logo

Industrijska tehnologija uzgoja kupusa

U rotaciji usjeva, kupus je obično smješten kao prvi usjev u rotaciji (nakon pare s gnojivom), jer je vrlo zahtjevna na organskom sadržaju. Moguće je posaditi kupus nakon kupusnih usjeva (rotkvica, rotkvica, rutabaga, repa, repom, repova) najkasnije u roku od 3 godine.

U jesen se oranje izvodi na dubinu od 25-30 cm kako bi se povećala nakupina vlage i dezinficirala tlo zamrzavanjem. U proljeće, s početkom fizičke zrelosti tla - drljajući, nakon 1-2 tjedna - duboko uzgoj.

Kada plivaju u proljeće, teška tla su oranica do 2/3 dubine, nakon čega slijedi drljanje. Poželjno je nakon proljetnog oranja otpuštati rezač.

Organska i mineralna gnojiva primjenjuju se pod glavnom obradom, kisele zemlje su nužno vapna (na kiselim tlima, razvija se kobilica kupusa).

Približne stope gnojiva: gnoj 40-80 t / ha, mineral: N - 60-120, P - 60 - 90, K - 90 - 150 kg aktivnog sastojka po 1 ha. Ako se gnoj nije primijenio, stope mineralnih gnojiva povećavaju.
Studije su pokazale da se 1 kg gnojiva isplaćuje, u prosjeku 20-30 kg proizvoda.

Za rane sorte, stope primjene su smanjene, posebno dušikovih gnojiva, budući da rani kupus može akumulirati puno nitrata.

Kupus, u pravilu, uzgaja se sadnicama, iako se koristi i bez sjemena.

U pravilu, sadnice kupusa se uzgajaju u staklenicima s oprugarskim filmom, hotbeds ili odjelima za sadnice zimskih staklenika.

Priprema sjemena za sjetvu

Prije sjetve za dezinfekciju od bakterijskih i virusnih infekcija, sjeme se zagrijava u vrućoj vodi na 50 ° C tijekom 20 minuta, nakon čega se odmah hladi (u roku od 3-5 minuta) u hladnoj vrci. Zatim sjeme može biti natopljeno stimulansom rasta (Humate, Silk, Appin, itd.) Nekoliko sati (vidi upute).

Približni datumi sjetve u središnjoj Rusiji: rani kupus - početkom ožujka; Srednji kupus - drugu polovicu travnja; kasni kupus - kraj ožujka - početak travnja. Razlika u smislu sjetve povezana je s trajanjem uzgoja sadnica i vremenom njegovog sadnje u otvorenom tlu.

Broj stajanja, g / m 2

Prehrana područje, cm

Trajanje uzgoja sadnica, dana

Postotak sjemena komada / m 2

Potreba za zaštićenim tlom za uzgoj sadnica, m 2 / ha otvorenog tla

Uz izbor sadnica

Sjeme se sije na dubinu od 1 cm, a na vrhu se zatvori filmom ili novinama kako bi se zadržala vlaga u gornjem sloju tla. Snimke se pojavljuju rano - nakon 4-5 dana, nakon čega se film i novine odmah uklanjaju.

Uzgojni uvjeti

Nakon sjetve do klijanja, temperatura se održava na + 20 ° C. Nakon pojave izbojaka, temperatura u stakleniku se smanjuje na + 6... + 10 ° C (kako tijekom dana tako i po noći), budući da je ovaj trenutak kritičan i biljka prelazi iz hrane zbog opskrbe sjemena do autotrofne hrane. Istodobno, sadnice u uvjetima povišene temperature, a pogotovo kada nedostaje svjetlosti, snažno su izvučene i leže. Trajanje razdoblja s niskom temperaturom od 4-7 dana - do stvaranja prvog prave liste.

Zatim se podiže temperatura:
do + 14... + 18 ° u sunčanih dana,
+12... + 16 ° u oblaku,
noću + 6... + 10 ° С.

Relativna vlažnost zraka - 60-70%. Kada raste sadnice treba biti jaka ventilacija.

Jednom tjedno, sadnice se zalijevaju vodom s slabom otopinom kalijevog permanganata (3 g na 10 1).

1,5-2 tjedana nakon pojave izbojaka, u fazi prvog istinskog lista, sadnice kupusa, tj. sjede na većem području prehrane.

Ako je moguće, sadnice kupusa, osobito rane i kasne sorte, najbolje se transponiraju u lonce ili kasete.

Sat prije berbe sadnice se obilno zalijevaju. Zatim izaberite sadnicu s grlom zemlje i skratite korijen za trećinu. Sadnice pokopane u tlu na lišću stabla.

Slijetanje na otvorenom terenu

U vrijeme slijetanja na otvorenom terenu, sadnice trebaju imati:
u ranom kupusu: 5-7 pravih listova, visina je 12-20 cm.
sredinom sezone i kasno: 4-6 pravih listova, visine 15-20 cm.

Sadnja se provodi pomoću SKN-6 transplantera ili ručno. Dubina slijetanja - na prvi pravi list. Prilikom sadnje potrebno je osigurati da točka rasta biljaka (mlada lišća) ne bude preplavljena zemljom.

Sadnice ranog kupusa u središnjoj Rusiji zasađene su što je ranije moguće: krajem travnja - početkom svibnja. Približna shema sadnje - 70x30 cm Gustoća stajanja 47-55 tisuća biljaka / ha.

Zatim sadimo sadnice kasnog kupusa - od sredine do kraja svibnja. Približna shema sadnje - 70x50 cm, gustoća stajanja 21-35 tisuća / ha.

Sjeme srednje sezonskog kupusa posadit će kasnije - od kraja svibnja do sredine lipnja. Približna shema sadnje je 70x40 cm, gustoća stajanja je 35-40 tisuća hektara.

Posađeno u popodnevnim satima ili u oblaku uz zalijevanje. Kada se sadi biljka mora se zalijevati.

S dugim razdobljem povoljnim za vegetaciju i redovitim kišama na plodnim, neoborivim tlima, neke vrste kupusa (na primjer, srednja sezonska sorta Slava 1305) mogu se uzgajati u središnjoj Rusiji bez stada.

Istodobno, sjeme biljaka sije u rijetkom, širokom retku izravno u tlo, do dubine od 1,5-3 cm, sa stopom zasijavanja 0,5-0,6 kg / ha s preciznim sjemenskim bušilicama ili 2-2,5 kg / ha - s konvencionalnim povrćem.

Vrijeme sjetve u isto vrijeme kao i kupus se ne boji mrazova. Sadnice kupusa su podložne predodređenoj debljini stana (oko 40 cm između biljaka u nizu). Daljnja briga o biljkama je normalna.

Njega za biljke kupusa

Biljna njega je redovita opuštanje tla, korov, zalijevanje i hranjenje.

Donja granica vlažnosti tla 75-80% HB, s manje zalihe potrošnje. Rani kupus zalijeva se 3-4 puta, kasno - najmanje 5-6 puta. Brzina navodnjavanja kreće se od 150-200 m 3 po 1 ha na početku sezone rasta i do 500-600 m 3 u drugoj polovici ljeta.

Ako je kupus namijenjen skladištenju, zalijevanje je zaustavljeno 30-40 dana prije berbe (u suhim uvjetima, 15 dana prije žetve).

U vlažnim područjima, uzemljenje biljaka je djelotvorno, što se, kao i otpuštanje tla, provodi prije nego što biljke rastu i lišće blisko zajedno.

