logo

Moderni supermarketi često se stavljaju na prodaju, punjeni "kemijom" i opasni su za zdravstvenu robu. Zato je otvaranje trgovine zdrave hrane danas vrlo važno.

Naša procjena poslovanja:

Početna ulaganja - 1 500 000 rubalja.

Zasićenost tržišta je niska.

Poteškoće u pokretanju tvrtke su 5/10.

Otvaranje trgovine od nule - je li teško?

Kako otvoriti trgovinu zdrave hrane od nule do osobe koja nikada nije sudjelovala u takvom poslu? Koliko je to profitabilno i uznemirujuće? Koliko će dugo trajati "zdravo" poslovanje? Što će biti dohodak?

Organiziranje prodaje eko-proizvoda u vlastitoj trgovini nije teže od otvaranja bilo koje druge trgovine. Ljudi će uvijek kupovati kvalitetne proizvode, jer svatko od nas želi ostati zdravi što je duže moguće. Konačno, za realizaciju ekološki prihvatljivih proizvoda danas je dobar i... moderan posao. Najteža stvar oko otvaranja trgovine je dokumentacija, ali s pravim pristupom ovaj proces će potrajati vrlo malo vremena.

Gdje početi?

Prvo, važno je razviti poslovni plan: trgovina zdrave hrane treba biti dobro locirana, sadržavati određene skupine roba. Također biste trebali raspitati o prisutnosti konkurencije, potražnji za određenom robom. Također je potreban i početni kapital - to je osnova osnova. Sve te točke treba razmišljati u fazi razmišljanja o samoj ideji razvoja poslovanja.

U trgovini zdrave hrane, ovdje treba prodavati svježu, zdrave hrane. To bi trebalo biti određeno kategorijom robe - to će biti bio tržište za prodaju dječje hrane, mesa, dijabetskih proizvoda itd. Najbolja je mogućnost koristiti najveći broj kategorija proizvoda, koristeći opću prihvaćenu podjelu u odjele u trgovini.

Gdje otvoriti trgovinu?

Trošak ekoloških proizvoda, bez ikakvih aditiva i konzervansa, u pravilu nadmašuje troškove konvencionalnih proizvoda. Glavni kupci takve robe su ljudi koji imaju bogatstvo prosjeka i više. To služi kao osnova za otvaranje trgovine, gdje je zabilježena visoka prohodnost bogatih ljudi. Vrijedno je obratiti pozornost na lokaciju obližnjih vrtlarskih zajednica, gdje možete kupiti svježe, visoko kvalitetne proizvode.

Otvaranje franšize

Otvaranje franchising trgovine zdrave hrane je prilično profitabilan događaj, pogotovo ako franšizodavac ima značajnu potporu iskusnog franšiza. Također, prilično niska razina konkurencije u takvom poslu igra važnu ulogu. Glavne prednosti franšize:

  • brand / brand koji je već poznat na tržištu i koji je u potražnji;
  • niska konkurencija na tržištu;
  • Franšizodavac, zainteresiran za prihode od svog poslovanja, redovito trenira svoje zaposlenike, podijeli s njima iskustvo, znanje i općenito pomaže u postavljanju poslovanja i profitabilnosti;
  • Često, franšize za prodaju biotehnoloških proizvoda pružaju pravo prodati robu na povoljnim uvjetima.

Unatoč ogromnom broju prednosti, postoje određeni rizici pri radu s franšizom. Prije svega, to je vrlo raspon proizvoda: većina - pokvarljiva roba. Njihova prodaja mora biti izvršena bez odlaganja i kašnjenja, što znači da pri kupnji proizvoda mora biti odlične kvalitete, s visokim rokom trajanja. Važno je pronaći dobar dobavljač - prodavatelj svježih, visoko kvalitetnih proizvoda.

Prije kupnje franšize trgovine zdrave hrane treba uzeti u obzir još jednu minus - sezonsku robu. Ako se u jesen, potražnja za ekološki prihvatljivim proizvodima uvelike povećava, a zimi ljudi vole jesti ono što su pripremili unaprijed: sokovi, čuvanje, očuvanje.

Korisno je otvoriti bio-tržište u velikom gradu - provincijski grad ili spavaća područja nisu sasvim prikladna za takav posao: potražnja za skupim proizvodima ovdje je znatno niža. Najbolja opcija bila bi otvoriti kafić, bar, mali dućan ili restoran.

Konačno, kada radite s franšizom, važno je slijediti sva pravila navedena u ugovoru: pridržavajte se dogovorenih metoda kuhanja, inače možete zaraditi novčanu kaznu.

Zapošljavanje osoblja i oprema za trgovinu

Pri sastavljanju poslovnog plana za buduću trgovinu potrebno je razmotriti izbor opreme i zaposlenika. Oprema za trgovinu zdrave hrane zahtijevat će najviše običnih - možete ga kupiti bez ikakvih problema. Broj prozora ovisi o rasponu i količini robe. To može biti:

  • stalci za napitke i zapaljive proizvode;
  • hladnjake i zamrzivače i kutije za skladištenje pokvarljivih proizvoda;
  • police i vitrine za neprobojne proizvode;
  • kolica i košare za trgovine;
  • ormari za skladištenje osobnih predmeta kupaca;
  • vreće, film i drugi materijali za pakiranje proizvoda;
  • blagajne, vage itd.

Za dobro koordiniran i produktivan rad potrebno je zaposliti sljedeće zaposlenike:

  • glavni računovođa;
  • upravitelj / administrator;
  • upravitelj skladišta;
  • radnici skladišta i dvorane;
  • blagajnici prodavači;
  • osoblje za čišćenje i sigurnost;
  • utovarivača.

Neke se pozicije mogu kombinirati, ali najmanje 5 osoba mora biti angažirano.

Važnu ulogu u razvoju trgovine igra i... sam trgovina. Način na koji izgleda izvana i iznutra, kako je udoban i estetski unutrašnji, izravno utječe na rast prodaje. Moderan muškarac navikao se na razne vrste sadržaja oko njega, tako da trgovina treba biti dizajnirana tako da je kupcima jednostavno i praktično. Dizajn bio-tržišta trebao bi odražavati njezinu bit: znakovi, plakati bi trebali biti atraktivni i apetitni.

Ključni trenuci u radu

Trgovina zdravom prehranom kao tvrtkom zahtijeva određene izračune i ključne značajke.

  1. Potrebno je uspostaviti neprekinuti rad s dobavljačima koji uvijek imaju željeni raspon proizvoda u zalihi, a proizvodi su uvijek svježi i ukusni.
  2. Za sigurnost dobara u dobrom stanju dobro je zaštićeno skladište koje zadovoljava sve zahtjeve sigurnosnih standarda.
  3. Važno je sklopiti ugovor s kurirskom službom, a proizvodi će biti isporučeni na vrijeme i neće izgubiti prezentaciju.
  4. Kontrola rok trajanja proizvoda, načela njezina skladištenja i prodaje.

Nemojte zaboraviti da će dućan definitivno kontrolirati porezne i zdravstvene usluge.

