logo

Hotelski biznis je profitabilan, no otvaranje hotela zahtijeva dugoročna ulaganja u značajne količine. Koliko košta otvaranje vlastitog hotela? Što trebate znati o poteškoćama u planiranju i provedbi hotelskog projekta?

Hotelski posao u Rusiji ubrzano se razvija. To je zbog stalnog porasta gospodarske aktivnosti u oba kapitala i regije, razvoju turizma diljem zemlje, zbog čega se također povećava potražnja za mjestima za smještaj turista, poslovnih ljudi, specijaliziranih djelatnika. Posebno postoji nedostatak soba u ekonomskoj klasi i prosječna cjenovna kategorija. Kada se pojavi pitanje "kako otvoriti hotel", varijanta iz ovog segmenta najčešće se razmatra.

Ako je niša servisiranja korporativnih klijenata, predstavnici velikih poslovnih i drugih poslovnih krugova već dugo čvrsto zauzeli luksuzni hoteli, putnici često vole ostati u više proračunskih hotela. Privatni mini hoteli dobar su izbor za njih, oni se razlikuju od luksuznih "divova" ne samo u veličini već iu različitom konceptu aktivnosti. U takvom hotelu nema desetak restorana za svaki ukus, konferencijske dvorane i bazene, ali svaki gost u njemu može računati na individualni pristup i ugodan kućni okoliš. Ovaj format smještaja dugo je stekao ljubav i popularnost kupaca u mnogim europskim zemljama.

Koji hotelski oblik odabrati?

To je otvaranje mini-hotela koje treba smatrati opcijom za privatna ulaganja u hotelski posao. Međutim, prefiks "mini" ne smije zavaravati nikoga. Čak i najmanji hotel zahtijeva značajne investicijske injekcije i dovoljno dugo čekanje za povrat. Vaša sredstva možda neće biti dovoljna, onda morate posuditi novac ili privući privatne investitore.

U općem smislu, mali hotel je hotel s ne više od 50 soba, od kojih su zasebne podkategorije:

  • privatni apartmani tipa hotela, za 7-10 soba u stambenoj zgradi;
  • mini hoteli za 10-25 soba;
  • Punopravni mali hotel smješten u zasebnoj zgradi, kapaciteta do 50 soba.

Ovisno o tome koja će se razina usluga pružiti u hotelu, potrebno je odabrati oblik budućeg hotela i njezinu cjenovnu kategoriju: studentski hostel za proračun, hotel s ekonomskom klasom, hotelski hotelski ili hotelski hotel, koji može biti srednja ili luksuzna,

Osim toga, potrebno je prebivati ​​na varijanti "apartmanskog hotela", koji je trenutno široko iskorišten od strane poduzetnika. Najčešće se takav posao provodi prema "sivoj shemi" i ne zahtijeva takve velike troškove kao i ostali mini hoteli. Novinarski biznismen vrlo je jednostavan za otvaranje privatnog hotela: kupiti jedan ili više susjednih stanova u stambenoj zgradi, napraviti redevelopment i popravke, organizirati situaciju i pronaći klijente za dnevni najam.

Ali postoje određene poteškoće: prenamjena prostora bez odgovarajućih odobrenja da se uključe u ne može u stambenoj stanova mogućnost prijenosa i stvaranja novog kuhinju i sanitarni čvor je ograničen, a susjedi nisu zadovoljni obnovom velike i „prolaz”, da bi ga „underground” biznismena,

Nepotrebno je reći, češće nego ne, takva aktivnost se provodi bez opravdanja, što nameće velike rizike za poduzetnika. Takav posao bez registracije države, plaćanje poreza i pristojbi smatra se nezakonitim poslovanjem i može dovesti do administrativne, porezne i, u nekim slučajevima, do kaznenopravne odgovornosti. S gledišta organizacije rada pojavljuju se problemi: traženje gostiju ograničeno je na vlastite resurse, pravne osobe isključene su iz broja potencijalnih klijenata, nemoguće je službeno oglašavati, budući da formalno takav tip aktivnosti nije hotel.

S druge strane, prednosti za to su očiti hotelskog privatnog poduzetnika: smanjeni troškovi povezani s nedostatkom cijene svih vrsta službenog odobrenja i registracije, plaćanje poreza i drugih obveznih plaćanja, cijena konkurentska prednost u odnosu na druge mini-hotela. Prema tome, takav hotel isplati se dovoljno brzo - u roku od 2-3 godine.

Što se tiče ove korist opravdava povećani rizik - svatko odlučuje na vlastitu, ali je bolje za vođenje poslovanja zakonito, izvršiti sve potrebne dokumente. Najprije morate registrirati IP ili stvoriti društvo s ograničenom odgovornošću.

Gdje da dobijete pravu sobu?

Izbor prostora za hotel - jedan od najvažnijih i najtežih zadataka. Najbolje je otvoriti mini hotel u poslovnom ili povijesnom dijelu grada, uz dobru prometnu dostupnost i visoku razinu sigurnosti. Trebao bi biti zgrada na visokom prolaznom mjestu, zaseban ulaz je poželjan. U blizini bi trebali biti kafići, restorani, trgovine.

Iznajmljivanje prostora ispod hotela je neprimjereno, jer će oni biti jako uloženi. Prihvatljivi dugoročni najam za razdoblje od više od 10 godina uz mogućnost daljnjeg otkupa.

Ako možete uložiti puno kapitala, možete početi graditi hotelsku zgradu, ali trebate se sjetiti da kupnja zemljišta, priprema dozvola i projektne dokumentacije, kao i sam građevinski rad može trajati više od godinu dana.

Najbolja opcija je kupiti prostor u nekretnine: kupnja ne-stambene prostore ili više stambenih stanova (apartmana) ne manje od 300 m² Apartmani trebaju biti prevedeni u postupku prijenosa nenaseljeni fonda obično traje manje od godinu dana i značajno povećava troškove.

Sljedeća faza je stvaranje hotelskog projekta, obnove i obnove prostorije. Odobrenje projekta obnove, dobivanje svih dozvola ponekad traje više vremena nego izravno popravak rada. Trošak rekonstrukcije i njezine dokumentacije je otprilike polovica vrijednosti imovine.

Na kraju rekonstrukcije i početka uređenja interijera već je moguće sklopiti ugovore s dobavljačima komunalnih usluga (struja, opskrba vodom) i dostaviti dokumente za odobrenje raznih vlasti (vatrogasna služba, sanitarna i epidemiološka stanica).

Dizajn interijera za hotel je vrlo važan, i nema jedinstvenih pravila. Mnogo ovisi o cjenovnoj kategoriji i konceptu hotela. Hoće li to biti praktični minimalizam ili „bogat” okruženje, standardne brojeve registracije ili individualni dizajn svake sobe, glavna stvar da je kvalitetan popravak, praktičan raspored, soba izgledala čisto i uredno. Važno je da dizajn hotela ima svoj korporativni identitet, koji bi trebao biti praćen čak iu malim stvarima. Namještaj, namještaj i vodovod trebali bi biti dobre kvalitete.

