logo

Hotelski biznis postaje popularan zbog širenja turizma. Iskusni stručnjaci potvrđuju da je otvaranje hotela profitabilno. Osim toga, sam posao je dovoljno siguran, ako razumijete upravljanje. Prva dobit će se pojaviti za 2 godine, a ako se usredotočite na mini-hotel, to će biti puno brže.

Koji su dokumenti potrebni za otvaranje hotela?

Ovisno o ljestvici poduzeća, potrebno je odabrati pravni oblik aktivnosti. U slučaju hotelskog poslovanja - IP ili LLC. Za mini hotel, prva je opcija poželjna.

Rad s sanitarnim dokumentima preuzima provedbu svih potrebnih mjera, a posebice:

  • dezinfekciju;
  • dezinfestacije;
  • dezinfestacije;
  • niz drugih malih mjerenja i studija.

Bilo koji postupak koji se provodi u sobi, morate poduprijeti zaključenje ugovora, koji će biti određen jamstveni rok.

Također, svi prodani i isporučeni proizvodi moraju biti potvrđeni certifikatom ili deklaracijom.

Za otvaranje hotela trebat će vam cijeli paket dokumenata, ali to se ne bi trebalo uplašiti, jer se uvijek možete obratiti specijaliziranim službama gdje možete prenijeti ove zadatke, a posebno prikupiti cijeli paket dokumenata za SES.

Najam sobe

Otvaranje hotela treba započeti s pronalaženjem najprikladnijeg objekta. Ovo je kamen temeljac uspjeha hotelskog biznisa, jer ako je hotelu teško pronaći ili je nemoguće doći do njega u jednom prijenosu, onda se odabir mjesta smatra krajnje neuspješnim.

Položaj hotela mora biti izabran tako da klijenti mogu stići do centra automobilom ili metroom za 15 minuta.

Bolje je zaključiti najam kako bi se zgradi koristila najmanje 8 godina s mogućnošću produženja uvjeta.

Pri sklapanju zakupa potrebno je obratiti pažnju na sljedeće komponente:

  • Prema pravilima, područje bi trebalo biti takvo da svaki klijent ima 15 četvornih metara. m i ne manje;
  • već u zgradi već treba osigurati radničke komunikacije, posebice - vodoopskrbu, kanalizaciju, ventilaciju i struju, a ventilacija treba biti osigurana u svakoj sobi, a ne samo u cijeloj zgradi;
  • na slijetanju je smeće.

Idealno, jedna soba bi trebala biti jednaka površini od 25 četvornih metara. m, gdje je 20 dodijeljeno ispod kreveta, a ostatak je kupaonica s WC-om i hodnikom.

Ako zgrada ima više prostora, u drugim okolnostima, primjerice, u najuspješnijem pristupu, bolje je preplatiti, a zatim predati višak prostora, koji bi trebao biti prvotno određen ugovorom o zakupu ili zauzeti ove prostore za dodatne usluge - frizerski salon, kafić.

Za mini hoteli nije prikladno kupiti zemljište i izgrađivati ​​zgradu od nule, budući da će troškovi u ovom slučaju puno više isplatiti, a profitabilnost će se smanjiti, budući da je to kućno poslovanje i ne može se usporediti s velikim hotelskim kompleksima.

Što ima soba?

Dizajn hotelske sobe ne smije se razlikovati od užitaka i skupih namještaja, budući da takva investicija ne isplati, jer se u početku pretpostavlja da će soba biti relativno jeftina - poput sobe u iznajmljenom stanu.

Prema standardima redovni broj mora sadržavati:

  • jedan ili dva kreveta u širinu od 145 cm;
  • ormar i prtljaga;
  • ogledalo;
  • kabinet za osobne stvari;
  • fiksni telefon;
  • TV;
  • stol i dvije stolice;
  • mini hladnjakom

Osim toga, možete ponuditi stolne svjetiljke, stolice, noćni ormarić i napraviti hladnjak prednost luksuznoj sobi.

Osoblje i oglašavanje

Za završetak rada hotelskog osoblja mora biti:

  • upravitelj;
  • 2 osobe na recepciji;
  • 2 osobe na naplati;
  • 5 zanatskih i čistača;
  • upravitelj rezervacija;
  • računovođa;
  • voditelj poslovne promocije;
  • 2 radnika u trgovini ili buffetu.

Polovica uspjeha hotelskog biznisa je oglašavanje. Čak i ako je odabrano najbolje mjesto i sobe su opremljene, ali nitko ne zna o hotelu, dobit će biti odgođena. Stoga je marketing nešto što treba koristiti u punom kapacitetu, a ne da se spasi.

Kao kanali oglašavanja, ovisno o gradu i natjecanju, računajte na:

  • novinski oglasi;
  • plakatima u zračnim lukama i željezničkim postajama;
  • banneri na stazi;
  • Internet oglašavanje (kontekstualne i društvene mreže);
  • registracija u katalozima;
  • izravne ugovore s putničkim tvrtkama.

Primjer hotela s 120 soba

Na primjer, želite otvoriti hotel sa 100-120 soba, od kojih su većina dvokrevetne sobe. Može se pretpostaviti da svaki od brojeva može pripadati određenoj klasi:

  • s minimalnim sadržajima;
  • prosječne cijene za standardnu ​​sobu;
  • luksuzna ponuda.

Iako većina hotela ostaje na tako približnoj podjeli, možete to učiniti bez nje - pružanje soba koje se razlikuju samo po broju kreveta. To može biti prikladno kada sigurno znate da je prosječna ocjena vaše potencijalne klijentele jednaka.

Osim pružanja smještaja, možete se ugostiti. S velikim hotelima preporučljivo je. Na primjer, na svakoj etaži hotela nalazi se mali kafić za trećinu kupaca, a na prvom katu se nalazi restoran za 80% posjetitelja. Dakle, hotel ima 120 soba, gdje je većina soba dvostruko, restoran može biti dizajniran za 180 mjesta.

Još jedan izvor prihoda za hotel - plaćeno parkiralište. Štoviše, parkiralište može biti zajedničko - za sve klijente, a ne samo za one koji su plaćali za njihov boravak. Za ovo drugo, moguće je osigurati popust od 25%. To je uobičajena praksa i to je potražnja od poznatih hotela u središtu velikih gradova.

Ako područje hotela dopušta, dodatna mjesta koja su sekundarne vrijednosti za hotel mogu se dodijeliti za najam. U idealnom slučaju, posudite samo ugledna poduzeća i potencijalne kupce - banke, prodaja nakita.

Izračunajte niz dodatnih i povezanih usluga. To može biti prodaja ulaznica u kinima grada, kazališta i koncerata.

Prije otvaranja hotela morate razmotriti njegovu dodanu vrijednost. Može biti:

  • jedinstveno i vrlo povoljno mjesto s minimalnim natjecateljima;
  • tematski dizajn ili novi koncept dostave usluga;
  • najniže cijene.

Ovo nije potpuni popis, a mnogo u odabiru hotela ovisi o okolnostima određene regije. Na primjer, u turističkom gradiću, gdje postoji obilje hotela, možete otvoriti hotel, gdje sobe mogu biti uređene u obliku poznatih prizora iz filmova i crtića. Za dječju publiku ovo je punopravna atrakcija, a parovi će sigurno pozvati.

Je li moguće otvoriti hotel u stambenoj zgradi?

Stalni razvoj hotelskog poslovanja podrazumijeva promjenu pristupa i organizacije poslovanja. Tako su u Europi takozvani hosteli već neko vrijeme popularni. To su hoteli u stambenim zgradama. Izgledaju poput hostela, imaju krevete, zajedničku kuhinju i kupaonicu.

Postoje kontradikcije u postojećem zakonodavstvu, ali prema članku 288., prema kojem vlasnik ima pravo raspolagati prostorom po vlastitom nahođenju u okviru svoje misije, omogućuju otvaranje hostela u stambenim zgradama.

Za otvaranje hostela ne trebaju nikakve posebne dozvole ili licence. Vlasnik mora proći kroz standardne postupke registracije poslovanja i registrirati se kao IP. Također morate izdati obavijest Rospotrebnadzoru.

Nakon prikupljanja glavnih dokumenata, već je moguće započeti s razvojem i daljnjim radom.

Otvaranje mini hotela s izračunima

Mini hoteli su moderni trendovi, ali istodobno potražnja potrošača. Turizam je već ozbiljno stekao zamah i sada se razvija u unutrašnjosti, što znači da će domaća putovanja (unutar zemlje) postati još popularnija. Istodobno klasični hoteli ne dopuštaju dolazak i odmah se preseliti u sobu. Ne radi uvijek i predbilježuje mjesto dolaska. Ova situacija je otvorila mogućnosti za novi tržišni segment - mini hoteli.

Mini hotel ne zahtijeva nevjerojatna ulaganja, uvijek ne zahtijeva konstrukciju od nule i omogućava vam da započnete posao nakon samo nekoliko prvih mjeseci, a sve ostale stvari su jednake.

Da biste pravilno izračunali profitabilnost mini hotela, morate pogledati ovo poslovanje ne kao ogroman kompleks, već kao jednostavan najam stanova, jer će se mini-hoteli više nositi s ovom vrstom aktivnosti. Ključna pitanja koja će se usredotočiti na:

  • pravilno odabrano mjesto s prikladnim pristupom i nezaboravnim mjestom;
  • optimalni trošak jednokrevetne sobe, koja će biti pristupačna klijentu srednjeg dohotka;
  • pristupačne, ali istodobno vrijedne kuhinje;
  • pristojna posluga u sobu.

Natjecanje ne bi trebalo uplašiti. Naprotiv, to je razlog za korištenje dodatnih usluga, tako da će klijent dobiti isto kao u drugim mini hotelima, ali još više. Te usluge uključuju:

  • sauna (vidi također - kako otvoriti saunu);
  • salon za masažu;
  • besplatni wi-fi, itd.