Dostava online trgovine

Online trgovina zdrave hrane s isporukom može biti velika pomoć u izgradnji poslovanja koja prodaje eko-proizvode. To će znatno povećati prodaju i pohađanje glavnih biotehničkih tržišta, jer je danas naručivanje hrane na Internetu jednostavno, brzo i praktično. Prisutnost online trgovine daje oko 25% ukupnih profita - dosta. Glavni kontingent udaljenih korisnika je zauzet ljudi, bolesnih i starijih muškaraca i žena, majki s malom djecom.

Popis organizacijskih pitanja

Kada se poslovni plan gradi i razmišlja na najmanji detalj, možete se prebaciti na organizacijska pitanja. Da biste započeli tvrtku trebate sljedeće dokumente i pojedinosti:

  • ispis;
  • bankovni detalji;
  • dopuštajući Federalnoj poreznoj upravi uvesti novčanu opremu;
  • Zaključci Državne vatrogasne inspekcije;
  • zaključci SES-a;
  • Goskomstatov pismo o primitku OKVED koda 47.21 o maloprodaji svježeg voća / povrća i krumpira u posebnim trgovinama;
  • dopuštenje uprave (odjela) arhitekture o postavljanju znaka utičnice.

Za registraciju trgovine u okviru društva s ograničenom odgovornošću potrebno je dostaviti dokumente o upisu u poreznu službu, registraciju pravnih osoba, upis u Federalnu službu, medicinske, mirovinske fondove.

Valja napomenuti da ne postoji niti jedan paket dokumenata pri otvaranju tvrtke u ruskom zakonodavstvu, stoga, ovisno o regiji, popis potrebne dokumentacije može se proširiti.

Zanimljivo je:

Promocija trgovine

Da bi trgovina počela ostvarivati ​​dobit, važno je privući izravne kupce. Glavni izvor atrakcije je oglašavanje. Može se predstaviti u obliku letaka u javnom prijevozu, kontekstualnom ispisu na Internetu ili oglasima u novinama, u obliku upozorenja na radiju ili televiziji. Ako trgovina prodaje stvarno ukusnu, svježu i zdrave hrane, cijeli grad će uskoro saznati - riječ usta radi za najbolje medije.

Kako se posao razvija i postaje profitabilan, bit će sasvim moguće otvoriti lanac prodavaonica prehrambenih namirnica za zdravu prehranu. To će znatno povećati dobit, ali istodobno će se broj organizacijskih pitanja povećati.

Ipak, prema statistikama, mjesečni prihod od poznate trgovine zdrave hrane iznosi oko 200-350 tisuća rubalja. Uz pravi posao, profitabilnost od 30-40% može se postići.

Priča o uspjehu: Dostava zdrave hrane, intervju s poslovnom ženom Sasha Versailles.

Igranje sportova, pravo jesti i promatranje vaše likove znači da je trend. Sve povezano sa temom zdravog načina života danas se smatra obećavajućim smjerom za stvaranje posla. Dostava pravilne prehrane relativno je novi, ali brz razvoj vrsta usluge. Šarmantna djevojka, poslovna žena i matična majka s nepunim radnim vremenom - Sasha Versailles će reći o njemu.

Sasha je popularna osoba u sferi Interneta. U početku se proglasila kao atletska djevojka i fitness trener, koja je naglasila svijetle i često provokativne postove, privlačeći mnoge pretplatnike. Na svojoj je stranici često održavala natjecanja za poboljšanje tijela, Sasha je sudjelovala u sportskim promocijama i glumila u vrućim fotografskim izbojcima. Stoga je novi projekt aktivne i svrhovite djevojke postao obrazac, a ne nesreća i brzo se našao na valu popularnosti.

Glavne teze intervjua

  • Vrsta tvrtke: Zdrava prehrana
  • Mjesto poslovanja: Chelyabinsk, Rusija
  • Zanimanje prije poduzetništva: fitness trener
  • Datum početka poslovanja: 2014
  • Pravni oblik poslovanja: pojedinačni poduzetnik
  • Veličina početne investicije: 300 000 rubalja.
  • Izvor inicijalnog kapitala: vlastita štednja
  • Otplata: četiri mjeseca
  • Formula za uspjeh: "Što više poteškoća, to je zanimljivije za rad!"

Pozdrav, Sasha. Recite nam o sebi, što radite?

Da biste sastavili punu priču o svojim aktivnostima, morat ćete početi računati od samog početka. Prije pet godina bila sam obična djevojka s utezima i sanjala da imam sportski tonirano tijelo. Htio sam se ne sramiti moje figure na plaži, nositi zavodljive odjeće i uhvatiti divljenje pogleda onih oko mene. Nemoguće je reći da sam bila zloglasna djevojka, naprotiv, uvijek sam se osjećala samouvjereno i samodostatno, ali želja za savršenjem uvijek me proganjala. Od tog trenutka sam krenuo na put poboljšanja i značajno promijenio svoj život.

Prije svega, počela sam voditi osobnu stranicu na društvenoj mreži, gdje sam objavila fotografije lijepih ženskih tijela, pružila korisne savjete vezane za gubitak težine i promjenu oblika. Postupno sam dobio mnogo pretplatnika i prijatelja, ljudi su zainteresirani za moj napredak i preporuke. Tada sam počeo primati zahtjeve za slikanje programa obuke i prehrambenog dnevnika. Kad sam shvatio da sam stekao dovoljno znanja i iskustva, uletio sam u taj proces i počeo stvarati pojedinačne programe.

Svi problemi koji su se prevladali na svoj način pojavili su se i moji klijenti. Tada sam shvatio sve teškoće gubitka težine i imao goruću želju da pojednostavi način kako bi postigao savršeno tijelo. Obično se problemi javljaju ne zbog nedostatka znanja o pravilnoj prehrani, već zbog nedostatka režima, nedostatka hrane i nekontroliranih zalogaja. Potrebno je vrijeme za pripremu ukusne i zdrave hrane, ali ne i svi mogu provesti nekoliko sati svaki dan na štednjaku. Naravno, možete jesti isto, na primjer, brzo kuhati piletinu i rižu, ali dosadno hranu brzo dosadno i neizbježne kvarova.

I onda ste imali ideju stvaranja vlastitog posla?

Da, krenuo sam stvoriti uslugu koja potpuno rješava problem pothranjenosti. Tako da ne trebate razmišljati o kuhanju, kupnji hrane i omjeru proteina, masti i ugljikohidrata u hrani, ali samo uživajte u procesu izgradnje lijepog savršenog tijela. Još jedan važan zadatak je dokazati da pravilna ishrana nije samo jednostavna, već ukusna i raznolika.

Nakon višegodišnjeg treninga i proučavanja sportske prehrane, odlučio sam otvoriti dostavu odgovarajuće prehrane na osnovi ključ u ruke. Tada je došlo do potrebe za stvaranjem tvrtke i marke za to.

Što ste zainteresirani za proizvodnju i isporuku hrane?

Svaka osoba u određenoj točki života misli o njegovoj svrsi. Svatko želi biti uspješan, ali kako to postići?

