logo

Pitanja mogu biti postavljena tek nakon registracije. Prijavite se ili registrirajte, molim.

Pozdrav poljoprivrednicima. Možete li mi molim vas reći gdje ili na koji način možete uliti svježe mlijeko u plastične boce?
Želim prodati svoje domaće mlijeko u jednom dućanu.

No, cijeli problem leži u činjenici da trgovina mora dostaviti dokumente da je mlijeko pretočeno u plastične boce u skladu sa svim sanitarnim standardima i datumom izlijevanja.
Pretraživanje na internetu dovelo je samo na uređaje koji zauzimaju tri metra svaki i prolijevaju mlijeko nekoliko tisuća boca na sat, što mi u mom slučaju nije profitabilno, moji prijatelji ramenima ramenima.
Zainteresiran je i za to pitanje na farmi, rekli su da ga najviše prodaju za punjenje, a ostatak odlazi u tvornicu za pripremanje sireva, maslaca, svježeg sira i tako dalje.

Pitanje tko zna gdje uliti mlijeko u malim količinama u plastičnim bocama s pečatom o datumu punjenja? Moskva
Hvala unaprijed!

Pitanje tko zna gdje uliti mlijeko u malim količinama u plastičnim bocama s pečatom o datumu punjenja? Moskva
Hvala unaprijed!

Nigdje i nikad to ne možete učiniti. Mjesto privatnog trgovca je samo na tržištu gdje postoji mokri nadzor i samo tamo možete ostvariti malu količinu mlijeka. Ili u njegovom selu od susjeda.
Bolje vam savjetovati da ne tražite odgovor, beskorisno je.

Dobro razumijem. Mogu napuniti mlijeko kod kuće i prodati. Glavna stvar je da mlijeko zadovoljava goste i standarde. I sve? Dobro sam shvatio?

oni će poduzeti potrebne testove na tržištu i izdati potvrdu, također trebate potvrdu od lokalnog liječnika da kravu pripada vama i naznačit će sva cijepljenja koja joj se daju, a zatim trgovina za zdravlje.

Dobro razumijem. Mogu napuniti mlijeko kod kuće i prodati. Glavna stvar je da mlijeko zadovoljava goste i standarde. I sve? Dobro sam shvatio?

Provođenje mlijeka u trgovini je zbog brojnih zahtjeva koji se nameću ne samo na krava i mlijeku, već u prostorijama opreme i tehnološkog procesa. Dakle, za početak, mlijeko treba biti pasterizirano pasterizacijom, vrlo skupo i vrlo energetski intenzivno, najmanja vrsta je 200 litara i 35 kW električne energije. Također mora postojati posebna mliječna pumpa, opremu za pakiranje mora biti povezana s cijevi od nehrđajućeg čelika. Istodobno, soba bi trebala biti opremljena posebnim klima uređajima za hlađenje prostora, jer će aerator stvoriti vruću klimu. Također treba kameru za spremanje proizvoda i prostor za iskrcaj proizvoda. No, sobe su još uvijek potrebne, kao što je soba za kompresor, ona bi trebala biti blizu opreme za pakiranje mlijeka, ali bi trebala biti zatvorena. Soba potrebna za presvlačenje. Prihvaćanje proizvoda treba odvijati odvojeno od prostora za istovar. Za ispiranje potrebno je postaviti poseban sudoper i ispirati crijeva za ispiranje kako bi prali opremu, zbog čega je potreban grijač vode. Dakle, na kraju, nije dovoljno izgraditi sve to kod kuće, pa bi trebao biti projekt za to. Naručivanje projekta za sve to će koštati vrlo dobro, oko 400-500 tisuća. Sve procjene i odobrenja trebaju biti u cijelosti. Istodobno, potrebno je razumjeti da sve mora biti izgrađeno prema sanitarnim zahtjevima, a materijal treba koristiti na odgovarajući način. U tom će slučaju svi troškovi biti 2,5 milijuna rubalja. Također možete kupiti gotovu modularnu postrojenja koja će instalirati i dati start-up rad na modulu s punim paketom dokumenata. Radost će koštati 2,7 milijuna rubalja.
Ukratko, možete jednostavno prodati mlijeko na tržištu, ali odmah ne možete bačiti boce kod kuće, morate ih staviti u posebne posude, a možete je i staviti u boce. Sanitarne usluge mogu biti kažnjene. Ne znam za tebe, ali povukli smo proizvode koji su dovedeni u plastičnu bocu.

Nove poslovne ideje

Prodoran zvonjava zvona i vatrene vapaj: „Hostesa, mlijeko” - ujutro vikendom skupljaju pristojno mjesto u blizini velikih improviziranim bubnjeva s mlijekom prilagođenim moto-mrava. Naravno, na policama sovjetskih dućana uvijek je bilo mlijeka u izvornoj ambalaži, ali ovaj ljubavnik mlijeka nije postao sve manji.

Malo se promijenilo dolaskom pasteriziranih mliječnih proizvoda u suvremeni život, tako da važnost poslovne ideje o prodaji mlijeka iz bačve nije postala manje.

Usput, kako napisati?

Je li to posao prodaje kiselog mlijeka ili tvrtke koje prodaju maslinovo ulje?

S gledišta suvremene upotrebe, prolijevanje i punjenje kao verbalne imenice (od glagola do izlijevanja - izlijevanja) pišu dubleti. Ali riječi se razlikuju u upotrebi.

Riječ "pečenje" ograničena je u upotrebi profesionalne sfere, za razliku od uobičajene varijante, grgljenja. Na etiketi pića je uobičajeno napisati punjenje.

Ozhegova Big Dictionary govori nam:

nacrt, s, - oh. 1. vidjeti ulijte. 2. O vinu, mlijeku, tekućinama: prodaju se izravno iz bačava, limenki. Nacrt mlijeka. 3. Namijenjen za prolijevanje nečega. Aparatura za punjenje (punjenje).

Stoga postoje dva ispravna oblika pisanja:

  • Poslovanje na prodaji mlijeka u punionici.
  • Djelatnost mliječnih proizvoda.

Ali, kako se stanovništvo šali: - Nije važno kakav je mlijeko: šipka ili raspršivač, glavna stvar je da je svježa i ukusna.

Što trebate pokrenuti posao prodaje mlijeka za punjenje?

1. Izbor mjesta.

Prodaja mlijeka, osobito ako prodavatelj ne namjerava ponuditi ambalažu, trebao bi biti organiziran u stambenom prostoru tako da klijent brzo može uzeti bocu ili može u kućni kuhinjski ormar. Poželjno je da je ovo mjesto s dobrim prometom ljudi: raskrižju, zaustavljanju, malom tržistu ili susjednom dvorištu.

2. Kantu od 500 litara za mlijeko.

Takav volumen je zanimljiv s brzim preokretom, ako više kupite, morat ćete ili trgovati do kasno navečer, ili odlučiti nešto s ostatcima.