Biljke kupusa se hrane 1-2 puta tijekom zalijevanja. Vrhunska odijela - NPK20; u drugom hranjenju, količina kalijuma je povećana, a dušik je smanjen. Hranjenje se provodi do sredine srpnja ili dok se lišće ne zatvore.

Zaštita biljaka kupusa

Kupus je pod utjecajem mnogih štetnika. Glavni su:
na početku vegetacijske sezone - križarna buha, kupus kupusa kupusa, cvjetača cvjetnice, kupus zeca i kupus zeca;
u sredini vegetacije - kupus bijele ribe;
u formiranju glava - kuglica kupusa i lisnatog zeca.
Za zaštitu od štetnika, pogledajte njihove opise.

Kupus je sklon bolestima. Suvišna vlažnost dovodi do bolesti crne noge sadnice, visoke kiselosti - do bolesti keljlih kupusa. Detaljni opis i mjere kontrole, pogledajte specifične bolesti kupusa.

Žetva kupusa je najduža operacija. Primijeni mehanizaciju: žetvu CMD-2 ili kombinirajte MKS-3 (produktivnost 0,3-0,6 ha).

Prosječni prinos ranog zrelog kupusa je 15-30 t / ha, srednja i kasna zrenja - 50-60 t / ha.

Uzgoj kupusa nosi maksimalnu dobit s najmanje obrađenim područjem

Bijeli kupus lider je među povrćem po vrsti kulinarskih jela koja se mogu iz nje izrađivati. Kupus se može kuhati, pirjati, pržiti, pečeni, kuhani, konzervirani, slani i konzumirani sirovi u raznim salatama. Kupus ima važnu prednost u usporedbi s drugim povrćem, no vrijedno je istaknuti izvrsnu lakoću i transportabilnost. Vrijeme skladištenja znatno je povećalo hibridne sorte koje su pohranjene do sljedeće žetve. Sada, zahvaljujući sortama i hibridima, stanovništvo se isporučuje kupusom tijekom cijele godine. Agrotehnologija bijelog kupusa je prilično jednostavna i ne čudesna (u nazočnosti navodnjavanja za podupiranje vlage u tlu). I svi znaju o korisnim svojstvima, količini vitamina i minerala koji se nalaze u kupusu, a ovdje nije prikladno oglašavanje.

Prosječni prinos kupusa u tradicionalnom kultiviranju je u rasponu od 50 do 100 tona po hektaru. Agrotehnika poznata od davnina. Napredak tijekom stoljeća poboljšava svoju novu poljoprivrednu tehnologiju. Ali paradoksalno je profitabilnost svakog hektara zemlje smanjena zbog troškova goriva i maziva za naprednu poljoprivrednu opremu. Stoga, s malom količinom zemljišta potrebno je usredotočiti se na profitabilnost ulaganja. No, dohodak će prije svega ovisiti o želji za radom na tom području, o količini proizvoda koji se proizvodi.

Uzgoj kupusa na otvorenom polju

Kupus je hladno otporna kultura i može izdržati kratkotrajne mrazove do -3 stupnja. Ali svejedno, povoljna temperatura za velike prinose je u rasponu od plus 15-18 stupnjeva. Poljoprivredno uzgoj kupusa zahtijeva kontrolu vlage. To je glavna poteškoća u poljoprivrednoj tehnologiji, na kojoj najviše ovisi dobit ovog poslovanja.

Potrebno je aktivno kupiti kupus tijekom razdoblja vezanja glave. Zatim vlaga tla ne smije biti ispod 70%. Ali viška vlage (iznad 85%) može pokvariti kvalitetu povrća i čak smanjiti prinos. S lošom prozračivanjem tla, korijenje i lišće propadaju. Oštri prekidi između navodnjavanja vode do glave pucanja.

Tehnologija uzgoja kupusa:

Zahtjevi tla:

  1. Plodna tla. U jesen, možete napraviti gnoj, komposta ili treset. Izračun - 4kg. na trgu. Mjesto je dobro za oranje.
  2. Vlažnost je važna za povrće. Pješčana tla - nije prikladna. Ako nema dovoljno vlage u regiji, potrebno je umjetno navodnjavanje.
  3. Svake 2-3 godine prenesemo povrće na drugo mjesto. Dobro se uzgaja nakon rajčice, krastavaca, mahunarki, lukova i korijenskih usjeva.

Sadnja sadnica kupusa:

  1. Kupus se uzgaja kroz sadnice. Snimke se pojavljuju nakon 3-4 dana pri sobnoj temperaturi (+ 20 ° C). Uvjeti - umjereno zalijevanje i dan dugog svjetla (bit će potrebno osvjetljavati sadnice svjetiljkama).
  2. Tehnologija sadnje kupusa zahtijeva pažljivu pripremu. Potrebno je sortirati slabe klice i ostaviti samo s debelim stabljikom (4 mm u promjeru) i tamnozelenim lišćem (4-6 komada po izbojku).
  3. Sadnja sadnica kupusa obavlja se u prvom desetljeću svibnja u slučaju mutnog vremena ili na kraju druge polovice svjetlosnog razdoblja. Na jedan hektar trebao bi pasti više od 30-35 tisuća klica. S većom gustoćom neće biti u stanju dobiti glavu od 3-4 kg.
  4. Sadnice su spremne za sadnju na otvorenom terenu kada imaju 4-6 lišća. Prije toga, važno je otvrdnuti sadnice, povremeno stavljajući ih na ulicu. Nekoliko sati.
  5. Vrijeme sjetve ovisi o ocjeni. Rani kupus je posađen od sredine travnja do početka svibnja (ovisno o regiji). Prema filmu. Sklonište se može ukloniti ako noćne temperature ne padnu ispod 7 °. Srednje sezone sorti prenose na otvorenu površinu od kraja svibnja. Kasno - od početka lipnja.
  6. Preporučena shema sadnje za rane sorte - 30 X 60 cm Za sredinu sezone i kasno - 50 X 70 cm.

Top preljev bijelog kupusa:

  1. Kada je, nakon slijetanja će se 2-3 tjedna da se na 50 kg / ha tla uree, 100 kg / ha superfosfat 80kg / ha potaša soli.
  2. Druga hranjenja za usjeve izrađuje se na početku formiranja glava. Sastoji se od: 120 kg / ha uree, 80 kg / ha soli kalija. Značajno povećava učinak ako se gnojivo nanosi zajedno s navodnjavanjem.
  1. Dok se sadnice korijen i jače, preporuča se svakodnevno kupanje kupusa. Dovoljno jednom tjedno. Ako je dovoljna prirodna vlažnost, a zatim manje.
  2. Otpuštanje tla je dopušteno ne dublje od 5 cm. Nemoguće je "pristupiti" biljci bliže od 6 cm do stabljike biljke.
  3. Top obloge su korisne za poboljšanje prinosa. Izravno pri slijetanju u svakoj bušotini - pola žličice superfosfata i malo pepela. Za dezinfekciju tla - slaba otopina kalijevog permanganata. U procesu rasta - amonijev nitrat, kalijevog gnojiva i superfosfat (2 puta po sezoni).
  4. Ako ne zaštitite obrezivanje od štetnika, sve napore će biti uzaludne. Kupus će morati rukovati redovito. One kemikalije koje se prodaju u regiji.

Tu je i neplodni način uzgoja bjelanjaka, ali to će zahtijevati posebna sjemena.