Prije svega, posao koji radite trebao bi biti voljen. Samo u ovom slučaju možete postati stručnjak u određenom području. Prevladavajući izazove i suočavajući se s pogreškama, stječemo neprocjenjivo iskustvo koje postaje ključ uspjeha. To mi se dogodilo.

Nakon što sam jednom odlučio poboljšati svoje tijelo, ovo područje nisam smatrao budućnom profesijom. Sada mogu sigurno reći da mogu pomoći tisućama ljudi koji žele dobiti motivaciju i energiju, i kao rezultat toga, tanak lik bez dodatnih napora i zla zdravlja. Tako je moj projekt "SAVE" rođen. Morate priznati da je užitak učiniti nešto što ne samo da donosi užitak nego i utjelovljuje snove drugih ljudi!

Jeste li analizirali slične ponude na tržištu, imali sumnju u relevantnost ove usluge?

Da, sfera isporuke pravilne prehrane u našoj zemlji je u početku. Naručivanje korisne hrane isporukom moguće je samo u nekim gradovima, iako je potrošačka potražnja za takvom uslugom već dugo prisutna. U to doba nije bilo sličnih prijedloga u Čeljabinsku, i odlučio sam da će ovaj smjer biti vrlo popularan.

Nedavno mi se pojavila nova usluga u mom servisu - detox kokteli. Konkurentsko tržište za proizvodnju detox koktela je vrlo mlad i nema svijetle predstavnike. Međutim, ona raste vrlo brzo, što ukazuje na visoku razinu potražnje i visoku vraćanja materijala.

Koji početni kapital si potrošio za otvaranje? Kada ste uspjeli dobiti povrat svoje tvrtke?

Zanimljive mogućnosti za podizanje startnog kapitala

Za otvaranje je trebalo 300 tisuća rubalja, bilo je gotovinom. Isplivali su se za 4 mjeseca.

Jeste li se registrirali kao IP? Koji preferirani porezni sustav?

Da, registriran sam kao pojedinac poduzetnik. Porezni je sustav pojednostavljen.

Recepti koje upotrebljavate u vašim jelima tražite i promislite kroz njih? Ili je to odgovorna osoba?

Čak i prije nego što sam započela poslovanje, voljela sam se kuhati i često sam isprobavala različite receptore prehrane. Tako je postojao temelj znanja, ali moram mnogo naučiti. Moj tim i ja pažljivo smo dizajnirali izbornik, posudili receptima iz različitih zemalja kako bismo uzeli u obzir ovisnosti svakog klijenta i kako bi prehrana bila što raznovrsnija. Stručnjaci iz područja dijetetike, kao i majstori vedske prakse, pomogli su u pripremi obroka.

Koja oprema je trebala biti kupljena za proizvodnju? Kupite ga ili ga koristite za iznajmljivanje?

Prostori se iznajmljuju - to je bivša proizvodnja. Oprema kupljena u minimalnoj količini: stolova, sokova, miješalica i posuđa.

Koliko ljudi radi u proizvodnji?

Oko 8 ljudi sada radi. Postoji i nekoliko pouzdanih suradnika koji pomažu u obavljanju poslova.

Koje su vrste oglašavanja u početku korištene za promicanje poslovanja?

Aktivno sam vodio svoju stranicu i grupu u društvenim mrežama (https://vk.com/sasha_versal). Nekoliko dana prije otvaranja usluge stvorili su nekoliko zanimljivih mjesta za privlačenje pozornosti pretplatnika. Već nakon što sam počeo objavljivati ​​fotografije s hranom, razgovarao sam o procesu stvaranja hrane, odabiru komponenti i općenito sam bio najviše zainteresiran za publiku.

Uloga društvenih mreža i interneta u promociji poslovanja vrlo je važna, uz pomoć kojih možete stvoriti svijetlu atraktivnu sliku i izdvojiti se od konkurencije.

Koja je jedinstvenost vašeg poslovanja, u usporedbi s ostalim uslugama isporuke hrane?

Naš proizvod odmah utječe na dva glavna problema potrošača:

  • Zdravlje: programi za detoksikaciju tijela su prikladni za stanovnike megaštita za vraćanje i održavanje vitalnih resursa, visokih performansi, povećanje imuniteta i poboljšanje općeg blagostanja;
  • Ljepota: problem gubitka težine iznimno je važan u suvremenom svijetu, postoje mnoge metode, dijete, metode i sredstva za gubljenje prekomjerne težine, mnoge ekstremne i opasne za zdravlje. "SAVE" nudi jedinstvenu učinkovitu metodu gubitka težine. Ovo je najsigurniji i najučinkovitiji način za izgubiti težinu: pravilno mršavljenje bez štete zdravlju.

Zašto kupci kupuju točno vaš proizvod?

Postoji nekoliko razloga za to:

  1. Povjerenje - već nekoliko godina radim s klijentima, uspostavljam se kao odgovorna i pouzdana osoba, nisam spustio svoje klijente. Također, mnogi ljudi znaju da nisam samo "muškarac s ulice", već djevojka s dovoljno iskustva u području pravilne prehrane, budući da sam ja putovao taj put.
  2. Praktičnost: nema potrebe za strahom za sastav proizvoda, izračunavanje kalorija i BJU - sve je na pakiranju, možete uzeti sa sobom i jesti bilo gdje, nemojte razmišljati o tome što ćete jesti na poslu ili u školi - pripremaju se glatkice, peciva, žitarice, omeleti, salate i prodan u formatu.
  3. Kvaliteta: ukusna i pravilno kuhana: samo prirodni sastojci, pogodni ne samo za ljude koji gledaju njihov lik, već i za sve one koji brinu o sastavu hrane i pridržavaju se zdravog načina života.
  4. Prepoznatljiva robna marka - kompetentna promocija i odnosi s javnošću omogućili su dovoljan broj potencijalnih kupaca.

Gdje želite kupiti hranu za svoje jela?

Aktivno surađujemo sa redovitim dobavljačima.

Postoje li kriteriji pri izboru komponenata za izbornik?

Naravno, naši proizvodi moraju biti najsvježiji, bez štetnih tvari i GMO-a. Svi sastojci za jelo su pažljivo odabrani.

U vašoj liniji jela, povremeno se pojavljuju novi, recite nam kako je proces stvaranja novog jela, njihovog kušanja?

Kuhar radi na stvaranju novog posuđa, prije nego što dođe do kupca, jelo prolazi mnogo čekova, uključujući kušanje krajnjeg potrošača.

Ja obično organiziram baccalaureatsku zabavu na kojoj se jelo prikazuje. Ovo je vrsta fokus grupa, samo bez sumnje. Obavješćujem ljude unaprijed o nadolazećem događaju, bilo tko to može dobiti. Tijekom degustacije prati reakciju gosta novom proizvodu, slušam svoje mišljenje, a zatim donosim odluku hoće li novu posudu ostaviti u redu ili ne.

Koje usluge nudite svojim kupcima?