Ako se hotel otvori u stambenoj zgradi, također morate paziti na izgled cijelog ulaza, najvjerojatnije ćete morati trošiti novac na zamjenu prozora i vrata i preuređivati.

Koliko vam je osoblja potrebna za mini-hotel?

Osoblje treba podići nekoliko mjeseci prije otvaranja hotela. Do tog vremena trebao bi biti ukrašen, obučen i spreman započeti svoje dužnosti. Treba razmotriti koje će usluge biti pružene u hotelu i na temelju toga utvrditi broj zaposlenika. Na primjer, hoće li gosti imati obroke? Onda nam treba najmanje dva kuhara. Općenito, broj polaznika (administratori, recepcionari, sluškinje) obično je otprilike jednak broju soba u hotelu.

U malim hotelima koji se bave različitim pozicijama, primjerice, administrator može obavljati dužnosti voditelja rezervacije, a sluškinja može raditi u praonici ili pomoći u kuhinji (izdavanjem sanitarne knjige). To pomaže vlasniku hotela da optimizira troškove osoblja (ne da zadrži "dodatne" zaposlenike, kako bi povećala opterećenje zaposlenika, jer u mini hotelima obično nije dovoljno), a za zaposlenike da zarade pristojnu plaću.

Od osoblja je potrebno poznavanje stranih jezika. Strukovno osposobljavanje i stručno usavršavanje treba provoditi sustavno.

Koje usluge treba pružiti?

Gosti uvijek obraćaju pažnju na čistoću sobe. Svakodnevno čišćenje, čisto posteljina i ručnici - strog je uvjet rada svakog hotela. Ako ne možete stvoriti vlastiti mini-rublje, morate sklopiti ugovor s organizacijom treće strane.

Svakom hotelu može poslužiti lagani doručak u obliku čaja, kave i keksa, čak i bez vlastitog restorana. Ako planirate vlastiti kafić, morate se pripremiti za dodatne troškove:

  • oprema posebne prostorije koja zadovoljava požarne i sanitarne zahtjeve;
  • koordinacija u relevantnim slučajevima;
  • zapošljavanje kuhara i konobara;
  • stjecanje dozvole za trgovinu alkoholom.

Hotelski restoran mora privući dovoljan broj kupaca sa strane, inače neće platiti za sebe. Stoga mnogi mini hoteli rješavaju problem hrane gostima na drugačiji način. Lakše je pregovarati sa susjednim kafićima o službi za korisnike uz popust ili dostavu hrane u sobi.

Istim načelom možete organizirati rad sa sobom za fitness, saunom, najam automobila.

Ako je potrebno, korisnicima treba osigurati sigurno, parkiralište, telefon, internet, privremenu registraciju.

Hotel je dužan osigurati potpunu sigurnost svojim klijentima: imati ugovor sa zaštitarskom tvrtkom, gumb za alarm, video nadzor, vatrodojave, izlaz za nuždu, čuvani parking i ostalu sigurnosnu opremu.

Ne bi bilo suvišno brinuti se o kupcima s djecom (dostupnost kreveta i visokih stolica) i osoba s invaliditetom (rampe, prostrani lift).

U samo nekoliko mjeseci prije otvaranja hotela za posjetitelje, to je već moguće postupno za oglašavanje: u znaku predstojećeg otvaranja zgrade, letci za obližnjim kafićima, poslovnim centrima, u dogovoru sa turističkim agencijama da se sa svojim klijentima pokrenuti online oglašavanje. U budućnosti, izvrsna usluga, najbolji omjer cijene i kvalitete omogućuju hotelu da stvori svoju bazu korisnika i koristi najučinkovitiji reklamni kanal - riječ usta.

Koliko košta otvaranje malog hotela?

To je prilično teško za poduzetnika koji nema iskustva u hotelijerstvu kako bi samostalni izračun.

Za to vam je potrebna:

  • procijeniti potražnju za uslugama (stanovništvo grada, razina industrijskog razvitka i infrastrukture, stanje turističkog sektora, planovi razvoja grada, glavni kulturni i sportski događaji);
  • provoditi marketinška istraživanja (količina i kvaliteta hotela, politika cijena i oglašavanja, razina utovara postojećih hotela, učinak sezonskog razdoblja);
  • provesti preliminarnu analizu vrijednosti nekretnina, rada, izgradnje;
  • razvijati koncept budućeg hotela: ciljnu publiku, razinu usluge, broj soba, sastav pruženih usluga.

Odgovorite na pitanje koliko košta otvaranje mini hotela definitivno je nemoguće. Previše nijansi treba uzeti u obzir prilikom izračuna. Razlika u troškovima između kapitala i regija može premašiti 10 puta.

Mali hotel s 10-15 soba u malom regionalnom gradu može koštati 6 do 15 milijuna rubalja. Hotel pretvoren iz naseljenog komunalnog stana ili nekoliko jedinstvenih stanova u St. Petersburgu ili Moskvi zahtijevat će oko 45 milijuna rubalja.

Ako je potrebno, izgradnja zasebne zgrade, uključujući i stjecanje zemljišta, cijena se povećava na 150 milijuna rubalja.

Uzorak strukture troškova:

  • 50% - kupnja ili izgradnja prostora;
  • 25% - redevelopment, uključujući administrativne troškove;
  • 15% - polaganje komunikacija, kupnja opreme, namještaja, unutarnjih popravaka
  • 10% - ostali troškovi (osoblje, oglašavanje, potrošni materijal).

Razdoblje povrata hotela je 5-7 godina u glavnom gradu, 6-8 - u gradovima s više od 1 milijun stanovnika, 9-12 - u ne razvijenim regijama.

Bolje je povjeriti pripremu detaljnog poslovnog plana tako složenog i skupog projekta kao što je otvaranje hotela profesionalcima.

Planiram izgraditi country hotel iz bara za 18-20 soba + 3 kuće iz bara. Zemljište u selu kutak - 30 hektara u imanju. Koje dokumente treba prikupiti i od koga trebate koordinirati?

Dobar dan! Kada imate manje od 50 brojeva, možete se prijaviti kao IP. Nakon toga bit će potrebno registrirati relevantnu vrstu djelatnosti pod OKVED-om u poreznim tijelima. Ako ne planirate imati restoran u vašem hotelu, tada je potreban kod 55.12. Naravno, morat ćete napraviti plan hotela i odlučiti o lokaciji kuća.

U članku se opisuje sve detaljno, pročitano iznad.

Bok Koje dokumente trebaju dobiti dozvolu za ponovnu izgradnju mini hotela?

Roman, pozdrav. Za obnovu trebate dostaviti Tehničkom zavodu za inventar s postojećim planom tehničkog prostora, dokumentima o vlasništvu nad imovinom. Ako je moguće - novi projekt sastavljen od svih pravila i propisa.

Roman, ne naznačavate u čijoj imovini i u kojoj se hotelu nalazi zgrada, onda je nemoguće dati precizan popis dokumenata potrebnih za dobivanje dozvole za obnovu prostora za hotel.
Međutim, u svakom slučaju nužan je jedan dokument, odnosno projekt obnove ili rekonstrukcije.