Seedless uzgoj bijelog kupusa

Prednost postupka kultiviranja bez sjemena jest snažna izbojka koja se "ne razboli" nakon transplantacije. Uostalom, kupus ne voli presađivanje jako puno - to je glavni nedostatak kupusa raste sadnice.

Sjeme bez uzgoja metoda uspješno se uspostavila na mnogim farmama. Sada rastu samo na taj način. Prije sjetve, sjeme se treba dezinficirati uranjanjem ne više od 20 minuta u otopini kalijevog permanganata s koncentracijom od 5 g. na 0,5 1. voda. Nakon toga sjeme treba dobro oprati.

Kupus je zasađen sjeme sredinom travnja na dubinu od 2,5-3 cm, kada još uvijek ima dovoljno vlage u tlu. Na prvim skupovima već treba postupno početi voditi. Kad klice dođu do 15 cm, trebaju se razrjeđivati ​​i ostati samo najsnažniji.

Daljnja briga za kupus ne razlikuje se od rassadnogo metode uzgoja. Vrijedi dodati dobar savjet: ako je moguće, kupus se može minirati (3-4 puta u sezoni). Ova kultura jako voli skitanje i to se očituje sljedeći dan nakon izvođenja ove operacije. Osim toga, hilling štiti od štetnika i bolesti.

Provedba žetve, računajući profit

Kupus se može prodati izravno na tržištu povrća. Povrće proizvodi se prihvaćaju po veleprodajnim cijenama u:

  1. trgovine;
  2. bolnice;
  3. ustanove za čuvanje djece (vrtovi, škole, rekreativni kampovi);
  4. ugostiteljskih objekata (kafića, restorana, restorana).

Analizirati ekonomsku komponentu poslovne ideje (u $):

kupus

2. Morfološka i biološka obilježja kulture.........

Gospodarska važnost kupusa. Čovjek je konzumirao kupus od pamtivijeka. Isprva su se koristili divljim lisnatim oblicima koji još rastu na otocima i na obali Sredozemnog mora, europske obale Atlantskog oceana i Sjevernog mora. Uvod u kulturu kupusa započeo je na Mediteranu, a potom iu zapadnoj Europi. Na području Rusije, kupus je uzgojen iz Xv. U Transkaucazi, a zatim u Kijevskom Rusu.

Bijeli kupus jedan je od najviših prinosa povrća. Njegov prosječni prinos u zemlji doseže 200-230 centnara po hektaru. Troškovi rada za uzgoj i žetvu od 450-650 sati čovjeka pa 1 ha, pored toga, uzgoj sadnica 70-180 čovjek sati na 1 ha. U mnogim specijaliziranim biljnim rastućih državnih farmi Moskve su na 500-600ts srednje i kasno sorti i farmi „Zaoksky” Serpukhov regija 800-1000 quintals 1 ga.Rekordny žetve kupus - 2051 quintals po 1 ha sorte Glory 1305 - dobivenim u 1945 glavni dio bivše kolektivne farme "Kombiniraj" Moskovske regije E. N. Lebedeva.

Široko širenje bijelog kupusa uzrokovano je ne samo visokim prinosom, već i visokom transportu, lezhkostiyo, otpornosti na nepovoljne uvjete, visokim prehrambenim, okusnim i prehrambenim svojstvima. Sve vrste kupusa koriste se tijekom cijele godine za svježe ili prerađeno: za kuhanje, prženje, pečenje, salate za kuhanje, pečenje, pečenje, sušenje, konzerviranje itd. Koristite kupus i hranu za životinje, naročito njegov otpad.

Kupus je bogat izvor ugljikohidrata, proteina i mineralnih soli (kalcij, kalij, fosfor, željezo, etc.), vitamin C, P, PP, A, B skupine, karoten, organske kiseline i drugih vrijednih tvari. Tipovi kupusa nešto se razlikuju u kemijskom sastavu. Zeleni ugljikohidrati uglavnom su predstavljeni šećerima. Njihov najviši sadržaj je u kupusu i karabulju (2,6-6,4%). Postoje i škrob, vlakna, hemiceluloze i pektinske tvari. Prema sadržaju dušičnih tvari kupus je jedno od najviših među povrća (špinat, salata po vrstama povrća), posebno prokulica, kelj i kupus (sirovih proteina od 1,6-6,4%). Prokulice također imaju veliku količinu vitamina C.

Karfiol je karakteriziran visokim udjelom željeza, vitaminima C (do 155 mg%) i skupinom B, lako se probavlja. Kale se razlikuje od velike količine suhe tvari (13-21%), proteina (do 4%), vlakana, mineralnih soli i vitamina C (do 150 mg / o) • Od organskih kiselina prevladavaju limunska i jabučna hrana Uz hranjivu vrijednost kupusa posjeduje prehrambene i ljekovita svojstva. Koristi se za bolesti srca, korisno je za pacijente s pretilošću i dijabetesom, sok se koristi za ulkus želuca.

BIOLOŠKE OSOBINE KABBASA

Bijeli kupus je dvogodišnja kultura. Kochan formirana u prvoj godini života, a da primi sjeme, biljka se mora podvrgnuti dužeg izlaganja niskim temperaturama (do + 8 °), koji se obično javlja u biljkama zimovanje. Istodobno, procesi rasta su odgođeni, a tijek metabolizma dovodi do pojave kvalitativno novih formacija - cvjetnih pupova na točkama rasta. U drugoj godini života glave su izrezane, preostale panjeve ukorijenjene, a iz nje rastu dugi izbojci s cvjetovima skupljenim u cvjetnim pupoljcima. Cvjetovi u kupusu su žuti s četiri latice postavljena poprečno. Stoga, pripada križerskoj obitelji.

Sjemenke grmlja kupusa kupus, ovisno o vremenskim uvjetima, od 15 do 25 dana. Pločenje se događa križanjem s pčelama i drugim insektima. Bijele se kupusne sorte križaju između sebe i drugih vrsta kupusa: Bruxelles, Savoy, boja, lista, kohlrabi, ali ne prelaze s Pekingom i kineskim kupusom, kao i rižom, repa, rotkvama i divljim razbojnicima. uski, dugi (do 10 cm). Unutar podloge nalazi se pregradna cjelina, na kojoj se nalaze s obje strane smeđe smeđe-crne okrugle kutne slojeve. U izgledu, sjemena različitih vrsta kupusa i njegovih sorti se ne razlikuju. Oni su također slični svježi, repice, senf, i sjemenke repa, a mogu se razlikovati samo nakon klijanja, kada se pojavi prvi pravi list. Kupus ima glatku površinu listova, a svježe, repice, senf i repa su dlakavi. Bijeli kupus može se razlikovati od cvjetača, soka od lisca, kohlrabija i savojnog kupusa od sadnica. Vrste kupusa se razlikuju u fazi tehničke zrelosti glave, samo iskusni stručnjaci mogu razlikovati sorte od ranijih faza.