Na web stranici možete naručiti cjelodnevnu dostavu hrane - 5 zdravih jela. U gradovima prisutnosti, naša će usluga dostaviti obroke za hranu bilo koji dan u tjednu. Izbornik je prilagođen individualnim karakteristikama klijenta i njegovim zadacima. Također možete naručiti korisne deserte, pp-slatkiše, čišćenje smoothija i detox program.

Web mjesto ima glavne klase odjeljaka. Recite mi više o tome što to znači?

Nastojimo ne samo prodati naš proizvod, već i biti zanimljiv našem potrošaču. Dakle, s periodičnim oko jednom mjesečno organiziramo fitness sastanaka, predavanja, kokoš stranaka i tako dalje. Naši kupci posjetite ih besplatno.

Kako zadržati povratne informacije klijenata?

Rad s klijentom nakon kupnje važna je komponenta našeg rada. Važno je razgovarati s klijentom, pojasniti da li je proizvod slično.

Svaki kupac može stvoriti osobni profil na web mjestu, tamo dodati osobne podatke, pratiti rezultate, a zatim procijeniti postignuća ili pokazati prijateljima. Također možete raspravljati o rezultatima drugih klijenata, kao i podijeliti svoja iskustva. Sada je stranica već registrirala više od 4 tisuće ljudi.

Koliko je važna djelatnost društvena aktivnost na Internetu? Moram li zadržati grupe VKontakte, stranice u instagramu?

Vjerujem da je najvažnije. Svakog sam dana objavio nekoliko postova o mom poslu na VKontakteu (https://vk.com/savedetox) i na instagrama, označavajući odgovarajuće hashtagove. U skoroj budućnosti ću reći o tome na jednom od foruma mladih poduzetnika.

Koji su ciljevi širenja i promicanja svojih aktivnosti?

Glavni zadatak sada je širenje teritorija. Mi ćemo "uhvatiti" nove gradove i zemlje.

Sadrži li web mjesto ponudu za kupnju franšize?

Da, nudim franšizu za organizaciju slične usluge u drugim gradovima. Ako još niste odlučili za smjer, a niša zdrave ishrane u vašem gradu nije popunjena, možete me kontaktirati na ovom pitanju.

Jeste li pogriješili na početku poslovanja?

Da, postavljam napoleonske planove, htio sam sve postići odjednom. Tek kasnije došlo je razumijevanje da biste trebali početi malu.

Dostava hrane privukao mnoge ljude, ali ne može svatko priuštiti naručiti kvalitetan set korisnih hrane za taj dan zbog troškova. Zar to ne plaši kupce?

To smatram stereotipom jer su kupci uvijek spremni platiti za dobru kvalitetu. Mnogo zauzet ljudi lakše je trošiti novac na gotovu hranu i osloboditi vrijeme za rad nego trošiti sredstva na kupnju hrane i kuhanja.

Sada smo čvrsto zauzeli nišu u segmentu "iznad prosjeka". Mi smo prepoznatljivi, vjeruju u nas, govore o nama.

Sada nije najbolje vrijeme za početak poslovanja. Što biste savjetovali onima koji žele obaviti svoj posao, djelovati sada ili čekati?

Uvijek morate djelovati u bilo kojoj situaciji. Ovo je moja politika.

Sjećate li se priče o žabi u limenci mlijeka? Premjestite noge i pronađite se "u ulju". Sada je sjajno vrijeme za one koji još ne sjedaju.

Je li vam ekonomska kriza u zemlji utjecala na vas? Uostalom, ljudi pokušavaju spasiti doslovce sve, uključujući hranu. Jeste li razvili bilo kakve mjere protiv krize?

Da, naravno, to je. Ali ovo je više od plus. Neobičan izlaz iz zone udobnosti. Što je veća poteškoća, to je zanimljivije!

Otvaranjem posla došlo je do nekih dramatičnih promjena u vašem životu? Što bi trebalo biti spremno za one koji počinju? O svom osobnom životu je zaboraviti ili je to više pitanje nadležnog raspodjele vremena?

Da, postala sam teža. Rad na sebi, pratiti taj karijeri nije prošao na „obitelj”, ali priznajem, ponekad uđe.

Što se tiče mog osobnog života: sada sam početna poslovna žena, što znači da uopće nema vremena, samo posao i kćer!

Kakav bi savjet dao poduzetnicima koji će pokrenuti posao u segmentu pravilne prehrane? Što biste trebali obratiti posebnu pozornost?

Prva stvar koju trebate obratiti pozornost prilikom otvaranja bilo kojeg poslovanja je procijeniti ciljanu publiku i tržišno natjecanje. Što točnije predstavljate krajnjeg korisnika, to će lakše pronaći i kontaktirati ga.

Vlastiti poslovi na zdravoj prehrani

Zdrava ishrana je izvrsna niša za organizaciju vlastitog posla.

Ideja za malu tvrtku

Organiziranje vlastitog posla i stvaranje vaših snova, normalna želja bilo koje osobe, ali kada je riječ o procesu realizacije, "žedna" ima jedno jednostavno pitanje: što treba implementirati.

Predložena ideja je 100% "pionirna", sama ideja za stvaranje malog poduzeća temelji se na jednom, sve jačoj, trendu koji dobiva popularnost, način za zdrav stil života. Kao što je dobro poznato, glavne komponente "zdravog načina života" su sportske i vanjske aktivnosti, a druga hrana. Druga komponenta je izvrsna niša za organizaciju vlastitog posla.

Zdrava prehrana nije samo riječ o uravnoteženoj prehrani s potrebnom količinom hranjivih tvari i bez kolesterola, prvenstveno je organska hrana. Upotreba "super" suvremenih tehnologija za uzgoj usjeva i stočnih proizvoda, korištenjem anaboličkih steroida, antibiotika i banalnih pesticida (na primjer, za ubrzanje procesa trovanja lubenjem od štetnika) - pesticid, nakon čije primjene nije više od pola godine prerađeni proizvod. Sloboda informacija i naši novinari prilično aktivno šire ovu ideju, stvarajući tako sve uvjete za uspješnu provedbu ove ideje za mala poduzeća.

Proizvodi uzgojeni na tradicionalan način i bez uporabe "kemije" kupuje zadruga, uzimajući u obzir tržišnu cijenu i dodatak od 25-30%, takvu premiju uzrokuje više "skupe" uzgoj tih proizvoda. Usput, kao alternativni izvor prihoda, možete koristiti seoski turizam ili punopravni izleti, iako za to vrijedi dodati "istaknuti", na primjer, uzgajati nojeve - ideja poslovanja, iako izvorna u isto vrijeme, radi.

Treća faza - isporuka proizvoda članovima zadruge, kao i kontrola kvalitete.

Mnogo hranjivih tvari potrebnih za normalno funkcioniranje vašeg tijela, osim hrane, ne ulaze u vaše tijelo. Istovremeno, velik dio onoga što je potrebno za zdrav život nije samo nepotrebno, već i štetno.

Mnogo hranjivih tvari potrebnih za normalno funkcioniranje vašeg tijela, osim hrane, ne ulaze u vaše tijelo. Istovremeno, velik dio onoga što je potrebno za zdrav život nije samo nepotrebno, već i štetno.