Dobar dan!
Izgubljena u članku spomenuti kontrolu nad hotelskim osobljem koji prodaje sobe pored blagajne...
Imam dva manja hotela od po dvije etaže. Uvijek sam vjerovao svojim zaposlenicima, no komunikaš s vlasnicima susjednih hotela - otkrio sam da je njihov prihod mnogo veći od moje. Pitao sam ih zašto je takva razlika u dobiti, jer klasa i pružene usluge su isti za nas. Rekli su mi da osoblje koje nije kontrolirano kradu mnogo novca. Na pitanje kako kontrolirati, oni su odgovorili da je moguće instalirati elektronske hotelske brave i ukloniti informacije od njih. Ako se prema računovodstvenim izvješćima broj nije prodao, ali netko je ušao, onda mi osoblje krade novac.
Slušao sam ih i krenuo u jednu hotelsku elektroničku bravu Bonwin. Osoblje nije ništa reklo o činjenici da ih se može ukloniti iz informacija i provjeriti. Osoblje je bilo oduševljeno što je zgodan program na ruskom, što nije posebno potrebno shvatiti. Gosti su također zadovoljeni što ulaz u beskontaktne kartice i ne trebaju nositi ključeve s vama.
Prošlo je dva tjedna. Stigao sam u hotel - preuzeo sam računovodstveno izvješće o prodaji broja soba. Pogledao sam koji brojevi nisu bili na prodaju i na koje su dana - uzeo prijenosni čitač, koji pokazuje tko i kada sam posjetio broj i otišao s administratorom provjeriti da li se sve podudara. Administrator je čak postao bijeli kad sam mu rekao da su sve radnje zabilježene u bravama.
Počeli su provjeravati s drugom katu. Gledam broj izvještaja 15 nije prodana 5, 7 i 11 brojeva. Čitam informacije iz dvorca - i moj Bože, ovih dana dolazili su klijenti i osoblje. Pitam se što je to? Nije odgovorio, već samo spustio glavu. U ostalim sobama ista situacija.
Stajao je svoju ženu na recepciji administratora, otpustio upravitelja istog dana, a nakon nekog vremena zamijenio ostatak osoblja 100%, budući da je doznao da su svi uključeni.
Sada sve osoblje zna što provjeriti i kako sustav funkcionira s elektroničkim bravama.
Moji su prihodi porasli za 40-50%.
Sada su klijenti dobro i osoblje je pod kontrolom!
Već naručeni Bonwin brave za drugi hotel - čekaju na isporuku.
Također planiram staviti video nadzor. Što će 100% kontrolirati sve!
Šteta što prije nisam razmišljala o tome, inače je bilo moguće instalirati štedne sklopke za uštedu energije, ali imam dobar popravak i ne radi o ponovnom provođenju.
Sljedeće godine planiram otvoriti treći hotel. Tu svakako svi razmišljaju o najmanjim detaljima.

Neka drugi čitaju moj komentar - oni će to uzeti u obzir prilikom otvaranja hotela i prije obnove.

Poslovni plan mini hotela: kako otvoriti mini hotel od nule

Jeste li odlučili pokrenuti vlastiti hotelski posao? To je prilično obećavajuće i profitabilno poslovanje koje će, ako je ispravno organizirano, brzo platiti za sebe. Glavna stvar je odabrati mjesto za otvaranje hotela i oglašavati ga ispravno. Najbolja opcija za početnike je klasični mini hotel s 10-15 soba. Lako je otvoriti, ali s pravim pristupom čini dobit ne manje od tradicionalnog hotela.

Proučavamo tržište

Razmišljajući o tome kako otvoriti mini hotel? Prvo, ispitajte postojeće tržište. Gdje bih trebao otvoriti hotel? Gdje će to biti traženo. To su turistički gradovi, velike megacities, popularna turistička naselja. Razmislite o tome tko će se naseliti u vašim sobama. Učenici i mladi ljudi obično odabiru hostele - zadovoljni su s niskom cijenom i zajedničkim prostorijama.

Mini hoteli koriste osobe od 23 do 65 godina koje vole živjeti u odvojenoj sobi. Također, mini hoteli su popularni kod parova, parova s ​​djecom i putnika. Razmislite o tome tko od ove ciljane publike može postati vaš klijent.

Obratite pažnju: izradite portret svog potrošača, računajući njegovu dob, razinu prihoda i potrebne usluge za njega. Na temelju toga, moći ćete izgraditi buduću strategiju promocije hotela.

Nakon toga, napravite analizu natjecatelja. U svom gradu vjerojatno već imate hotele i mini hotele, budući da ova tvrtka donosi dobar novac. Saznajte koji broj soba koje nude, koji raspon cijena i koje dodatne usluge. Saznajte više o popunjenosti soba, načinu rada itd.

Potom pronađite lidere na tržištu. Postavili su ton za cijeli poslovni hotel u gradu, oblikuju navike gostiju i zasigurno znaju izvući. Morat ćete se prilagoditi voditeljima, a svojim posjetiteljima nudi bolje uvjete za manje novca. Ili barem iste uvjete.

U kojem se formatu želite otvoriti

Ako nemate ozbiljno iskustvo u hotelskom poslu i veliki početni kapital, najlakši je način otvaranja u obliku mini-hotela. Ovo je mali hotel koji se sastoji od najviše 30 soba. Ovi mini hoteli nalaze se u blizini ključne infrastrukture:

  • autobusni terminali;
  • željezničke stanice;
  • metro stanice;
  • prometne čvoriće;
  • u središtu grada;
  • blizu popularnih atrakcija;
  • u blizini benzinskih postaja ili uz autoceste.

Mini-hotel podrazumijeva prisutnost zajedničke kuhinje i mikrovalne pećnice u svakoj sobi, nekoliko tuševa i kupaonica. U nekim slučajevima, tuševi mogu biti opremljeni izravno u sobama. Preduvjet za danas je dostupnost brzog Wi-Fi interneta u hotelu. Također je korisno imati nekoliko prikladnih parkirališta, ali to je izborna opcija.

Plan proizvodnje

Pogledajmo što vam je potrebno za otvaranje hotela s 20 soba. Ovo je klasična veličina za mini-hotel. Brojevi bi trebali biti podijeljeni kako slijedi:

  1. 3 luksuzne sobe. Ovdje je potrebno napraviti kvalitetan popravak, opremiti vlastite kupaonice, instalirati sve potrebne namještaj i aparate u sobama, stvoriti mini kuhinju.
  2. 13 soba za klasične dvokrevetne sobe. I napraviti 7 soba s dva odvojena kreveta, 6 - s bračnim krevetima.
  3. 4 sobe se mogu pomicati u jednokrevetne sobe.

Također ćete morati opremiti punopravnu kuhinju za kuhanje, opremu s jelima i kućanskim aparatima, kao i stvoriti udobnu kupaonicu za više ljudi. Pored toga, mini-hotel bi trebao imati recepciju "recepcije" s administratorom, tehničkim sobama za pohranu pranja za pranje i posteljine, kotlovnice i odvojene prostorije za pranje i glačanje.

