logo

Sadržaj članka:

Uzgoj luk kao posao
Detaljni poslovni plan

U nastavku naše teme poslovanja u selu, odlučili smo razmotriti rastući luk kao posao. Ispalo je da u ovoj jednostavnoj lekciji možete zaraditi pristojnu količinu. Dakle, ako odlučite zaraditi novac za vlastito poslovanje, nudimo vam mogućnost uzgoja kultura lukova.

Uzgoj luk kao posao: što rastu i kako?

U svrhu prodaje možete rasti različite luk: luk ili perje. I svaka od ovih vrsta ima svoje osobitosti u rastu, prodaji i cirkulaciji. Sve to utječe na poslovanje, troškove i prihode. Da bismo prikazali živopisan primjer na konkretnim likovima, uzeli smo najčešći i nepretenciozni luk - žarulju na temelju našeg članka.
Luk se uzgaja u toplim uvjetima. Za njegovo punjenje potrebno je oko 4 mjeseca. Za to vrijeme moguće je rezati i prodavati mlade perje, a nakon datuma isteka, korijeni se stavljaju na prodaju.

Lakše je uzgajati luk iz kupljenih sadnica - to su već formirane male žarulje, koje će u 1 tjednu početi proklijivati ​​prve izbojke na površinu. Prosječna kupovna cijena luka sevka - 100 rubalja po 1 kg. Za takav posao će trebati najmanje 200 kg, koštat će 20 000 rubalja.

Što je još potrebno za uzgoj luk?

Naravno, potrebno je zemljište. Luk treba saditi po stopi od 200 grama sevke po 1 m2. To znači da će za naše 200 kg trebati 1000m2 ili 10 hektara zemljišta.
U poslovanju kao što je uzgoj luk, pored same "klica", potrebni su gnojiva. Kultura krumpira sama je nepretenciozna, ali bez gnojiva, također, ne može učiniti. Evo što nam treba:
Superfosfat (30 g / m2)
Kalij klorid (17 g / m2)
Gnojiva dušika (8 g / m2)
Fosforni gnojivo (10 g / m2)
Kalijska gnojiva (10 g / m2)
U prosjeku, za svaki m2 cijene svih gore navedenih gnojiva će biti oko 15 rubalja. I za oplodnju cijele parcele za 1000m2 - 15.000 rubalja.

Sažetak svih troškova

S obzirom na gore navedene informacije, za uzgoj luk na 10 hektara zemljišta, trebamo:
Sevki luk, 200 kg - 20 000 rubalja.
Gnojiva - 15 000 rubalja
Ukupno: 35 000 rubalja

Dobit od prodaje luk

Punoljetni luk raste od zasađene plantaže u prosjeku za 4 mjeseca. Prinos je oko 7 kg po m2, to jest, od deset jutara nakon 4 mjeseca prikupit ćemo 7 tona. Prosječna prodajna cijena luk - 20 rubalja po 1 kg. Ispada da će prodaja 7 tona po maloprodajnoj cijeni donijeti prihod od 140.000 rubalja.
Nemojte zaboraviti na sekundarni način izrade profitnih zelenih pera. U našem slučaju, za 4 mjeseca od 1 m2 možete dobiti 0,5 kg zelenila, a iz cijelog područja - 500 kg. Uz cijenu od 150 rubalja po 1 kg, možete dobiti 75.000 rubalja iz cijelog zelenog usjeva.

Mi smo dobili taj prihod za 4 mjeseca od 10 hektara - 215.000 rubalja, a neto dobit - 190.000 rubalja.
Stanovnici toplih zemljišta za takav posao mnogo je lakše, ali živjeti u srednjoj traci ne bi trebalo očajavati. Povećanjem volumena u shemi koju smo naveli, možete osigurati profit za jedno ljeto koje traje cijelu godinu.

Poslovna ideja: Uzgoj luk na pero u stakleniku

Samo priroda nas je brinula da nas spasi od izvora beriberi, pozivajući na pomoć zeleni luk. Kućanice ga cijene zbog koristi koje donosi svakom članu obitelji; gastronomski specijalisti - za nenametljivi okus, koji ne prigušuje okus jela, ali istodobno će služiti i kao dostojan ukras. Jednostavnost zelenog luka omogućuje vam da ga uzgajate u svim uvjetima. Jer vidimo ovo zeleno na stolovima tijekom cijele godine. Pa zašto ne koristiti sve te kvalitete za profit? Vrijeme je da zeleni luk stavite u profitabilno poslovanje.

Zeleni luk tijekom cijele godine - ideja za milijun

Zeleni luk zaslužan je za sastav vitamina, ugodan okus i dostupnost. Posebno je popularna i zahtjevna od listopada do svibnja, kada je već prošla, a aktivna vrtna sezona još nije započela. U tom razdoblju ljudsko tijelo posebno treba svježe zelje. I cijena perlonskih pera tijekom tog razdoblja znatno je veća od troška tijekom ljeta. U posljednje vrijeme posebno je obilježena sklonost razvoju načela zdrave prehrane, pa je potražnja za zelenjem, uključujući i zelene luk, svake godine sve veća.

Do nedavno, zeleni luk mogao se kupiti samo od malih poduzetnika na tržištima ili od baka s rukama. Sada sve više i više velikih farme preusmjeravaju napore na uzgoj zelenila, pogotovo ako su uvjeti za to dostupni tijekom cijele godine. To je moguće kroz korištenje staklenika. Organizirajući kultiviranje luka u stakleniku u pernatu, tako da ciklus bude kontinuiran, to zanimanje možete pretvoriti u vrlo profitabilno poslovanje.

Uzgoj luk na peru može se prakticirati kod kuće iu prisutnosti malih površina. Međutim, u ovom slučaju to će biti samo strani posao za obitelj. Da bi zelena tvrtka brzo platila za sebe i počela ostvarivati ​​prihod, morate se pobrinuti za proširenije količine proizvodnje. Ali ovdje nije nužno ići u krajnosti i uložiti milijune u izgradnju golemih staklenika. Visoka isplativost uzgoja luka na peru započinje staklenikom od 50 m2. U prisutnosti dvoslojne, troslojne police u stakleniku možete povećati količinu kultiviranih proizvoda.

izvršenje

Profitabilnost poslovanja posljedica je niske cijene sadnog materijala. Ovo je pramac, često niže od standardne veličine, koji se može kupiti krajem ljeta na farmama po prilično niskoj cijeni. Cijena luka počinje rasti već u listopadu, a do prosinca ona doseže 250-300 rubalja / kg. U tom razdoblju možete zaraditi dobar novac.

Međutim, nemoguće je zaraditi samo od uzgoja lukova za pero u stakleniku, njezina realizacija je neophodna za profit. Zeleni luk u maloprodaji ne kupuje kilograma ili stotine kilograma. Stoga, ako se poduzetnik oslanja isključivo na vlastitu snagu u njegovoj provedbi, vrlo je pogrešan. Provedba zelenila od proizvođača dolazi uglavnom kroz veleprodajne kanale. To može biti lanac supermarketa, odnosno prodajnih mjesta na tržištu. Možete sklopiti ugovor s veleprodajnim tržištem, kao s pravnom osobom, a svi će se proizvodi isključiti isključivo putem svojih kanala.