U poslovnom planu (vidi i kako to učiniti), neophodno je postaviti oglas za hotel, budući da mini hoteli, osobito u velikim gradovima, nisu široko poznati i nisu uvijek u dobroj dostupnosti. Oglašavanje će omogućiti nepretenciozan i štedljiv klijent pronaći odgovarajuću sobu za cijenu.

Suradnja s putničkim agencijama također se može pripisati reklamnoj kampanji, budući da je za turiste da je najudobniji smještaj s teškom preplatom neprincipijelan. Turista, zapravo, treba samo krevet, koji će primiti u mini hotelu za razumnu cijenu.

Što trebate otvoriti mini hotel sa 20 mjesta:

  • iznajmljivanje prostora s depozitom - 200.000 rubalja;
  • popravak - 3 000 0000 rubalja;
  • kupnja namještaja i trošak uređenja soba - 5 milijuna;
  • trošak uređenja stražnje sobe i uredskog prostora (buffet, recepcija, itd.) - 2 000 000 rubalja;
  • proizvodi za čišćenje - 100.000 rubalja;
  • oglašavanje (za izradu i promociju stranice + vanjsko oglašavanje) - 250.000 rubalja;
  • registracija i dokumenti - 100.000 rubalja;
  • dodatni fond za nepredviđene troškove - 700.000 rubalja.

Tako će početni iznos troškova biti oko 11.400.000 rubalja. Optimalno korištenje oko 30% njihovih sredstava, a ostalo da se uzme u obzir kao bankovni kredit.

U ovom hotelu možete ponuditi dvokrevetne sobe, od kojih tri mogu biti uređene kao luksuz, a ostatak - kao proračun. Dio vodećih jednokrevetnih soba.

Standardne usluge mini hotela su:

  • pružanje Wi-Fi veze;
  • glačalo s glačalom;
  • kupaonice;
  • Buffet.

Obično prosječno godišnje opterećenje hotela iznosi 70%. Najveća godišnja doba u hotelijerstvu je od rujna do prosinca i od veljače do svibnja.

Nakon uspostavljanja stalne baze klijenata i uspostavljanja poslovanja s turističkim uredima, možete računati na 100% opterećenje tijekom vrhunskih godišnjih doba i 70% opterećenja tijekom mrtvih godišnjih doba.

Video: Kako otvoriti uspješan hostel?

Pogledajte video o tome kako napraviti hostel uspješan i zaraditi.

Hotelski biznis, bez obzira na odabrani format i početno ulaganje - profitabilno poslovanje. Najpopularniji su danas mini hoteli i hosteli, čija će organizacija zahtijevati standardni paket dokumentacije i tolerantna ulaganja. Uz pravilnu organizaciju i minimalnu konkurenciju, dobit se može dobiti u narednim godinama.

Popis dokumenata za otvaranje hostela, mini hotela ili hotela.

Popis dokumenata za SES na otvaranju hotela

1. Ugovor o recikliranju:

2. Ugovori o provedbi:

3. Dnevnici (računovodstveni dokumenti) hotela:

4. Protokoli laboratorijskih ispitivanja i mjerenja:

  • Analiza bakteriološke vode
  • pranje radnih površina hotela, hotela
  • otvore za provjetravanje
  • kontrolu sterilizatora.

5. Procjena karakteristika radnog mjesta:

  • umjetno svjetlo u hotelu
  • mikroklima - temperatura, protok zraka, vlaga

6. Ostali dokumenti:

  • Stručno mišljenje o rezultatima laboratorijskih istraživanja
  • kontrolni plan za provedbu preventivnih sanitarnih i epidemioloških mjera hotela, hotela
  • putovnica objekta

Ako hotel ima restoran i ugostiteljske usluge.

Vrste hotela

  • hotel gospodarstva
  • apartman hotel
  • hotelu
  • luksuzni hotel
  • resort hotelu
  • motel
  • pansion
  • hostel
  • mini-hotel za noćenje s doručkom

Gdje naručiti dokumente za hotel 2017. godine

Ako nemate dovoljno vremena za razumijevanje predmeta sanitarne dokumentacije za hotel ili hotel, kontaktirajte službu SES-DOC. Stručnjaci će se pobrinuti za to: zdravstveni časnici i odvjetnici s devetogodišnjim iskustvom u sanitarnim dokumentima. Paket dokumenata SES za hotel (hotel) bit će izvršen brzo i pažljivo, u skladu s standardima Rospotrebnadzor.

To će vam omogućiti da ne provodite dodatno vrijeme, živce i novac - uslugu se pruža po pristupačnoj cijeni. Rospotrebnadzor provjere hotela ili hotela pronaći ćete što je moguće pripremiti.

Pored neposrednog rada s dokumentima za hotel, moguće je provesti sanitarne mjere preporučene za provedbu na obaveznoj osnovi. To je dezinfekcija, dezinsekcija, hotelska dezinfekcija, kao i razna mjerenja i studije, ostale usluge vezane uz SES zahtjev za hotel (hotel). Svi postupci utvrđuju se zaključivanjem ugovora, što uključuje jamstveni rok i uvjete jamstva.

Ako i dalje imate pitanja o dokumentaciji SES-a za hotele ili želite naručiti uslugu profesionalne pomoći prilikom provjere hotelskog SES-a, nazovite SES-DOC i odgovoriti ćemo na sva vaša pitanja.

Kako otvoriti hotel

Proces otvaranja hostela, hotela ili hotela sastoji se od nekoliko faza. Prvi je korak odabir organizacijskog i pravnog oblika aktivnosti (LLC ili IP) - ovisno o ljestvici poduzeća. Hoteli, hoteli su veliki i mali i imaju prilično mnogo sorti. Morate odabrati i oblik oporezivanja.

Sljedeća faza je odabir prostora za hotel, njegov raspored, nakon čega slijedi zapošljavanje osoblja. Marketing kampanja također je značajan doprinos razvoju novog hotela.

Jedno od najvažnijih problema pri otvaranju poslova bilo je i ostaje dokumentacija. Mora se pridržavati svih propisa o dokumentima. Zasebna stavka je dobivanje dozvole od FEZ-a pri otvaranju hotela ili hotela.

Hotel udovoljava zdravstvenim standardima - stup na kojemu je dobrobit poslovanja. Doći će vam više puta pregledom Rospotrebnadzora - na početku aktivnosti, u skladu s rasporedom zakazanih inspekcija i, ako je potrebno, u neplaniranim inspekcijama. Provjere Rospotrebnadzor ne bi trebao biti zastrašujući, jer je u vašoj moći da pravilno pripremite. Paket dokumenata SES za otvaranje hotela, hostela ili hotela mora biti u potpunosti i pravilno izdati. SES-DOC stručnjaci vam mogu pomoći.

Za isporučene i prodane proizvode potrebni su certifikati ili izjava o sukladnosti.

Kako otvoriti hotel - nije lako, ali profitabilno poslovanje

Hotelski biznis danas se brzo i brzo razvija, a jedan od glavnih razloga za to je njegova visoka potražnja. Visoka gospodarska aktivnost, razvoj turizma dovodi do činjenice da u većini gradova - i velikih i ne tako - raste potražnja za mjestima za smještaj gostiju. To se posebno odnosi na low-cost hotelske sobe i sobe srednje kategorije. Ako razmišljate o tome kako otvoriti hotel, najvjerojatnije govorimo o privatnom mini hotelu, koji se može ugovoriti s najnižim troškovima i relativno brzo će se vratiti. Putnici obično preferiraju takva mjesta: naravno, nema ogromnih konferencijskih dvorana ili desetak restorana za svaki ukus, ali ta mjesta obično karakteriziraju niske cijene i gotovo udobnost doma.

Što hotel otvoriti

Format mini-hotela je optimalan ako ste upravo ušli u hotelski posao. Međutim, trebali biste znati: čak i mali hotel zasigurno će zahtijevati znatna ulaganja i morate biti spremni da se odmah ne isplati. I jedan od prvih zadataka koje će budućni poduzetnik morati riješiti jest privući investitore. Ali prije nego što razmislite o financiranju poduzeća, morate odlučiti koji hotel želite otvoriti.

Mali hoteli su oni u kojima broj soba ne prelazi 50. Među njima:

  • (oko 10 soba koje nisu izvedene iz stambenog fonda);
  • mini hoteli za 10-20 soba
  • mali hoteli smješteni u odvojenim zgradama, njihov broj soba može biti do 50 soba.

Ovisno o razini usluga koje predstavlja hotel, odabrana je i njegova kategorija cijena. Može biti:

  • niski studentski hostel
  • mali hotel u ekonomskoj klasi
  • udoban poslovni hotel
  • apartman hotel (to može biti i srednje razine i luksuz).

Druga mogućnost organiziranja hotela je takozvani "stan". Ova vrsta aktivnosti nedavno je bila vrlo popularna kod poduzetnika, pa je stoga potrebno detaljnije raspravljati. Takav posao je među "sivim" - nije pravilno izvršen. Tako se obavlja: nekoliko se susjednih stanova kupuje u jednoj kući, minimalni popravci (rijetko - prenamjena), apartmani su namješteni, a ostalo je pronaći klijente za dnevni najam (obično s oglasima na internetu ili u lokalnim novinama). Čini se da je otvaranje privatnog hotela u ovom slučaju vrlo jednostavno.

Ali čak i ovdje postoje neke poteškoće, na primjer, susjedi mogu biti ogorčeni činjenicom da je susjedni teritorij "dvorište", a nakon što su pobjegli u drugi grad, turisti i poslovni putnici često se ne žele ponašati na pristojan i plemenit način, nego naprotiv, vole bučne i širok odmor, što opet izaziva nezadovoljstvo susjeda, pa čak i pritužbe na odgovarajuće vlasti, da za "podzemni" poslovni čovjek može pretvoriti u nevolje.

Bilo kakvo poslovanje bez pravilne registracije uvijek je rizik, ilegalno poslovanje podrazumijeva ne samo administrativno i porezno, već u nekim slučajevima i kaznenu odgovornost.