Namještaj u hotelu morate odabrati ne najjeftiniji. Preporučljivo je postaviti krevete s metalnim okvirom, ormarima s jakim vratima na nekoliko šarki, da pokriju pod s industrijskim linoleumom ili "uredskim" laminatom.

Dodatno, u mini-hotelu možete opremiti mini bar i teretanu. To će vam omogućiti da značajno proširite doseg klijenata i donosite dodatna sredstva.

Financijski plan

Postoje dva scenarija:

  1. Pronađite odgovarajuću veličinu sobe i iznajmite ga.
  2. Izgradite hotel ispočetka.

Naravno, prva opcija zahtijevat će manje inicijalnih troškova, ali svaki mjesec ćete platiti znatnu količinu, smanjujući svoj prihod. Druga opcija zahtijevat će ozbiljna ulaganja, ali na kraju ćete imati svoju zgradu na prikladnom mjestu, koje kasnije možete prodati ili iznajmiti ako se umorite od poslovanja.

Izgradnja vlastite zgrade traje oko dvije godine. Procijenjeni iznos ulaganja je sljedeći:

  1. Dobivanje dozvola, istraživanja i dizajn rada - 1 milijuna rubalja.
  2. Izgradnja zgrade, dorada - 10 milijuna rubalja.
  3. Unapređenje okolnog područja, stvaranje vlastitog parking - 1 milijuna rubalja.
  4. Kupnja namještaja i opreme - 5 milijuna rubalja.
  5. Ostali troškovi - 1 milijuna rubalja.

Ukupna izgradnja vlastitog objekta će koštati oko 18 milijuna rubalja.

Godina rada hotela košta oko 4,5 milijuna rubalja, od čega:

  1. Porezi, plaće - 2,5 milijuna.
  2. Utilities, operativni troškovi, kupnja platna, pranje pomagala, itd. - 1,5 milijuna.
  3. Ostali troškovi - 0,5 milijuna.

Očekivana dobit od hotela je oko 7,5 milijuna rubalja. Brojevi s prosječnom cijenom od 1000 rubalja dnevno donijet će vas: 1000 * 20 * 30 = 600.000 mjesečno ili 7.200.000 godišnje s punim opterećenjem (u praksi ta brojka iznosi 10% manje jer nije 100% popunjenost soba vrlo jednostavno). S pravilnom organizacijom dobit ćete 6.500.000 milijuna soba i još oko milijun rubalja iz bar - teretane. Neto dobit će iznositi 7 500 000 - 4 500 000 = 3 000 000 rubalja godišnje.

Imajte na umu: naša 3 milijuna ne uključuje najam za zgradu. Ako gradite svoje, onda će ti 3 milijuna biti vaša neto dobit. Ako ga iznajmite, morat ćete platiti još 1,5-2 milijuna.

Ispada da izgradnja hotela od nule će vam platiti za vas u 5-6 godina. Najamnina s prihodom od milijun godišnje isplaćivat će se za 5 godina. Stoga, izgradnja vlastitog je mnogo isplativiji. Ili potražite opcije s hipotekom - bolje je vratiti dug za vašu zgradu nego samo dati novac za najam.

Organizacija rada

Želite znati kako otvoriti hotel od nule? Prvo se morate prijaviti. Preporučujemo da izdajte tvrtku LLC i radite pod pojednostavljenim sustavom oporezivanja. Naravno, možete učiniti PI, ali u ovom slučaju riskirate ozbiljnije kazne i odgovornost.

Da biste upravljali hotelom s 20 soba, morat ćete zaposliti sljedeće osoblje:

  1. Administratori - 3 osobe, ZP - 20 000.
  2. Računovođa - 1 osoba, RFP - 20 000.
  3. Voditelj sa računalnim znanjem - 1 osoba, 20.000.
  4. Maids - 3 osobe, ZP - 15 000.
  5. Čistači - 2 osobe, RFP - 15 000.
  6. Sigurnosni čuvari - 2 osobe, ZP - 15 000.

marketing

Glavna stvar za hotel je pravi marketing. Kako oglašavati? Sada gotovo 80% korisnika traži i rezervira hotele putem interneta. Stoga svakako morate napraviti vlastitu internetsku posjetnicu s opisom soba i cijena, prijaviti se s rezervacijskim sustavima kao što su Booking ili Oktogo, postaviti oglase o dostupnosti soba na regionalnim portalima za nekretnine, na društvenim mrežama i forumima. To će već biti dovoljno kako bi se osigurao konstantan protok turista.

Osim toga, preporučujemo da pokrenete klasični "papir" oglašavanje - bannere, bannere, znakove. Objavite oglase o iznajmljivanju soba u blizini željezničkih kolodvora, na turističkim mjestima i lokalnim medijima. Razviti sustav popusta za redovne kupce i za one koji najam sobe dugo vremena. Bit će profitabilnije za vas da podmirite jednu obitelj za dva tjedna nego da promijenite goste svake dvije dane.

Mogući rizici

Pravilni poslovni plan za mini hotel mora nužno uključiti analizu mogućih rizika i načina kako ih riješiti. Koji su rizici? Nedostatak kupaca, promjene u ciljanoj publici, rast cijena komunalnih usluga i opreme, pojava ozbiljnog konkurenta. Svi ti rizici moraju se razmotriti i unaprijed razumjeti kako se nositi s njima.

Da sumiramo

Je li isplativo zadržati hotel? Da, isplativo. Pogotovo ako se nalazi u vašoj zgradi, a ne u iznajmljenom. Ako nemate zgradu, uvijek možete uzeti zajam za kupnju i ugasiti je na račun dobitka. Često, poslovni ljudi kupuju nekoliko stanova u prizemlju nove zgrade, što ih čini hipotekom. Tada se stanovi pretvaraju u mini-hotel, a dio dobiti otplati dug. Kao rezultat toga, nakon 5-6 godina, nadoknadit ćete sve troškove i postati punopravni vlasnik profitabilnog, poslovnog posla.

Kako otvoriti hotel - nije lako, ali profitabilno poslovanje

Hotelski biznis danas se brzo i brzo razvija, a jedan od glavnih razloga za to je njegova visoka potražnja. Visoka gospodarska aktivnost, razvoj turizma dovodi do činjenice da u većini gradova - i velikih i ne tako - raste potražnja za mjestima za smještaj gostiju. To se posebno odnosi na low-cost hotelske sobe i sobe srednje kategorije. Ako razmišljate o tome kako otvoriti hotel, najvjerojatnije govorimo o privatnom mini hotelu, koji se može ugovoriti s najnižim troškovima i relativno brzo će se vratiti. Putnici obično preferiraju takva mjesta: naravno, nema ogromnih konferencijskih dvorana ili desetak restorana za svaki ukus, ali ta mjesta obično karakteriziraju niske cijene i gotovo udobnost doma.