Analiza tržišta i marketinški plan

Prilikom pokretanja stakleničkih poslova, ne zaboravite na specifičnosti proizvodnje i prodaje takvog proizvoda. Da bi se odlučilo koje količine poduzeća planira proizvesti, postoji li mogućnost za razvoj poslovanja, treba provesti preliminarnu analizu tržišta. To će vam pomoći saznati postoje li konkurenti na tržištu s istim proizvodom, ocijeniti nijanse zelene prodaje i uzeti u obzir moguće rizike. Uzimajući u obzir primljene informacije, razvija se marketinška strategija. Marketing strategija poduzeća za uzgoj luk na pero uključuje sljedeće točke:

  • Shema prodaje robe. Kako će se proizvod prodavati - maloprodaja ili veleprodaja, vlastite trgovine ili točke na tržištu, javne organizacije itd.
  • Metode određivanja cijena. Kako će se određivati ​​cijena i koji su popusti namijenjeni njegovoj provedbi. Tijekom određivanja cijena trebali biste uzeti u obzir vaše trenutne troškove proizvodnje i tržišnu cijenu proizvoda u određenoj sezoni. To bi također trebalo uključivati ​​troškove povezane s mogućim gubitkom dijela robe - luk se brzo pogoršava. Moguće je osigurati dodatne popuste za robu za koja su važni datumi provedbe.
  • Načini promocije prodaje. Što treba učiniti kako bi se povećala prodaja je proširiti tržišta i druge oblike privlačenja kupaca.
  • Vrste i načini oglašavanja. Oglašavanje se može provesti tradicionalnim metodama, uz pomoć distribucije u regionalnim novinama i Internetu. Osim toga, izvrstan tečaj oglašavanja je sudjelovanje na raznim poljoprivrednim festivalima i sajmovima. Partnerstva s ugostiteljskim tvrtkama, lokalnim proizvođačima hrane ili poljoprivrednicima.
  • Dodatna usluga. To može biti usluga u obliku pakiranja i pakiranja robe. Također, u slučaju pramenova, nudi se povratna shema za neprodane robe kao dodatnu uslugu maloprodajnom distributeru.

Registracija zelene tvrtke

No, za sklapanje ugovora, proviziju veleprodajne prodaje zahtijeva službenu registraciju poduzetnika. Bez toga, nemoguće je surađivati ​​s bilo kojim ozbiljnim veleprodajnim kupcem. Da biste odabrali oblik poduzeća i vrstu aktivnosti prema kojoj će buduće poduzeće raditi, možete se obratiti lokalnom poreznom uredu ili privatnom odvjetničkom društvu. Nije potrebno odmah otvoriti LLC, uobičajeni oblik PI će odgovarati za početak, iako svaki od ovih oblika ima svoje prednosti i nedostatke.

Prednosti poslovanja registracijom IP adrese:

  • Jednostavan postupak registracije države;
  • Nedostatak zakonskog kapitala;
  • Pod određenim uvjetima, subjekt ima pravo primati novac od kupaca bez ograničenja i gotovinski kupon;
  • Pojednostavljeni ili povlašteni porezni sustav može se koristiti pod određenim uvjetima;
  • Mogućnost uključivanja u poslovne aktivnosti bez tiskanja i otvaranja bankovnog računa.

Nakon formalizacije poslovnih aktivnosti, vlasnik otvara napredne mogućnosti u marketinškoj politici poduzeća i prodaji gotovih proizvoda.

Tehnologija rastezanja lukova u stakleničkim uvjetima

Ideja uzgoja luka na pera u staklenicima privlačna je ne samo zbog izgleda, već i zbog korištenja relativno jednostavnih proizvodnih tehnologija i prihvatljivih sadnog materijala.

staklenika

Uzgoj luk tijekom cijele godine ili u hladnoj sezoni zahtijeva prisutnost posebno opremljenog staklenika. S obzirom na to da su luk kulture hladno otporne, u regijama s povoljnim klimatskim uvjetima, moguće je uzgajati zelene luk u neprilikanim staklenicima. To zahtijeva samo organizaciju dodatnog skloništa u slučaju duljeg ili jakog mraza.

Najveći proračun staklenika pogodan je za prisiljavanje lukova i pera. Ovo je drveni okvir s filmom otpornim na smrzavanje. Film je poželjan za upotrebu dvoslojnog. U stakleniku možete postaviti dodatne lukove iznad svake police kao drugi poklopac. Dakle, bez gubljenja glavne sunčeve svjetlosti, možete postići dodatnu toplinu.

Ni dizajn staklenika ni materijali iz kojih je napravljen ne utječu na prinos. Samo je okupirana površina važna, ovisi o mogućnosti povećanja količine proizvodnje. Ako je staklenik dodatno opremljen stalcima, to će omogućiti uzgoj zelenih lukova u fazi s razlikom od 1-2 tjedna kako bi imali vremena za realizaciju uzgajajućih luka i uvijek primaju svježe proizvode.

Odabir sadnog materijala

Profitabilnost uzgoja lukova na peru izravno ovisi o sadnom materijalu. Kupnja mora biti izvršena krajem ljeta ili rujna - u to je vrijeme trošak minimalan. Kupnje se mogu obaviti na veleprodajnim bazama od povrća ili izravno iz polja proizvođača. Pogrešno je misliti da je dovoljno kupiti on-top-luk i biljku. Niti svaki luk je prikladan za sadnju lukova na pernatu. Važno je obratiti pozornost na broj kuglica unutar žarulje.

Da biste to učinili, iz partije luk uzela nekoliko primjeraka, cut ih na pola. Ako žarulje na jednom kuglu, bolje je napustiti svoju kupnju. Za prisilno korištenje žarulje sa tri ili više čašica.

Tehnologije i oprema

U utrci kako bi dobili maksimalnu količinu proizvoda s minimalnim gubicima, tehnologija uzgoja lukova na peru ide svaki dan. Među njihovom raznolikosti su sljedeće:

  • Luk u piljevinu;
  • Korištenje metode hidroponije;
  • Uzgoj luk na složenim stalcima;

Najpraktičniji način uzgoja lukova u zelenilu je na stalcima. Udaljenost između police je najmanje 60 cm. Također biste trebali osigurati pokrivenost za svaki stalak. Police se mogu postaviti na takav način da ne koriste dodatnu ambalažu, već da se hrpa tla nalazi na polici gdje je potrebno unaprijed postaviti polietilen. Tlo se koristi u obliku mješavine tla u jednakim dijelovima crnog tla i pijeska. Pripremljena zemlja se prelije na stalke s slojem od 3-5 cm.

Nakon sadnje žarulja tlo je navlaženo. Kako raste, zalijevanje je potrebno, ali ne i obilato, tako da žarulje ne propadnu ispred vremena. Ovisno o temperaturi u stakleniku ovisi o vremenu prisiljavanja pernatih lukova.

  • 25 stupnjeva - 17 dana;
  • 22 stupnja - 22 dana;
  • 20 stupnjeva - 20 dana;
  • 17 stupnjeva - 26 dana;
  • 15 stupnjeva - 28 dana.

Po dolasku na pernati luk od 25 cm, već je moguće prikupiti i pripremiti za daljnju provedbu. Priprema se sastoji od oslobađanja pera iz žarulje i stvaranja snopova zelenila. Tradicionalno je uobičajeno oblikovati grede težine 70-80 grama. Dodatno se pakira u pladnjeve ili pakiranje hrane.

Glavni troškovi

Da bi započeli posao prisiljavanja lukova i pera u stakleniku, potreban je početni kapital. Čak i ako je staklenik već dostupan od poduzetnika, potrebno je razmotriti sljedeće početne stavke izdataka po 20 kvadratnih metara korisno područje:

  • Organizacija rasvjete (žice, svjetiljke) - 7 000 rubalja.
  • Sadnja materijal po stopi od 25 kg / 2 m2. - 6000 rubalja.
  • Uslužni programi - 5000 rub.
  • Police u dva nivoa - 6000 rubalja.
  • Transport, posude - 1000 rubalja.

Ukupno: 25.000 rubalja.