Mlijeko se može sipati u jednostavnu nehrđajući spremnik s domaćom toplinskom izolacijom, no tada nitko ne može jamčiti sigurnost kvalitete proizvoda. Bolje je odmah potražiti specijaliziranu bačvu od nehrđajućeg čelika, s osnovnom toplinskom izolacijom i dodatnim utorima za polaganje rashladnih komponenti.

Postoje modeli opremljeni s vučnim teretom za prijevoz osobnim prijevozom. Trošak nove bačve bit će oko 105.000 rubalja. Možete razmotriti mogućnosti iznajmljivanja ili kupnje kontejnera, no rijetki će prodavatelj iskreno reći što je prije bilo pohranjeno i kako to može utjecati na karakteristike proizvoda u budućnosti.

3. Dobavljači mlijeka.

Idealno, dobavljač treba jedan - poljoprivrednik s dovoljno stoke kako bi kupio cijelu partiju odjednom. U praksi je teško sklopiti ugovor s poljoprivrednim gospodarstvom, stoga je potrebno organizirati kupnju od stanovništva.

Najčešće, industrijski nabavljači prodaju mlijeko, a zatim plaćaju prodaju, tako da ključna točka za privlačenje malog dobavljača (poljoprivrednika) odmah plaća novac ili povećava kupovnu cijenu.

Tada postoji mogućnost odabira najbolje kvalitete. Možete pokupiti jutarnje mlijeko, počevši od kupoprodaje oko 5: 00-6: 00 sati, a trgovina će početi već od 9.00 do 11.00 sati, a možete podići dnevni prinos, ali tada ćete doći do točke do večeri kada će se ljudi vratiti od posla.

4. Prodavatelj.

Ako ne namjeravate sami stajati na šalteru, morat ćete prisustvovati pronalaženju prodavatelja. Zapošljavanje, čak i za takvu jednostavnu poziciju, puna je problema: mnogi kandidati će odgovoriti na oglas, a kao rezultat toga, poduzetnik će biti prisiljen raditi na prvom mjestu.

5. Zakonska registracija, izbor oporezivanja, OKVED.

Da biste izbjegli probleme s posebno revno provjerenim ili punim kupcima, morate razmisliti o pravnoj podršci njezinih aktivnosti. Kako bi se optimizirao trošak poreza, bolje je odabrati patentni sustav ili UTII. S takvom vrstom poreznih stopa manji je računovodstvo lakše i blagajnik nije potreban. Plaćeni dokument može se napisati samo na zahtjev kupca, a zatim u slobodnom obliku.

Suptilni trenutak. Pri odabiru UTII-a pomoću OKVED koda 52.63 Ostala prodaja na malo izvan prodavaonica je ograničena - kada se prodaje izvan stacionarnih trgovinskih objekata, prodaja: prehrambenih proizvoda (s izuzetkom sladoleda, bezalkoholnih pića, slatkiša i pekarskih proizvoda u pakiranju proizvođača) nije dopušteno. Međutim, na temelju odlomaka. 7 str. 2 Art. 346.26 poreznog koda Ruske Federacije ovaj tip trgovine za UTII je trgovina isporukom (članak 346.27 Porezni broj Ruske Federacije) i može se prenijeti na UTII.

Izračun profitabilnosti poslovanja

Da biste razumjeli procijenjeni iznos prihoda, morate početi od prosječnih cijena koje postoje na tržištu. Dakle, kupnja će koštati 10,5 rubalja po litri, možete ga prodati za oko 26-40 rubalja po litri. Margina će iznositi 15,5 rubalja po prodanim litrama. To jest, u nedostatku dnevnih stanja, dohodak, teoretski, bit će 7750 rubalja dnevno. Od tog iznosa neizbježno će se oduzeti troškovi prijevoza, oko 1000 rubalja, amortizacija, do 20% iznosa dobiti i plaće zaposlenika, također oko 700 rubalja po danu. Ravnoteža prije oporezivanja bit će oko 4.700 rubalja. Izračun je teorijski, blizu ideala, s maksimalnim punjenjem cijevi i punom prodajom do kraja dana.

Iznos poreza ovisi o sustavu koji odabere poduzetnik. Ako govorimo o patentu, onda je to fiksna isplata i lako je izračunati unaprijed, ako govorimo o UTII, onda se sve izračunava prema formuli iznosa primljenog prihoda. Usput, ako se unajmljenoj osobi još uvijek trguje, troškovi će se povećati za iznos poreza od njegove isplate, kao i obvezu podnošenja izvješća za zaposlenika.

Pravna i dokumentarna podrška radu

1. Zahtjevi za mjesto trgovine.

Cijev se može postaviti na tvrdu asfaltnu cestu ili cestu. U prvom slučaju, širina pješačkog prostora mora biti najmanje 5 metara kako ne bi ometala prolaz i pristupne ceste za obližnje objekte. U drugom slučaju, potrebna je koordinacija s cestovnim uslugama, ali strana cijevi iz koje se puni flaširanje mora i dalje izaći na pločnik.

Također, svakodnevno je potrebno pribaviti certifikat iz Uprave za veterinarstvo o usklađenosti mlijeka s sanitarnim standardima. Ovaj certifikat morate predočiti kupcu na zahtjev.

2. Potrebe i kakvoća mlijeka.

Da biste započeli s trgovanjem, trebate proći laboratorijske testove opreme na sanitariji, nakon čega je bačva zapečaćena i izdani dokumenti koji potvrđuju kvalitetu proizvoda. Mogu se nabaviti samo uz predočenje potvrde o sanitarnoj obradi bačve ili ispitivanju čistoće kontejnera, ako je pranje i isparavanje izvedeno samostalno. Možete dobiti usluge pranja ili provjere na lokalnim mljekarama. Takav dnevni postupak potreban je ne samo inspektorima, već u toplom spremniku, mlijeko će brzo postati kiselo, čak i na hladnom vremenu.

Također je važno zapamtiti izgled, barem na bačvi treba biti natpis "Mlijeko". Kako bi se izbjegli problemi, na njemu je potrebno staviti podatke o prodavatelju i upozorenje da se stečeno mlijeko mora kuhati prije konzumacije. Negdje na istaknutom mjestu trebaju biti informacije za kupca. Zajedno s dokumentima o kvaliteti proizvoda trebalo bi biti papir da je spremnik pogodan za skladištenje mliječnih proizvoda.

3. Zahtjevi za dobavljače.

Pri kupnji mlijeka iz javnosti mora postojati popis ljudi na prodajnom mjestu koji su prodali mlijeko s pojedinostima o kontaktu. Teoretski, vlasnici krava trebaju biti odgovorni za svoje zdravlje, ali u praksi to je teško učiniti. Kupnja čak i mali pomak od neodgovornog vlasnika stoke može uništiti cjelodnevnu zabavu.