Zahtjevi temperature. Kupus pripada grupi hladno otpornih povrća. Optimalna dnevna temperatura za odrasle biljke, na kojima se normalno asimiliraju i rastu, iznosi 13-18 e topline. Prijateljski sadnice pojavljuju se trećeg ili četvrtog dana pri temperaturi tla od 18-20 °. Na nižoj temperaturi sadnice se zadržavaju do 7-12 dana, a na temperaturama ispod 10e gotovo je teško klijati sjeme. Sadnice rastu najbolje na dnevnoj temperaturi od 12-18 e i noćnoj temperaturi od 8-10 °. Takvi uvjeti pridonose stvrdnjavanju sadnica, a presađivanjem u zemlju lako podnosi mraz na -5 °. Odrasle biljke u fazi tehničke zrelosti glave nose mraz na -8 °. Uz povrat topline, vraćaju turgor i nastavljaju rasti. S produljenim izlaganjem niskoj temperaturi, staja i glava su zamrznuti. Odmrzavanje tih glava može uzrokovati "maglicu" kada se izvan lišća glave postane normalno, ali kad se izrezuje unutra, pronađe se tamno, upaljeno tkivo. Kako bi spriječili maglu, preporuča se odmrzavanje zamrznutih glava nakon rezanja glave glave ili rezanja na pola. Vrućina kupusa inhibira, a na temperaturama iznad 35e stvaranje glave kupusa je odgođeno.

Zahtjevi za vlagu. Kupus je jedna od biljnih biljaka koje najviše vole vlagu, ali zahtjevi za dostupnost vode variraju s godinama. Za klijanje sjemena potrebna je voda u iznosu od 50% mase sjemena. Kada raste sadnice održava umjerenu vlažnost, kako ne bi mazali biljku, pripremite ga za poteškoće u razdoblju transplantacije. Kako biljke rastu, broj lišća raste, potreba za vodom raste i doseže svoj maksimum tijekom razdoblja stvaranja glave, kada svaka biljka dnevno troši oko 10 litara vode. Tijekom razdoblja zrenja glave kupusa, povećana količina vlage može dovesti do prijevremenog pucanja glave, a kvaliteta proizvoda namijenjenih dugotrajnoj zimskoj pohrani pogoršava se. Dakle, kupus namijenjen skladištenju, mjesec dana prije berbe ograničen je na zalijevanje. Zona ne-chernozem je zona dovoljne vlage, a često postoje i godine kad se kupus može uzgajati bez dodatnog navodnjavanja. No, čak iu godinama s dovoljnim padalinama, postoje razdoblja akutnog nedostatka vlage i navodnjavanja. Najisplativiji, s malim troškovima vode je navodnjavanje u bušotinama blizu postrojenja koja nakon navodnjavanja spava suho tlo, potrošnja vode 0,5 do 2 litre po biljci, ovisno o dobi. Sprikanje je učinkovito navodnjavanje, posebno tijekom sušnih razdoblja. Na teškim loamiranim plivnim tlima, razbijanje između redaka može imati isti učinak kao i zalijevanje; to se naziva "suho zalijevanje". Izrađen je labavi sloj zemlje koji štiti donje slojeve od pretjeranog isparavanja.

Višak vlage u tlu usporava rast biljaka i dovodi ih do smrti. Dovoljno je da biljke budu pod vodom 10 do 12 sati, budući da korijenski sustav umre, bakterija se razvija i biljka umre. Na zemljištima koja su pod utjecajem poplava, biljnih kupusa na grebenima ili visokim grebenima.

Zahtjevi za svjetlo. Od prvih dana života klice trebaju dovoljno svjetla i najmanji sjenčanje, zadebljanja, stanjivanje sadnice kasno dovesti do produljenja biljaka, oni postaju osjetljivi na razne gljivične bolesti (lopov perenosporoy). Odrasle biljke također trebaju stvoriti dobre uvjete osvjetljenja; Kupus ne smije biti zasađen u sjeni zgrade ili stabla, nego se treba poštivati ​​udaljenost između biljaka preporučenih za sorte. Zbog prekomjerne zadebljanja nastaju male sirove kapi kupusa, a ponekad i glave cabbies ne mogu formirati. U ranijim varijantama zadebljanje usporava zrenje. Stopa rasta kupusa ovisi o duljini dnevnog svjetla. Pri uzgoju sadnica u ožujku i travnju potrebno je 45 - 50 dana da sadnice budu spremne za sadnju, a kada se uzgajaju u svibnju i lipnju, dovoljno je samo 30 dana.

Zahtjevi za elemente prehrane tla razlikuju se ovisno o vrsti gnojiva, biljnoj dobi. Kako bi organizirali pravilnu prehranu biljke, potrebno je znati ulogu koju svaki element igra u životu biljke kupusa. Velika količina kupusa troši dušik, fosfor i kalij, nešto manje kalcija, magnezija i vrlo malo elemenata u tragovima: bor, mangan, molibden. Dušik (N) za kupus je važan element rasta. To je dio proteina i klorofila. S nedostatkom dušikovih lišća postane blijedo zeleno, biljke su usporene. Fosfor (PO,) je dio proteinskih tvari, igra važnu ulogu u podjeli stanica. Nedostatak fosfora usporava vožnju, cvatnju i sazrijevanje sjemena. Lišće se stišće, promijeni boju crveno-ljubičastom.

Kalij (K.O.) je uključen u metabolizam bjelančevina, pomaže povećati otpornost na sušu, mraz, bolesti i oštećenja štetnika. S nedostatkom kalija, lišće počinju žućkati i osušiti s vrha.

Ovisno o dobi kupusa ima različite zahtjeve za baterije. Dakle, u razdoblju sadnica, treba uravnoteženu prehranu sa svim bitnim hranjivim tvarima u lako dostupnom obliku. Nakon sadnje sadnica u zemlju za vraćanje korijenskog sustava i stvaranje asimilacijskog aparata, biljka treba više dušika. Tijekom razdoblja intenzivnog rasta glave kupusa, konzumira se više fosfora i kalijuma.

Tehnologija rastućeg bijelog kupusa

Mjesto u rotaciji usjeva i gnojiva Najbolji prethodnici za kupus su krastavci, ranog krumpira, luk, mahunarke, srednje i kasne sorte - slatkovodni sloj, rajčica, cikla, mrkva. Kupus / rotkvica, rep, rutabaga / ne mogu se uzgajati jer su pogođeni istim štetočina i boleznyami.Na takva tla može se vratiti na kupus na svoje mjesto ne ranije od 3-4 godina, a tlo kontaminirano clubroot, 4-5 let.Rannyuyu kupus aluvijalna poplavni uzgaja u susjedni ili susjedni njezin središnji dio poymy.Pozdnyuyu kupus se može uzgajati u središnjem dijelu poplavnog područja, jer se brzo pušten iz šuplje vode, što ga čini moguće zasaditi sadnice prije kraja-zrenja sorti.

Gnojivo je jedan od presudnih uvjeta za dobivanje visokog prinosa kupusa, a na plodnim plodnim poplavnim područjima, drenažnim tresetima, područjima s niskim reljefima, visokim prinosom kupusa može se postići primjenom samo mineralnih gnojiva, a na manje plodnim tlima potrebno je zajedničko organsko i mineralno gnojivo.

Uz dobar rast i razvoj kupus troši 3,4 dijela kalijuma i 2,8 dijela dušika za dio fosfora, dok u godini uvođenja apsorbira 20% dušika, 50% fosfora i 70% kalija iz gnojiva. kalija i naročito dušik se mora nanositi u obliku mineralnih gnojiva, s obzirom na to da je prije kupusa vezan, kupus treba više dušika, a zatim kalija.Za dobivanje rane kupusne žetve 300-400 centnara po hektaru na sod-podzolskim tlima nakon organskog gnojiva / 30-40 tona po 1 hektaru / potrebno je polagati 120 kg dušika, fosfor - 60 kg, kalij - 90 kg Kava loše raste na kiselim tlima Najpovoljnija reakcija za to je pH 5-5.8 Preventivne mjere za suzbijanje kobilice na kiselim tlima su limete jednom svaka 3-4 godine. i ispravno postavljanje kupusa u rotaciju.