Vrlo je lako izračunati koliko novca možete zaraditi na prisiljavanju lukova za pero u stakleniku. Radi lakšeg izračuna prosječne su vrijednosti uzete. Prosječni prinos zelene luk - 3 kg / sq. za cijelu sezonu. Razdoblje dospijeća definirano je kao 25 ​​dana. U našem slučaju imamo 20 m2. korisno područje. tj u jednom ciklusu možemo sakupiti 60 kg lukova. Najviše 4 žetve može se sakupiti iz jednog sadnog materijala, čime se povećava profitabilnost.

Trošak zelenog luk je definiran kao 200 rubalja / kg, tj. 12 000 rub. u jednom ciklusu s jednom zbirkom. A ako bismo dobili od jednog sadnje 2 puta, odnosno, dobit će biti dvostruko veća. Za razdoblje naplate uzimamo samo one mjesece u kojima je prodaja zelene luk najrelevantnije. Ovo je razdoblje od listopada do travnja - 7 mjeseci. Za to vrijeme možete zaraditi najmanje 84.000 rubalja.

Sada se bavimo profitabilnošću. Iz dobiti za sezonu odbijamo troškove povezane s pokretanjem posla. 84 000 rub. - 25 000 rubalja. = 59 000 rub. To je minimalna moguća dobit kada raste luk na peru. Slijedom toga, profitabilnost poslovanja u prvoj godini, uzimajući u obzir početne troškove bit će više od 50%.

Naravno, ti su izračuni za maloprodaju u malim količinama. Prilikom prisiljavanja lukova i pera potrebno je uzeti u obzir da će u ovom slučaju najveći profitabilnost imati poduzeće koje koristi velike količine proizvodnje i prodaje.

Osim toga, poželjno je širiti takvo poslovanje i uzgajati druge vrste zelenila, a time i postati veleprodajni dobavljač zelenila na lokalnim tržištima. Poslovna ideja uzgoja zelenog luka u stakleniku otvara velike mogućnosti u nazočnosti minimalnog start-up kapitala.

Uzgoj luk kao posao

Ovaj članak nudi detaljne upute za pokretanje vlastitog poslovanja u uzgoju svih poznatih lukova. Opis prednosti i nedostataka takvog posla, njegovu registraciju, početno ulaganje, konačni profit, marketinške metode i korisne savjete o uzgoju lukova.

U novijim člancima posebno smo se posvetili takvim poljoprivrednim djelatnostima kao i uzgoj gljiva, povrća i jagoda. Preporučujemo da čitate svaki od njih, jer možete pronaći najprikladniju opciju za poljoprivredno poslovanje. Također može biti odličan dodatak uzgoja lukova, što je detaljno opisano u nastavku.

Pro i kontra za poslovanje uzgoja lukova

Prije svega, potrebno je navesti glavne prednosti i nedostatke opisane djelatnosti.

Prednosti uključuju:

  • Visoka profitabilnost poslovanja uz minimalan trošak.
  • Sposobnost žetve tijekom cijele godine.
  • Jednostavnost uzgoja, skladištenja i prijevoza.
  • Stalna potražnja za lukom među krajnjim korisnicima.
  • Široko tržište.

Ako posjedujete vlastitu zemlju, početni će kapital biti oko 150.000 rubalja. Ali vrijedi razmotriti u kojoj mjeri se planira rastiti luk.

Od minusa vrijedi napomenuti:

  • Stalni skokovi u cijenu luka. Cijena može porasti ili pasti. Stoga je prilično teško predvidjeti stvarne cijene na veleprodajnom tržištu.
  • Visoka konkurencija. To se osobito odnosi na male gradove, gdje većina ljudi samostalno raste zelje, a neki čak i prodaju na tržištima povrća po sniženim cijenama.

Unatoč tim nedostacima, možete zaraditi 20.000 rubalja od uzgoja lukova. mjesečno. Prema tome, početno ulaganje od 150 000 rubalja. može isplatiti u samo 1 godinu.

Kako registrirati tvrtku

Nema posebnih poteškoća u postupku registracije. Svatko se može uključiti u takve aktivnosti. Glavna stvar je da je posao legalan. Inače, možete dobiti u nevolji s državnim inspekcijskim tijelima (porezna inspekcija, SES, mirovinski fond, itd.).

Dakle, kako biste legalizirali svoje poslovanje, morate:

  • Registrirajte se kao pojedinacni poduzetnik koristeći odgovarajući OKVED kôd.
  • Registrirajte se s poreznim inspektoratom i odaberite pojednostavljeni porezni sustav (6% dobiti).
  • Pružiti proizvode SES-ovim tijelima za certificiranje i prijem u prodaju.
  • Ako se zaposlenici angažiraju, morat ćete se registrirati kao poslodavac i osigurati potrebni paket dokumenata u fond socijalnog osiguranja i mirovinskog fonda.

Nema više slučajeva posjeta. Glavna stvar za obavljanje svih gore navedenih koraka.

Što morate potrošiti

Ovo je jedno od glavnih pitanja od interesa za budućeg poduzetnika. I odmah treba napomenuti da najmanje ćete potrošiti na zemlju, ako je već u vašem vlasništvu. Najam će koštati vrlo skupo.

Kako odrediti koliko će zemljišta biti potrebno? Jednostavno. Na primjer, na 1 m² M. potrebno je 200 grama. Seva. A ako planirate posaditi 100 kg sevke, onda morate imati zemljište od 5 hektara ili 500 četvornih metara.

Pored zemljišta, za uzgoj luk će vam trebati:

  • Sevok (200 grama po 1 m²)
  • Potas, gnojiva fosfata (sve po stopi od 10 g po 1 m²)
  • Gnojiva dušika (8 grama po 1 m²)
  • Kalij klorid (17 g po 1 m 2)
  • Superfosfat (30 grama po 1 m²)

Iz gornjeg popisa može se jasno vidjeti da će glavni troškovi ići na gnojivo. Ali oni će biti mali. Ako uzmete gornje 5 hektara, cijena gnojiva će biti oko 10.000 rubalja.

Možda će vam također trebati:

  • Polikarbonat staklenika ili soba s grijanjem i rasvjetom.
  • Folija materijala.
  • Sredstva za dezinfekciju tla i raspršivača.

Sve to će morati dati nekoliko tisuća rubalja. I ne zaboravite da morate dodati troškove registracije tvrtke.

Koliko potrošiti?

Dakle, koliko će biti potrebno uložiti u pokretanje poslovanja. U izračunu smo uzeti 5 hektara zemljišta.

Sevok - 10 000 rubalja. za 100 kg.

Gnojiva - 10.000 rubalja. 5 hektara.

Ukupno imamo samo 20 000 rubalja. Nije preskupo. Zar ne? Ali to je pod uvjetom da imate svoju zemlju. Ako ga kupite, trebat će vam barem još 30.000 dolara. Uz dobru ponudu, možete pronaći zemljište po nižoj cijeni. No mora nužno biti plodna, jer u budućnosti možda će se na njemu uzgajati i druge kulture.

Ako namjeravate uzgajati luk u staklenicima, tada će više novca potrošiti na izgradnju staklenika i njihovu opremu - od 10.000 dolara.

Kao rezultat toga, gnojiva, sjemenke, zemljište i njeno poboljšanje na početku će potrajati više od 40 dolara. 000. Ovdje mogu pobijediti samo vlasnici zemljišta sa svim potrebnim komunikacijama.

Koliko možete zaraditi?

Broji se privitke. Sada morate znati koliko možete zaraditi na uzgoju lukova.