U tom smislu, ugovor s poljoprivrednim gospodarstvom, iako povećava kupovnu cijenu, ima niz nedvojbenih prednosti:

  • uočit će se temperaturni režim ulijevanja mlijeka u cijev;
  • prolazi laboratorij i zapečaćuje potpuno na savjest dobavljača;
  • službeni isporuku, potvrdu o kvaliteti i veterinarskom certifikatu od njega;
  • smanjuje se vrijeme punog opterećenja, jer kupnja od privatnih trgovaca nije brz proces.

4. Zahtjevi za prodavatelja.

Bez obzira na to da li zaposlenik ili poduzetnik sjedi na punjenju, treba sanitarna knjiga s napomenom o prolazu svih ispita.

Pored zahtjeva zaposlenika, sam poslodavac mora uložiti u organizaciju radnog mjesta. Malo je vjerojatno da će netko rado sjesti cijeli dan pod užasnim suncem ili zalivši kišu, tako da morate razmišljati o minimalnom skloništu.

Osim toga, tu su i vrhovi temperature na kojima ne samo prodavatelj, već i sama bačva neće moći služiti klijentu. Doista, u popratnoj dokumentaciji svakako će biti navedeno da će s ekstremnim plusom ili minusom na moru razdoblje skladištenja mlijeka biti znatno manje.

Postoji još jedna mala stvar. Za mir uma prodavača i kupca, bilo bi dobro izmjeriti posuđe za 1 litru, jer ponekad kupac dolazi s nekonvencionalnim ili umjetno nadutom "patlidzanom", a možete ući u neugodnu situaciju.

Uz dobar izbor lokacije i organizacije nabave, kao i prolazak laboratorijskih postupaka, trgovina može započeti oko 10 sati ujutro, a 17 je moguće prodati cijelu bačvu. Samo neuspješna lokacija ili loše vrijeme, kao što je kišovito vrijeme, mogu odgoditi taj proces.

Dodatna područja trgovine - prodaja mliječnih proizvoda poljoprivrede: svježi sir, maslac. Ali nemojte zaboraviti da ti proizvodi također trebaju pomoć VetControl-a, kao i potvrde o sukladnosti.

Ako iz nekog razloga trgovina mlijekom nije nestala, možete odbaciti ulaganja u bačvu, možete reorganizirati poslovanje, na primjer, početi prodavati kvaz ili svježu ribu - bačva iz mlijeka odgovara ovim uputama.

Vidi također:

Pogotovo za hobiz.ru

Pitanja, poruke o pogreškama ili pogreške pisanja u ovom članku ostavite u komentarima.

Kako otvoriti mliječni dućan

Nastavljamo niz poslovnih ideja o trgovini hranom. Ovo je vrlo važan i traženi segment tržišta pa nismo mogli zaobići te proizvode. I u ovom članku ćemo raspravljati o trgovini mlijeka i drugih mliječnih proizvoda.

Poslovne značajke i format

Mliječni biznis ima niz specifičnih čimbenika koji zaustavljaju mnoge poduzetnike. Prvo, zbog velike potražnje za tim proizvodima na tržištu, došlo je do ozbiljne konkurencije u ovoj industriji. Drugo, proizvod koji se brzo pogoršava, pa prema tome postoji mogućnost gubitka s određenim količinama robe. No, istodobno kupci vole specijalizirane trgovine, gdje se nudi veliki izbor proizvoda jedne orijentacije, a ta činjenica potiče poduzetnike na otvaranje specijaliziranih trgovina mliječnih proizvoda.

Postoje i mnogi trgovinski formati za ovaj proizvod, razmislimo o glavnim.

Vrste trgovine mlijekom:

- prodaja mlijeka iz automobila na ulici. Predstavnici određenih proizvođača često rade u ovom formatu. Na tržišnim danima dolaze i prodaju proizvode iz kamiona na ulici u blizini tržnice. Za takvu trgovinu morat ćete izdati dozvolu za trgovinu.

- trgovina mlijekom i njezinih proizvoda od glavnih proizvođača na tržištu. Bit sljedećeg, iznajmljujete kiosk s rashladnom opremom i prodajete mliječne proizvode različitih marki. Jedna od prednosti ovog pristupa je veliki broj kupaca na tržištima proizvoda, niski troškovi, mogućnost rada s različitim proizvođačima.

- trgovina domaćim mlijekom. Ovaj oblik preferiraju bake iz sela, koje drže nekoliko krava na svojoj farmi i idu na prodaju domaćeg mlijeka na najbliža tržišta. Također, prodaju se isto mlijeko na ulicama grada, često u gusto naseljenim područjima. Dopuštenje za trgovinu morat će primiti u svakom slučaju.

- i posljednja točka, to je ništa više nego otvoriti punopravni mliječni proizvodi dućan, uz najam maloprodajnih prostora za trgovinu. Ovo je najskuplji i najteži način za start-up poduzetnika, pogotovo ako je start-up kapital ograničen. Ima smisla otvoriti takav dućan, u suradnji s proizvođačem, koji će pokriti dio troškova održavanja poslovanja distribucijom i oglašavanjem svojih proizvoda.

Kao što vidite, izbor formata je jednostavno ogroman, a svima je odlučiti tko odabrati.

Pravila trgovanja mlijekom

Da biste otvorili trgovinu za prodaju mlijeka, morat ćete izdati više dokumenata.

  1. Izdanje kao IP
  2. Odaberite OKVE za svoju djelatnost. Za Rusiju to su: 27.1 (Maloprodaja mliječnih proizvoda i jaja) i 52.27.11. Za Ukrajinu: 46,33 (Trgovina na veliko mliječnim proizvodima, jajašima, jestivim uljima i mastima).
  3. Dobiti dozvole od SES-a i vatrogasne službe.
  4. Napravite kutak kupca.

Izbor prostora i opreme

Nakon što ste obradili sve potrebne dokumente i dozvole za trgovinu mlijekom, trebat ćete pronaći sobu ili kiosk za trgovinu. Prije svega, trebao bi biti smješten u prolazu, može biti tržnica, trgovački centar i još mnogo toga. Glavna stvar je velika propusnost ljudi. Veličina prostora za takav dućan može biti od 20 m2. i, naravno, manje ako je to kiosk ili mjesto u mliječnom paviljonu.

Što će vam trebati da otvorite mliječni dućan? Prije svega, to je oprema za prikazivanje i spremanje proizvoda, obično hladnjaka i hladnjaka. Mliječni proizvodi trebaju biti pohranjeni u određenom temperaturnom režimu i moraju se strogo pridržavati, pa pazite na kupnju dobre opreme.

Također, stvorite radno mjesto za prodavatelja.