Osim toga, posao poduzetnika u ovom slučaju nije jednostavan: morate sami tražiti goste, poduzeća, institucije i organizacije odmah su isključeni iz broja potencijalnih kupaca (potrebni su popratni dokumenti za izvještavanje), te će biti poteškoća s postavljanjem punopravnog oglašavanja jer je hotel službeno Ne smatra se, a svaki klijent koji je došao na oglas može biti porezni predstavnik.

I iako bez troškova službene registracije, poštivanja sanitarnih standarda i plaćanja poreza, takav posao može izgledati profitabilan, jesu li ti prihodi opravdani visoki rizici koji su neizbježni u ovom slučaju - pitanje je otvoreno, a svi odlučuju za sebe.

Pa ipak, razgovarajući o tome kako otvoriti vlastiti hotel, razmotrit ćemo posao koji se legalno provodi. I morate ga pokrenuti registracijom IP-a ili stvaranjem LLC-a, a zatim nastaviti s rješavanjem drugih važnih zadataka.

Potražite odgovarajuće prostore

Jedno od najtežih i najvažnijih pitanja je gdje otvoriti hotel. Najbolje je pronaći sobu u poslovnom ili povijesnom dijelu grada. Ovdje treba razviti infrastrukturu: transportne stanice, kafići, restorani, trgovine. Pa ako će se nalaziti u blizini i atrakcije. Prekrasan pogled s prozora je plus za hotel, iako, naravno, ne naplaćuju dodatno za to.

Čak i ako ustanova ne zauzme cijelu zgradu, poželjno je da vaš hotel ima poseban ulaz.

Jedan od razloga visoke cijene ovog poduzeća je poželjan kupiti sobu. Teško je vrijediti iznajmiti zgradu za hotel: prevelike investicije morat će se izvršiti u unutrašnjosti i opremu, a neočekivana ponuda iznajmljivača da prekine vezu može rezultirati velikim gubicima i, naravno, gubitkom posla. Prihvatljiva opcija - dugoročni najam s pravom otkupa.

Ako postoji prilika za privlačenje značajnih sredstava projektu, možete početi graditi zasebnu hotelsku zgradu, ali morate biti svjesni da pronalaženje i kupnja prikladnog mjesta, priprema dozvola, projektiranje i građevinski rad može potrajati više od godinu dana.

Najbolja opcija je kupnja prostora ispod hotela. To može biti nestambena ili može biti nekoliko stanova (veliki zajednički apartman je također prikladan za tu svrhu). Područje bi trebalo biti od 300 četvornih metara. metara i više. Ako kupite stanove, morat će ih ukloniti iz stambenog fonda. Budite spremni za činjenicu da će ovaj postupak zahtijevati troškove - financijske i privremene.

Interijer hotela: važna stvar

Nakon odabira i nabave prostora vrijeme je za početak stvaranja hotelskog projekta, obnove i popravka. Štoviše, koordinacija projekta i dobivanje dozvola za obnovu može potrajati mnogo više vremena nego stvarni popravak. Rekonstrukcija prostora i njezina dokumentacija mogu biti do polovice vrijednosti samog objekta.

Kada se obnova dovrši i nastavite do unutarnjeg uređenja hotela, već se možete prijaviti na odobrenje tim službama (sanitarna i epidemiološka stanica, vatrogasni nadzor), kao i sklopiti ugovore s javnim komunalnim poduzećima.

Izrada interijera hotela je od velike važnosti, iako ovdje nema jedinstvenih pravila i ne može postojati. Pristup uređenju prostora ovisit će o konceptu hotela, kao i njezinoj cjenovnoj kategoriji. Negdje bi to bilo prikladno poslovno i praktično minimalizam, negdje - bezvremenski klasici, a netko želi napraviti sobe bogatim ukrasom - to sve ovisi o ukusu vlasnika i sklonostima ciljane publike. Ali glavna stvar je udoban izgled i kvalitetan popravak, sobe bi trebale izgledati čiste i uredne, čak i ako nisu luksuzne.

Još jedna važna točka - namještaj i vodovod trebaju biti visoke kvalitete. Ne biste ih trebali uvelike uštedjeti, takva ušteda može dovesti do dodatnih troškova: slab namještaj će brzo raskomadati, nije tajna da rijetko tretiraju "javnu" imovinu pažljivo.

Pobrinite se da hotel ima svoj vlastiti korporativni stil, što je vidljivo čak iu malim stvarima. Nepotrebno je reći, bolje je povjeriti razvoj interijera profesionalnim dizajnerima.

Osoblje Mini-hotela: koliko i što?

Zagonetno zapošljavanje je bolje nekoliko mjeseci prije planiranog otvaranja. Do početka rada, zaposlenici moraju imati sve potrebne dokumente, a sami moraju biti obučeni i spremni za početak rada.

Zapošljavanje potreba osoblja, na temelju onih usluga koje namjeravate pružiti u hotelu. Ako će, na primjer, gostima biti osigurana hrana, potrebni su kuhari. Što se tiče osoblja, postoji pravilo: njegov ukupan broj (administratori, sluškinje, recepcionari) otprilike je jednak broju soba.

Ako je hotel mali, zaposlenici mogu kombinirati različite pozicije (administrator je odgovoran za rezervaciju, sobar je odgovoran za pranje rublja). To je korisno vlasniku, koji ne mora zadržati dodatno osoblje na poslu, a sami zaposlenici, koji mogu zaraditi više.

Važan zahtjev za hotelsko osoblje - poznavanje stranih jezika (barem engleski). Potrebno je organizirati sustavno osposobljavanje i napredno usavršavanje.

Hotelski sadržaji: važni i sekundarni

Prvo i najvažnije, sobe bi trebale biti čiste. Dnevno čišćenje, pravovremena zamjena posteljine i ručnika preduvjet je za rad svakog hotela. Ako nije moguće organizirati praonicu u hotelu, treba potpisati ugovor s tvrtkom treće strane koja pruža ovu vrstu usluge.

Doručak, koji se sastoji od kave, čaja i gotovih kolačića, može osigurati hotel, čak i ako nema restoran ili kafić. Ako je planiran vlastiti kafić, trebate biti pripremljeni za dodatne troškove. Da biste ga otvorili, trebat će vam:

  • opremljena soba koja zadovoljava sve požarne i sanitarne zahtjeve;
  • sve potrebne dozvole i odobrenja;
  • osoblje: kuhari i konobari;
  • licence za trgovinu alkoholom.

Međutim, vaš kafić ili restoran već je zaseban posao, morat ćete privući kupce izvana u takvu ustanovu, samo što neće platiti za sebe gostima mini-hotela. Mnogo je lakše dogovoriti se s jednim od susjednih kafića o isporuci hrane gostima u sobi ili, na primjer, na doručak uz popust.

Hotel bi trebao biti u mogućnosti pružiti svojim posjetiteljima parkiralište, sef, internet, telefon i, ako je potrebno, privremenu registraciju.

Još jedna apsolutna odgovornost hotela je pružiti sigurnost kupcima. Da biste to učinili, on mora imati ugovor sa zaštitarskom tvrtkom, postaviti gumb za alarm. Ne smijemo zaboraviti na mjere zaštite od požara: izlaz za nuždu, detektori vatre. Nije suvišno čuvati parking.

Posebno je vrijedno zbrinjavati goste s djecom (hotel se ne miješa s krevetićima i visokim stolicama) i onima s invaliditetom (trebat će vam prostrani lift i rampe).

Oglašavanje hotela

Unaprijed je potrebno obavijestiti sve o otvorenom hotelu, po mogućnosti u roku od 2-3 mjeseca. Stavite na zgradu zastavicu o neizbježnom otvaranju, davajte informacije putničkim agencijama, kreirajte web stranicu hotela i oglašavajte na internetu, na specijaliziranim resursima.

Visoka kvaliteta usluga i razumne cijene naposljetku će obavljati svoj posao - pojavit će se vlastita baza kupaca, a jučerašnji gosti preporučit će hotel svojim prijateljima.

Mi uzimamo u obzir profitabilnost hotela

Činjenica da je hotel skupo poduzeće već je rekao više od jednom. Vrijeme je da izračunate koliko još ima troškova za otvaranje malog hotela. Naravno, izračuni će biti približni, kako bi dobili točnu ideju budućih troškova i prihoda, morat ćete dobiti dodatne informacije:

  • saznati koliko je usluga u vašem gradu potrebna (njena populacija, razina razvoja infrastrukture, stanje turističkih destinacija, poslovanje i proizvodnja, koji se održavaju ovdje);
  • analizirati tržište: koliko hoteli u vašem gradu, kakva je njihova politika oglašavanja i cijena, koliko su učitani i kako to utječe na sezonsku godinu);
  • napraviti preliminarnu procjenu troškova: trošak nekretnina u selu, kao i cijene za građevinske i druge radove;
  • odlučiti što će biti koncept vašeg hotela: sastav fonda soba, pružene usluge, razinu usluge i kao rezultat ciljane publike.

Kao što vidite, gotovo je nemoguće odgovoriti na pitanje koliko košta otvaranje mini hotela, to će utjecati na mnoge čimbenike. Ulaganja u glavni hotel mogu biti deset puta veća nego u regionalnoj, pa su dolje navedeni brojevi vrlo približni.

Moguće je otvoriti mini hotel za 10-15 soba u malom regionalnom gradu po cijeni od oko 8-15 milijuna rubalja. Istodobno, mali hotel u St. Petersburgu ili Moskvi zahtijevat će oko 50 milijuna, a ako odlučite izgraditi zasebnu zgradu i kupiti zemljište, cijena će se povećati na 150-200 milijuna rubalja.

Svi troškovi organizacije hotela podijeljeni su kako slijedi:

  • 50% - za kupnju ili izgradnju prostorija;
  • 25% - za obnovu (uključujući troškove projekta i administrativne troškove);
  • 15% - za unutarnje popravke, uređenje interijera, kupnju opreme i namještaja,
  • 10% - ostali troškovi (troškovi plaća i obuka osoblja, oglašavanje, kupnja potrošnog materijala).