Obrada pochvyVazhneyshim aktivnost kada se uzgaja kupus je pravovremeno oranja kupus 25-30 sm.Glubokaya oranja potiče bolji razvoj korijena sistemy.Nebolshoy površinski sloj produbiti plugovi sa pochvouglubitelyami.Chem provesti prije oranja, to je veći prinos kapusty.Vesennyaya obrade tla je rano drljače i pereashke na 2/3 početne dubine ili kultiviranja uz istovremeno drljanje. U sjevernim područjima na tlima s malim obradivim slojem i velikim brojem oporuka orderings, kao iu srednjoj zoni po sniženim reljefnim područjima gdje je tlo može pereuvlazhnyat, kupus uzgaja na vrhovima ili grebena koji se rezati nakon proljetne dijelovi perepashki.Na nizak reljef s bliskim razine podzemnih voda vrhova ili grebena izrezati u jesen, tako da ne propustite slijetanje sadnica u proljeće.

Sadnja sadnica posađeno rassadySnachala rane i srednje rane sorte kupusa, kasno sadnju tada nosio sortov.Srok slijetanje rane sorte kupusa određena zrelost tla, mogućnost njegovog obrabotki.Pri ranoj fazi kupus slijetanja formira jak korijenski sustav prije početka toplo vrijeme, koja pruža zatim brzo rastu gore navedenu masu i mogućnost dobivanja ranijih i viših prinosa. Sadnice su posađene što je dublje moguće da uzrokuju nastanak adventitious korijena, ali vrh ne može biti pokrivena Ku, mora rasti iznad površine nekoliko pochvy.Pri sadnje stroja zalijevanje se provodi u jažicama istovremeno sadnje rassady.Posadku provodi SKNB-4 ili SKN-6A.Rasstoyaniya 70 cm između redova transplanter između biljaka, ovisno 30-40-50 cm sorti i uvjeti uzgoja.

Zaštita rasteniyIz štetnika osobito opasno kupus muha.Naibolee se često štete ranih sorti, kao što je ubrzo nakon presađivanja započinje godina muhi.Protiv kupus kupus letjeti ličinke sadnice su prskane s otopinom 80% -tne otopine tehničkog ili drugog chlorophos insektitsidov.Obrabotku provesti 2-3 puta više svakih 6-8 dana U razdoblju masovnog uništavanja, gusjenice lisnatog zeca, kupusa od zeca, kupusa kupusa, moljca i larve kupusa zagađene su 0,2% otopinom od 80% tehničkog klorofosa ili sfamida.Obrabotki provesti samo do vezanje kochana.Prostoe i siguran način za suzbijanje listova jedu gusjenice - prskanja biljaka s otopinom superfosfat pomiješana s kalijevim kloridom u vrijeme polaganja jaja kupus leptira belyanki.Na kupus i učinkovitu biološkog suzbijanja biljnih vreditelyami.Opryskivat 0.2 Pušenje u kombinaciji s dvostrukim otpuštanjem trikograma oblika bijelog kalupa od 20 tisuća insekata na 1 ha omogućava vam da potpuno eliminirajte -0,5% suspenzija entobakterija bez obzira na vrijeme berbe. uporabu otrovnih kemikalija.

U prvom uzorku, najgušće glave se izrezuju s masom od najmanje 0,4 kg i zelenom, s uskim pokrovnim listovima, odrezati kupus kako bi se spriječio daljnje uklanjanje, a nakon sortiranja kupus se pakira u standardne kavezne kutije ili posude i poslan je na prodaju, a srednje i kasne sorte dobivaju se obično u jednom trenutku. svježe se primjenjuju, ostavljajući 1-2 pokrivajuća lišća, a za čišćenje ili zimsku pohranu, čepovi se uklanjaju s 2-3 poklopac lišća koji su labavo pričvršćeni, duljina vanjskog pramca ne smije biti veća od 3 cm.Za dugotrajno skladištenje u svježem obliku, kupus se čisti što je kasnije moguće. kada se, kao rezultat snižavanja temperature, intenzitet fizioloških procesa naglo smanjuje, ali glave se uklanjaju tako da se ne zamrzavaju, a zamrznute glave kupusa gotovo se ne pohranjuju, a kada se fermentiraju, proizvode one loše kvalitete. nana subfreezing ne šteti kupus, ali to bi trebalo očistiti nakon odmrzavanja na kornyu.Urozhaynost ranog kupusa 300-350 centners po 1 ha, a kasnije - od 500-600 do 1000 c.

Vrste i hibridi bijelog kupusa

Sorte i hibridi koji se koriste u našem traku pripadaju skupini sorata Sjeverne Europe, a uglavnom su rano zrenje, srednje rano i srednje kasno. Ovisno o vegetacijskoj sezoni (vrijeme od klijanja do žetve), sve sorte i hibridi podijeljeni su u više skupina.

Vlastiti nadimak

Uzgoj bijelog kupusa u otvorenom polju

Izbor mjesta. Odabir mjesta za uzgoj kupusa određuje prvenstveno režim vlažnosti ploda i vlažnosti tla. Najprikladnija poplavna, nizinska i druga glatka i dobro gazirana područja s srednjim ili umjerenim mehaničkim sastavom tla. Predci mogu biti višegodišnji mahunarki, kao i krumpir, kukuruz, žitarice i mahunarke, krastavci, bundeve, tikvice, dinje, rajčice, luk i korjenaste usjeve koji su obilno oplodeni gnojem. Neodgovarajuće je posaditi nakon križalnog povrća i krmnih kultura. Za rane sorte najviše su povišene, s južnim padinama i lakim tvrdim zemljama. Najbolji za kupus su plitki i glinasti, bogati humusom i vlage intenzivnim tlima.

Biljke konzumiraju puno dušika, kao i kalij i kalcij, ne podnose jaku kiselost - optimalnu reakciju okoliša od neutralnog do blago kiselog. Na tlima s visokim sadržajem humusa i dubokim obradivim slojem i na tresetima prenose kiselost na pH 5,0, bez smanjenja prinosa.

Gnojiva i priprema tla. Pod kupusom se koristile velike doze gnojiva ili komposta - od 40 do 60 do 100 tona po 1 ha, ovisno o plodnosti tla. Kako bi ubrzao stvaranje glava u ranoj varijanti, svježi gnoj zamijenjen je humusom. Kupus treba u vodi topljive oblike hranjivih tvari.

Pod srednjim i kasnim zrenjanjem uvedene su približno 150-180 kg dušika, 200-250 kg kalija i 100-120 kg fosfora, a rano sazrijevaju 200-220 kg, 180-200 kg, 120-140 kg. Kada se primjenjuju organska gnojiva, norme mineralnih gnojiva smanjuju se za svaku 1 tone gnojiva - za 7-8 kg, 1 tonu izmet ptica - za 10 kg. 100 g tla mora sadržavati oko 30 mg kalija, 12-15 mg fosfora, 260-360 mg kalcija, 40 mg magnezija i elemente u tragovima kao što su bor, bakar i mangan.

Kupus je posebno zahtjevan za bor, pri čemu se procijenjena stopa primjene iznosi 15-20 kg po 1 ha. Na Crnoj Zemlji potrebno je napraviti 0,8-1 tona po 1 hektaru vapna. Kupus podnosi višak kalcija, čija redukcija uzrokuje zakiseljavanje tla.