Asortiman i traženje dobavljača

Sada analizirati što je uključeno u asortiman mliječnih proizvoda ili kioska:

  • sirovo mlijeko. Ovo je glavni proizvod za trgovinu.
  • sir.
  • kiselo vrhnje.
  • kefir, ryazhenka.
  • tvrdi sir
  • ulje.
  • jogurti.
  • mliječnih napitaka i delicija.

To je samo dio proizvoda koji biste trebali imati na lageru. Svaki proizvođač ima svoje dodatne grupe proizvoda s kojima možete proširiti raspon.

Za traženje dobavljača, možete koristiti internet i kontaktirati predstavnike proizvođača. Često provode isporuku proizvoda kroz gotovo cijelu regiju, pa čak i dalje.

Koliko novca morate početi?

Ovisno o formatu trgovine i količini kupljenih proizvoda, ulaganja u posao mogu značajno varirati. Prilikom izrade poslovnog plana za trgovinu koja prodaje mlijeko izračunat ćete sve više i više pojedinosti. Dajemo samo popis glavnih troškova.

  • Najam sobe - 200 - 250 dolara
  • Porezi - 150 dolara
  • Plaća prodavatelju - 200 dolara
  • Početna kupnja robe - ovisno o količini (od $ 1500)
  • Kupnja opreme - 1500 $ - 2000 $
  • Znak s imenom trgovine i promotivnih proizvoda u obliku letaka - 150 USD.

Koje zarade možete očekivati?

Profitabilnost će izravno ovisiti o odabiru mjesta za trgovinu, kvalitetu robe i ugled otvora.

Prosječna marža na mliječnim proizvodima - 25% - 40%.

Na temelju tih podataka možete izračunati približni volumen prodaje za izlaz trgovine kao plus.

Uzmite u obzir činjenicu da se mliječni proizvodi spadaju u koncept društveno značajnog proizvoda, tako da država može nadzirati nadzor nad tim proizvodima. Za ažurirane informacije pratite taj trend na specijaliziranim web mjestima.

Zaključci. Poslovanje otvaranja mliječne trgovine je obećavajući smjer, koji je ujedno i konkurentan. Ima smisla upravljati takvim prodajnim mjestima u malim gradovima. U velikim gradskim područjima bit će vam teško konkurirati trgovačkim lancima, koji imaju ogroman izbor mliječnih proizvoda.

Postoji nešto za dopunu članka? Čekamo vaše misli u komentarima.

Business Forum Diforum - o poslovanju u vlastitim riječima

Uslijedili su prihvaćanje mlijeka od seljaka.

))) POSITIVE))) 21. travnja 2010

Marsel 21. travnja 2010

Nelli Fedosenko 21. travnja 2010

A_Sergeev 21. travnja 2010

))) POSITIVE))) 21. travnja 2010

U našoj zemlji sami seljaci to čine: ujutro ulijevaju mlijeko, ulijevaju u jednu veliku cijev i dovode ga u grad. Prodaje se izravno iz kamiona.
Po mom mišljenju, ovo nije posao, to je način preživljavanja. Medijatatori ovdje nemaju što raditi, jer je dohodak peni.


Nellie, i odakle dolaziš ako nije tajna?

))) POSITIVE))) 21. travnja 2010

Plus - zamislite kako će vaši dobavljači mlijeka završiti vrenjem vodom - dodatni peni neće ozlijediti.
U jednom je trenutku čovjek došao do našeg mjesta i prodao selu mlijeko.
Tako je prvo - bilo je sjajno - kiselo vrhnje u 2 prsta, a ne kiselo gotovo tjedan dana. Doslovno za 2 mjeseca sve se promijenilo - kiselo vrhnje i mlijeko kiselo sljedećeg dana. Mislim da ima više kupaca, ali ga ne možete podići. Zato ga je počeo razrijediti vodom - neprimjetno. Pa, svi su to napustili.
Siguran sam da će se to isto dogoditi iu vašem poslovanju - najprije će biti normalno mlijeko, a klijenti će ga prestati uzimati. A vi ne kontrolirate svakoga tko ga daje.

S istim užitkom, razrijeđeni ste benzinom s aspirantom urina - još uvijek ga kupujete!))) Ako tako govorite, barem to možete razrijediti! Razrijeđeno mlijeko se odmah može vidjeti - sigurno nije delazantu! Također kupujete ribu, pileće noge u dućanu, napunjene vodom i smrznute - znajući da još uvijek kupujete - dio vode za cijenu mesa!

Nelli Fedosenko 21. travnja 2010

))) POSITIVE))) 21. travnja 2010


Jasno je da ne iz Kine)))) - koji grad, regija?

Nelli Fedosenko 21. travnja 2010

))) POSITIVE))) 21. travnja 2010

Koja je razlika?


Grad Sarov. Zašto se sakriti?

A_Sergeev 21. travnja 2010

Razrijeđeno mlijeko se odmah može vidjeti - sigurno nije delazantu!


Ma je ​​li? Ako osoba nosi stotine metara, limenke ili limenke mlijeka, onda barem nešto poduzme - nećete vidjeti ništa. Cijela je stvar pomiješana.

Forumi za SkyFamily

Prodaja mlijeka

  • kao
  • Ne sviđa mi se
lena83 06 tra 2009

  • kao
  • Ne sviđa mi se
Vernon 10. travnja 2009

  • kao
  • Ne sviđa mi se
NikBoY 13. travnja 2009

  • kao
  • Ne sviđa mi se
chevrik 14. travnja 2009

  • kao
  • Ne sviđa mi se
polinoshka 15. travnja 2009

  • kao
  • Ne sviđa mi se
ya-sergik 15. travnja 2009

  • kao
  • Ne sviđa mi se
tessa 17. travnja 2009

  • kao
  • Ne sviđa mi se
tanya35 30. kolovoza 2015

Ideja o prodaji mlijeka je dobra, kupujem mlijeko od mojih susjeda, znam da je kvalitetna i prodajem u gradu, a glavna stvar je da je sve savršeno čisto i uredno (jela, odjeća, ruke, kosa). Sada je malo riskantno prodati mlijeko, a mliječni proizvodi nemaju vremena za skidanje kisika, pogotovo jer kupci već čekaju.

  • kao
  • Ne sviđa mi se
Milenka 31. kolovoza 2015

Kupnja mlijeka od stranaca, u početku ne bih. Ali prodavanje vlastitih, življenja u privatnoj kući i držanje krave ili koze, vrlo je realno. Štoviše, odmah ni njihovo mlijeko neće biti lako prodati. Prvo, trebate znati o potencijalnim potrošačima. Zatim, naravno, proces će ići.

  • kao
  • Ne sviđa mi se
Leonid_32 01 Sep 2015

Vrsta poslovanja više je nego divno, ali neće biti moguće razviti na moćniji nivo. A ako uspijete, morat ćete legitimirati.