Od jednog postrojenja raste oko 7 kg lukova po 1 kvadratnom metru. Od vremena sjetve i prije berbe potrebno je 4 mjeseca. Prema tome, nakon ovog vremena s 5 hektara, dobivate 3,5 tona. Cijena od 1 kg - 15-20 rubalja. (crveni luk 30 trljanje). Ispada da će od prve žetve dohodak biti barem 52.000 rubalja. (crveni luk - od 100.000 rubalja).

Međutim, ove brojke ne završavaju tamo. Uostalom, luk - bezvrijedan biljka. Možete prodati i žarulje same i "perje".

Sa 5 hektara, možete dobiti 250 kg. zelenilo. Cijena za 1 kg. - od 100 rubalja. Od jedne žetve prihodi su od 25.000 rubalja.

To jest, za jedan usjev, možete lako zaraditi više od 130. 000 rubalja. (više od 1 500 000 rubalja godišnje).

I više o profitabilnosti...

Svi gornji izračuni izrađeni su na približnom području površine i količinama uzgoja luk. Stoga moramo shvatiti da samo jedan poduzetnik može izračunati profitabilnost poslovanja. Uostalom, postoji niz čimbenika koji se moraju uzeti u obzir:

  • Trošak Sevke.
  • Trošak gnojiva.
  • Dostupnost zemljišta ili nedostatak zemljišta.
  • Potreba za povezivanjem vode i struje.
  • Vremenski uvjeti u regiji.
  • Uzgojni uvjeti (staklenik, otvoreno tlo).
  • Ostale gotovinske investicije.

Možemo samo reći da je profitabilnost uzgoja luk u stakleniku 30% (to je zbog troškova grijanja i struje za rasvjetu), a metoda polja je više od 50%.

I, naravno, nitko nije imun na pada kvalitete sadnje, uzgojenih proizvoda ili smanjenja veleprodajnih i maloprodajnih cijena lukova.

Gdje i kome prodati gotove proizvode

Moramo voditi brigu o prodajnim kanalima i prije žetve. Uostalom, luk plijevanje brzo i mora se prodati odmah, tako da ne leži u podrumima.

Zelene luk najbolje se prodaje javnosti, jer je uvijek u velikoj potražnji. Preporučljivo je iznajmiti trgovačko mjesto na tržištu povrća. Za asortiman nije bio previše ograničen, možete dodati još zelje na pramac. Ne bi bilo suvišno razmotriti mogućnost uzgoja krastavaca u stakleniku.

Prodaj obrezivanje može veleprodaja kupaca. To su trgovine, ugostiteljska mjesta (kafići, restorani, restorani), supermarketi, moteli, itd. Potrebno je surađivati ​​s takvim prodajnim mjestima sklapanjem ugovora.

Često su slučajevi kada je stanovništvo spremno kupiti luk bulk. Ovo je još jedna dobra prodajna opcija. A trošak oglašavanja je minimalan - samo pošaljite besplatan oglas u novinama.

Načini uzgoja lukova

Ne možete zanemariti metode uzgoja lukova. Uostalom, budući poduzetnik mora imati barem osnovno znanje. To je jedini način da budete sigurni u pozitivan rezultat.

Moguće je uzgojiti kulturu u stakleniku ili u kućnim uvjetima.

Uzgoj u stakleniku

Korištenje staklenika brzo će dobiti veći prinos. Zbog toga je glavna stvar pravilno pripremiti krevete. Tlo treba biti labavo, plodno i oplođeno. Ne smijemo zaboraviti na kompost i superfosfat.

Sevok se nalazi s razmakom od 1,5 do 2,5 cm jedan od drugog, a između kreveta treba biti razmak od 6-7 cm.

Prije sadnje sjemena u zemlju, prvo ih se mora natopiti vodom. A sam luk je ljubitelj vodostaja. Stoga se mora često zalijevati, a lagano olabaviti tlo.

Uzgoj kod kuće

Metoda uzgoja luk kod kuće razlikuje se od metode "staklenika". Glavna razlika je u tome da se sevok prije sadnje razvrstava po veličini i napuni toplom vodom 10-12 sati. To je učinjeno kako bi se očistili žarulje žute ljuske kako bi se ubrzao izgled lišća. To jest, takvi postupci vode do najbržeg rasta zelene luk.

Da biste ubrzali rast luk, redovito ga isperite toplom vodom (oko 20 ° C) i rastu ga u sobi s temperaturom od 20-25 ° C.

U oba slučaja, luk se može uzgajati od sjemena, sjemena ili iz velikih žarulja.

Iz svega navedenog, možemo zaključiti da svatko može rasti luk, s ciljem naknadne trgovine na veliko ili na malo. Jedino što je potrebno je dostupnost zemljišta sa prikladnom zemljom i opremljenim staklenicima. Ako posjedujete zemlju, imate priliku s minimalnim ulaganjem zaraditi više od 1.500.000 rubalja godišnje.

Poslovni plan za uzgoj zelenih lukova

Obratili smo pozornost na poslovni plan (studija izvodljivosti) otvaranja farme staklenika za uzgoj zelenog luka ukupne površine od 500 četvornih metara Ovo je mali staklenički kompleks, koji se zapravo može smjestiti u smislu osobne pomoćne poljoprivrede.

Koliko novca je potrebno za pokretanje poslovanja rastućeg zelenog luka

Počnimo s izračunom financijskih troškova organiziranja projekta. Prema nekim podacima, oko 4.000 rubalja potrošeno je na izgradnju jednog kvadratnog metra staklenika s djelomičnim automatizacijom i mikroklima. Prema tome, izgradnja staklenika veličine 500 četvornih metara. m. koštat će 2 milijuna rubalja. Osim toga, potrebno je uzeti u obzir troškove nabave sadnog materijala (50 tisuća rubalja), registraciju zemljišta (150 tisuća rubalja), sažetak komunikacije (100 tisuća rubalja) i kupnju automobila za prijevoz rasplodnih proizvoda (500 tisuća rubalja ).. Tako će minimalna investicija za pokretanje poslovanja iznositi 2,8 milijuna rubalja.

Fiksni troškovi

Glavni troškovi staklenika za uzgoj zelenog luka odnose se na plaćanje plaća i troškove električne energije. Da bi se osigurao uobičajeni rad, farme treba: 2 staklenika (sadnja, rezanje, pakiranje), 1 majstor, računovođa (može biti vanjska strana), vozač (isporuka proizvoda). Saldo fonda takvog kolektiva nije manji od 100 tisuća rubalja mjesečno ili 1,2 milijuna rubalja godišnje.

Daljnja struja. Potrebno je prosječno 246 kW / sat godišnje kako bi se osvijetlio jedan četvorni metar staklenika. Na 500 četvornih metara. m. će trajati oko 123 316 kW / h godišnje. Po cijeni od 6 rubalja po kWh godišnji trošak električne energije iznosit će 739.896 rubalja.
Otprilike 16.500 kubičnih metara potrošeno je za grijanje plina. metara godišnje (za staklenik veličine 500 m2), što u novčanom iznosu odgovara 32.871 rubalja potrošenog novca.

Ostali troškovi koji se odnose na kupnju ambalaže, gnojiva, sjemena, troškove iznajmljivanja zemljišta (ako zemljište nije u vlasništvu), plaćanje poreza (USN). Približno, potrebno je oko 1.4 tisuća rubalja po kvadratnom metru. Veličina staklenika od 500 četvornih metara. m. trebat će 700 tisuća rubalja godišnje.

Odavde, opći godišnji troškovi održavanja staklenika čine 2,64 milijuna rubalja.