Što hotel otvoriti

Format mini-hotela je optimalan ako ste upravo ušli u hotelski posao. Međutim, trebali biste znati: čak i mali hotel zasigurno će zahtijevati znatna ulaganja i morate biti spremni da se odmah ne isplati. I jedan od prvih zadataka koje će budućni poduzetnik morati riješiti jest privući investitore. Ali prije nego što razmislite o financiranju poduzeća, morate odlučiti koji hotel želite otvoriti.

Mali hoteli su oni u kojima broj soba ne prelazi 50. Među njima:

  • (oko 10 soba koje nisu izvedene iz stambenog fonda);
  • mini hoteli za 10-20 soba
  • mali hoteli smješteni u odvojenim zgradama, njihov broj soba može biti do 50 soba.

Ovisno o razini usluga koje predstavlja hotel, odabrana je i njegova kategorija cijena. Može biti:

  • niski studentski hostel
  • mali hotel u ekonomskoj klasi
  • udoban poslovni hotel
  • apartman hotel (to može biti i srednje razine i luksuz).

Druga mogućnost organiziranja hotela je takozvani "stan". Ova vrsta aktivnosti nedavno je bila vrlo popularna kod poduzetnika, pa je stoga potrebno detaljnije raspravljati. Takav posao je među "sivim" - nije pravilno izvršen. Tako se obavlja: nekoliko se susjednih stanova kupuje u jednoj kući, minimalni popravci (rijetko - prenamjena), apartmani su namješteni, a ostalo je pronaći klijente za dnevni najam (obično s oglasima na internetu ili u lokalnim novinama). Čini se da je otvaranje privatnog hotela u ovom slučaju vrlo jednostavno.

Ali čak i ovdje postoje neke poteškoće, na primjer, susjedi mogu biti ogorčeni činjenicom da je susjedni teritorij "dvorište", a nakon što su pobjegli u drugi grad, turisti i poslovni putnici često se ne žele ponašati na pristojan i plemenit način, nego naprotiv, vole bučne i širok odmor, što opet izaziva nezadovoljstvo susjeda, pa čak i pritužbe na odgovarajuće vlasti, da za "podzemni" poslovni čovjek može pretvoriti u nevolje.

Bilo kakvo poslovanje bez pravilne registracije uvijek je rizik, ilegalno poslovanje podrazumijeva ne samo administrativno i porezno, već u nekim slučajevima i kaznenu odgovornost.

Osim toga, posao poduzetnika u ovom slučaju nije jednostavan: morate sami tražiti goste, poduzeća, institucije i organizacije odmah su isključeni iz broja potencijalnih kupaca (potrebni su popratni dokumenti za izvještavanje), te će biti poteškoća s postavljanjem punopravnog oglašavanja jer je hotel službeno Ne smatra se, a svaki klijent koji je došao na oglas može biti porezni predstavnik.

I iako bez troškova službene registracije, poštivanja sanitarnih standarda i plaćanja poreza, takav posao može izgledati profitabilan, jesu li ti prihodi opravdani visoki rizici koji su neizbježni u ovom slučaju - pitanje je otvoreno, a svi odlučuju za sebe.

Pa ipak, razgovarajući o tome kako otvoriti vlastiti hotel, razmotrit ćemo posao koji se legalno provodi. I morate ga pokrenuti registracijom IP-a ili stvaranjem LLC-a, a zatim nastaviti s rješavanjem drugih važnih zadataka.

Potražite odgovarajuće prostore

Jedno od najtežih i najvažnijih pitanja je gdje otvoriti hotel. Najbolje je pronaći sobu u poslovnom ili povijesnom dijelu grada. Ovdje treba razviti infrastrukturu: transportne stanice, kafići, restorani, trgovine. Pa ako će se nalaziti u blizini i atrakcije. Prekrasan pogled s prozora je plus za hotel, iako, naravno, ne naplaćuju dodatno za to.

Čak i ako ustanova ne zauzme cijelu zgradu, poželjno je da vaš hotel ima poseban ulaz.

Jedan od razloga visoke cijene ovog poduzeća je poželjan kupiti sobu. Teško je vrijediti iznajmiti zgradu za hotel: prevelike investicije morat će se izvršiti u unutrašnjosti i opremu, a neočekivana ponuda iznajmljivača da prekine vezu može rezultirati velikim gubicima i, naravno, gubitkom posla. Prihvatljiva opcija - dugoročni najam s pravom otkupa.

Ako postoji prilika za privlačenje značajnih sredstava projektu, možete početi graditi zasebnu hotelsku zgradu, ali morate biti svjesni da pronalaženje i kupnja prikladnog mjesta, priprema dozvola, projektiranje i građevinski rad može potrajati više od godinu dana.

Najbolja opcija je kupnja prostora ispod hotela. To može biti nestambena ili može biti nekoliko stanova (veliki zajednički apartman je također prikladan za tu svrhu). Područje bi trebalo biti od 300 četvornih metara. metara i više. Ako kupite stanove, morat će ih ukloniti iz stambenog fonda. Budite spremni za činjenicu da će ovaj postupak zahtijevati troškove - financijske i privremene.

Interijer hotela: važna stvar

Nakon odabira i nabave prostora vrijeme je za početak stvaranja hotelskog projekta, obnove i popravka. Štoviše, koordinacija projekta i dobivanje dozvola za obnovu može potrajati mnogo više vremena nego stvarni popravak. Rekonstrukcija prostora i njezina dokumentacija mogu biti do polovice vrijednosti samog objekta.

Kada se obnova dovrši i nastavite do unutarnjeg uređenja hotela, već se možete prijaviti na odobrenje tim službama (sanitarna i epidemiološka stanica, vatrogasni nadzor), kao i sklopiti ugovore s javnim komunalnim poduzećima.

Izrada interijera hotela je od velike važnosti, iako ovdje nema jedinstvenih pravila i ne može postojati. Pristup uređenju prostora ovisit će o konceptu hotela, kao i njezinoj cjenovnoj kategoriji. Negdje bi to bilo prikladno poslovno i praktično minimalizam, negdje - bezvremenski klasici, a netko želi napraviti sobe bogatim ukrasom - to sve ovisi o ukusu vlasnika i sklonostima ciljane publike. Ali glavna stvar je udoban izgled i kvalitetan popravak, sobe bi trebale izgledati čiste i uredne, čak i ako nisu luksuzne.

Još jedna važna točka - namještaj i vodovod trebaju biti visoke kvalitete. Ne biste ih trebali uvelike uštedjeti, takva ušteda može dovesti do dodatnih troškova: slab namještaj će brzo raskomadati, nije tajna da rijetko tretiraju "javnu" imovinu pažljivo.

Pobrinite se da hotel ima svoj vlastiti korporativni stil, što je vidljivo čak iu malim stvarima. Nepotrebno je reći, bolje je povjeriti razvoj interijera profesionalnim dizajnerima.

Osoblje Mini-hotela: koliko i što?

Zagonetno zapošljavanje je bolje nekoliko mjeseci prije planiranog otvaranja. Do početka rada, zaposlenici moraju imati sve potrebne dokumente, a sami moraju biti obučeni i spremni za početak rada.