  • kao
  • Ne sviđa mi se
Ostap1986 2. rujna 2015

To možete učiniti samo ako imate novca za kombi i posebnu opremu. Mali volumen i ručni rad neće vam donijeti prednosti.

  • kao
  • Ne sviđa mi se
VLAD94 02 ruj 2015

Niste sigurni da je ova opcija korisna. Činjenica je da ćete provesti vrijeme pripremanja istog krastava ili vrhnja, uz napomenu da ćete morati vratiti troškove transporta. Malo je vjerojatno da će biti potražnja za vašim proizvodima.

  • kao
  • Ne sviđa mi se
Adela 04 rujan 2015

Pretpostavljam da se to događa u velikim gradovima i ne bi trebalo sastojati od preprodaje mlijeka, već samo u osobnoj proizvodnji krme i samo njegovoj preprodaji kao gotovom proizvodu. Tada će biti isplativo - po bilo kojoj cijeni i po svaku cijenu za kupnju mlijeka, jer odgovara čak i malo kiselom, što možete dati u selima jeftinije.

  • kao
  • Ne sviđa mi se
smilik 06 ruj 2015

Radim kao mikrobiolog u tvornici mliječnih proizvoda. Definitivno mogu reći da način na koji zaradite novac nije siguran za klijenta. Gotovo je nemoguće dobiti mikrobiološki čiste proizvode kod kuće, ne govorim o fizikalno-kemijskim pokazateljima. Kupit ćete takav sir i maslac od vas prije prvog napada crijevne infekcije. Ne bih to preporučio.

  • kao
  • Ne sviđa mi se
Wiki 09 Rujan 2015

Radim kao mikrobiolog u tvornici mliječnih proizvoda. Definitivno mogu reći da način na koji zaradite novac nije siguran za klijenta. Gotovo je nemoguće dobiti mikrobiološki čiste proizvode kod kuće, ne govorim o fizikalno-kemijskim pokazateljima. Kupit ćete takav sir i maslac od vas prije prvog napada crijevne infekcije. Ne bih to preporučio.

Kupujemo samo domaće mlijeko: mlijeko, sir, vrhnje. Ali samo proizvodi dućana ne žele otrovati. Stoga mislim da je ideja vrlo dobra.

  • kao
  • Ne sviđa mi se
klip1984 13. rujna 2015

Na takav način, logistika igra veliku ulogu. Potrebno je izračunati trošak benzina i trošak amortizacije automobila. Za mlijeko morate ići u selo. I to je bez obzira koliko cool, kilometri nisu najbolji putovi. Možda se ispostavilo da igra ne vrijedi svijeću. Osim toga, pojavit će se problem povremenog traženja dobavljača mlijeka. Vlasnici stoke možda žele tele. U ovome slučaju nema krava od krava.


Post je uređenklip1984: 13. rujna 2015. - 03:33

  • kao
  • Ne sviđa mi se
yuliyaskiba 22 ruj 2015

Obrada mliječnih proizvoda je skupo i nije uvijek isplativo. Ali ideja je dobra, uvijek postoji potražnja.

  • kao
  • Ne sviđa mi se
miha833 23. rujna 2015

A kako možete pripremiti kod kuće ono što ste naveli? Pogotovo maslac? Po mom mišljenju nije stvarna.

  • kao
  • Ne sviđa mi se
fai8583 30. listopada 2015

Ovaj slučaj ispunjen je poznanjem s Rospotrebnadzorom. Uostalom, na taj način možete izdati kupcu vrlo neugodne bolesti poput bruceloze. Uhvatili su, u redu.

  • kao
  • Ne sviđa mi se
iti 31. listopada 2015

Takav posao može se stvoriti ako imate svoje krave ili barem redovite dobavljače sirovina. No, u svakom slučaju, svaka šarža mora biti provjerena.

Kako pravno provoditi mlijeko?

# 1 sameg

Tko može reći koliko je teško izdavati dokumente za prodaju mlijeka službeno, a ne pod zemljom, kao što smo to učinili do sada. Volumen je bio mali i prodan je redovnim kupcima među susjedima. Ako je volumen povećan, morate prodati negdje u gradu. Što je potrebno za to? Koje dozvole, veterinarske potvrde itd.

# 2 evgenie

Najslađi moderator))

  • VETERAN *
  • 4.163 poruka
    • Spol: Muški
    • Geografija: Gomel LPH "LiRo"

    A što mislite da nije pravno u prodaji susjeda?

    # 3 sameg

    A što mislite da nije pravno u prodaji susjeda?

    Pa, općenito, ništa se ne može prodati bez dopuštenja. Moramo platiti poreze) i pružiti našim proizvodima neke dokumente koji potvrđuju da je mlijeko normalno, a ne štetno.

    # 4 * Andrey

    Prodaja viška od osobnog domaćinstva ne oporezuje, jer rođaci, susjedi, poznanici prodaju hrabro i bez skrivanja.

    Za prodaju na tržištu, pristup administraciji i veterinarskoj službi tržišta, oni će vam sve reći, a zatim postoje manje manžete u svakoj četvrti

    # 5 Strašno

    Čini se da postoje neka ograničenja na dohodak. Ako prihod premašuje bilo koji iznos, onda morate platiti porez. Ali se ne sjećam ovoga minimuma. Inače, moguće je da mnogi susjedi mogu prodati svoj višak. Do tona dnevno i svi susjedi).

    # 6 * Andrey

    Čini se da postoje neka ograničenja na dohodak. Ako prihod premašuje bilo koji iznos, onda morate platiti porez. Ali se ne sjećam ovoga minimuma. Inače, moguće je da mnogi susjedi mogu prodati svoj višak. Do tona dnevno i svi susjedi).

    nema ograničenja

    • Ugodno je: evgenjevich

    # 7 Roman.

  • VETERAN *
  • 1.079 poruka
    • Spol: Muški
    • Zemljopis: Minsk - a - g. greda

    # 8 Strašno

    Mlijeko se službeno može prodati samo na tržištu nakon primitka Vet., San., Certifikati. Ili kao opciju prodaje preko mliječnih proizvoda. Za LPH stvarno postoji određeni iznos nakon kojeg porez mora platiti. Još jedna stvar je tko će znati koliko ste prodali svoje proizvode.

    Koliko ja znam, preko mliječnih proizvoda nije jako isplativo. Tamo je za peni.
    Što se tiče iznosa, onda da. Teško je saznati što ste prodali. Ja to aktivno koristim)))

    # 9 Roman.

  • VETERAN *
  • 1.079 poruka
    • Spol: Muški
    • Zemljopis: Minsk - a - g. greda

    Kako otvoriti poslovanje s mlijekom u punionici?