Provedba zelenog luka

Implementacija zelene luk, prema poslovnom planu, provest će se na nekoliko načina:

  • Za obavljanje isporuke veleprodaje maloprodajnih prodavaonica prehrambenih proizvoda i maloprodajnih lanaca. Za rad s trgovinama potrebne su velike količine proizvodnje i visokokvalitetna ambalaža robe (na primjer, u stretch filmu).
  • Zeleni luk nudite veleprodajnim zastupnicima. U ovom slučaju, cijena će biti nešto niža, međutim, nema potrebe za pakiranjem robe i manje glavobolje s prodajom.
  • Dostaviti proizvod prerađivačkim i ugostiteljskim poduzećima (kafići, restorani).

Koliko možete zaraditi rastezanjem zelenih lukova

Zeleni luk - profitabilna biljka. Od jednog kilograma sadnog materijala (žarulje) dobiva se do 2 kilograma zelenog luka. Neke tehnologije (primjerice, premošćivanje mosta) omogućuju postavljanje do 800 žarulja na jedan četvorni metar. Jedan četvorni metar mjesečno može narasti do 5 kg zelenog luka. Prema tome, s 500 četvornih metara. m. izlaz će biti oko 2500 kg mjesečno. Veleprodajna cijena zelene luk u proljeće - zimsko razdoblje je 150 rubalja. po kilogramu. Dakle, prihodi od staklenika farmi, pod uvjetom da 100% od prodaje svih uzgojeni proizvodi su 375 tisuća rubalja. Za godinu dana, uzimajući u obzir ne sezonski ljetni period (prihod je 2 puta manje), možete dobiti do 4 milijuna rubalja.

Dobit staklenika za uzgoj zelenog luk, prema izračunu poslovnog plana, iznosit će: 4.000.000 - 2.640.000 = 1.360.000 rubalja. S takvim pokazateljima projekt se isplati za nešto manje od dvije godine. Profitabilnost poslovanja je 51%.

Korak-po-korak plan za otvaranje tvrtke raste zeleni luk

  1. Provođenje situacijske analize poslovanja staklenika u regiji.
  2. Istraživanje tržišta.
  3. Izrada poslovnog plana.
  4. Nabava staklenika, raspored skladišnih prostora.
  5. Prijava tvrtke.
  6. Stjecanje sjemena.
  7. Priprema opreme.
  8. Trčanje posao.

Kako odabrati poslovnu opremu

Za uzgoj zelenog luka potrebno je opremiti sobu s tekućim grijačima vode, uz pomoć kojih će se vršiti toplo zalijevanje biljaka. U idealnom slučaju, kada se kultura uzgaja na kupljenom tlu pomoću gnojiva. Za osvjetljenje trebat će vam ultraljubičaste žarulje.

Sva oprema se može kupiti u specijaliziranim prodavaonicama. S velikim kupnjom, mnogi nude popuste.

Kako bi se smanjio razdoblje uzgoja zelenila i povećanje prinosa može biti kada koristite metodu rasta aeroponike. Za tehnologiju će trebati posebna oprema vrijedna oko 4 tisuće rubalja. za 1 kvadrat. m. Preporučljivo je koristiti za površine od preko 100 četvornih metara. m.

Ne zaboravite na opremu za pakiranje gotovih proizvoda. Uređaji za kupnju jednostavniji su i profitabilniji u mrežnim trgovinama.

Koji OKVED mora odrediti prilikom registracije tvrtke

  • 12.2 - poduzetništvo u poljoprivredi.
  • 12.1 - uzgoj povrća.

Koji su dokumenti potrebni za pokretanje poslovanja

Uzgoj zelenog luka za vlastite potrebe nije komercijalna aktivnost. Ali ako se bavite poslovanjem uzgoja zelenila morat ćete se registrirati kod poreznog ureda. Za legalizaciju djelatnosti dovoljno je registrirati pojedinog poduzetnika dajući fotokopiju putovnice, izjavu i potvrdu o plaćanju državne dužnosti.

Koji porezni sustav odabrati

Za posao rastezanja zelenih luk, najbolje je primijeniti EHS 6%.

Trebam li dopuštenje za otvaranje

Pokretanje poslovanja staklenika ne zahtijeva licenciranje i certifikaciju.

Tehnologija pokreće posao

Luk se može uzgajati na zelenilu u staklenim, polikarbonatnim ili filmskim staklenicima. Staklenici stakla su puno skuplji, ali omogućuju vam da tijekom cijele godine rasuti zelje. Filmski staklenici najčešće koriste poduzetnici u početnoj fazi poslovanja. Polikarbonatni staklenici su središte za uzgoj. Suvremeni uređaj je izdržljiv, trajan i omogućuje vam da uzgajate usjeve u hladnoj sezoni.

Luk se može uzgajati na dva načina: od sevke i sjemena. Izbor poljoprivredne tehnologije ovisi o opremi i željenom rezultatu.

Poslovna ideja br. 65: Koliko je profitabilno uzgajati zelene luk?

Uzgoj luk kao posao danas je predmet interesa stotina poduzetnika, jer mnogi ljudi su zabrinuti je li ova vrsta uzgoja je profitabilna ili ne, i da li postoje stvarne recenzije o takvom pitanju.

Luk - proizvod koji desetljećima ne gubi popularnost kod potrošača. Koristi se u čistom obliku za sprečavanje prehlade, a također postaje sastavni dio gotovo svake moderne salate i juhe. Štoviše, bez lukova nemoguće je zamisliti ukusan, sočan kebab, a predjelo haringa uvijek nadopunjuje ova biljka.

aktualnost

Danas, stotine farmi na velikoj razini proizvode luk, a potražnja raste svake godine. U samo nekoliko mjeseci možete dobiti puni povratak na posao, zaraditi i proširiti vlastitu proizvodnju, dovodeći je do nove razine.

Naravno, profitabilno kućno poslovanje nije samo o rastu visokokvalitetnog proizvoda. Unatoč visokoj potražnji potrošača za ovu postrojenja, potrebno je redovito ulagati u oglašavanje - kupac treba znati da vaš proizvod ne sadrži kemijske aditive, uzgaja se u prirodnim uvjetima i sadrži puno vitamina.

Svjedočanstva iskusnih poduzetnika jasno govore da profitabilnost izravno ovisi o pristupu proizvođača, njegovoj želji da pronađe svoju ciljnu publiku, pokrivenost terena i kvalitetno oglašavanje. U prosjeku je profitabilnost trideset posto zimi i pedeset u ljeto, dok je važno uzeti u obzir moguće sezonske promjene, gubitak usjeva pod utjecajem vanjskih čimbenika i drugih uvjeta.

Važne pojedinosti

To uključuje sljedeće stavke:

  • Proizvodnja zelenog luka i luk vrlo je brzo - mjesec dana nakon iskrcavanja moći ćete dobiti prvu žetvu koja će vam donijeti profit.
  • Obrada kulture se odvija vrlo brzo - kako bi se proizvela rad na deset četvornih metara, trebat će samo sat vremena rada.
  • Nije potrebno zaposliti kvalificirane zaposlenike za rad s žetvom lukom - proces je vrlo jednostavan i ne zahtijeva posebne vještine.
  • Koristeći suvremenu tehnologiju, možete organizirati uzgoj obiteljskih luk na policama, što će značajno povećati žetvu lukova.
  • Poslovanje uzgoja zelenog luka obuhvaća redovito pokrivanje postrojenja najmanje dvanaest sati dnevno, pravodobno navodnjavanje i poštivanje režima temperature.

Sve to sugerira da je poslovanje uzgoja luk je vrlo jednostavan, ne zahtijeva posebne vještine i ozbiljne troškove, a obujam proizvodnje može biti prilično velik.