U glavnom gradu, hotel će se isplatiti za oko 5-7 godina, u velikom gradu s više od milijun ljudi - u 6-8 godina. U malom regionalnom gradu to može potrajati od 9 do 12 godina.

Hotelski posao nije uzalud smatrao isplativo, zbog čega postoje novi hoteli. Međutim, ne možete ga nazvati brzim plaćanjem, tako da je to poduzetništvo za one koji čvrsto stoje na nogama i stoga se ne boji velikih investicija i velikih projekata. Bolje je povjeriti razvoj detaljnog poslovnog plana takvog složenog i skupog projekta stručnjacima.

Kako otvoriti hotel od nule? Odgovori na često postavljana pitanja.

U svojoj praksi stručnjaci tvrtke "Fantalis" stalno su suočeni s velikim brojem pitanja kupaca koji su samo razmišljali o otvaranju hotela, mini hotela ili rekreacijskog centra u zemlji. Uvijek postoji mnogo pitanja, a svaki je projekt jedinstven na svoj način, čak i ako se oslanja na uspješno implementiranu shemu. Kao u bilo kojoj drugoj industriji, nije moguće pronaći sveobuhvatno rješenje za sve situacije.

U ovom materijalu, stručnjaci tvrtke "Fantalis" će govoriti o "kako otvoriti hotel od nule" i odgovoriti na najčešće postavljana pitanja i dati razumijevanje o tome što ćete naići u procesu stvaranja ugostiteljske djelatnosti.

Kako otvoriti hotel od nule?

Što trebate znati o otvaranju hotela?


Često, specijalizacija sudionika projekta nikada nije bila povezana s provedbom objekata u hotelijerstvu. Na primjer: investitor ne radi previše duboko u poslovni plan, ostavljajući "trivijalnosti" za budućnost, dobiva podcijenjene očekivane troškove, s tim planom ide dizajnerima redovnog ureda, izrađuju projekt na temelju rješenja za stambene kuće; u procesu izgradnje bez nadzora, postoje neizbježni nedostaci; kada kupujete umjesto stavki odabranih od strane dizajnera, prednost se daje jeftinijim kolegama; osoblje se unajmljuje u posljednjem trenutku, a oglas počinje kada je sve spremno. Kao rezultat toga, ukoliko su uključeni dovoljno sposobni stručnjaci, ispada da je prilično pristojan na prvi pogled hotela, kojem, iako ne odmah, ljudi počinju stići.

Za savjete o otvaranju hotela, možete kontaktirati:

Anton Bassin

Koliko košta otvaranje hotela? Početno ulaganje.

Je li profitabilno otvoriti hotel?

Odlučili smo otvoriti hotel, gdje početi?

Što hotel gradi: hotelski kompleks ili mini-hotel za 10-30 soba?

Gdje i kako izgraditi hotel?

Dizajnerska i građevinska tvrtka "Fantalis" - pruža cijeli niz usluga za otvaranje hotela:

Je li moguće otvoriti mini hotel u stambenoj zgradi (u jednom apartmanu)? Kako otvoriti hotel u privatnoj kući ili stanu?

Koje dokumente su potrebne za izgradnju hotela?

  1. Dokumenti na kopnu.
  2. Projekt, plan mjesta, radna dokumentacija (crteži i tekstovi za gradilište).
  3. Građevinska dozvola (dobivena nakon ispitivanja projekta).
  4. Ugovor s građevinskim organizacijama.

Kakve bi sobe trebale biti u hotelu?

Što je dio prostora i njihove svrhe? Stambeni dio, javni, tehnički prostori (prostorije za potrošačke usluge).

Koji su uvjeti za otvaranje hotela?

  1. Tvrtka mora proći sve provjere i imati puni paket dokumenata. Ne postoji posebna dozvola za pružanje hotelskih usluga.
  2. Čak i prije gradnje, projekt je testiran za usklađenost sa standardima, tako da su konstruirane zgrade provjerene radi usklađenosti s projektom.
  3. Restoran mora imati licencu za prodaju alkohola, zaposlenici trebaju sanitarne knjige.
  4. Godine 2017. usvojen je zakon o obveznoj klasifikaciji pa je sada dodana potvrda kategorije (zvijezde).

Što dopušta i njihove vrste su potrebne za otvaranje hotela?

Kako započeti hotel da radi od nule?


Kada je kompleks spreman za rad, morate organizirati ceremoniju otvaranja. Poželjno je provesti u dvije faze: suđenje i službeno otvaranje. Tim koji je radio na treningu, osoblje, njihove obitelji i prijatelji obično se poziva na pred-otvaranje, a zadatak je ne samo proslaviti dobro obavljen posao, već i testirati osoblje u "uvjetima koji su blizu borbi". Na službenom otvaranju, koji je obuhvaćen tiskom, pozvani su korporativni klijenti s kojima je uspostavljen kontakt, kao i predstavnici turističkog poslovanja u regiji, kojima je stvoreni hotelski proizvod prikazan u svečanoj atmosferi.

Realizirani hotelski projekti:

Sve projekte možete vidjeti u odjeljku "Projekti hotela".

Ostali članci

PRIVATNOST POLITIKE INFORMACIJA

Pravni naziv: Tvrtka s ograničenom odgovornošću tvrtke Fantalis

Pravna adresa: 107113, Moskva, sv. Malenkovskaya, d.14, blok 3, od.4

Pravila o privatnosti primjenjuju se na sve informacije koje web site www.fantalis.ru može primiti o korisniku interneta tijekom korištenja web stranice.

  1. 1. Neke informacije i grafički, informativni i tekstualni materijali intelektualno su vlasništvo tvrtke Fantalis Group LLC. Korištenje takvih predmeta provodi se u skladu s važećim zakonodavstvom Ruske Federacije.
  2. 2. Web mjesto www.fantalis.ru su hiperveze koje vam omogućuju da odete na web stranice trećih strana. Tvrtka "Fantalis Group" LLC nije odgovorna za objavljene i objavljene informacije na tim web stranicama i postavlja linkove na njih samo kako bi se olakšala upotreba vlastitog web sučelja za korisnike Interneta (u daljnjem tekstu: klijenti).
  3. 3. Informacije na stranicama www.fantalis.ru su informativne prirode, sve promjene mogu se učiniti bez prethodne obavijesti.

Prikupljanje osobnih podataka

  1. 1. Prikupljamo, obrađujemo i pohranjujemo osobne podatke Kupca u sljedećim slučajevima:
    • - kada korisnici ispunjavaju web obrasce na stranicama www.fantalis.ru;
    • - po primitku zahtjeva klijenata za otpremu robe i / ili pružanje usluga;
    • - tijekom telefonskih razgovora s klijentima;
    • - putem e-maila s klijentima;
    • - kada Klijent ažurira ili dodava račun na web mjestu (ako imate osobni račun);
    • - u drugim slučajevima koji se odnose na stjecanje / primitak od strane kupaca robe / usluga.
  2. 2. Prikupljamo sljedeće osobne podatke Kupaca:
    • - identificirajući podatke: prezime, ime, ime, telefonski broj, e-mail adresa, ime i pojedinosti organizacije (ako ste pravna osoba) i druge slične informacije;
    • - podatke o metodama, mjestima i uvjetima isporuke naručene robe i pružanju usluga;

dodatne informacije koje, sukladno važećim zakonima, zahtijevaju ili ovlašteni za prikupljanje i obradu, za provjeru autentičnosti ili za identifikaciju vašeg identiteta ili za provjeru točnosti prikupljenih podataka.

  • 3. Kao i mnoga druga mjesta, stranica www.fantalis.ru koristi kolačiće, web beacons, identifikatore i slične tehnologije za prikupljanje informacija o pregledanim stranicama, klikovima veze i ostalim radnjama na našoj web-lokaciji koje obavljaju klijenti. Pomoću tih alata web-mjesto je konfigurirano da radi osobno s vama.
  • Ako želite onemogućiti te značajke, trebate pronaći detaljne informacije na web-mjestu proizvođača preglednika ili proizvođača proširenja ili dodataka za vaš preglednik.

    Upotreba i pohrana osobnih podataka

    1. 1. Tvrtka "Fantalis Group" koristi informacije dostavljene radi ispunjavanja svojih obveza prema kupcima u skladu s Federalnim zakonom br. 152-FZ "O osobnim podacima" od 27. srpnja 2006. godine.
    2. 2. Koristimo prikupljene osobne podatke klijenata kako bismo pružili i poboljšali pružene usluge, koristili smo pojedinačni pristup na web stranici www.fantalis.ru (posebno za pružanje usluga i roba koja vas može privući) da vas kontaktiramo o vašem računu (ako imate osobni račun), pojedinačno odabrane reklamne i marketinške materijale, kao i za otkrivanje, sprečavanje, ublažavanje i ispitivanje lažnih ili nezakonitih radnji trećih strana.
    3. 3. Možemo koristiti podatke o geografskoj lokaciji za pružanje usluga usmjerenih na vašu lokaciju (kao što su oglašavanje, rezultati pretraživanja i drugi prilagođeni sadržaj).
    1. 1. Web mjesto www.fantalis.ru postavilo je tzv. Društvene dodatke - na primjer, Facebookove "Like" ili "Share" mreže.

    Ako ste član društvene mreže i kliknite odgovarajući dodatak za društvene mreže, vlasnik ove društvene mreže može povezati informacije o posjeti našoj web-lokaciji s vašim profilom.

    Pretplatite se na e-poštu i antispam pravila.

    1. 1. Ako želite i dogovorite, možete dobiti periodične e-mailove s obavijestima o novostima tvrtke i drugim informacijama.
    2. 2. LLC "Fantalis Group" poštuje osobnu slobodu klijenata da primaju samo one e-poruke koje žele. Svaki klijent odabire primiti njegov newsletter od nas ili ne. Da biste otkazali pretplatu na newsletter, možete kliknuti na posebnu vezu koja se nalazi na dnu svakog slova ili na osobnom računu na web stranici www.fantalis.ru u odgovarajućem odjeljku kako biste otkazali primanje newslettera (ako imate osobni račun).