    Trgovina na malo u mlijeku nije moguća samo u poznatim trgovinama, već i za punjenje, kao što su kvas ili limunada. Istodobno, potrošači vole svježe mlijeko koje nije bilo u posebnoj tvornici i dolazi izravno s farme. I stanovnici malih gradova i megaština sa zadovoljstvom kupuju takvo mlijeko za sebe pa poduzetnik može izgraditi vlastiti posao ulaganjem relativno malo u organizaciju njegove maloprodajne mreže.

    Mora se reći da razina konkurencije uvelike varira u različitim gradovima. Poljoprivrednici koji opskrbljuju vlastite proizvode obično se bave takvim poslovanjem, pa ako postoji poljoprivredno zemljište u velikoj gradskoj četvrti, onda će poljoprivrednici vjerojatnije trgovati u gradu. Također, ne bismo trebali zaboraviti na lokalna ruralna tržišta, koja također često primaju poljoprivredne proizvode. U gradovima gdje mlijeko i mliječni proizvodi dolaze iz daljine, previše je teško raditi u maloprodaji za svježe mlijeko za punjenje, tako da ne biste trebali započeti vlastiti posao. To jest, tamo gdje je bilo moguće, već postoje tržišni igrači, ali istodobno jedna točka pokriva mali prostor ili čak rezidencijalnu četvrt, pa stoga treba postojati dovoljno prostora za nove poduzetnike. Stoga savjet - započinjući sličan posao, trebate uzeti u obzir kontingent lokalnog stanovništva (stanovnici bogatih četvrti jednostavno nisu navikli kupiti proizvode koji nisu u posebnoj ambalaži ili u supermarketu) i prisutnost drugih trgovaca, a ako nisu u neposrednoj blizini, rizici su opravdani.

    Da biste započeli, morate se registrirati kao poslovni subjekt. Ako namjeravate imati vlastitu farmu, na kojoj će se proizvesti mlijeko, onda je bolje upisati seosko gospodarstvo koje je s pravnog stajališta blisko individualnom poduzetništvu. Ako se planira kupiti mlijeko od poljoprivrednika u svrhu naknadne prodaje, prikladna je registracija kao pojedinacni poduzetnik ili, ako postoji potreba za pravnom osobom, tada registracija društva s ogranicenom odgovornošcu. U svim će slučajevima biti moguće platiti 6% prihoda ili 15% operativne dobiti kao porez (UAT za KFH ili USN za IP i LLC).

    Franšize i dobavljače

    Kada se postupak registracije dovrši, možete nastaviti s dobivanjem dozvola za trgovinu i, ako je potrebno, za proizvodnju. U ovom članku gledamo izravno u djelatnosti prodavača, a za te namjene, kada radite s mlijekom, morate izravno dobiti dozvolu za trgovinu koju izdaje CPS. Ova općinska služba zahtijeva prostore i zaposlenike, au manjoj mjeri zabrinjava stanje samog mlijeka, jer se u njoj bave i druga tijela. Da biste mogli mijenjati mlijeko, trebate imati posebnu opremu, naime zapečaćene spremnike, izrađene od materijala koji se mogu koristiti za kontakt s mlijekom, te posebnu rashladnu opremu za skladištenje mlijeka. Preostali zahtjevi tvrtke Rospotrebnadzor sasvim su razumljivi i prirodni: prisutnost radne odjeće i sanitarne knjige s prodavačima, lokacija na području koje ispunjava sanitarne i higijenske standarde, a trgovina dopuštena samo mlijekom dobivenim od prosperitetnih farme. Međutim, kako bi se dokazala kvaliteta mlijeka, dovoljno je dostaviti dokumente koje je izravno primio poljoprivrednik, odnosno onaj čija je krava (ili druga poljoprivredna životinja) dala mlijeko. To uključuje veterinarski certifikat, dozvolu za prodaju i transport mlijeka, zaključak veterinarske stručnosti, kao i usklađenost s tehničkim propisima za mlijeko i mliječne proizvode.

    Osim toga, poduzetnik će morati pružiti informacije da je spremnik koji se koristi za punjenje sigurno za zdravlje potrošača - dobavljač samog spremnika može pružiti dokumente usklađenosti. I treba napomenuti da je zabranjeno prodavati mlijeko, ulijevajući je u spremnik kupca. Prema zakonu, općenito je zabranjeno prodavati mlijeko posvuda osim u trgovinama i za punjenje posebnim spremnicima. Kao što vidite, prikupljanje cjelokupne dokumentacije i rješavanje birokratskih postupaka bit će relativno jednostavno ako namjeravate trgovati samo s mlijekom i relativno teško ako namjeravate proizvoditi mlijeko. Međutim, svaki poljoprivrednik dobro poznaje ove postupke i u svakom se slučaju suočava s potrebom da ih riješi tijekom svog djelovanja od samog početka rada.

    Dakle, mjesto rada se uvijek odabire ovisno o situaciji na tržištu, obično se odabiru stambene površine ili tržišta; Neki poduzetnici trguju isključivo na ruralnim tržištima, gdje uvijek postoje mnogi kupci ovog proizvoda. Općenito, na zauzetom mjestu svakako će biti puno potrošača, samo vi ne morate odabrati parkove i druga mjesta za rekreaciju, nakon svega, mlijeko nije piće koje piju kako bi ugasili njihovu žeđ. Nakon naseljavanja u stambeni prostor, može se računati na dovoljan broj potrošača, samo ovdje, prema svjedočenju sudionika na tržištu, značajan dio potrošača su starije osobe ili samo odrasli. Mladi ljudi nisu navikli piti mlijeko.

    Kada se pronađe mjesto, potrebno je uskladiti smještaj svog spremnika s vlasnicima teritorija. U većini slučajeva morat ćete se prijaviti na gradsku upravu, ali ponekad kada radite, na primjer, na privatnim tržištima, morate kupiti zemljište za posao ili iznajmiti. Ovdje ne biste trebali računati na prevelike iznose, u najboljem slučaju ćete dobiti besplatan smještaj (ako se slažete s upravom), u najgorem slučaju - dati oko 10 tisuća rubalja za mjesto. Ipak, nema potrebe za posebno opremljenim trgovinskim mjestom za trgovinu mlijekom, stoga je dovoljno platiti određeni iznos vlasnicima tržišta da stoje na ulazu na tržište. Međutim, postoje iznimke, a cijena stavljanja na tržište može biti znatno veća, tj. Sve ovisi o mnogim čimbenicima, uključujući grad rada i lokaciju u njemu.