Odabir sorte

Uzgoj luk na pero u stakleniku prikladan je korištenjem jedne od sljedećih sorti:

  1. Poriluk čija će žetva biti dvadeset kilograma od 9 četvornih metara.
  2. Batun, čija proizvodnja na istom području može doseći trideset i pet kilograma.
  3. Školjka koja je otporna na vremenske uvjete može se dobiti u količini od četrdeset pet kilograma s devet metrima kvadratnih.
  4. Egipatski luk, koji može rasti i tijekom malih mrazeva, dostigao je prinos od 40 kilograma.

Najveće perje može se naći u sorti poriluka, međutim svaka od gore navedenih sorti je u velikoj potražnji među potrošačima, stoga je gotovo nemoguće napraviti pogrešan izbor.

Tehnologija uzgoja

Postoji nekoliko tehnologija odjednom, od kojih svaka ima svoje prednosti i nedostatke.

  • Sadnja lukova na otvorenom polju, zahtijevaju svakodnevno zalijevanje. Početno slijetanje s ovom tehnologijom provodi se nakon završetka mraza u proljeće. Prilikom prisiljavanja, moguće je koristiti žarulje pune punine, ali sjeme koje će nicati. Prednost ovog tipa je određena jednostavnost u sadnji i proizvodnji kreveta, kao i niskih troškova za organizaciju procesa. U isto vrijeme za korištenje tehnologije će trebati veliko područje zemlje, a žetva će ovisiti o sezoni i vremenskim uvjetima.
  • Uzgoj luk u stakleniku je također prilično jednostavan način u kojem je korist maksimalna, troškovi su prilično niski, ali proces izgradnje staklenika sama po sebi je skup i dugotrajan.
  • Uzgoj biljaka bez tla. Ako postoji samo jedan nedostatak - visoka cijena, ima mnoge prednosti - mogućnost korištenja malih zemljišta, dok će proces povratka biti maksimalan. Smanjen je i pero, koji traje nešto više od dva tjedna.

Odabir tehnologije će odrediti koliko brzo ćete zaraditi i koji će troškovi biti potrebni za provedbu vašeg poslovnog plana. Treba imati na umu da se za proizvodnju terenskih uvjeta velikih razmjera obično koriste, budući da je pokrivenost terena obično vrlo velika.

potražnja

Nabava luk je redovni postupak za građane Ukrajine, Rusije, Bjelorusije i drugih zemalja. Proizvod sadrži veliku količinu vitamina, preporučljivo je koristiti tijekom pogoršanja prehlade i virusnih bolesti. Smatra se da pramac jača ljudski imunološki sustav.

registracija

Kao i svako poduzeće, proizvodnja lukova na vlastitoj farmi zahtijeva registraciju države. Ovaj proces je vrlo jednostavan i ne ulaže mnogo truda, vremena i novca. Morate se obratiti lokalnom poreznom uredu i registrirati se kao IP ili LLC, a tek tada možete prodati.

Obratite pozornost na činjenicu da format individualnog poduzetništva donekle ograničava mogućnosti, dok LLC ima puno više, ali njegov dizajn je mnogo složeniji.

naselja

Ako vaši planovi uključuju prodiranje lukova u velikoj mjeri, pokušajte unaprijed planirati svoj proračun. Prednost treba dati visokoj tehnologiji, jer s njihovim poštivanjem proizvod vrlo brzo plaća, a za nekoliko mjeseci sve troškove će se nadoknaditi.

Tablica u nastavku prikazuje približne financijske troškove uzgoja luk ispod hidroponskih uvjeta na području pedeset četvornih metara pomoću stalaka koji će povećati površinu na osamdeset metara na trgu.

Uzgoj luk kao posao: profitabilnost, troškovi i potrebna oprema

Poljoprivreda je jedno od područja koja najviše obećava za poslovanje. Potražnja za svježim povrćem održava se tijekom cijele godine, a troškovi proizvodnje mogu se lako prilagoditi metodom uzgoja. Većina poljoprivrednika započinje svoje poslovanje s uzgojem lukova, jer je nepretenciozan usjev koji može proizvesti bogatu žetvu u svim klimatskim uvjetima. Da biste započeli, ne smijete se prijaviti samo kao pojedinačni poduzetnik, već sastaviti i detaljan poslovni projekt koji uzima u obzir sve detalje procesa.

Poslovne značajke

Luk je jedan od najčešćih usjeva za industrijsko i domaće uzgoj. Žetva se može dobiti čak iu najtežoj klimi, a pridržavanje pravila za sadnju pravilna prevencija može smanjiti rizik od zaraze štetnicima i bolesti. Pročitajte više o preradi lukova prije nego što se ovdje možete pročitati.

Uzgoj luk na industrijskoj razini

Uzgoj lukova za prodaju dopušteno je na otvorenom terenu, stakleniku ili posebno pripremljenoj strukturi (na primjer, pomoću hidroponske metode). Prema statistikama, kod korištenja opremljenih staklenika moguće je povećati prinos za 30-40%.

Posljednjih godina poljoprivreda je dobila ozbiljnu potporu države, što je znatno povećalo konkurenciju među poljoprivrednicima. Plus, zeleni luk su proizvodi koji zahtijevaju određene uvjete skladištenja, što komplicira proces prijenosa i marketinga. Uzgoj lukova za prodaju ima niz značajnih prednosti:

  • razvijene su sorte koje omogućuju uzgoj usjeva u bilo koje doba godine;
  • uvijek postoji velika potražnja za svježim zelenilom;
  • u početnim fazama dovoljna su manja ulaganja;
  • uzgoj luk je pogodan za početnike poljoprivrednika;
  • Postoji nekoliko načina na tržištu proizvoda.
Zimi, profitabilnost može doseći 150%.

Unatoč velikom broju prednosti, ova vrsta poljoprivredne proizvodnje ima niz važnih nedostataka koje treba razmotriti:

  • za postizanje visokih prinosa, trošak opreme za staklenik;
  • cijena ovisi o sezoni, ljeti profit se znatno smanjuje;
  • proizvodi imaju kratki rok trajanja i prodaju;
  • do sredine ljeta, konkurencija je visoka.

Uzgoj luk je dugotrajan proces, osobito u fazi sadnje i žetve. Osim toga, trebate razmišljati o visokokvalitetnoj ambalaži koja će se razlikovati od konkurenata, ali istodobno sačuvati izgled robe.

rentabilnost

Dohodak od prodaje luk ovisi uglavnom o tehnici uzgoja, načinu uzgoja i površini zemljišta. U prosjeku se profitabilnost kreće od 30 do 50% ovisno o dobu godine. U početnim fazama preporučuje se posijati luk na otvorenom polju - to zahtijeva minimalnu investiciju, a dugo zrenje će omogućiti marketing proizvoda.

Uobičajeno, luk je potpuno spreman za žetvu u roku od 4 mjeseca, tako da morate početi saditi čim se mrazovi na vašem području istroše. Prosječni prinos ovog usjeva je 5 kg / m 2. Dakle, sa 10 hektara, možete dobiti do 5 tona svježeg povrća. Na tržištu, 1 kg luka košta 20 rubalja (trošak izravno ovisi o sorti i regiji prodaje). Iz parcele od 10 hektara, možete dobiti do 100 tisuća rubalja.

Druga stavka prihoda - prodaja svježih bilja (pernatih pera). Uz optimalno sjetvu prosječnog prinosa sorte za 4 mjeseca, možete dobiti do 0,5 kg / m2 zelenila, 500 kg iz cijele plohe. Prosječna maloprodajna cijena za perje je 130 rubalja po 1 kg. Možete dobiti do 65 tisuća rubalja od prodaje svježeg zelenila.

Važno je shvatiti da je ukupni prihod uvijek smanjen, uzimajući u obzir troškove održavanja stranice, kupnju sjemena i ostale komponente. Povrće može pogoršati i također se deformirati tijekom prijevoza, što smanjuje prihode.