    Sigurnost osobnih podataka

    1. 1. Osobni podaci Naručitelja obrađuju tvrtka Fantalis Group LLC sukladno Federalnom zakonu br. 152-FZ od 27. srpnja 2006. godine "O osobnim podacima".
    2. 2. LLC "Fantalis Group" se obvezuje da neće otkriti primljene osobne podatke o klijentima. Društvo može prenositi osobne podatke trećim osobama koje djeluju na temelju ugovora samo za neposredno ispunjavanje svojih obveza prema klijentu, kao iu slučajevima predviđenim trenutnim zakonodavstvom.
    3. 3. Tvrtka "Fantalis Group" jamči klijentima da se obrada njihovih osobnih podataka provodi u skladu s važećim zakonodavstvom Ruske Federacije i provodi se isključivo u svrhu maksimalne praktične i korisne međusobne suradnje u poslovima kupnje i prodaje i pružanja usluga.

    Kako otvoriti hotel od nule

    Povezani članci

    Drugi dan, ruski predsjednik potpisao je zakon prema kojem nositelji putovnica za fanove Svjetskog kupa 2018 mogu posjetiti Rusiju bez viza do kraja godine, a njihovi rođaci imaju pravo na vizu u pojednostavljenom načinu. To znači da je segment HoReCa (rekreacijska industrija) imao sreće i nije bilo kasno razmišljati o otvaranju hotela. Kako otvoriti hotelski posao od nule? Koji su dokumenti potrebni i koliko je to isplativo? Mi ćemo razumjeti u našem članku.

    Treba li otvoriti hotel u 2018?

    Početkom godine u Rusiji bilo je više od 21 tisuće hotela. Mnogi od njih izgrađeni su posebno za Svjetsko prvenstvo. Tijekom Svjetskog prvenstva, 3 milijuna turista posjetilo je zemlju. Ali to ne znači da je hotelski fond suvišan. Na primjer, neki gradovi desetaka najpopularnijih među turistima nisu vodili prvenstvene utakmice - Vladivostok, Astrakhan, Sergiev Posad i Suzdal. Krim se aktivno razvija, ovo pridonosi otvaranju Krimskog mosta. Regija Krasnodar ostaje popularna opcija za odmor.

    Dakle, ima smisla otvoriti hotel u megalopolijama, popularnim turističkim točkama i naseljima. Naravno, potrebno je uzeti u obzir sezonu.

    Najbolje lokacije lokacije hotela:

    • u blizini prometnih čvorišta (željezničke stanice, autobusne stanice, metro stanice);
    • u blizini centra grada;
    • u centru grada;
    • blizu popularnih znamenitosti;
    • 1-5 obalne crte;
    • na autocestama u blizini benzinskih postaja.

    Kako otvoriti hotel: upute za korak po korak

    Korak 1. Razmislite o troškovima - koliko uložite

    Prva faza proračuna je soba. Moskovska tvrtka, specijalizirana za složenu opremu objekata HoReCa formata, pruža sljedeće podatke o hotelima:

    Podaci se odnose na komercijalnu nekretninu bez završetka. Samogradnja će zahtijevati više impresivnih troškova. Trošak početnog dizajna kreće se od 500 000 ₽, dizajn rada će koštati 1000-4000 ₽ / m², a oprema - od 250.000 do 2 milijuna rubalja po sobi.

    Izgradnja i otkup zemljišta za komercijalni razvoj odvojen je problem, cijene se razlikuju ovisno o regiji, trebate računati na iznos od 10 milijuna rubalja.

    Sljedeća faza obračuna je plaća za osoblje. Za male hotele bit će dovoljno do 10 zaposlenika, a troškovi njihovih plaća započinju na 200.000 rubalja mjesečno.

    Posljednji stupanj - povezani troškovi: porezi (od 12.600 ₽ / mjesečno za UTII za hotel od 170 m²), "komunalne" (od 20.000 ₽ / mjesečno), potrošni materijal (od 12.000 ₽ / mjesečno) i nepredviđeni troškovi hipoteka najmanje 10% ukupnog proračuna).

    Ukupno, samostalno izgrađen hotel sa 5 soba površine 170 m² u početku mora uložiti najmanje 20 milijuna rubalja. Za hotel na iznajmljenoj nekretnini sa sličnim prostorom i brojem soba, prva će ulaganja biti od 12 milijuna.

    Korak 2. Dozvole za otvaranje hotela

    Sljedeći dokumenti neophodni su:

    • potvrda o registraciji tvrtke LLC ili SP;
    • potvrda o upisu u poreznu službu;
    • naslovni dokumenti za nekretnine;
    • dokumenti koji potvrđuju sukladnost prostora s sigurnosnim standardima (požar, tehnička, sanitarna, zaštita okoliša);
    • dokument koji potvrđuje registraciju blagajne u Federalnom poreznom tijelu;
    • koordinacija signala na otvorenom;
    • paket ugovora za pružanje usluga od strane izvođača (čišćenje, računovodstvo i pravne usluge, sigurnost, isporuka hrane, održavanje i tako dalje).

    Ako je potrebno, ili po želji, možete dobiti i dodatnu potvrdu o sukladnosti sustava zvijezda, građevinske dozvole ili obnove i licencu za prodaju alkohola.

    Korak 3. Zapošljavanje

    Glavno osoblje hotela - administratori i sluškinje. Također treba straža.

    Ako namjeravate otvoriti mini hotel, računovodstvene i zakonske nijanse mogu se dati outsourcingu. Na tržištu postoje desetine pouzdanih tvrtki. Što će pomoći kod knjigovodstva, na primjer, Glavbukh pomoćnika.

    Prisutnost u hotelskom restoranu uključuje zapošljavanje kuhara i, eventualno, konobara i barmena.

    Svrha hotela je napustiti maksimalan broj gostiju, a profitabilnost tvrtke izravno ovisi o tome. Stoga, u odabiru zaposlenika, pozornost treba posvetiti takvim osobinama kao što su prijateljstvo i interpersonalne vještine, poželjno je razgovorni engleski.

    Značajan dio uspjeha hotela je marketing, stoga vam je potreban punopravni marketer. Pri zapošljavanju osoblja važno je uzeti u obzir sezonsku djelatnost turizma: imati minimalno osoblje u državi, zaposliti privremene zaposlenike u "visokim godišnjim dobima".

    Korak 4. Odabir sobe

    Pri odabiru sobe razmotrite nekoliko važnih čimbenika:

    • Sobe moraju imati površinu od najmanje 6 m² po osobi ili 4 m² po krevetu u slučaju hostela;
    • Zgrada mora imati sustav struje, vode, kanalizacije, ventilacije i sakupljanja smeća, namijenjen glatkoj radnji;
    • Zgrada treba planirati administrativne prostorije, a ne presijecaju s stambenim.

    Svaka komercijalna nekretnina koja udovoljava sigurnosnim standardima bit će prikladna za hotel, no razmotrit ćemo najuspješnije opcije za prostore:

    • Prve 2 kata stambenih zgrada

    Bolje je da bude nova zgrada. U već izgrađenim kućama prijenos stambenih objekata u nestambene, prema čl. 23 stambeni kod Ruske Federacije je povezan s preseljenje trenutnog stanovnika - to traje puno vremena.

    • Bivši komunalni ili hosteli

    Ova je opcija prikladna jer redevelopment i promjene nisu često potrebne.

    • Privatne kuće (vikendice, stanovi, vile)

    U tom će slučaju biti i redevelopment u skladu sa člankom 23 Housing Code of Russian Federation, ali budući da vlasništvo takvog vlasništva ima od 1 do 3 osobe, to je brže i povoljnije. Odvojeni hotel izgleda atraktivnijim, ali ova je opcija obično skuplja od prva dva.

    Korak 5. Oglašavanje hotela

    Danas se ne možete ograničiti na samo 1-2 vrste oglašavanja, maksimalno upotrijebite cijeli raspon dostupnih marketinških mjera. Ove su metode prikladne za promociju hotela:

    Budite primjetni: instalirajte svijetlu pločicu, kupite plakate na autocestama, plakatima na željezničkim postajama i zračnim lukama.

    • Održavanje stranice i stranica u društvenim mrežama

    Na mjestu stavite detaljan opis svojih usluga, fotografirajte kvalitetne fotografije i objasnite kako doći do vašeg hotela. Objavite zanimljive tematske sadržaje u društvenim mrežama: što da se s vama na odmoru, koje su znamenitosti na ovom području, kakvi su specijaliteti poznati po vašoj zemlji i tako dalje.

    • SEO optimizacija i kontekstualno oglašavanje

    Pregledajte pretraživanja ključnih riječi pomoću Google oglasa i Yandex pretraživanja riječi, izradite semantičku jezgru i promovirajte svoje stranice u rezultatima tražilice.

    Napravite potpuni portret vaše ciljane publike i pogodite točno na cilj. Na primjer, hosteli će biti zanimljivi studentima.

    Dodajte hotel najpopularnijim uslugama rezervacije u vašoj regiji i povećajte njezinu ocjenu. Za to, usluge zahtijevaju opis hotela, oznake za prikladnije pretraživanje i fotografije visoke kvalitete. Također, na rejting utječe veličina provizije koju dajete za uslugu: što je veća komisija, to je viša ocjena.

    Pročitajte više o samostalnoj promociji vaše tvrtke na Internetu u našem članku.

    Formati hotela

    Razmislite o formatima hotela koji su relevantni za Rusiju:

    Hoteli u turističkim regijama s dodatnim uslugama za rekreaciju na teritoriju: restoran, teretana, bazen, sauna i drugi. Postoje čak i hoteli s vlastitim teniskim terenima i vodenim parkovima.

    Mali hoteli standardnih tipova do 50 soba. Doručak se može uključiti u cijenu. Obično na području takvog hotela nema ništa osim same recepcije, kafića i soba za goste.

    U stvari, to su hosteli - u jednoj sobi postoji nekoliko kreveta na kat, kuhinja i kupaonica dijele se za cijeli kat. Najluksuznija hotelska opcija za putnika i vlasnika.