    Sljedeće pitanje je kupnja opreme. Kao što je već napomenuto, potrebno je imati posebne spremnike za trgovinu, od kojih će se mlijeko proliti, lako možete pronaći takve, lako možete pronaći dobavljače na Internetu, au bilo kojem velikom gradu možete naručiti potreban broj spremnika od dobavljača u vašem lokalitetu. Na kraju, zbog ekonomije, možete kupiti spremljene spremnike koji imaju potrebnu dokumentaciju. Tek sada poduzetnik mora sam odlučiti hoće li povjeriti prodavačima takve opreme. Ipak, Rospotrebnadzor nije jako zainteresiran za djelatnosti poduzeća sve dok ne dođe do pritužbi potrošača, te da koriste strojeve i opremu u trgovini hranom, što je prethodno bilo nejasno kako i pod kojima su bili iskorišteni u određenoj mjeri rizični. Osim posebnih spremnika, morate kupiti hladnjake u kojima se mlijeko skladišti i prevozi. Automobil opremljen hladnjakom može se kupiti u iznosu od milijun rubalja - jedan automobil će biti dovoljan za prijevoz mlijeka po gradu ako je moguće prodati cijelo mlijeko tijekom dana. To se obično odnosi na rabljene strojeve, nove su one i pol puta više, a ponekad i puno skuplje. Usput, valja istaknuti da su točke prodaje mlijeka za punjenje relativno kratke, obično u ranim jutarnjim satima, što vam omogućuje brzo prodaju proizvoda koji nemaju vremena za plijen u nekoliko sati. I još jedan važan spomenuti - prodavatelj je dužan upozoriti kupce da se mlijeko mora kuhati prije uporabe.

    Sad o spremniku. Ovo bi trebalo biti poseban sloj od legure s natpisom "Mlijeko". Ipak, poduzetnik ne mora probiti u ono što je napravljeno, dobavljači ove opreme dovode ga spreman za rad s potrebnom dokumentacijom. Bilo koja tvrtka koja se bavi komercijalnom opremom može pomoći pri traženju pojedinačnih spremnika i gotovih instalacija - tj. Skupova automobila i spremnika. Još uvijek morate kupiti auto, pa se morate osloniti na najmanje 800 tisuća u svakoj trgovini - to je koliko košta mali kućanski automobil s cisterniom. Rezervoari kao prikolica odgovaraju poslovnim ljudima koji već imaju mali kamion, oni će morati platiti oko 200-300 tisuća rubalja za to. Riječ je o tankovima s prosječnom količinom od tisuću litara s malim odstupanjima, ali čak i to može biti puno, a spremnik neće morati biti popunjen do kraja.

    Relativno je lako pronaći ljude za rad - uostalom, jedini ozbiljan zahtjev je dostupnost sanitarne knjige. Prodavač može raditi za postotkom prodaje, iako češće plaćaju plaće. Ovdje, ako raspored rada poduzme rad sa skraćenim radnim vremenom, može se ograničiti na vrlo skromnu plaću - od 10 tisuća rubalja, au pokrajini čak i niže. Iako, ako poduzetnik započne s samo jednom maloprodajnom prodajom, može samostalno preuzeti ulogu prodavatelja. Ovo je velika ušteda u ranim fazama rada. Jedan prodavatelj je dovoljan za svaku prodajnu jedinicu, iako s punim radnim danom i svakodnevnim radom, morat ćete zaposliti najmanje dva. To je, mnogo ovisi o formatu u kojem poduzetnik želi raditi. Istodobno možete uštedjeti novac tako što ćete outsourcingiti sve poslovne procese koji nisu povezani s dobitkom organizacije. To se odnosi gotovo isključivo na knjigovodstvo, a tisuću rubalja mjesečno će tvrtka treće strane sastaviti svu jednostavnu dokumentaciju pojedinog poduzetnika, a za prosječno čak pet tisuća rubalja, čak i malo poduzeće može očekivati ​​da će se izvješćivati ​​bez grešaka. To jest, nije potrebno čekati ozbiljnu potrošnju u tom smjeru.

    Sada o najugodnijoj stvari za poduzetnika - o novcu. Ako nemate vlastitu proizvodnju mlijeka, trebate pronaći farme koji se nalaze u neposrednoj blizini, koji svakodnevno mogu isporučivati ​​svježe mlijeko. Poželjno je da to treba biti farme neposredno izvan grada, a ne u daleko ruralnim područjima. U svakom slučaju, udaljenost u svakom slučaju bit će različita, troškovi prijevoza mogu se izračunati u okviru ovog članka samo u vrlo općenitom obliku. U tom smislu uzimamo ih otprilike jednako tisuću rubalja na dan, dodajući 200 rubalja za svaku dodatnu utičnicu - to jest, veliki automobil napušta grad i donosi mlijeko, a kamioni s tankovima već idu na radno mjesto unutar grada.

    Poslovni forum

    Po kojoj cijeni prodajete mlijeko?

    Alexbiz 18. rujna 2017

    Po kojoj cijeni prodajete mlijeko? U različitim regijama, cijena mlijeka bez liječenja varira.

    Koliko vam je isplativo prodati mlijeko bez prerade? A što mislite o radu tvrtki za odnose s javnošću različitih marki koje prodaju isto mlijeko s različitim cijenama na malo?


    Post je uređenAlexbiz: 18. rujna 2017. - 19:40

    Jedno dana 18. rujna 2017

    A što mislite o radu tvrtki za odnose s javnošću različitih marki koje prodaju isto mlijeko s različitim cijenama na malo?

    Martiansko 18. rujna 2017. godine

    Osobno ne prodajem, ali prijatelj kupuje mlijeko po cijeni od 30 rubalja po kilogramu. Sve ovisi o fizičkim pokazateljima, masnoći, gustoći i tako dalje. Poseban je naglasak stavljen na broj samatskih stanica i pH, te prema tome na antibiotike. Ako su te brojke veće ili niže od normalne, mlijeko se ne prihvaća. I do 40 rubalja, cijena dolazi.

    Alexbiz 19. rujna 2017

    A što mislite o radu tvrtki za odnose s javnošću različitih marki koje prodaju isto mlijeko s različitim cijenama na malo?
    Mogu li dobiti više?

    Priložene slike

    Dron1980 19. rujna 2017

    ovisi o fizikalno-kemijskim i mikrobiološkim pokazateljima - to bolje, skuplje

    Alexbiz 19. rujna 2017

    ovisi o fizikalno-kemijskim i mikrobiološkim pokazateljima - to bolje, skuplje


    Trgovci na veliko često guraju nerijetko izvrsno mlijeko ispod 30 kupnje

    Golfimpul 20 rujan 2017

    Ne znam za koju cijenu kupuju mlijeko, ali vidio sam jednu vrlo zanimljivu opciju za oglašavanje svojih proizvoda.