Kao oglas, možete koristiti riječ usta i postupno dovesti svoje prijatelje, prijatelje, prijatelje, i tako dalje, na ideju takve opskrbe. Ideja za vlastito poslovanje je, naravno, nova i možda neće davati mnogo učinka na početku, ali je iznimka vrlo teško precijeniti. Ako pratite trendove koji nam dolaze sa Zapada s kasno nekoliko godina, za 2-3 godine ova će ideja biti na vrhu najtraženijih ideja.

Možemo vam reći da otvorite vlastiti restoran, samo uz isporuku jela u kuću. Potrebno je uzeti u obzir činjenicu da neki od vaših kupaca žele vidjeti vlastitim očima gdje se pripremaju hrana i u kojim uvjetima se taj proces odvija.

  • perilica suđa, koja košta 8 tisuća rubalja;
  • štednjak na plin, u vrijednosti od 5 tisuća;
  • mikrovalna pećnica, cijena od 1,5 tisuća;
  • miješalica - od 2 tisuće rubalja;
  • meso brusilica - od 2 tisuće;
  • sokovnik, trošak od 800 rubalja;
  • dvostruko kotlovnica, cijena od 900.


Pored ovih troškova, trebali biste kupiti i potrebne posuđe, pribor i pribor za jelo. Da bi kompetentno izvršio sve ove kupnje, smisla je stjecati specijalističku literaturu i kretati se njome.

Poslovni plan trgovine zdrave hrane

Unatoč činjenici da cijene ekoloških proizvoda stalno rastu, potražnja za njima raste iz godine u godinu. Veliki, često grozni interes za takve proizvode najčešće se može primijetiti tijekom sezonskih specijaliziranih sajmova hrane, gdje se kupuje gotovo za nekoliko minuta. Naš predloženi poslovni plan za trgovinu zdrave hrane sadrži ne samo ozbiljne argumente o izgledima ove vrste aktivnosti, već i specifične preporuke svima onima koji planiraju uključiti se u implementaciju ekološki prihvatljivih proizvoda. Dobit takve trgovačke tvrtke ovisi o mnogim čimbenicima koji se moraju razmotriti pri otvaranju eko-trgovine.

Analiza tržišta

Ekološki prihvatljiva hrana je potrebna od strane ljudi različitih dobi, ali brzo stvaranje ovog posla vrlo profitabilno je prilično teško. Jedna je stvar otvoriti trgovinu gdje postoji mnogo bogatih kupaca. A aktivnost trgovine u uobičajenom stambenom području industrijskog grada razvit će se na posve drukčiji način. Problem je, prije svega, da zdrava hrana koja ne sadrži konzervanse i aditive ima cijenu od 50 do 100 posto više od cijene proizvoda koji se prodaju za masovnu potrošnju. A za bogatu javnost - na 1000%!

Ipak, prodaja organske hrane doživljava razdoblje brzog rasta. To je dijelom zbog intenzivnog razvoja poljoprivredne proizvodnje u zemlji i niskih troškova za isporuku dobara od lokalnih poljoprivrednika. Značajan tržišni potencijal, prema stručnjacima, jest da prednosti zdrave prehrane nisu dostigle sve regije. Ali nezadovoljstvo kvalitetom i rasponom voća i povrća u supermarketima raste. Prema tome, potražnja za malim trgovinama eko-prehrambenim proizvodima će rasti.

Poslovni plan trgovine zdrave hrane s računima omogućit će vam otvaranje trgovačkog poduzeća u kojem će biti predstavljene različite skupine organskih proizvoda od cjelovitog zrna, pčelarskih proizvoda, prirodnih začina i začina, proizvoda od voća i voća.

Zdrava prehrana se više ne smatra jednostavnom prehranom koja se preporučuje za osobe koje pate od bolesti. Sve veći broj potpuno zdravih ljudi obično konzumira zdrave, kvalitetne i ekološki prihvatljive proizvode.

Prema informacijama prikupljenim na podacima Rosstata, glavna ciljna publika trgovina zdravih jela su ljudi stariji od 25 godina i malo stariji, koji veliku pozornost posvećuju zdravlju. Štoviše, muškarci među njima su oko 20% manje od žena.

U posljednjih nekoliko godina došlo je do "pomlađivanja" potrošačke zajednice, a u sastavu se povećava broj muškaraca. Na primjer, u velikim gradovima među starijim učenicima, broj dječaka i djevojčica koji jedu zdravu hranu gotovo je isti. Na temelju najhrabrijih pretpostavki, broj potencijalnih kupaca ekoloških proizvoda u gradovima zemlje je preko 90% stanovništva.

plasman

Ovaj poslovni plan za trgovinu zdrave hrane namijenjen je industrijskom gradu koji broji oko 1.000.000 stanovnika i temelji se na zaključku da je tržišna niša relativno slobodna. Distribucija stanovništva je neujednačena: u gradu se nalazi deset glavnih mikro-skretnica sa stanovnicima koji imaju drugačiji mentalitet i stav prema idejama zdrave prehrane. Važan čimbenik je i razina prihoda građana koji žive u tim dijelovima grada. Prilikom odabira mjesta trgovine uzeto je u obzir stanje prioritetnih posjeta potrošača na prodajnim mjestima smještenim u neposrednoj blizini mjesta prebivališta.

S obzirom na okolnosti, otvaranje jedne trgovine nije dovoljno i neće pružiti potrebnu profitabilnost projekta. Odgovarajuće rješenje za ovaj projekt je stvaranje opsežne mreže prodaje eko-proizvoda, čiji će središte i integrativni element biti osnovna trgovina zdrave hrane sa skladištem u kojem se pohranjuje hrana za sve prodajne lokacije.

Premisa glavnog sajma nalazi se u jednoj od središnjih četvrti grada, prodajno mjesto ekološki prihvatljivih proizvoda nalazi se u iznajmljenim područjima prodavaonica prehrambenih namirnica u mikro-četvrtima. Dostava robe do prodajnih mjesta obavljaju privučeni prijevoznici, što značajno smanjuje ulaganja u projekt u početnoj fazi njegove implementacije i uklanja trenutne troškove usluga cestovnog prijevoza.

Trgovina se obavlja iz prozora trgovina i posude od glavne trgovine i mrežnih mjesta, kao i izvan trgovine.

Trošak najma prostora i prodajnih mjesta:

Kako otvoriti trgovinu zdrave hrane: upotrijebite trend moda

Čini se da neobična može biti u trgovini koja prodaje hranu? Međutim, nije sve tako jednostavno kada je riječ o pravilnoj prehrani. Ova je ideja vrlo mala u usporedbi s prehrambenom industrijom: u samo nekoliko desetljeća ljudi u civiliziranim zemljama ozbiljni su zbog toga što jedu. Zato ima smisla razmišljati o tome kako otvoriti trgovinu zdrave hrane. Ovo je dobar posao i dobra stvar - osim ako se, naravno, profesionalno približavate organizaciji trgovine. Da ne spominjem da je ideja zdrave prehrane vrlo moderna, i stoga takav dućan samo po sebi privlači pozornost.