    Niskogradnja na cesti hotela s asketskom atmosferom.

    Mali hoteli s domaćom atmosferom. Vlasnik živi s obitelji s gostima, a članovi njegove obitelji obično su zaposlenici hotela.

    Usredotočeni na ljude koji su došli na pregovore i na poslovna putovanja, opremljeni su u skladu s tim: sobe imaju potrebnu uredsku opremu, postoje posebne sobe za sastanke.

    Hoteli, bolnice u slikovitim, ekološki prihvatljivim mjestima. U cijenu su uključeni obroci i niz medicinskih usluga.

    Profitabilnost hotelskog poslovanja

    Hotelski se biznis smatra profitabilnim, ali ne i brzim plaćanjem. Margina EBITDA-e (dobit prije oporezivanja, zajmova i amortizacije) iznosi 20-30%.

    Ovisno o iznosu troškova hotel će se najbolje isplatiti par godina, prosječno razdoblje je 5-6 godina. Na to utječe format (mnogo je jeftinije otvoriti hostel nego hotelski hotel) i područja na kojima će se upravljati (u vlasništvu ili iznajmljivanju).

    Hotel nije najbolji izbor za poduzetnika bez iskustva, jer zahtijeva uzimanje u obzir velikog broja nijansi. Ali ako već imate iskustva u poslovanju i početnom kapitalu - to je izvrsna investicija.

    Poslovanje hotela: kako otvoriti od samog početka mini-hotel, hotel, motel, hostelu i učiniti ih uspješnim

    Danas ćemo detaljno opisati hotelski posao, odnosno kako otvoriti mini hotel, hotel, motel, hostelu i učiniti ih uspješnim. Od članka saznat ćete kako pravilno organizirati ovu tvrtku, gdje početi i što je potrebno za to.

    Kako otvoriti hotelski posao? Novak poduzetnik odlučio je otvoriti mali hotel ili hotel. Gdje početi? Koliko je profitabilno ovo poslovno područje? Kako odabrati najbolju opciju za vrstu poduzeća, odabrati lokaciju, koji će dokumenti biti potrebni za otvaranje, kako dobiti licencu za takve aktivnosti? Odgovore na sva ova i mnoga druga pitanja pročitajte u našem članku.

    Koji su dokumenti potrebni za otvaranje hotela?

    Propisi i odobrenja potrebni za otvaranje malog hotela su impresivni popis. Neki postupci, poput uklanjanja prostora iz stambenog fonda, mogu potrajati oko godinu dana.

    Da biste zakonski otvorili svoj hotel ispočetka, trebat će vam sljedeće potrebne dokumente:

    1. Dokumenti koji potvrđuju vlasništvo nad nekretninama;
    2. Potvrda o upisu pravne osobe ili pojedinog poduzetnika;
    3. Potvrda o registraciji s Federalnom poreznom službom;
    4. Dozvola za obnovu ili izgradnju;
    5. Dokumentirani dokazi o usklađenosti sa sigurnosnim standardima, kao što su sanitarna, požarna, ekološka i tehnička sigurnost;
    6. Ugovori o pružanju usluga s ugovornim stranama: to može biti presavijanje, računovodstvene i pravne usluge, čišćenje, odlaganje otpada, isporuka hrane, komunalije i drugo;
    7. Dokumenti koji potvrđuju registraciju blagajne u FTS-u;
    8. Dozvola za oglašavanje.

    Također, ovisno o želji poduzetnika, izdaju se sljedeći neobvezni dokumenti:

    1. Potvrda o sukladnosti: potrebna je, ako želite službeno potvrditi status "zvijezde". Zahtjevi potrebni za dodjelu zvijezda mogu se naći u Saveznom zakonu br. 25 od 25. siječnja 2011. godine;

    2. Licence za prava na trgovinu alkoholnim proizvodima, prehrambenim proizvodima, na organizaciju ugostiteljskih poduzeća. Licenciranje je također potrebno za usluge frizerskog i kemijskog čišćenja.

    Ne trebate licencu za otvaranje hotelskog poslovanja!

    Unatoč masi potrebnih dokumenata za zakonsku provedbu hotelskog poslovanja na području Ruske Federacije, ne daje se posebna dozvola za gostinjske kuće, motele i domove itd., A svatko tko želi može otvoriti takav posao.

    Hotelski poslovi u Rusiji

    Svaki željeni poduzetnik koji planira otvoriti privatni hotel na području Ruske Federacije prije svega mora se upoznati sa zasićenjem hotelskog tržišta. Bez obzira koji hotel namjeravate otvoriti: za 10, 20, 50, 100 soba, prije svega morate proučiti zahtjev za ovu vrstu usluge.

    Danas su takvi gradovi kao Yekaterinburg, Moskva, St. Petersburg i Kazan potrebni najmanje nove hotelske tvrtke. Prema riječima stručnjaka, te se informacije mogu mijenjati tijekom sljedećih 5-10 godina. To je zbog rasta gradova i zbog sve veće potražnje za visokokvalitetnim smještajem.

    Najuzbudljiviji i obećavajući za ovaj smjer su Irkutsk, Krasnoyarsk, Novosibirsk i Krasnodar. Razlog tome je visoka stopa poslovnog razvoja u tim gradovima, što podrazumijeva povećanje priljeva poslovnih putnika, stvarajući uvjete za otvaranje privatnog hotela ovdje.

    Vrste hotela i hotela

    Hotelski biznis uključuje mnoge različite vrste poduzeća. Razlikuju se u takvim karakteristikama kao što su lokacija, broj soba, ciljana publika, interijer. Razgovarat ćemo o mogućnostima stvaranja takvog poslovanja od strane malih organizacija ili pojedinih poduzetnika i razmotriti glavne vrste malih hotela:

    • Prenoćište;
    • Mali hotel;
    • Mini hoteli tipa naselja u Rusiji: Soči, Krim;
    • Cestovni hotel;
    • Mini-hotel u privatnoj kući;
    • Hostel.

    Razmotrimo detaljnije svaku od ovih opcija i istaknite glavne razlike.

    Kako otvoriti mini hotel

    Mini hotel se razlikuje prvenstveno od broja soba, koji bi trebali biti ne više od 50 mjesta za privremeni smještaj. Svaka od njih bi trebala imati svoju kupaonicu. Saznajte kako započeti poslovanje i ostvariti stalni prihod.

    Odabir mjesta za mini-hotel

    Da biste otvorili mali hotel, prvo morate odlučiti o izboru zastoja. Poslovni će cvjetati ako je smještaj hotela pogodan za naselje i smještaj. Razmotrit ćemo mogućnost u kojoj poduzetnik, koji želi otvoriti mini hotel u stambenoj zgradi, kupuje stanove radi daljnjeg njihovog ponovnog izgradnje za sobe. Kako izgraditi profitabilan hotel na svoju vlastitu i koliko će to koštati, mi ćemo razgovarati u zasebnom poglavlju ovog članka.

    Pri otvaranju hotela od nule, poželjno je odabrati središnje područje grada, odakle će gostima lako doći do bilo koje točke pomoću javnog prijevoza.

    Ako grad ima podzemnu željeznicu, pješačka udaljenost od njega će se igrati u vašu korist. Obratite pažnju na mjesto zgrade u odnosu na zračne luke i željezničke stanice - ovaj čimbenik također često pomaže gostima da donose odluku prilikom odabira prikladnog mjesta za privremeni smještaj. Mnogi poduzetnici preferiraju apartmane komunalnog tipa ili spavaonice, budući da gotovo nemaju potrebu za redevelopmentom.

    Trebali biste procijeniti dostupnost i kvalitetu trgovina, kafića, restorana i trgovačkih centara u blizini. Sljedeći je trenutak sama zgrada. Trebao bi biti u dobrom stanju, dvorište i ulaz uredan i čist - sve će to kasnije raditi na slici vaše organizacije i pomoći u razvijanju profitabilnog poslovanja.

    Izbor poda. Vlasnici mini hotela često odabiru prvi kat. To je pogodno, s obzirom da možete napraviti poseban ulaz na recepciji, stavite veliki oglasni banner. Gosti vam mogu lako pronaći, a mještani će znati da se hotel nalazi ovdje i nudi ga kao opciju za svoje prijatelje i obitelj koji dolaze posjetiti iz drugih gradova.

    Otvaranje mini-hotela korak po korak

    Kako otvoriti hotel? Mi ćemo razumjeti što trebate znati i koje radnje trebate poduzeti nakon odabira zgrade. Vrijeme je za kupnju stanova ili soba, ovisno o vrsti prostora. Uzmimo kao temelj kupnje dva kata, ukupne površine od 300 četvornih metara. Da biste otvorili hotel u stambenoj zgradi, najlakše je izvršiti takvu kupnju u novoj ili novoizgrađenoj kući, izbjegavajući postupak preseljenja.

    Drugo pitanje je da se u središtu grada rijetko grade nove stambene zgrade, mnogo je lakše nositi se s novim zgradama u blizini metro postaja. U slučaju ulaska u zajedničku izgradnju, uštedjet ćete novac na popravke i obnovu, ali će morati čekati puštanje u rad građevinskog projekta. Kupovna cijena stambenog prostora, kako bi otvorila mali mini hotel, iznosit će oko 340.000 dolara.

    Sljedeće su faze papira za registraciju i redevelopment. Kupljeni prostori moraju biti uklonjeni iz stambenog fonda. Postupak prijenosa može se naći u članku 23. Kodeksa stambenih pitanja Ruske Federacije. Izjavu i sve potrebne dokumente trebat će uputiti tijelu lokalne uprave.

    Ovo je prilično dug i složen postupak. Uklanjanje može trajati godinu dana ili dulje. U svakom pojedinom slučaju uklanjanje prostora iz stambenog fonda ima drugačiji trošak, nema fiksne cijene.