Zapošljavanje potreba osoblja, na temelju onih usluga koje namjeravate pružiti u hotelu. Ako će, na primjer, gostima biti osigurana hrana, potrebni su kuhari. Što se tiče osoblja, postoji pravilo: njegov ukupan broj (administratori, sluškinje, recepcionari) otprilike je jednak broju soba.

Ako je hotel mali, zaposlenici mogu kombinirati različite pozicije (administrator je odgovoran za rezervaciju, sobar je odgovoran za pranje rublja). To je korisno vlasniku, koji ne mora zadržati dodatno osoblje na poslu, a sami zaposlenici, koji mogu zaraditi više.

Važan zahtjev za hotelsko osoblje - poznavanje stranih jezika (barem engleski). Potrebno je organizirati sustavno osposobljavanje i napredno usavršavanje.

Hotelski sadržaji: važni i sekundarni

Prvo i najvažnije, sobe bi trebale biti čiste. Dnevno čišćenje, pravovremena zamjena posteljine i ručnika preduvjet je za rad svakog hotela. Ako nije moguće organizirati praonicu u hotelu, treba potpisati ugovor s tvrtkom treće strane koja pruža ovu vrstu usluge.

Doručak, koji se sastoji od kave, čaja i gotovih kolačića, može osigurati hotel, čak i ako nema restoran ili kafić. Ako je planiran vlastiti kafić, trebate biti pripremljeni za dodatne troškove. Da biste ga otvorili, trebat će vam:

  • opremljena soba koja zadovoljava sve požarne i sanitarne zahtjeve;
  • sve potrebne dozvole i odobrenja;
  • osoblje: kuhari i konobari;
  • licence za trgovinu alkoholom.

Međutim, vaš kafić ili restoran već je zaseban posao, morat ćete privući kupce izvana u takvu ustanovu, samo što neće platiti za sebe gostima mini-hotela. Mnogo je lakše dogovoriti se s jednim od susjednih kafića o isporuci hrane gostima u sobi ili, na primjer, na doručak uz popust.

Hotel bi trebao biti u mogućnosti pružiti svojim posjetiteljima parkiralište, sef, internet, telefon i, ako je potrebno, privremenu registraciju.

Još jedna apsolutna odgovornost hotela je pružiti sigurnost kupcima. Da biste to učinili, on mora imati ugovor sa zaštitarskom tvrtkom, postaviti gumb za alarm. Ne smijemo zaboraviti na mjere zaštite od požara: izlaz za nuždu, detektori vatre. Nije suvišno čuvati parking.

Posebno je vrijedno zbrinjavati goste s djecom (hotel se ne miješa s krevetićima i visokim stolicama) i onima s invaliditetom (trebat će vam prostrani lift i rampe).

Oglašavanje hotela

Unaprijed je potrebno obavijestiti sve o otvorenom hotelu, po mogućnosti u roku od 2-3 mjeseca. Stavite na zgradu zastavicu o neizbježnom otvaranju, davajte informacije putničkim agencijama, kreirajte web stranicu hotela i oglašavajte na internetu, na specijaliziranim resursima.

Visoka kvaliteta usluga i razumne cijene naposljetku će obavljati svoj posao - pojavit će se vlastita baza kupaca, a jučerašnji gosti preporučit će hotel svojim prijateljima.

Mi uzimamo u obzir profitabilnost hotela

Činjenica da je hotel skupo poduzeće već je rekao više od jednom. Vrijeme je da izračunate koliko još ima troškova za otvaranje malog hotela. Naravno, izračuni će biti približni, kako bi dobili točnu ideju budućih troškova i prihoda, morat ćete dobiti dodatne informacije:

  • saznati koliko je usluga u vašem gradu potrebna (njena populacija, razina razvoja infrastrukture, stanje turističkih destinacija, poslovanje i proizvodnja, koji se održavaju ovdje);
  • analizirati tržište: koliko hoteli u vašem gradu, kakva je njihova politika oglašavanja i cijena, koliko su učitani i kako to utječe na sezonsku godinu);
  • napraviti preliminarnu procjenu troškova: trošak nekretnina u selu, kao i cijene za građevinske i druge radove;
  • odlučiti što će biti koncept vašeg hotela: sastav fonda soba, pružene usluge, razinu usluge i kao rezultat ciljane publike.

Kao što vidite, gotovo je nemoguće odgovoriti na pitanje koliko košta otvaranje mini hotela, to će utjecati na mnoge čimbenike. Ulaganja u glavni hotel mogu biti deset puta veća nego u regionalnoj, pa su dolje navedeni brojevi vrlo približni.

Moguće je otvoriti mini hotel za 10-15 soba u malom regionalnom gradu po cijeni od oko 8-15 milijuna rubalja. Istodobno, mali hotel u St. Petersburgu ili Moskvi zahtijevat će oko 50 milijuna, a ako odlučite izgraditi zasebnu zgradu i kupiti zemljište, cijena će se povećati na 150-200 milijuna rubalja.

Svi troškovi organizacije hotela podijeljeni su kako slijedi:

  • 50% - za kupnju ili izgradnju prostorija;
  • 25% - za obnovu (uključujući troškove projekta i administrativne troškove);
  • 15% - za unutarnje popravke, uređenje interijera, kupnju opreme i namještaja,
  • 10% - ostali troškovi (troškovi plaća i obuka osoblja, oglašavanje, kupnja potrošnog materijala).

U glavnom gradu, hotel će se isplatiti za oko 5-7 godina, u velikom gradu s više od milijun ljudi - u 6-8 godina. U malom regionalnom gradu to može potrajati od 9 do 12 godina.

Hotelski posao nije uzalud smatrao isplativo, zbog čega postoje novi hoteli. Međutim, ne možete ga nazvati brzim plaćanjem, tako da je to poduzetništvo za one koji čvrsto stoje na nogama i stoga se ne boji velikih investicija i velikih projekata. Bolje je povjeriti razvoj detaljnog poslovnog plana takvog složenog i skupog projekta stručnjacima.

Kako otvoriti hotel

Enciklopedijska referenca: hotel - zgrada ili njegov dio, opremljen sa sobama - namještene sobe - za privremeni boravak. Ovisno o kategoriji, hoteli pružaju dodatne usluge: sigurnost, čišćenje, restoran.

Ovaj će članak biti zanimljiv onima koji su se odlučili probati u hotelijerstvu i razmišljali o tome kako otvoriti hotel. Nadamo se da će Vam savjeti pomoći da izbjegnete uobičajene pogreške i postavite čvrste temelje za uspješno poslovanje.

Korak po korak do uspjeha u hotelijerstvu

Prvi korak: odaberite format

Studije o modernom tržištu hotelske usluge pokazale su da 60% gostiju radije živi u velikim hotelima, a 40% odabere mini hotele ili "kuće" hotele. Ako poduzmete svoje prve korake u ovom poslu, razmislite o otvaranju malog hotela s 10-30 soba u nerezidentnom fondu (zasebnoj zgradi) ili malom hotelu tipa apartmana (10-15 soba-stanova u stambenom fondu).