Stope primjene gnojiva u kućanstvu ili ljetnom vrtu su kako slijedi: 10-12 kg gnojiva, 120-150, pa čak i do 200 g kalija, 80-100 g fosfatnih gnojiva po 1 m 2. Ako se ne primjenjuje gnojivo, tada dati 120-150 g po 1 m 2 mineralnih gnojiva dušika.

Organska gnojiva primjenjuju se uglavnom za oranje jaganja, više od pola ili sve doze fosfora i kalija - također u jesen, 2/3 dušika - u proljeće uzgojem ili oranju. Ostatak dušika i kalija dobiva se u zavojima.

Ovisno o prethodniku i zemljopisnoj zoni, krajem ljeta ili jeseni, istodobno se vrši piling ili duboko jarenje oranja, au obnovljenoj zoni - jesensko rezanje grebena. U proljeće rađaju rano, u sjevernim područjima uzgajaju i zatim ponovno oraju. Na Crnoj Zemlji, posebno u visokim geografskim širinama, u proljeće zbog kratkog ljetnog perioda, izvodi se samo oranje. U južnim sušnim područjima, napravite greben neposredno prije sadnje sadnica, kako ne bi isušio tlo. Površina polja i grebena su izravnana, a tlo prilagođeno malom nagnutom stanju tijekom obrade.

U malim vrtovima (vrtovima, vikendicama itd.) U jesen, tlo je iskopano lopatom preko cijele dubine kulturnog sloja (20-25 cm), a proljeće se tretira kopanjem vilica na 18-20 cm. Za sadnju koristite sadnice s 4-5 dobro razvijenih pravih lišće s kratkim peteljčicama, zadebljanim stablom i snažnim korijenskim sustavom. Prije uzimanja uzorka za 8-12 dana podvrgava se gašenju na niske temperature i izravnu sunčevu svjetlost. Uoči ili na dan uzimanja uzoraka, sadnice se tretiraju s sigurnim preparatima protiv muha kupusa i drugih štetnika kupusa, a oni također hrane dušik-kalij gnojiva u niskoj koncentraciji. Sadnice su odabrane prije sadnje, odbacivanja oštećenih i bolesnih i slabo razvijenih biljaka.

Posebno opasno je infekcija kobilicom. Na farmama, korijeni sjemenki sjemenki umočeni su u kremastu glinenu otopinu uz dodatak mliječnog zupčanika i anti-kupusnog lijeka. Kutije s sadnicama prije sadnje štite od sunca. Prijevoz automobilom, kolica kolica, postavljanje kutije s sadnicama u 2-3 reda. Vrste ranih zrenja posađene su najranije - neposredno nakon što je tlo spremno i proljetni mraz je gotov.

Srednja i kasna zrenja - poslije njih. Male negativne temperature, nakon što su sadnice ukorijenjene, više nisu opasne za kupus. Slijetanje se ne smije zamrzavati. Neodoljive biljke (osobito bez ploda) umiru se na minus 2-3 ° C. Najnadareniji sorti su zasađeni u 55-66 tisuća biljaka po 1 hektaru ili više s rednim razmakom od 60-70 cm. Sadrže se na ravnoj površini ili na grebenima 1 m širokim 2 reda s razmakom od 60 cm Za srednje sezone, srednje-kasne i kasne sorte optimalna gustoća sadnje je od 15 do 18-21 tisuća biljaka po 1 ha; Razmak između biljaka u redu za rane sorte 25-35 cm, za srednje zrenje - od 45-50 do 60-70 cm, za kasno sazrijevanje - 60-70 cm, za vrlo rijetke sorte 80-90 cm. najnovije su 70-80 ili 90 cm, a početne se sorte mogu saditi po shemi 50 x 50 cm, srednje zrenja -60x60 cm. Često, srednji i kasni zrenja zasađeni su s redovima od 60 cm do 80 cm između vrpci što olakšava mehaniziranu njegu za sadnju i berbu. Oni su zasađeni u vlažnom tlu 1-2 cm dublje nego biljke su u sadnica strukture, sadnica strojeva s obvezno zalijevanje iz cisterne. U suhim područjima često je potrebno dodatno navlaženje post-biljke.

U južnoj, suptropskoj, s najblažim zimskim regijama Rusije i zemalja središnje Azije, sadnice zrna rente sazrijevaju se u zimovalištu neposredno prije početka hladnog vremena - otprilike sredinom ili krajem listopada. Kasne sorte uzgajaju se u drugoj polovici ljeta, posađene u srpnju.

Rani kupus može se postaviti na grebene, postavljen na obje strane na stupnjeviti način i zakopan u tlo do prvog istinskog lista, sprečavajući rastuće točke da zaspi. U slučaju kašnjenja u sadnji u proljeće (i ljeti), polje se mora zalijevati unaprijed. Nakon 3-5 dana, na mjestima smrti posadit će se nove biljke. Ali ovaj naporan, ručni rad uvijek ne opravdava.

U južnim i umjerenim područjima dovoljne vlage iu južnom dijelu regije Zemlje bez Zemlje, kupus se može uzgajati na nepripadljiv način - izravnim sjetvom sjemena na otvorenom tlu. Na 1 ha sijati 2-2,5 kg sjemena. U područjima iznad 55 ° c. tež. Za to treba koristiti rane i srednje rane vrste. Ova metoda uzgoja je moguća s učinkovitom primjenom herbicida za kontrolu korova. Omogućuje visok prinos i značajno smanjenje troškova proizvodnje. Semeron dobro uništava godišnje korove. Koristi se u obliku 25% lijeka od 1,5 kg po 1 ha 12-15 dana nakon sadnje ili sjetve sjemena (400 litara otopine na 1 ha).

Pirej uništava herbicid THA jesenskom obradom, konzumirajući 20-25 kg po 1 ha. Treflan (4-10 kg po 1 ha), Ramod (7-10 kg), Dactal (10-14 kg) također se koriste protiv korova. Posljednja dva lijeka raspršila su zemlju prije sadnje sadnica.

Način vode. Visoka potreba kupusa u vlazi zahtijeva stalno održavanje visoke vlažnosti tla. U prvom razdoblju života - nakon iskrcavanja i u procesu stvaranja rozete lišća, optimalna vlažnost zraka je 70-75% PPV. To osigurava razvoj snažnije korijenskog sustava. U budućnosti, osobito tijekom formiranja i rasta glava, potrebno je maksimizirati vlagu i donijeti sadržaj vlage u tlu na 80-85%.

Navedena stopa na južnoj - srednjoazijskoj vrućoj (pustinjskoj) površini je za rane sorte u početnom razdoblju od 400-500 m 3, a kasnije (prije žetve) - 600 m 3 po 1 ha, srednje i kasno zrenje - 600 m 3 i više na 1 ha. Stupanj navodnjavanja za prvu skupinu sorata je 5000-6200 m 3, drugi - 7000-9100 m 3 po 1 ha, a broj navodnjavanja iznosi 9-14 (5-7 dana) i 13-16 (6-7 dana).

U sušnim stepama, stopa navodnjavanja za rane sorte u prvoj vegetacijskoj sezoni iznosi 250-300 m 3, u drugom - 300-350 m 3, za srednje i kasno zrenje - 200-300 m 3 i 300-450 m 3 na 1 ha,

Brzina navodnjavanja za rane sorte je 2000-2.700 m 3, za ostalo - 2800-3600 m 3 po 1 ha, broj navodnjavanja, odnosno 6-8 (nakon 6-8 dana) i 8-10 (8-10 dana).