Koncept razvoja i ciljanu publiku

Početni asortiman može biti relativno mali, jer u ovom slučaju glavna stvar nije količina, već kvaliteta. Da ne biste zanemarili reputaciju i ne izgubili korisnike, pazite da slijedite nekoliko pravila:

  1. Hrana - samo svježa, dokazana, zdrava.
  2. Sanitarni standardi - u potpunosti su zadovoljeni.
  3. Odabir proizvoda podupire medicinska i prehrambena istraživanja.
Važni savjeti poduzetnicima: nemojte gubiti vrijeme, čak i na jednostavnim rutinskim zadacima koji se mogu delegirati. Prijenos ih slobodnim prevoditeljima "Izvođenje". Zajamčena kvaliteta rada na vrijeme ili povrat novca. Cijene čak i za razvoj mjesta počinju od 500 rubalja.

Kategorizacija proizvoda je dobar potez - podjela će klijentima olakšati odabir. Istodobno možete koristiti i opću podjelu usvojenu u trgovinama (meso, mliječni proizvodi i tako dalje), a posebne namijenjene zagovaranju zdrave prehrane (dijetetski proizvodi, proizvodi za dijabetičare itd.).

Ciljana publika je uglavnom ljudi stariji od 25 godina koji obratite pažnju na zdravlje, čak i ako nisu ništa od boli. Prema statistikama, žene i djevojke među kupcima takvih trgovina su barem 20% više od muškaraca. Nedavno je, međutim, zdrava prehrana sve više "mlada" i često privlači čak i školsku djecu, a omjer muškaraca i žena uravnotežen je.

Odabir asortimana

Obratite pažnju na izbor robe. Privucite profesionalne nutricioniste, gastroenterologe i druge stručnjake, odnose se na podatke istraživanja. Napravite asortiman u skladu sa sljedećim pravilima:

  1. Hrana ne smije sadržavati umjetne aditive. Što je prirodnije, to bolje.
  2. Izbjegavajte proizvode koji sadrže GMO. Ovo je kontroverzno pitanje koje zastrašuje mnoge pristaše zdrave prehrane.
  3. Odaberite hranu s minimalnim kontraindikatima. Upoznajte korisnike i dajte svakoj kartici proizvoda indikacije i kontraindikacije.

Kao u uobičajenoj trgovini, najveći gubici uzrokovani su robom da nisu imali vremena prodavati prije isteka roka isteka roka. Procijenite unaprijed koliko brzo mogu kupiti određene proizvode - što je duži proizvod može biti pohranjen, to bolje.

Odabir opreme i osoblja

Izrada poslovnog plana i odlučivanja o tome kako otvoriti prehrambenu trgovinu unaprijed postaviti izbor opreme i osoblja. Oprema koju trebate prilično je standardna, a možete ga kupiti bez ikakvih problema. Specifičan izbor ovisi o planiranom rasponu, ali općenito se kupuje:

  • vitrine i police za skladištenje proizvoda koji ne propadaju;
  • vitrine za hlađenje i zamrzavanje za pokvarljive proizvode;
  • hladnjaci i pića;
  • košare za hranu i kolica;
  • ormari za osobne stvari kupaca;
  • običnih stolova i šaltera za trgovinu i skladište;
  • vage i potrošni materijal za pakiranje hrane;
  • oprema za uređenje blagajni.

Što se tiče osoblja, čak i za malu trgovinu bit će potrebno imati sljedeće zaposlenike:

  • glavni računovođa;
  • administrator ili upravitelj;
  • upravitelj skladišta;
  • prodavači (blagajnici);
  • zaposlenici trgovačkog poda i skladišta;
  • točkovima;
  • sredstva za čišćenje;
  • stražari.

Neki od tih postova mogu se kombinirati na prvi, ali na jedan ili drugi način bit će potrebno zaposliti se od pet do osam osoba.

Pretraživanje prostora i organizacije poduzeća

Kako bi vaša trgovina imala početni uspjeh i privukla pozornost, bit će potrebno odabrati prostor u skladu sa zahtjevima:

  • mjesto u prometnom području grada;
  • dostupnost prikladnog pristupa i ulaza;
  • površina - po mogućnosti od 120 četvornih metara;
  • dostupnost sustava grijanja, vodoopskrbe i odvodnje, električne priključke.

Optimalan oblik organizacije takvog posla je LLC s glavnim poreznim sustavom. Iako se u početnim fazama razvoja, nakon provedenih preliminarnih proračuna, prednost pred pojednostavljenim poreznim sustavom uz oporezivanje razlike u prihodima i rashodima. Obratite pažnju na dobivanje svih potrebnih dozvola i medicinskih zahtjeva - uostalom, ništa ne može biti gore za trgovinu zdrave hrane nego što nije u skladu sa zdravstvenim standardima. Također je važno da sve sanitarne knjige imaju sanitarne knjige, a kupljeni proizvodi podvrgavaju se kontroli kvalitete.

Početni troškovi i uštede

Najbolje je iznajmiti sobu u početnim fazama, a ne kupiti, a ovisno o gradu, cijena najma može iznositi od 50 do 200 tisuća mjesečno. Osim toga, otprilike 300 tisuća će vas posjetiti za kupnju kompletnog seta opreme, a mjesečne plaće zaposlenika u rasponu od 100 do 200 tisuća.

Ako želite pratiti vrijeme, možda ćete se pitati kako otvoriti trgovinu zdrave hrane na mreži. Prednosti takve odluke su očite: nema potrebe trošiti novac na instalaciju opreme, iznajmiti prodajni prostor i plaće zaposlenicima. Ali postoji nekoliko ključnih značajki ovog oblika poslovanja koji se ne može zanemariti:

  1. Trebat će vam dobro uspostavljena shema suradnje s dobavljačima radi nesmetanog rada.
  2. Proizvodi će biti skladišteni u skladištu - ova soba mora biti dobro čuvana i zadovoljiti sve zahtjeve.
  3. Za isporuku proizvoda trebat će kurirska usluga. Morat ćete osigurati da se proizvodi isporučuju što je brže moguće i ne gube prezentaciju.

Online trgovina pogodna je prvenstveno za kupce - za vlasnika to je samo druga briga, ne manje brige. Budite spremni i za činjenicu da će rad internetskog dućana pobliže kontrolirati porezna i druga nadzorna tijela, kao i usklađenost sa zahtjevima za skladištenje proizvoda, kvalitetu samog proizvoda i rok trajanja.

Ako želite, mrežnu trgovinu možete napraviti dodatak uobičajenoj trgovini organiziranjem usluge isporuke proizvoda - tada ćete primiti dodatnih 25% ciljane publike, ne samo starije ili bolesne osobe, ali i one koji su prezauzeti za samostalno pohađanje trgovine.