Usput, u kategoriji mini-hotela možete otvoriti elitni hotel - sa ekskluzivnim ukrasom soba, izuzetnim dizajnom i osobnim pristupom uslugama. Što se usluga tiče, mnogi takvi hoteli mogu se usporediti s luksuznim hotelima s 5 zvjezdica, ali vjerojatno neće dobiti službeni rang "više zvjezdica" - zahtjevi državnih standarda previše su zamršeni.

Drugi korak: oblikujte materijalnu bazu

Odgovor na pitanja o tome koliko košta otvaranje hotela i kako dobiti stabilnu zaradu ovisi o pravom izboru prostora. Najcjelovitija je mogućnost iznajmiti ili kupiti komunalni apartman (nekoliko apartmana ili cijeli ulaz) u lijepoj kući smještenoj u slikovitom (prestižnom) dijelu grada. Infrastruktura je izuzetno važna - blizina javnog prijevoza, trgovačkih centara, restorana, kafića. Formalizirati kupljeni ili unajmljeni stan bi trebao biti prebačen u nerezidentni fond.

Još jedna opipljiva stavka izdataka - obnova i obnova prostorija. Bez toga nije teško upravljati, jer svaki hotel mora zadovoljavati stroge zahtjeve sanitarne i epidemiološke postaje i vatrogasne postrojbe.

Unutrašnjost je važna komponenta uspjeha vašeg hotela i težak dio potrošnje. Čak i ako ne težite luksuzi i ekskluzivnosti, ne biste trebali spasiti čistoću i udobnost - finije materijale i završne radove, što je niža cijena redekorizacije.

Što se tiče opreme, osim namještaja i interijera, trebat će vam kućanski aparati, sefovi, telefoni i, ako je potrebno, recepcija i recepcija.

Treći korak: pripremite pravni okvir

Unatoč činjenici da hotelsko poduzeće nije podložno licenciranju, trebat će vam puno vremena za primanje brojnih odobrenja i dozvola. Potrebno je provesti provjeru sukladnosti sa državnim standardima i standardima u vodoopskrbnom sustavu, protupožarnoj kontroli, kontroli snage, gradskoj upravi, Rospotrebnadzoru, Odjelu za arhitekturu i drugim slučajevima.

Ako želite, možete proći dodatnu certifikaciju i klasifikaciju Rostourizma, kako biste potvrdili "zvijezdu" vašeg hotela.

Gdje dobiti novac?

Prije razmatranja je li hotel profitabilan, procijenite potrebna početna ulaganja. Stručnjaci atribuiraju hotelsko poslovanje na vrste poslovnih aktivnosti s visokim pragom ulaska - od nekoliko stotina tisuća do milijun dolara. Ako tražite investitore ili zajmodavce, imajte na umu da je razdoblje povrata malog hotela 5-8 godina.

zamke

Jedna od glavnih poteškoća - stvaranje slike i stvaranje baze klijenata. U početnoj se fazi s tim dogovaraju sporazumi s putničkim agencijama koji će pružiti preporuke i protok klijenata, ali će vam se zatražiti da veliki popusti pomoći.

Druga važna točka je zapošljavanje. Pogreška u odabiru administratora ili sluškinje može koštati dobar naziv i ugled.

Zapamtite o oglašavanju. Tijekom recesije turističke aktivnosti, pomoći će privući pažnju drugih kategorija gostiju.

Ukratko

Otvaranje vlastitog hotela je skup posao, čija će provedba potrajati puno vremena i truda. Brzi i niski proračunski start neće raditi. Ova vrsta poslovanja pogodna je za one koji su spremni čekati stabilnu dobit nekoliko godina i iskreno vole svoje poslovanje.

Kako otvoriti hotel od nule

Povezani članci

Drugi dan, ruski predsjednik potpisao je zakon prema kojem nositelji putovnica za fanove Svjetskog kupa 2018 mogu posjetiti Rusiju bez viza do kraja godine, a njihovi rođaci imaju pravo na vizu u pojednostavljenom načinu. To znači da je segment HoReCa (rekreacijska industrija) imao sreće i nije bilo kasno razmišljati o otvaranju hotela. Kako otvoriti hotelski posao od nule? Koji su dokumenti potrebni i koliko je to isplativo? Mi ćemo razumjeti u našem članku.

Treba li otvoriti hotel u 2018?

Početkom godine u Rusiji bilo je više od 21 tisuće hotela. Mnogi od njih izgrađeni su posebno za Svjetsko prvenstvo. Tijekom Svjetskog prvenstva, 3 milijuna turista posjetilo je zemlju. Ali to ne znači da je hotelski fond suvišan. Na primjer, neki gradovi desetaka najpopularnijih među turistima nisu vodili prvenstvene utakmice - Vladivostok, Astrakhan, Sergiev Posad i Suzdal. Krim se aktivno razvija, ovo pridonosi otvaranju Krimskog mosta. Regija Krasnodar ostaje popularna opcija za odmor.

Dakle, ima smisla otvoriti hotel u megalopolijama, popularnim turističkim točkama i naseljima. Naravno, potrebno je uzeti u obzir sezonu.

Najbolje lokacije lokacije hotela:

  • u blizini prometnih čvorišta (željezničke stanice, autobusne stanice, metro stanice);
  • u blizini centra grada;
  • u centru grada;
  • blizu popularnih znamenitosti;
  • 1-5 obalne crte;
  • na autocestama u blizini benzinskih postaja.

Kako otvoriti hotel: upute za korak po korak

Korak 1. Razmislite o troškovima - koliko uložite

Prva faza proračuna je soba. Moskovska tvrtka, specijalizirana za složenu opremu objekata HoReCa formata, pruža sljedeće podatke o hotelima:

Podaci se odnose na komercijalnu nekretninu bez završetka. Samogradnja će zahtijevati više impresivnih troškova. Trošak početnog dizajna kreće se od 500 000 ₽, dizajn rada će koštati 1000-4000 ₽ / m², a oprema - od 250.000 do 2 milijuna rubalja po sobi.

Izgradnja i otkup zemljišta za komercijalni razvoj odvojen je problem, cijene se razlikuju ovisno o regiji, trebate računati na iznos od 10 milijuna rubalja.

Sljedeća faza obračuna je plaća za osoblje. Za male hotele bit će dovoljno do 10 zaposlenika, a troškovi njihovih plaća započinju na 200.000 rubalja mjesečno.

Posljednji stupanj - povezani troškovi: porezi (od 12.600 ₽ / mjesečno za UTII za hotel od 170 m²), "komunalne" (od 20.000 ₽ / mjesečno), potrošni materijal (od 12.000 ₽ / mjesečno) i nepredviđeni troškovi hipoteka najmanje 10% ukupnog proračuna).

Ukupno, samostalno izgrađen hotel sa 5 soba površine 170 m² u početku mora uložiti najmanje 20 milijuna rubalja. Za hotel na iznajmljenoj nekretnini sa sličnim prostorom i brojem soba, prva će ulaganja biti od 12 milijuna.