    U vrijeme podnošenja zahtjeva za povlačenje stanova iz stambenog fonda, projekt obnove može se podnijeti istom tijelu, a pojedinosti se mogu dogovoriti. Projekt hotela mora biti u skladu s državnim standardima i standardima koji su detaljno opisani u stavku 11.9 Vladine Uredbe Moskve br. 508, ured. 840, Dodatak 1, kao i u čl. 288 Građanskog zakona. Nemojte zaboraviti obavijestiti lokalne BTI o svojim aktivnostima.

    Sve će to biti potrebno kada napravite IP ili LLC. Govoreći o malom hotelu s 50 soba ili manje, vlasnik obično registrira svoju djelatnost kao samostalni poduzetnik.

    Prilikom registracije, morate odrediti kodove OKVED, ovisno o karakteristikama vaše tvrtke: 55.1 Djelatnosti hotela; 55.11 djelatnosti hotela s restoranima; 55.12 djelatnosti hotela s restoranima.

    Nakon dobivanja dozvole za obnovu, uklanjanje prostora iz stambenog fonda dolazi skretanje na popravak i instalaciju radova.

    Ako vaš hotel nema kupaonicu u svakoj sobi, broj kupaonica i wc soba mora zadovoljavati standarde: 1 kupaonicu za 10 gostiju.

    Izrada popravaka u budućem hotelu, morate uzeti u obzir zahtjeve protupožarne zaštite, sanitarne i epidemiološke postaje, kao i soba mora zadovoljavati sigurnosne standarde. Bez dokumenata koji potvrđuju sukladnost objekta s tim standardima, hotelske aktivnosti neće se smatrati pravnim.

    Potrebno je razmišljati i kompetentno organizirati sustave napajanja, vodoopskrbe, ventilacije i kontrole temperature. Ako je kuća nova, zamjenske prozore neće biti potrebne. Nemojte zaboraviti na vrata sobe i samog hotela. Redevelopment i redecoration of mini-hotel u 20 soba će koštati oko 20.000 dolara - 30.000 dolara.

    Sljedeći korak je kupnja namještaja, opreme, vodoinstalacije i sve što je potrebno za poslugu u sobu i buduće goste. Minimalni set za svaku sobu uključuje krevet, noćni stol, ormar, stolicu i stol. Uzmite u obzir jednokrevetne, dvokrevetne i trostruke sobe.

    Između ostalog, potrebni su dodatni namještaj, oprema i pribor, kao što su slike, stolovi za odijevanje, ogledala, sefovi za sobe klase "Lux" i "Junior".

    Ne utječe na kupnju pari usisavača, perilice, sušila za rublje i aparate za kuhinju. Nemojte zaboraviti lice našeg hotela - recepcijsku opremu. Ukupni trošak troškova opreme bit će oko 15.000 do 20.000 USD.

    Potrebne stvari

    Imajući u vidu da je čistoća čak i najjednostavnijeg i većine proračunskih mini hotela najvažniji dio pozitivnog ugleda, potrebno je kupiti proizvode za čišćenje, deterdžente, deterdžente za pranje rublja i odgovarajuće dodatke. Ručnici, jednokratni papuče, posteljina, deke, jastuci, ogrtači za kupanje i mini paketi šampona, gelovi za tuširanje i uređaji također će biti uključeni u ovaj članak.

    Nemojte raditi bez kupnje kupaonske prostirke, u hodniku, zavjesama za tuširanje (ako je osigurano kupljeno kupaonske čvora) i zavjesama za prozore. Posude, ladice, posude za sapun i ostale sitnice također se ne smiju lišiti vaše pozornosti. Trošak svega toga bit će oko 3000 USD.

    Osoblje za mini-hotel

    Nakon završetka pripreme prostorija za privremeni smještaj gostiju, vrijeme je za najam polaznika. S obzirom na pružanje takvih usluga kao doručak u našem hotelu, trebat će nam:

    1. Ravnatelj - plaća 800 $ mjesečno.
    2. Administratori, 2 osobe - plaća od 400 $ / mjesec. svaki, ukupno - 800 dolara mjesečno;
    3. Cook - plaća 600doll. u mjesecima;
    4. Maids, 4 osobe - plaća od $ 300 / month.; svaki, ukupno - 600 $ / mjesec.

    Nemojte zaboraviti na ugovor s privatnom zaštitarskom tvrtkom - 175 $ mjesečno. I računovodstvene usluge - 300 $ mjesečno.

    Nakon završetka svih faza pripreme, konačno možete otvoriti mini hotel za goste.

    Kako otvoriti vlastiti mali hotel

    Mali hotel razlikuje se od mini hotela u glavnom broju soba. Ukoliko sadrži do 50 soba, mali hotel je hotelski hotel s do 100 soba.

    Sukladno tome, troškovi kupnje prostora, popravaka i instalacija, namještaja i opreme za čišćenje, kao i rad osoblja povećat će se razmjerno broju soba za koje će se povećati broj soba.

    Mini hoteli hotela u Rusiji

    Hoteli u gradovima - naselja Rusije su vrlo popularni među Rusima, a ne samo.

    Hotelski biznis na Crnom moru dobiva zamah i zbog dobrog razloga: profitabilnost takvog poduzeća neće dugo čekati. Pojedinosti takvog poslovanja su, prije svega, u ciljanoj publici za koju je namijenjeno mjesto privremenog boravka.

    Ako odlučite otvoriti mini-hotel na moru, morat ćete opremiti hotel s bazenom, barom i roštiljem. Za odrasle osobe s djecom, razlog koji vam daje prednost, pomoći će vam u prisutnosti igrališta, visokih stolica, dječjih krevetića i trampolina.

    Ako se usredotočite na poslovne putnike, ti sadržaji nisu potrebni, ali sobe moraju biti opremljene stolovima i svjetiljkama za rad, kao i uključiti takvu uslugu kao što je Wi-Fi.

    Kako otvoriti mini-hotel u Krim

    Danas, svake godine na Krimu, sve više i više turista, osobito među našim sunarodnjaka. To je zbog nedostatka potrebe izdavanja putovnice i viza. U tom smislu grad se razvija, infrastruktura raste, izgrađuju se sve nove trgovine, kafići i trgovački centri.

    Poslovanje hotela u Krim dobiva zamah, turizam procvjeta, a ostatak se smatra relativno proračunskom opcijom. Prošle godine, od siječnja do kolovoza, više od 4 milijuna gostiju posjetilo je Krim. Ljeto traje oko 5 mjeseci. Takve brojke obećavaju vlasnicima malih hotelskih tvrtki stabilnu potražnju, što znači brzu zaradu.

    Odabir mjesta za buduće poslovanje neće uzrokovati poteškoće ako točno znate što želite primiti i koje ste sredstva spremni uložiti. Najpopularniji među gostima Krima su gradovi Jalta, Evpatoria i Theodosius.

    Nalaze se najdraže, uključujući pješčane plaže, bolje razvijene infrastrukture i usluge. Cijene za sve ovdje su znatno veće, uključujući i za hotelske sobe.

    Konkurencija u tim gradovima je visoka, hoteli su prikazani na različite načine, cijene nekretnina su također puno veći od, na primjer, u Sevastopol i Simferopol.

    Tako, na primjer, u Jalta, zemljište od 15 hektara s pogledom na more košta prosječno 265.000 do 270.000 dolara. Izgradnja malog hotela ukupne površine 170 m2 koštat će oko 52.000 dolara. Slična parcela u Sevastopolju, također uz more, košta 88.000 - 93.000 dolara.

    Izgradnja malog hotela unutar istih 170kv.m. - 52.000 dolara. Simferopol se ne preporučuje da se smatra opcijom stvaranja turističkog odmarališta, budući da ovaj grad nema pristup moru, ali je prikladan za one koji su letjeli u Krim za posao. Trošak nekretnina ovdje je otprilike isto kao u Sevastopol.

    Ako govorimo o kupnji gotovih soba za restrukturiranje u mini hotelu, cijene se također razlikuju za 2-3 puta. Postoje i mogućnosti za gotove hotele. Na primjer, hotel s površinom od 230sq.m. na plaži u Jalta, s namještajem i sve što je potrebno, košta 450.000 dolara. Mali hotel u Sevastopolu, površine od 200 četvornih metara. s bazenom, namještajem i svime što vam je potrebno, može koštati 160.000 dolara. Valja napomenuti da je tržište nekretnina ima puno prijedloga za prodaju nedovršenih hotela s spremnim izgledom i položio temelje.

    Ako se odlučite za mali grad na Krimu, koji je manje popularan među turistima, obratite pozornost na obližnje plaže. Često plaže u tim gradovima nisu rafinirane i nisu pogodne za dobar odmor. Ta okolnost može ostaviti negativan dojam i utjecati na ugled hotela u budućnosti.

    Kako otvoriti mini hotel u Sočiju

    Za rekreaciju u Rusiji, gradsko naselje na crnomorskoj obali Krasnodarskog područja nije manje popularno od Krim, no zapamtite: plaže su uglavnom šljunčane, a sezona pogodna za rekreaciju traje manje od tri mjeseca. Sve ove okolnosti produžuju samo razdoblje povrata malog hotela u određenom mjestu.

    Spremni hotel u Soči, s kvadratnim metrom 180kv.m. košta oko 250.000 dolara, ovisno o stanju hotela i njegovoj lokaciji u odnosu na more. Zemljište za građevinsko područje. 15 m2, u blizini mora, košta oko 100 tisuća dolara.

    Prilikom odabira četvrti u odmaralištu - središnjoj ili predgrađima, ne zaboravite da turisti često odabiru centar s pogledom na more, a oni koji dolaze u grad na posao, kako bi uštedjeli novac, preferiraju sobe na rubu grada.

    Kako otvoriti hotel na cesti

    Cestovni hotel, također poznat kao motel (motel), namijenjen je vozačima i turistima koji putuju "divljakima", odnosno samostalno automobilom, bez vouchera. Potražnja za motelima je impresivna, konkurencija u ovom području poslovanja je iznimno mala, au nekim je regijama Rusija posve odsutna. S pravim izborom mjesta osigurat će se profitabilnost takvog poduzeća.