Perspektivno poslovanje

S obzirom na to koliko faktora motivira ljude da se brinu za zdravu prehranu, ova vrsta poslovanja vrlo je obećavajuća. Da biste ostvarili svoj potencijal, platite što više pozornosti oglašavanju i razvoju:

  1. Ispisivanje naloga za narudžbu, ugradnja štandova i bannera.
  2. Provođenje reklamne kampanje uz sudjelovanje medija i internetskih stranica.
  3. Koristite sustav popusta i trošite bonus promocije.
  4. Provjerite je li osoblje pristojno i pristojno korisnicima.
  5. Pratite potražnju za proizvodima, koristite povratne informacije klijenata kako biste saznali što još treba uključiti u raspon.

Ako slijedite ove jednostavne preporuke, moći ćete doseći početnu razinu prihoda od oko 50 do 100 tisuća na dan, ovisno o veličini trgovine i regiji. Dakle, s prosječnim troškovima, dobit može iznositi do 400 tisuća rubalja mjesečno - pod uvjetom da se većina robe kupi. Početna ulaganja će se isplatiti za samo nekoliko mjeseci.

Posao na organizaciji prehrane trgovine - obećavajući i potencijalno profitabilan projekt, posebno u posljednjih nekoliko godina. Mjerodavni pristup organizaciji i oglašavanju omogućit će vam privlačenje najviše klijenata koji brinu o tome što jedu. Održavati razinu kvalitete i usluga visoke, pazite da ne prodaju oštećene robe, a da ne krše zakonske propise i prava kupaca - i vaše trgovine će imati dobar ugled, istovremeno donosi znatnu dobit.

Posao na zdravoj prehrani: zanimljive ideje

Zdrave hrane ideje

U suvremenom svijetu postoji veliki problem. Većina čovječanstva pati od pretjerane težine, a to nije sve! Problem je u tome što ljudi plaćaju za svoje zdravlje upotrebom većine hrane. Brza hrana potpuno je preplavila naše živote, a zahtjev za zdravom hranom uopće nije realiziran.

Zato želim živjeti na zanimljivoj temi koja se tiče razvoja mog poslovanja. Razmotrite zanimljive poslovne ideje koje se temelje na zdravoj prehrani:

  • dostava zdrave hrane;
  • otvaranje supermarketa povrća i voća bez GMO-a;
  • isporuka ekskluzivnih, ekološki prihvatljivih proizvoda pojedincima;
  • otvaranje restorana za zdravu prehranu.

Za izgradnju profitabilnog poslovanja, briga o zdravlju ljudi sasvim je stvarna. Dopustite da se detaljnije preispitamo na svakoj od predloženih poslovnih ideja.

Otvaranje servisiranja zdrave hrane

Svake godine urbani ritam života ubrzava se samo pred našim očima, i nema vremena za pripremu zdrave i ukusne hrane. Zato je isporuka zdrave hrane profitabilna poslovna ideja i prilično dobitno poslovanje. Profitabilnost otvaranja usluge dostave zdrave hrane bit će oko 20-23%, a razdoblje povrata projekta od 1,5 godina. I ovo je relativno dobar pokazatelj modernog gospodarstva.

Otvaranje supermarketa organskog povrća i voća

Sljedeća poslovna ideja koja se temelji na zdravoj hrani organizira opskrbu organskim i zdravim voćem i povrćem izravno iz sela gdje su uzgojeni bez raznih aditiva i gnojiva. Poželjno je da se selo nalazi u blizini grada, tako da svakodnevno možete izvršiti isporuke. Da biste otvorili trgovinu zdrave hrane, trebat će vam:

  • poslovni prostor (budući da je poslovna ideja nova, tada je potrebno prodati robu koja nije na tržištu, već u supermarketu);
  • oprema;
  • osoblje;
  • uspješno oglašavanje i druge sitnice.

Uzimajući u obzir sve stavke troškova (osoblje, troškovi oglašavanja, kupnja raspoloživog posuđa itd.), Ulaganja u organizaciju isporuke zdrave hrane mogu biti oko 3 milijuna rubalja. Zarada od provedbe ovog projekta bit će prilično pristojna, a te troškove možete nadoknaditi za nekoliko mjeseci.

Organizacija ponude ekskluzivnih organskih proizvoda pojedincima

Da bi se ova poslovna ideja pretvorila u stvarnost, bit će potrebno zaključiti sporazume s farmama ili samo seljani na uzgoju ekološki prihvatljivih proizvoda. Zatim ćete trebati iznajmiti ured. Vaš će vam zadatak pružiti svježe proizvode pojedinačnim bogatim osobama. Doista, dovoljan broj bogatih obitelji kao i srednjoškolaca živi u zemlji. I većina njih brine o njihovom zdravlju i zdravlju njihovih rođaka. Općenito, poslovna ideja je sasvim jasna: registriramo tvrtku, sklapamo ugovore, iznajmljujemo skladište, unajmljujemo kvalificirano osoblje (ne zaboravite na kurere, jer će proizvodi biti isporučeni izravno u domovinu), oglašavanje. Kao rezultat, ostvarujemo dobit.

Otvaranje zdravih restorana

Ovo je obećavajuća poslovna ideja. Ova poslovna ideja u usporedbi sa svim ovdje prikazanim zahtijeva mnogo više ulaganja. Ali ako mislite kroz sve korake, troškovi će se isplatiti relativno brzo.

Vrlo je važno uvjeriti svoje potencijalne kupce da će se njihov život u potpunosti promijeniti ako to jedu zdravu hranu. Oni neće biti skloni pretilosti, izazivajući mnoge bolesti. Potrebno je u svom oglašavanju prenijeti da je pravilna prehrana temelj normalnog života cijelog čovječanstva.

Izbornik takvog neobičnog restorana trebao bi uključivati ​​ne samo prirodne proizvode, već i jela bez konzervansa, kuhane, kuhane, bez štetnih aditiva, konzervansa, niske kalorijske, ali istodobno vrlo ukusne. Izbornik treba podijeliti na opće i odvojeno za one koji žele izgubiti težinu i oporaviti se.

Ukratko, treba napomenuti da sve četiri poslovne ideje mogu biti vrlo profitabilne ako im pristupite s velikom odgovornošću i inteligencijom. Stoga, ako još niste odlučili što učiniti, naprijed, tržište još nije formirano. U ovom području možete organizirati profitabilno poslovanje uz relativno niske troškove.

Poslovna ideja: Zdravu uslugu dostave hrane

Ulaganja: od 360 000 rubalja

Povrat: od 3 mjeseca

Potražnja za isporukom gotovih jela zdrave hrane svakodnevno se povećava. Ljudi nemaju vremena kuhati, a ja želim jesti ukusno i zdravo. To stvara zahtjev koji ostaje nepotpun. Profitabilnost takvog posla kao zdrave usluge isporuke hrane olakšava malu količinu ulaganja i konkurentnosti, minimalne rizike, jednostavno izvještavanje nadzornika.

Poslovni koncept i ciljana publika

Trgovci na tržištu vjeruju da je u gradu s oko milijun stanovnika opskrbljuje se oko 18 milijuna rubalja godišnje. Prosječni potencijal usluga isporuke je 15 milijuna rubalja godišnje. U slučaju zdrave prehrane zbog uske blizine, taj bi iznos trebao biti smanjen na 10 milijuna. Ali ciljana publika raste: sve veći broj ljudi zabrinjava se za svoje zdravlje i dugovječnost.