Korak 2. Dozvole za otvaranje hotela

Sljedeći dokumenti neophodni su:

  • potvrda o registraciji tvrtke LLC ili SP;
  • potvrda o upisu u poreznu službu;
  • naslovni dokumenti za nekretnine;
  • dokumenti koji potvrđuju sukladnost prostora s sigurnosnim standardima (požar, tehnička, sanitarna, zaštita okoliša);
  • dokument koji potvrđuje registraciju blagajne u Federalnom poreznom tijelu;
  • koordinacija signala na otvorenom;
  • paket ugovora za pružanje usluga od strane izvođača (čišćenje, računovodstvo i pravne usluge, sigurnost, isporuka hrane, održavanje i tako dalje).

Ako je potrebno, ili po želji, možete dobiti i dodatnu potvrdu o sukladnosti sustava zvijezda, građevinske dozvole ili obnove i licencu za prodaju alkohola.

Korak 3. Zapošljavanje

Glavno osoblje hotela - administratori i sluškinje. Također treba straža.

Ako namjeravate otvoriti mini hotel, računovodstvene i zakonske nijanse mogu se dati outsourcingu. Na tržištu postoje desetine pouzdanih tvrtki. Što će pomoći kod knjigovodstva, na primjer, Glavbukh pomoćnika.

Prisutnost u hotelskom restoranu uključuje zapošljavanje kuhara i, eventualno, konobara i barmena.

Svrha hotela je napustiti maksimalan broj gostiju, a profitabilnost tvrtke izravno ovisi o tome. Stoga, u odabiru zaposlenika, pozornost treba posvetiti takvim osobinama kao što su prijateljstvo i interpersonalne vještine, poželjno je razgovorni engleski.

Značajan dio uspjeha hotela je marketing, stoga vam je potreban punopravni marketer. Pri zapošljavanju osoblja važno je uzeti u obzir sezonsku djelatnost turizma: imati minimalno osoblje u državi, zaposliti privremene zaposlenike u "visokim godišnjim dobima".

Korak 4. Odabir sobe

Pri odabiru sobe razmotrite nekoliko važnih čimbenika:

  • Sobe moraju imati površinu od najmanje 6 m² po osobi ili 4 m² po krevetu u slučaju hostela;
  • Zgrada mora imati sustav struje, vode, kanalizacije, ventilacije i sakupljanja smeća, namijenjen glatkoj radnji;
  • Zgrada treba planirati administrativne prostorije, a ne presijecaju s stambenim.

Svaka komercijalna nekretnina koja udovoljava sigurnosnim standardima bit će prikladna za hotel, no razmotrit ćemo najuspješnije opcije za prostore:

  • Prve 2 kata stambenih zgrada

Bolje je da bude nova zgrada. U već izgrađenim kućama prijenos stambenih objekata u nestambene, prema čl. 23 stambeni kod Ruske Federacije je povezan s preseljenje trenutnog stanovnika - to traje puno vremena.

  • Bivši komunalni ili hosteli

Ova je opcija prikladna jer redevelopment i promjene nisu često potrebne.

  • Privatne kuće (vikendice, stanovi, vile)

U tom će slučaju biti i redevelopment u skladu sa člankom 23 Housing Code of Russian Federation, ali budući da vlasništvo takvog vlasništva ima od 1 do 3 osobe, to je brže i povoljnije. Odvojeni hotel izgleda atraktivnijim, ali ova je opcija obično skuplja od prva dva.

Korak 5. Oglašavanje hotela

Danas se ne možete ograničiti na samo 1-2 vrste oglašavanja, maksimalno upotrijebite cijeli raspon dostupnih marketinških mjera. Ove su metode prikladne za promociju hotela:

Budite primjetni: instalirajte svijetlu pločicu, kupite plakate na autocestama, plakatima na željezničkim postajama i zračnim lukama.

  • Održavanje stranice i stranica u društvenim mrežama

Na mjestu stavite detaljan opis svojih usluga, fotografirajte kvalitetne fotografije i objasnite kako doći do vašeg hotela. Objavite zanimljive tematske sadržaje u društvenim mrežama: što da se s vama na odmoru, koje su znamenitosti na ovom području, kakvi su specijaliteti poznati po vašoj zemlji i tako dalje.

  • SEO optimizacija i kontekstualno oglašavanje

Pregledajte pretraživanja ključnih riječi pomoću Google oglasa i Yandex pretraživanja riječi, izradite semantičku jezgru i promovirajte svoje stranice u rezultatima tražilice.

Napravite potpuni portret vaše ciljane publike i pogodite točno na cilj. Na primjer, hosteli će biti zanimljivi studentima.

Dodajte hotel najpopularnijim uslugama rezervacije u vašoj regiji i povećajte njezinu ocjenu. Za to, usluge zahtijevaju opis hotela, oznake za prikladnije pretraživanje i fotografije visoke kvalitete. Također, na rejting utječe veličina provizije koju dajete za uslugu: što je veća komisija, to je viša ocjena.

Pročitajte više o samostalnoj promociji vaše tvrtke na Internetu u našem članku.

Formati hotela

Razmislite o formatima hotela koji su relevantni za Rusiju:

Hoteli u turističkim regijama s dodatnim uslugama za rekreaciju na teritoriju: restoran, teretana, bazen, sauna i drugi. Postoje čak i hoteli s vlastitim teniskim terenima i vodenim parkovima.

Mali hoteli standardnih tipova do 50 soba. Doručak se može uključiti u cijenu. Obično na području takvog hotela nema ništa osim same recepcije, kafića i soba za goste.

U stvari, to su hosteli - u jednoj sobi postoji nekoliko kreveta na kat, kuhinja i kupaonica dijele se za cijeli kat. Najluksuznija hotelska opcija za putnika i vlasnika.

Niskogradnja na cesti hotela s asketskom atmosferom.

Mali hoteli s domaćom atmosferom. Vlasnik živi s obitelji s gostima, a članovi njegove obitelji obično su zaposlenici hotela.

Usredotočeni na ljude koji su došli na pregovore i na poslovna putovanja, opremljeni su u skladu s tim: sobe imaju potrebnu uredsku opremu, postoje posebne sobe za sastanke.

Hoteli, bolnice u slikovitim, ekološki prihvatljivim mjestima. U cijenu su uključeni obroci i niz medicinskih usluga.

Profitabilnost hotelskog poslovanja

Hotelski se biznis smatra profitabilnim, ali ne i brzim plaćanjem. Margina EBITDA-e (dobit prije oporezivanja, zajmova i amortizacije) iznosi 20-30%.

Ovisno o iznosu troškova hotel će se najbolje isplatiti par godina, prosječno razdoblje je 5-6 godina. Na to utječe format (mnogo je jeftinije otvoriti hostel nego hotelski hotel) i područja na kojima će se upravljati (u vlasništvu ili iznajmljivanju).

Hotel nije najbolji izbor za poduzetnika bez iskustva, jer zahtijeva uzimanje u obzir velikog broja nijansi. Ali ako već imate iskustva u poslovanju i početnom kapitalu - to je izvrsna investicija.

Top