Deformacija žarulja i krumpira tijekom prijevoza

Pitanje marketinških proizvoda - najvažnija faza poslovne organizacije. Kao i kod prodaje bilo kojeg poljoprivrednog proizvoda, postoji nekoliko točaka:

  • trošak robe ovisi o sezoni, ljeti je prihod manji;
  • Zrna od lukova se rijetko prodaje u velikim količinama (ne više od 2-3 paketa u isto vrijeme), tako da postoji rizik od oštećenja proizvoda;
  • Potražnja za perjem i korijenima uvelike ovisi o regiji. U južnim je krajevima niža, au sjevernim područjima potrebno je uložiti mnogo napora;
  • gotovi proizvodi moraju biti pohranjeni negdje, jer izrezani luk brzo gubi prezentaciju. Više informacija o skladištenju žetve luk može se naći u ovom članku.
Pohrana lukova u skladištu prikladna je metoda za postupno mijenjanje temperature u sobi. I zašto se luk za vrijeme skladištenja govori o ovom materijalu.

Čak iu fazi izrade poslovnog plana, trebali biste analizirati stanje tržišta, relevantnost proizvoda i razmišljati o tržištu. Postoji nekoliko načina prodaje:

  • Veliko. Najprofitabilniji način prodaje gotovih proizvoda. Na većini lokacija postoje veleprodajne tvrtke koje izravno rade s dobavljačima. Posljednjih godina su trgovinske platforme za veleprodajnu prodaju s različitim sustavima funkcioniranja (na primjer, aukcije) postale široko rasprostranjene.
  • Prodaja ugostiteljskih objekata. Morat ćemo se izravno dogovoriti o isporuci njihove robe. Većina ugostiteljskih objekata već ima redovite dobavljače pa prvo moraju ponuditi povoljne uvjete transakcije. Potražnja za zelenim lukom za kafićima, restoranima ili restoranima ne ovisi o sezoni.
  • Trgovine trgovinama. Pri prodaji proizvoda maloprodajnim mjestima važno je zapamtiti da postoji rizik od vraćanja neispravnog proizvoda i zamjene oštećenih proizvoda. Morat ćemo postaviti ambalažni materijal u stavke s troškovima, budući da će svi prodavači nužno zahtijevati pakiranje robe. Kada će maloprodajni proizvodi biti dodani u trgovinu, varalica će koštati više, što može zaplašiti potencijalne kupce.
Prodaje luk na trgovine ima svoje nedostatke
  • Sam prodaja. S malim količinama proizvodnje najprofitabilnije je prodati luk po vlastitim naporima u organiziranim trgovinskim podovima. To zahtijeva dopuštenje upravnih tijela, kao i potrebne potvrde o sukladnosti kvalitete proizvoda. U nekim situacijama može biti potrebna gotovina i rashladna oprema.

Za provođenje lukova na maloprodajnim i veleprodajnim mrežama morate imati status FE ili KFH, kao i sve potrebne potvrde o kvaliteti vaših proizvoda.

troškovi

Iznos troškova određuje nekoliko čimbenika - raznolikost luka, klime i tla, način uzgoja. U svakom slučaju dodaju se dodatne stavke izdataka, na primjer, za prijevoz robe ili održavanje gotovinske opreme, sadržaj otvora. Tipično, troškovi se svode na raspored staklenika, kupnju sadnog materijala i gnojiva.

Potrebna oprema

Oprema za uzgoj luk je kupljena jednom, a potom se traže investicije za popravke i zamjenu uređaja. Dodijelite sljedeće troškove:

  • Staklenika. To je najveća stavka izdataka koja može pokrivati ​​dohodak od prodaje luk u prvoj sezoni. Prosječna cijena staklenika 3x8 metara veličine je 20 tisuća rubalja. Kada uzgajaju luk samo u stakleniku, potrebno je do 500 tisuća rubalja za podizanje polikarbonatne strukture.
Primjer staklenika polikarbonata
  • Grijanje. Ulaganja u grijanje staklenika ovise o načinu grijanja. Za početak, možete kupiti konvencionalne peći, štednjak, ali onda biste trebali pripremiti unaprijed gorivo. To će potrajati do 10 tisuća rubalja za zagrijavanje staklenika pomoću drveta od betona. Bolje je odmah kupiti infracrvene grijače za visoko kvalitetno grijanje prostora (prosječna cijena je 2500 rubalja, potrebno je do 7 uređaja).
  • Sustav za navodnjavanje. Preporučljivo je kupiti automatski sustav navodnjavanja, ali ako imate pristup izvoru vode, možete se ograničiti na kompresor i sustav crijeva, koji će koštati 20-30 tisuća rubalja za zemljište od 10 hektara. U prvom stupnju možete kupiti veliki spremnik za vodu, kao i ručne zdjelice. Važno je slijediti pravila navodnjavanja lukova i na otvorenom polju iu stakleniku, inače možete izgubiti cijeli usjev. Ovdje se opisuje kako voditi luk.
  • Rasvjeta. Potrebno je samo zimi za uzgoj u uvjetima staklenika. Brojke za ovaj članak ovise o izvoru električne energije i tarifa na vašem području. U prosjeku je potrebno koristiti električne uređaje za postavljanje do 7 tisuća rubalja za jednu sezonu. Uobičajene žarulje prikladne su kao izvor svjetlosti, ali je bolje kupiti posebne izvore svjetlosti u poljoprivredne svrhe. Nije preporučljivo instalirati žarulje sa žarnom niti - oni brzo propadnu i troše veliku količinu električne energije.
Linearne fluorescentne svjetiljke za staklenike
  • Ventilacija. Zračenje staklenika nužno je za skladan rast i razvoj biljaka. Sustav cirkulacije zraka ovisi o veličini prostorije i vašim financijama. U prvom stupnju možete koristiti otvore, ali je poželjno instalirati ventilatore ili konvektore zraka.

Spremi na izgradnju staklenika može koristiti svoj self-izgrađen, kao i sa postupnim uvođenjem objekata u radu. Ako odmah upotrijebite nekoliko staklenika, potrebni su ogromni troškovi rada i financijskih troškova.

Uzgoj i njegu

Za industrijsku uzgoj lukova potrebne su određene investicije, posebno u početnim fazama. Pored svih troškova upisa i registracije pojedinog poduzetništva i odbitka od poreza, potrebni su sljedeći troškovi za uzgoj i brigu o jednom proizvodnom ciklusu (od 45 do 120 dana):

  • Sadnja materijala. Za ubrzavanje zrenja žarulja za sadnju koristite samo setove luk. 10 hektara će zahtijevati 200 kg sjemena. Prosječna cijena sevok je 20 rubalja po 1 kg. Zašto se na ovom linku mogu naći profitni lukovi u vrijeme jeseni.
Sevok luk
  • Prizemlje. Potrebno za metodu uzgoja staklenika ili špilje. Količina supstrata ovisi o volumenu staklenika. Prosječna cijena plodnog tla iznosi 380 rubalja po 1 m 3.
  • Gnojiva. Za optimalni rast biljaka, potrebna su sva tri makronutrijenata - fosfor, kalij i natrij. Mogu se dodati zasebno ili kao složeno gnojivo. Količina gornjeg odijela ovisi o sastavu tla, u prosjeku je potrebna do 15 tisuća rubalja za gnojiva.

Dakle, troškovi uzgoja i njege mogu se kreću od 35 do 55 tisuća rubalja za mjesto, veličine 10 hektara.