Naručite zdrave hrane za veliki obiteljski odmor.

Tko bi mogao biti zainteresiran za dobivanje zdrave hrane:

Uvođenje odjela za isporuku u strukturu običnog restorana povezano je s vlasnikom uz značajno ulaganje vremena i novca. Tijekom rada neizbježno postoje nepredviđeni troškovi.

Većina restorana i kafeterija ne uključuje isporuku na popis usluga za posjetitelje.

Zbog toga gube moguće zarade od ljudi koji nemaju vremena i želja da posjete ustanovu.

Postoje tri formata za isporuku gotovih zdravih jela:

  • Složeni. Neki organizatori ovog posla otvaraju kuhinju raspodjelom gotovih jela. Tražili su ulaganja u prostorije, opremu, proizvode, dobivanje dozvola od zdravstvenih djelatnika, vatrogasaca, veterinara. I osoblje je potrebno opsežno: iznad i troškovi na plaću.
  • Prosječni. Zanimljiva vrsta poslovanja: ekološki prihvatljivi sastojci za jela s receptima i količinama kalorija donose se kupcima. Kupac sama kuha večeru. Minus - potreba za skladištem, preradom i osobljem koji će to učiniti.
  • Jednostavan. Potpišete ugovor s ugostiteljskim objektima, unajmite nutricionista, tako da cijeni sigurnost kalorija i hrane. Prikupljajte narudžbe od kupaca na stvorenom izborniku zdrave hrane (iz različitih ugostiteljskih objekata) putem pozivnog centra i posebnog mrežnog resursa i isporučiti ih. Metoda posredovanja omogućuje vam uštedu startnog kapitala i istodobno zadovoljiti zahtjeve ljudi za zdravom hranom.

Na otvaranju takvog posla, više ćemo se zaustaviti. Ako kupite franšiznu uslugu dostave, priprema za pokretanje tvrtke i njegovo upravljanje bit će još više pojednostavljena. Ali još uvijek treba otkupiti. To će koštati od 130 000 rubalja.

Što je potrebno za implementaciju

Prije svega, stvaranje pozivnog centra i skupa kurara s vlastitim automobilima. Ovaj paket podrazumijeva sustavne troškove svaki mjesec:

  • najam sobe;
  • plaća za zaposlene;
  • komunikacija;
  • plaćanje benzinom;
  • popravak vozila.

Također ćete morati izraditi vlastitu online uslugu za primanje aplikacija.

Ali bez odgovarajuće reklamne kampanje, svi napori za stvaranje zdrave usluge isporuke hrane neće donijeti rezultate. Vaše glavne oglasne platforme su lokalni sjajni časopisi, katalozi, tematske web stranice i gradske skupine u društvenim mrežama. Provedite oglašavačku kampanju najmanje dva mjeseca, identificirajući 2-3 resurse za budućnost (najjeftiniji i učinkovitiji).

Većinu vremena potrebno je za traženje partnerskih restorana.

Broj restorana koji žele surađivati ​​s vama ovisi o raznolikosti jelovnika, a time i potražnji. Za početak, stvorite bazu svih ugostiteljskih objekata u gradu. U prvom redu trebaju biti one koje su usmjerene na pripremu zdrave hrane iz ekološki prihvatljivih proizvoda. Nazovite ih i dogovorite osobni sastanak s upraviteljem. Zato ga možete uvjeriti u prednosti suradnje s tvrtkom i sklopiti ugovor.

Upute za korak po korak

Organiziranje takvog posla je jednostavno:

  1. Registrirajte IP. Pogodan porezni režim "pojednostavljen" s stopom od 6%.
  2. Izradite web resurs prema shemi trgovine na mreži s osobnim računom za svakog klijenta. Ažurirajte ga s novim partnerima.
  3. Potpisati ugovor s nekoliko ugostiteljskih objekata. Moraju biti najmanje deset.
  4. Najam ureda od 15 četvornih metara. Tu će stati dvije stolice i stol s uredskom opremom.
  5. Zapošljavanje države. Trebalo bi uključiti četiri kurirska osobna vozila i dva dispečera. Razbiti ih u dvije smjene.
  6. Pokrenite oglašavačku kampanju. O svojim uslugama možete informirati ne samo putem Interneta, već i zahvaljujući medijima, distribuciji letaka, knjižica, posjetnica.
  7. Započni posao.

Sve to traje oko dva mjeseca. Oni koji su već implementirali poslovnu ideju u praksi savjetuje se testirati optimizaciju prijedloga.

Financijska kalkulacija

Ova je poslovna ideja prekrasna jer ne morate provoditi složene izračune, da biste poslali mnogo izvješća. Čak možete uštedjeti i poreze zbog plaćanja izvanproračunskim fondovima.

Početni kapital

Ovakav način implementacije poslovne ideje ne zahtijeva veliku početnu investiciju. Trebat će vam sredstva (u rublju):

  • za najam prostora - od 20.000;
  • stvoriti specijaliziranu web stranicu - ne manje od 50.000;
  • plaće i bonuse u prvom mjesecu - oko 150.000;
  • za registraciju IP - 800;
  • otvoriti bankovni račun - 15.000;
  • za kupnju blagajni - 20.000;
  • uredska oprema i namještaj - 50.000;
  • marketing i oglašavanje - 50.000;
  • za kupnju posebnih vrećica za održavanje temperature jela - 5000.

Ukupni početni kapital će biti - 360800 rubalja.

Mjesečni izračuni

Mjesečni troškovi plaća variraju. Dakle, svaki dispečer mora platiti 15.000 rubalja, plus 2.000 bonus. Courier plaćanje će biti 1000 po shift, plus mali postotak reda. Mjesečni bonus je također 2000 rubalja. Plaća nutricionistica ovisi o količini posla, ali u prosjeku će biti 15.000 rubalja. Bit će potrebno dodijeliti više novca za benzin.

Prema procjenama onih koji već rade na ovom području, izlazi prosječno 150.000 rubalja.

Svaki mjesec morate platiti najam - 20.000 rubalja. Dodatni troškovi će nastati daljinskim računovođom i stručnjakom za postavljanje web mjesta. Nanesite još 10.000.

Ukupni mjesečni troškovi iznose 180.000 rubalja.

Koliko možete zaraditi i razdoblje povrata

Prihod u ovom poslu sastoji se od troškova dostave i postotka narudžbe. Prve mjesečne neto dobit će iznositi oko 12.000 rubalja. Ali ona u potpunosti odlazi na poreze. U drugom mjesecu nakon plaćanja poreza i plaća, dobit će iznositi oko 25.000. U roku od tri mjeseca možete u potpunosti nadoknaditi početno ulaganje. Dobit nakon oporezivanja, počevši od četvrtog mjeseca, iznosi 130.000 rubalja.

Prednosti i rizici

Prije otvaranja vlastitog posla morate izračunati sve prednosti i moguće rizike. U sferi isporuke zdravih proizvoda, prednosti očito nadilaze moguće probleme:

Top