Na Crnoj Zemlji, potreba za navodnjavanjem određuje vremenski uvjeti. U godinama s obilnim padalinama, kupus se ne zalijeva. U suhim razdobljima približno je stopa navodnjavanja u prvoj vegetacijskoj sezoni 150-200 m 3 za sve vrste, 200-250 m 3 po 1 hektaru u drugom. Brzina navodnjavanja varira između 500-1000 m 3 za rane sorte i 1000-1300 m 3 po 1 ha za srednje i kasno sazrijevane sorte. Za prvu skupinu sorti, maksimalni broj navodnjavanja je 3-4, za drugi 4-6.

Učestalost navodnjavanja ovisi o duljini sušnog razdoblja i temperaturi zraka i može doseći od 10-12 do 20 dana ili više.

Briga za biljke. Glavni zadaci skrbi kupusa su održavanje tla u stanju koje je lomljivo i bez korova, primjenjuju dodatne obloge i navodnjavanje, kao i zaštitu od štetnika i bolesti. Najvažnije metode su labavljenje između redaka i nedostatak vlage u tlu - zalijevanje. Kad se biljke uklope i njihov rast (2-3 tjedna nakon sadnje), nastavite hraniti. Gnojiva se nanose nakon uzgoja na dubinu od 8-12 cm. Prva međusobna obrada se vrši na dubini od 12-15 cm s maksimalnom mogućom širinom radnih tijela. Kasnije se uzgajaju u 12-15 dana do dubine od 8-10 cm. Ukupno, tijekom vegetacije, pljačkaju ih 3-4 puta, stalno održavaju tlo u labavom stanju. To je osobito važno na teškim tlima. Nakon drugog međusobnog tretiranja, biljke su prskane vlažnom tlom.

Za kontrolu korova u ranom razdoblju rasta, djelotvorna je uporaba tzv. Pincetnih lopatica, koje su ugrađene kao bočne radne organe kultivara. Koriste se na početku pojave korova (u fazi kotiledonog lišća). U procesu kretanja, odlagališta hvataju labav tlo i pokrivaju s malim slojem korov, koji umire. Kombinacija upotrebe herbicida, uzgoja i hlađenja omogućuje vam potpuno uklanjanje korova prije zatvaranja biljaka između redaka, kako bi se omogućila razmjena zraka u tlu i aktivni rast biljaka tijekom cijelog vegetacijskog razdoblja.

Top preljev. U zavojima primjenjuje se 100-150 kg po 1 hektaru dušika i 70-100 kg gnojiva od kalija (u vrtovima zemlje, odnosno 10-15 i 7-10 g po 10 l vode). Korištenje dušika je zaustavljeno prije stvaranja glava. Ispod ranog kupusa, učinkovito je primijeniti superfosfat u zavojima (nakon toga za zalijevanje) nakon dubokog prvog uzgoja razmaka redaka. To ubrzava stvaranje glave i aktivira aktivnost korijenskog sustava. Kada raste kupus za zimsku pohranu, doza dušika se smanjuje za 2 puta, a kalij, odnosno, povećava.

U procesu brige za biljke u drugoj polovici vegetacije, oni održavaju jednoličnu vlažnost tla. Brza promjena je posebno opasna tijekom zrenja glave. Prijelaz s nedovoljne u visoki vlažnost dovodi do pucanja glava. Kako bi se spriječio pucanje, upotrebljava se rezanje korijena s kultivatorom, čime se smanjuje ulaz vlage u postrojenje. U dvorištu su podržane biljke s uskim kupusima.

Žetva. Za početak čišćenja nakon završne formacije glave, kada postanu gusti. Žetva zahtijeva puno manualnog rada. Rani kupus dobiva se u nekoliko faza, budući da pojedine biljke zrele, kasno - u isto vrijeme. Kako bi se smanjili troškovi, upotrebljavaju se mobilne platforme, transporteri i prikolice. Čvrste ručne čišćenje obavlja se rezanjem glava noževima noževima i postavljanjem u redove, nakon čega slijedi utovar u motorno vozilo ili kolica. Prije iznošenja s polja, trakcija traktora mora biti postavljena u skladu s izgledom biljaka. Na džahi i dvorištima, kupus se prema potrebi rezati. Kasne sorte namijenjene pečenju i svježem skladištenju uklanjaju se prije početka mraza.

Za žetvu srednje zrenja i srednjeg zrna, preporučuje se stroj za berbu kupusa koji povećava produktivnost rada nekoliko puta. U tom procesu, on odsiječe, dijeli rozeta lišće i uranja sve glave kupusa u vozila. Konačni tercijarni tretman provodi se mehaniziranim točkama obrade kupusa. Sakupljene glave kupusa dobivene za kiseljenje ili svježu potrošnju. Nisu prikladni za dugotrajnu zimsku pohranu.

Obrađeni kupusi moraju biti gusti, svježi, redoviti oblik, bez ružica, ali s nepropusnim pokrovnim zelenim lišćem, bez mehaničkih oštećenja i koji ne utječu na bolesti i štetočine, a vanjski dio panja ne smije prelaziti duljinu od 3 cm. Ne bi trebali biti tragovi gnojiva. Dopuštena minimalna težina standardne glave ranog kupusa je 0,4 kg, srednje i kasno zrenje - 0,8 kg. Prinos rane sorte kupusa varira od 15-20 do 50-60 tona, srednje i kasno zrenje - od 18-25 do 80 tona po 1 ha ili više.

Povećajte profitabilnost rastućeg kupusa. Ekonomski je najprofitabilnije rasti rano kupus i sorte pogodne za dugotrajnu zimsku pohranu. Srednje i srednje kasne sorte učinkovito su korištene pod uvjetom dobivanja visokih prinosa.

Jedan od pouzdanih načina za povećanje profitabilnosti je uzgoj visokokvalitetnih sadnica u optimalnom vremenu za sadnju i uz niske troškove. Potrebno je povećati žetvu izborom visoko plodnih, plamsnatih tala, primjenom povećanih doza gnojiva u optimalnom omjeru osnovnih hranjivih tvari i navodnjavanjem u sušnim razdobljima, a na jugu - sustavno.

Zaštita biljaka od štetnika i bolesti može značajno smanjiti gubitke usjeva i poboljšati kvalitetu proizvoda. Također je potrebno smanjiti troškove rada i novca, trošak kupusa i pravovremeno provesti žetvu. Učinkovit način povećanja profitabilnosti je organiziranje pečenja s prodajom proizvoda tijekom zime i proljeća.

Kako povećati prinos kupusa na otvorenom polju + najbolje načine

Kupus je uvijek tražen, tako da svi povrtni vrtovi imaju tendenciju da ga rastu u vrtnim plohama. Ali ne sve, to daje dobru žetvu. Postoji nekoliko načina koji mogu povećati prinos kupusa za uzgoj na otvorenom terenu iu staklenicima. Ako slijedite sve preporuke navedene u članku, izvršite sve potrebne agrotehničke mjere, a rezultat će vam svakako odgovarati.

Načini povećanja prinosa kupusa

Da biste dobili dobar rezultat, morate obratiti pozornost na mnoge nijanse.