Možete poboljšati staklenik kao prihod od prodaje proizvoda. Sve dok ne prilagodite prodajni sustav i ne dosegnete pristojnu količinu proizvoda, trebali biste raditi s improviziranim sredstvima.

vrste

Odabir vrste luk za uzgoj za prodaju igra važnu ulogu za profitabilnost poslovanja. Vrste se razlikuju po brzini zrenja, otpornosti, prinosa i rastućim zahtjevima. Koriste se slijedeće vrste lukova:

  • Vlasac. Ima duge i uske perje, koje karakterizira ugodan okus, kao i mali promjer luka. Prinos je samo 3kg / 1m 2. Raznolikost zahtijeva uvjete osvjetljenja, a nedostatak svijetlo zelene boje ne dobiva volumen i postaje žuta.
Luk sjeme bolje je posađeno na sunčanoj strani
  • Velški luk. Listovi za okus nalikuju perjem običnih lukova, ali ova vrsta biljke ne tvori puni korjenasti povrće pa se uzgaja samo za zelenilo. Ne zahtijeva vanjske uvjete, produktivnost doseže 4 kg / 1 m 2.
  • Egipatski (slojevito) luk. Smatra se jednim od najprofitabilnijih sorti, budući da je dopušteno rasti u longline staklenicima. Gotovo ne daje usjeve korijenskim usjevima, a perje se formiraju za samo 25-40 dana i rastu do 45 cm. Prinos je 4 kg / 1 m 2.
  • Luk. Prema svojim svojstvima, ona sliči na luk, ali se razlikuje u strukturi i izgledu žarulje. U jednom gnijezdu se formiraju do 10 režnja, od kojih svaka donosi vlastiti bijeg. Perje dostižu dužinu od 30 cm, što je dobar pokazatelj među sortama. Produktivnost - do 4 kg / 1m 2.
  • Poriluk. U procesu rasta čini široka i ukusna perja koja rastu na jestivom pušenju. Obično ova sorta je posađeno od sjemena, stoga se koristi samo za proizvodnju zelenila. Produktivnost je jedna od najnižih među svim vrstama - do 2 kg / 1 m2.
  • Luk. Koristi se za industrijsko i privatno uzgoj. Preporuča se odabrati južne sorte za prodaju jer imaju najkraće razdoblje sazrijevanja. Ako koristite intenzivnu tehnologiju uzgoja, možete postići prinose do 15 kg / 1m2.
  • Pramac Stardust. U prvoj godini sadnje se koristi za uzgoj zelenila, za sljedeću godinu daje dobru žetvu bijele žarulje.
Luk Elan - superearly raznolik luk

Prilikom odabira sorte ili hibrida luk za uzgoj za prodaju, potrebno je uzeti u obzir posebnosti uzgoja, kao i način sadnje. Najveća količina zelenila u kratkom vremenu može se dobiti samo kada sadi varijante kratkog uspavana razdoblja u uvjetima staklenika.
Tehnologije uzgoja

Za uzgoj luk za prodaju pomoću dvije tehnike - uzimanje sadnica iz sjemena i sadnju prošle godine male žarulje (sevok). Obje metode imaju značajke koje treba razmotriti:

  1. Sjeme ili bradavica. Oni se mogu kupiti ili pripremiti sami, čekajući perje da sazriju prošle sezone. Prije sadnje moraju se provjeriti i tretirati dezinficijensom. Obično se sjeme sjeće u redove s razmakom do 10 cm. Treba imati na umu da će se vegetacijska sezona tijekom sadnje sjemena povećati na 4 mjeseca, a zelje će biti tanke i kratke, budući da se sve hranjive tvari troše na oblikovanje žarulje.
  2. Luk. Ovo je najbrži način da rastu luk. Razdoblja raste od 45 do 60 dana, ovisno o sorti. Sevok može biti zasađena traka (u nizu) ili na produktivniji način (s maksimalnom gustoćom slijetanja, žarulje se dodiruju).
Znakovi od lukova posadeni su u redove

Algoritam za uzgoj luk za prodaju ne razlikuje se od uobičajenog načina. Zahtijeva redovno navodnjavanje, gnojidbu, kao i koračenje kreveta s povrćem.

Uzgojne metode

Postoji nekoliko načina uzgoja luk za prodaju, od kojih svaki ima svoje prednosti i nedostatke. Njegov izbor ovisi o klimatskim uvjetima u vašoj regiji, raznolikosti, vještinama u vrtlarstvu i potrebnoj stopi sazrijevanja.

Slijetanje na otvorenom terenu

Najduža i radno intenzivna metoda uzgoja lukova za prodaju, koja zahtijeva prostrano razvijeno zemljište s plodnim tlom. Prvo sjetve treba provesti odmah nakon završetka mraza, ali s ovom metodom mogu se koristiti i sevok i sjemenke. Kao sjeme preporučuje se odabir nizozemskih ili japanskih sorti ranog zrenja. Ovisno o regiji, u jednoj sezoni možete dobiti do 3 žetve zelenila s malo financijskih troškova.

Sadnja Chernushke u rano proljeće

staklenika

Vrijeme slijetanja prve serije ne ovisi o vremenskim uvjetima, budući da staklenik omogućuje dobivanje žetve tijekom cijele godine. Zbog upotrebe ranog sazrijevanja sorti i slojeva u sobi, moguće je postići maksimalnu profitabilnost čak iu ograničenom području. Glavni nedostatak ove metode je potreba za ulaganjem u opremu za staklenike.

Za uzgoj luk u stakleniku zahtijeva redovito zalijevanje, prianjanje na temperaturu i zrak u stakleniku

U uvjetima staklenika možete koristiti bilo koju vrstu luka, ali preporučuje se odabrati hibride s kratkim razdobljem uspavane kako ne bi usporili rastući proces.

biljke koje se uzgajaju bez sađenja u zemlju

Suvremena metoda brzog uzgoja lukova uz pomoć hidroponskih instalacija - posebne prostirke natopljene hranjivim otopinama. U tom slučaju nema tla, tako da biljka prima sve potrebne tvari za rast i razvoj iz posebnog supstrata (obično se koristi kokosov vlakno). Ovom metodom možete postići dobre prinose u kratkom vremenu (do 16 dana) u malom prostoru bez uzimanja u obzir klimatskih uvjeta. Nema troškova za gnojivo za tlo, a ako pravilno opremite sobu, luk se može uzgajati na nekoliko razina. Krastavci se također uzgajaju u hidroponi.

Uzgoj luk korištenjem hidroponije

Glavni nedostatak ove metode je visoka cijena uređenja hidroponske instalacije, ali ako postoji tržište, svi troškovi će se isplatiti u roku od 1-2 godine.

aeroponics

Ovom metodom uzgoja supstrat se uopće ne koristi, što u potpunosti eliminira interakciju s prljavštinom i onečišćenjem bolesti i štetnika. Biljke se stavljaju u posebne posude tako da je korjenov sustav u zraku. Biljna prehrana se provodi uz pomoć stalnog navodnjavanja korijena gnojiva u aerosolnom obliku, što doprinosi brzoj zasićenosti kisikom i ostalim potrebnim elementima. Aeroponika vam omogućava postizanje maksimalnog prinosa u ograničenom prostoru u kratkom vremenu.

Ako se namjeravate ozbiljno baviti rastom lukova za prodaju, preporučuje se odmah uložiti u hidroponsku instalaciju ili koristiti aeroponiju.

video

nalazi

Posljednjih godina, poslovanje uzgoja određenih vrsta biljaka postalo je sve popularnije. Među njima, luk je u posebnim zahtjevima, jer to je stabilna i nepretenciozna kultura. Čak i prije sadnje mora se razviti detaljan poslovni plan i razmotriti načine marketinga. Profitabilnost ovisi o načinu uzgoja lukova, klimi u regiji i karakteristikama tržišta na vašem području.

Top