    Izbor mjesta smanjuje se na analizu opterećenja i dužine onih putova Rusije koji ujedinjuju velike gradove među sobom. Da bi otvorio motel, udaljenost između velikih naselja ne bi smjela biti manja od 4.000 - 5.000 km. Put kamioneta u ovom slučaju bit će oko 3 dana, a to znači da ne može bez noćenja.

    Smješten na autoputu, bio bi izvrsna opcija za dobru večeru i spavanje.

    Ako je cijena noći u takvom motelu prihvatljiva, a sobe su čiste - vaše će poslovanje uživati ​​u zavidnoj popularnosti.

    Prilikom izgradnje cestovnog hotela, posebna pozornost treba posvetiti parkiralištu. Ako je parkiralište ograđeno i sa štitnikom, to će privući još više kupaca. Zasebni ulaz u prostoriju, parkirna stakla za udobnost gostiju i mogućnost brzog ugriza su tajna uspješnog motela. Sobe bi trebale biti minimum svih osnovnih stvari, zadovoljiti potrebe gostiju i privremeno smjestiti privremeni smještaj.

    Koliko košta otvaranje malog motela?

    Postoje dvije opcije: kupnja već gotovog objekta, ili izgradnje od nule. Ovisno o regiji, kupnja malog hotela košta od 30.000 do 53.000 dolara.

    Izgradnja novog motela (300 četvornih metara) košta više - oko 60.000 do 80.000 dolara.

    Osim toga, popravak, kupnja namještaja, vodovod i sve što vam treba trebat će prosječno 16.000 dolara. Govoreći o dobitku, takav hotel sa sobnim kapacitetom od 20-25 soba donosi mjesečno 9.000 dolara.

    Mini-hotel u privatnoj kući

    Tipično, ti hoteli imaju 6 do 8 soba, vlasnici kuće žive u privatnoj sobi ili u maloj kući na mjestu. U pravilu, takvi hoteli bez samodostatnosti dodatnog osoblja i poduzetnika samostalno čiste, pripremaju doručak i pranje odjeće. Ova je opcija vrlo popularna među proračunskim turistima u gradovima - naseljima Rusije, jer su, u pravilu, smješteni nedaleko od mora, a sobe privlače vrlo niske cijene.

    Pansioni su različiti komfor, domaća hrana i nedostatak velikog broja gostiju. Ako su sobe dobro opremljene, a vlasnici imaju sve što je potrebno za život, onda ovaj hotel donosi svojim vlasnicima dobar prihod.

    Nedostatak takvog poduzeća je sezonalnost. Gradovi - naselja u Rusiji ne mogu se pohvaliti sezonskom sezonom tijekom cijele godine, što znači da će gosti u privatnom mini hotelu biti samo nekoliko toplih mjeseci u godini.

    Kako otvoriti hostel

    Što treba razmotriti prije nego započnete takav posao kao svoj vlastiti hostel. Hostel ima malo drugačiju ciljnu publiku. Hostel se sastoji od nekoliko velikih soba s krevetima, obično kreveta na kat. Zajednička kupaonica, kuhinja i nedostatak osobnog prostora čine ležaj u hostelu jeftin, što znači da je atraktivan za studente i one koji vole spasiti život više nego dodatni sadržaji.

    Otvaranje takvog hotelijerstva razlikuje se od otvaranja mini-hotela već u fazi odabira sobe za hostelu. Budući vlasnik tvrtke traži prostorije s većom površinom, koja nije namijenjena opremanju kupaonice u svakoj sobi. Često, za ove svrhe razmotriti mogućnosti za nestambene prostore.

    Govoreći o kupaonicama, u hostelu bi trebalo imati najmanje 1 WC i 1 tuš prostor za 15 osoba. Ako postoji mnogo gostiju, poželjno je podijeliti kupaonice u žene i muškarce.

    Prilikom izrade projekta planiranja hostela, za spavaću sobu je dodijeljena zasebna soba, prema standardima, najmanje 4 metra po krevetu ili krevetu na kat. Jedna soba za kuhinju, i jedna soba s TV-om, knjigama i sofama. Soba za rekreaciju i kuhinja često se kombiniraju u jedan, kako bi se uštedio prostor i proračun.

    Općenito, razlika između hostela i otvaranja mini-hotela, osim planiranja, značajno se razlikuje po nižim troškovima namještaja i opreme, ali trošak jednog kreveta je 2-3 puta jeftiniji u odnosu na sobu u punom usluzi hotela.

    Koliko košta izgraditi hotel

    Odgovor na pitanje koliko košta da otvori hotel ili mini-hotel ovisi o sljedećim čimbenicima:

    • Lokacija. U gradu ili izvan grada? U naselju područje ili je to posao u glavnom gradu? U razvijenoj metropoli ili u malom, ali razvijenom gradu? Sve to značajno utječe na troškove zemljišta i izgradnju objekta;
    • Broj soba;
    • Vrsta ugostiteljskog poduzeća: Hotel, hostel, motel, mini-hotel, pansion, itd.
    • Razina zvijezda budućeg objekta;
    • Prisutnost ili odsutnost hotelskog bara, bazena, teretane, dizala, spa i drugih elemenata udobnosti.

    Odgovarajući na pitanje koliko će novca biti potrebno za otvaranje malog hotela, uzmimo se kao osnova za izgradnju hotelskog poduzeća sa 12 soba, ukupne površine 300 m2, bez naknadnog dodjeljivanja zvijezda, koji će se nalaziti na primjer u Novosibirsk. Troškovi izgradnje hotela ključ u ruke bit će sljedeće:

    1. Kupnja parcele u okrugu Oktyabrsky Novosibirsk, bliže središnjoj regiji, 9 hektara - 70.000 dolara;
    2. Izrada i koordinacija projekta izgradnje s lokalnim vlastima - 4.000 USD;
    3. Kupnja građevinskog materijala - 20.500 dolara;
    4. Izgradnja i montaža, polaganje komunikacija + dorada - 20.000 USD;

    Ukupno, za izgradnju malog hotela potrebno je 115.000 dolara. To je cijena, uzevši u obzir činjenicu da koristimo materijale srednjeg segmenta cijena (+ kvalificirani radnici). Ako koristite najjeftiniji materijal, možete graditi mali hotel s ključevima za 55.000 USD.

    Hotelski poslovni plan, profitabilnost

    Izračunaj koliko će trebati ulagati i konačnu profitabilnost hotela. Na primjer, uzmite brojke iz prethodnog poglavlja o troškovima izgradnje mini hotela u Novosibirsk i napravite izračune: koliko košta otvaranje hotela ili mini hotela. Za izračun poreza primjenjujemo sustav pojednostavljenog oporezivanja dohotka umanjen za troškove pojedinih poduzetnika.

    ulaganja:

    • Spremna hotelska zgrada - 115.000 dolara;
    • Kupnja potrebnog namještaja, tekstila, vodovoda i opreme - 90.000 dolara;
    • Dizajn zemljišta, ograde, parking, LED znak - 8.700 dolara;
    • Oglašavanje - 800 dolara.

    Ukupno, otvaranje tvrtke će koštati: 220 000 dolara.

    Mjesečni troškovi:

    - Plaće za zaposlenike + outsourcing usluge - 3500 dolara;
    Kupnja potrošnog materijala - 200 $;
    - Uslužni programi - 300 USD.

    dobit:

    Izračunat ćemo dobit temeljenu na stalnoj popunjenosti stana od 80%
    Trošak života u prosjeku iznosi 30 dolara po danu.
    Ukupna ukupna zarada iznosi 9 000 $ mjesečno, a neto 5000 dolara.

    Poslovni hotelski ugovor:

    Prema izračunima, isključujući plaćanje poreza na dohodak, ovaj posao će platiti za sebe u 2,5 godina. Neto dobit hotela bit će 5000 $ mjesečno. Porez na dobit za ovo razdoblje iznosit će oko 29.500 dolara, što će produljiti razdoblje povrata još 5 mjeseci. Također, tijekom tog perioda, ponekad će se zahtijevati popravak i zamjena namještaja i opreme, što će zahtijevati ulaganje svih novih sredstava u posao. Ukratko, možemo zaključiti da će uspješno poslovanje na području hotelske usluge biti isplaćeno u prosjeku za 2-3 godine.

    Korisni savjeti za buduće vlasnike hotela

    Poslovanje u hotelu ima mnoge zamke i suptilnosti. To je ono što iskusni vlasnici hotela u Rusiji savjetuju:

    • U potrazi za smanjenjem razdoblja povrata, nemojte precijeniti cijene smještaja u sobama. Bolje opterećenje s malim troškovima soba nego populacija trećine dvorane u visokoj cijeni;
    • Radite na hotelskoj web stranici. Trebao bi biti prikladan, sadržavati fotografije, kalkulator usluga i sve potrebne informacije;
    • Prilagodite osoblje za dobre volje i nagradite istaknute zaposlenike. Slika hotela i, naravno, dobit uvelike ovisi o osoblju;
    • Pratite društvene mreže, uđite u hotelsku zajednicu. To će pomoći vašim gostima koji su vas već posjetili da biste s budućim gostima podijelili svoje mišljenje o hotelu, što će značiti priljev kupaca;
    • Fleksibilnost i predviđanja. Pa, ako se možete prilagoditi nepredvidivim okolnostima. Spremnost krize, oštra promjena u vremenskim uvjetima, kao i sezonski popusti i promocije, poslužit će kao izvrsna pomoć u privlačenju gostiju;
    • Planiranje. Pobrinite se da planirate svoje zarade i gubitke, postavite ciljeve i ciljeve za svoje poduzeće, potražite savjet u nepoznatim područjima stručnjaka. Slijedeći ta pravila optimizirat će troškove i značajno povećati prihode.

    Poslovanje u hotelu zahtijeva znatna ulaganja, a razdoblje povrata novca bit će najmanje 3 godine. Unatoč tome, vaš vlastiti hotel bit će profitabilna investicija, jer će vam pružiti stabilan dohodak već dugi niz godina.

    Poput ovog članka? Podijelite s prijateljima:

    Top