  1. Izaberite onu koja najviše odgovara vašoj klimi.
  2. Pripremite zemlju ispravno za sadnju.
  3. Uzgajati sadnice sami, stvarajući sve uvjete za rast i razvoj.
  4. Ako odrastate od sjemena, potrošite preradu prije sjetve. Vidi također članak: → "Kako posaditi kupus sa sjemenkama na otvorenom terenu".
  5. Razmotrite datume sadnje - oni također utječu na usjev.
  6. Vlažite dobro tlo jer kupus voli vlagu. Osigurajte biljku s redovitim navodnjavanjem.
  7. Plant kupus na dobro osvijetljenom području, jer to je vrlo lagano zahtijevaju. Nema potrebe da se stavi u hladu - u takvim uvjetima, biljka će proizvoditi neke lišće.
  8. Koristite insekticide i fungicide kako bi biljka zaštitila od štetnih insekata i opasnih bolesti.
  9. Promatrajte rotaciju usjeva. Nema potrebe posaditi isto mjesto dvije godine za redom, to učiniti za tri ili četiri godine.
  10. Obradite tlo pravodobno. Hranite biljku.
  11. Otpustite tlo i pržite kupus.

Odabir stupnja i povećanje njegove produktivnosti

Pravilno odabrana sorta je glavni uvjet prinosa. Za otvoreni teren možete uzeti rane, srednje i kasne sorte. Za uzgoj staklenika - rane sorte.

Plodne sorte za Urale i Sibir

  • Kolobok F Kasni zreliji bijeli hibrid koji se može dugo pohraniti. Može se birati od dva do tri kilograma. Prije pune zrelosti potrebno je oko 125 dana. Krma trebaju početi od veljače do travnja, čiste u studenom. S 1 tkanja dobivamo oko 1-1,5 tona, od 1 ha - 70-120 tona.
  • Blizzard. Srednja kasno bijela vrsta koja ne kruži. Otporan na bolesti. Sjetva se obavlja u mjesecu travnju, a žetva je u listopadu. Voće su okrugle, tamnozelene, težine od 2,5 do 3,5 kg. Ova bogata sorta može proizvoditi od 80 do 130 tona na 1 ha. Od tkanja do 1,5 tona.
  • Dar. Zelenkasto-bijeli, bijeli kupus. Od ožujka počinje razdoblje sjetve, koje traje do sredine travnja. Žetva krajem rujna, listopada. 70-100 tona po hektaru, 700-1000 kg po sto.
  • Val. Late-sazrijevajuća bijela kupus sorta koja dozrijeva u 180 dana. Ima zaobljeni ravni oblik i sivo-zelenu boju. Rano rano početkom travnja i sakupite u listopadu i studenom. Daju od 70 do 85 tona po 1 ha. Od 700 do 800 kg na sto.
  • Lada. Kasni zriobeći bijeli kupus. Voće može doseći pet kilograma, okruglog oblika. Posijati u travnju, prikupljeno u listopadu i studenom. Od 1 hektara - 60-80 tona hektara, od 1 tkanja - 600-800 kg.
  • Ruska veličina. Voće može težiti 4 od tri do četiri kg. Podnosi temperaturne ekstreme. Potrebno joj je 80 dana da potpuno sazrijevaju. Do 70 tona se može sakupiti od 1 hektara, 700 kg od jednog tkanja.
  • Staklo Otporna na smrzavanje i otpornost na bolesti. Prinos, sredinom sezone, težak 2 kg. Posađeno u mjesecu travnju, zbirka se provodi u rujnu, početkom listopada. Od 1 ha do 60 tona, od 1 tkanja - 600 kg.
  • Ljeto Resident. Kupus je otporan na ekstremne temperature. Potrebno je 80-95 dana da sazriju. Odrastao na otvorenom terenu. Od 1 ha se 20-40 tona, od 1 tkanja - 200-400 kg.
  • Koketa. Ripens u 135 dana. Glave su bijele i guste, do dva kilograma. Od 1 ha - do 50 tona, od 1 tkanja - do 500 kg.
  • Movir-74. Razlikuje se u visokoj robi i ukusu. U ožujku morate proizvoditi sjetvu, au rujnu žetvu. Sitnozrnata, okrugli, bijeli kupus ima težinu do 500 g po 1 ha - 10-30 tona s tkati 1 - 100-300 kg.

Sorte za srednji band i moskovsku regiju

Za srednju zonu i predgrađe, možete dati prednost sljedećim vrstama.

  • Nadam se. Ova je sorta pogodna za uzgoj na otvorenom terenu. Čini 10 dana. Sredina sezona, otporna na bolesti, ne ispucati. Trebate sijati u travnju, spremni za okupljanje u listopadu. Od 1 hektara - može potrajati do 50 tona, s tkanjem - do 500 kg. Vidi također članak: → "Kupus" Nada ": opis sorte, uzgoj, njegu."
  • Slava 1305. Uz 1 m 2 možete sakupiti do 13 kg. Dobro odupire bolesti. Jedna glava može doseći četiri do pet kilograma. Nastaje 110 dana od trenutka slijetanja.
  • Rusinovka. Ne pucaju i mogu se dugo pohraniti. Za zrenje traje oko 150 dana. Od 5 do 10 kg se može sakupiti od 1 m 2.
  • Airbus F. Od klijanja do zrelosti prolazi 115 dana. Glava kupusa teži od tri do četiri kilograma. Otporan na fusarium. Može rasti iu otvorenom iu stakleniku. Od 1 ha uzeti 20 do 35 tona, od 1 tkanja - od 200 do 350 kg.
  • Flora Blanca. Glava može izdržati oko 1,5 kg. Sredina sezonska sorta koja dozrijeva u 110 dana. Od 1 ha potrebno je do 25 tona, od 1 tkanja - 250 kg.
  • Izraz boja. Rano zrenje, raznolikost otporna na bolesti. Plodovi su okrugli, težina je 400-500 g. Iskrcaj se odvija u mjesecu travnju, a žetva je u mjesecu rujnu. Od 1 hektara - od 15 do 45 tona. Od tkanja do 400 kg.
  • Snijeg globusa Rano sazrijevanje, pogodno za staklenike i otvoreno tlo. Ima bijelu boju, oblik okruglog oblika i gusta glava kupusa. Preporučljivo je sijati u ožujku ili travnju, a zbirka se održava krajem kolovoza ili početkom rujna. Možete prikupiti do 19 tona po 1 ha, oko 100-200 kg po sto.
  • Cha-cha. Uzgaja se u stakleniku i na otvorenom polju. Rana zrelog kupusa, koji može imati masu od 3 kg. Od 1 hektara - 80-100 tona, od 1 tkanja - 800-900 kg.
  • Nar. Srednji sezonski hibrid cilindričnog oblika. Dobro raste u otvorenom i zatvorenom tlu. Glava glave - 2-2,5 kg. Od 1 m 2 možete skupiti 7,5 kg, od 1 ha - 50-70 tona, od 1 tkanja - 500-700 kg.

Priprema tla i odabir mjesta

Prije sjetve ili sadnje sadnica kupusa na otvorenom terenu, morate odabrati dobro osvijetljenom mjestu i kopaju vrt, kako bi sve potrebne gnojiva. Nema potrebe da ga posadite u hladovini, to neće činiti glavu kupusa - dobiti lišće. Za staklenik, tlo mora biti zasićeno hranjivim tvarima.

Kupus treba puno dušika, kalcija i kalija, kako za uzgoj na otvorenom tako iu stakleniku. Stoga je preporučljivo koristiti kompost i gnoj - od organskih i mineralnih gnojiva.

Top