    Jedna mala tvornica koja opskrbljuje mlijeko s lokalnim nesamostalnim dućanima ima prikolicu u kojoj se nalazi krava. Mliječni strojevi odmah su povezani s njim, a mužnja ide izravno u limenke, a zatim se besplatno naplaćuju mlijeko. Sve to prati priče o načinu mužnje na farmi i sve vrste zanimljivosti iz života poljoprivrednog gospodarstva. I prije, ljudi koji se odijevaju kravama idu oko sebe i isporučuju letače koji će u određeno vrijeme doći do degustacije mlijeka. Sve ove akcije se odvijaju vikendom u gradskim parkovima, ili na većim gradskim praznicima, poput dana grada. Dakle, tipovi pokazuju da je njihovo mlijeko prirodno i stoga je skuplje. To je često pokriveno tiskom i dobiva dobar oglas.

    Prirodno mlijeko u Moskvi i regiji

    Čitate članak objavljen pod naslovom Štetno "hrana"

    Ako tražite prirodno mlijeko za sebe ili za dijete, teško je razumjeti vas. Sada, pod krinkom mlijeka, u većini slučajeva prodaju nejasno čudno što utjelovljuje iluzijske (ali pragmatične) fantazije tehnologa i trgovaca hranom.

    Ali ovaj se proizvod i dalje može kupiti. Još je moguće. Dakle, nemojte zijevnuti - istovremeno pomoći bona fide proizvođača!

    Popis adresa u Moskvi gdje možete kupiti prirodno, dobro "selo" ili samo više ili manje kvalitetno mlijeko.

    1. "Izabrano" i "Spoj": proizvodi pasterizirani

    (Ažuriranje dana 26.12.2017: brand "Izbenka" postao je misa, sada je stavljen u struju, izvući svoje zaključke).
    Pasteurizirani mliječni proizvodi "Izbenka" (mlijeko, kefir, sir, itd.) Mogu se kupiti po povoljnim cijenama u trgovinama istog imena smještenom u različitim okruzima Moskve. Mlijeko se isporučuje iz Sukhinichsky okruga Kaluga i drugih mjesta. Mlijeko s iste farme, ali pod robnom markom "Spoj" može se kupiti u prodajnim mjestima tvrtke "Spoj". Nažalost, ovaj stroj mužnje nije ručno.

    2. Pravo mlijeko, maslac i mliječni proizvodi iz organske farme kod Kamyshina

    Ovdje mlijeko je svježe, sirovo, nepasterizirano (!) I, što je najvažnije, ručno mljeveno. Mliječni proizvodi su napravljeni "za sebe i za prijatelje". Volumen proizvodnje je mali (i za bolje), najstroža čistoća tijekom kuhanja itd. Kao rezultat toga, proizvodi su vrlo visoke kvalitete, čist, uklj. ekološki.
    Autori Dobroweb.ru dogodilo jednom okušati vrhnje - neprekidno maziti ih kupuju s dostavom u Moskvi izvrsnom mlijeko, sir, maslac, vrhnje, kiselo vrhnje... isto probati jednom i uspoređujući to kupiti sve život u trgovinama, više se ne žele vratiti na uobičajene "Rostagroexport" i druge.
    Želite probati što pravi mlijeko, maslac, sir - idi u online trgovinu >>
    Kvaliteta je savjesna.

    3. Pasteurizirano mlijeko iz Klenova-Chegodaeva

    Na jugu Moskve (u vrijeme 2011.) prodano više ili manje kvalitetnu pasterizirano mlijeko eksperimentalnog farmi All-Rusija institutu životinja „Klenow-Chegodaeva” (Podolsk okrug). Nažalost, ovaj stroj mužnje nije ručno.
    Proizvod se prodaje pakiran u bijele meke torbe i pasterizira, to su pravila trgovine.
    Prodajna mjesta u Moskvi (imajte na umu da se mlijeko i ostali brendovi niže kvalitete mogu prodavati tamo):
    - Chertanovskaya ulica - kuće 54 i 9, p. 2 (md "White Iris"),
    - trgovački centar "Trg" (sjever Butovo, Starokachalovskaya St.),
    - Trgovački centar "South Butovo" - st. Venevskaja, 4,
    - tržište Bitsevsky,
    - Poljoprivredni sajam Kaluga - Moskva, Profsoyuznaya st., 127,
    - Podolsk: u trgovinama "Podolsk raipo" i na tržištima.

    4. Trgovina Sveučilišta Timiryazev (Poljoprivredna akademija Timiryazev)

    U znanstvenoj akademiji akvariju držati krave i prodavati ujutro od 9:30 do 10:00 (sati mogu razlikovati) dobar nacrt prirodno mlijeko (svježe, nepasterizirano bih), kao i - mliječni proizvodi. Vikendom se događa da su pušteni ranije - od 9:00.
    Adresa trgovine: M. Petrovsko-Razumovskaya, a zatim 10 minuta pješice kroz Dmitrovskoe autocestu uz ulicu Gornja Alley. Uđite u područje akademije i pitajte tamo.
    Med se također prodaje tamo po povoljnim cijenama.

    5. Prirodno pasterizirano mlijeko "Boncharovo Products".

    Sastoji se od cijelog kravljeg mlijeka. Raspon je također fermentirao mliječne proizvode, sir.
    Za popis prodajnih mjesta pogledajte njihovu web stranicu Boncharovo.rf.

    6. Prirodno (a ne jako) mlijeko na tržištu Moskve.

    Dodirnite prirodno * Mlijeko se može kupiti u mnogim tržištima Moskvi - na policama, koji također prodaje „seljački” sir, kiselo vrhnje, maslac za trostruko cijenu (budite pažljivi s tim proizvodima - na tržištima našao pametan krivotvorenje na „bogate Pinocchio” - je osobno probušen, o čemu se slučajno naučio od poduzetnika bazara).

    * Što se tiče proizvoda prirodnog i prikladnog za upotrebu, u svakom je slučaju vrijedno razumjeti. Prva stvar koju treba isključiti je da ne skliznete običan mlijeko u trgovinu, ali postoje takve činjenice!
    Ali to nije tako loše, jer će trgovina biti barem pasterizirana. I može biti više opasnih iznenađenja: pročitajte članak "Kakvo je mlijeko bolje kupiti?"

    Usput, kupnja prirodnog mlijeka u zemlji za punjenje, ali nemojte biti lijeni da ga poslije kuhate! Zašto? E. coli i njegova braća su česti gosti u bačvama. Pročitajte više u istom članku.

    7. Prirodni ili bliski mu mlijeko u trgovinama u Moskvi

    Dok u trgovinama u Moskvi još uvijek možete naći dobro pasterizirano mlijeko (riječ "dobro" znači samo da je bolje od mrtvog steriliziranog mlijeka).
    Lijevo u toploj, dobro neprovrelog pasteriziranog (nije sterilizirana i UHT!) Mlijeko za 2 do 3 dan ukiseli i pretvori u izvrsnom ukusan jogurt (Napomena: Čak i na ovaj način provjere može se brutalno prevareni Ponekad, proces ne uspije, a ljudi glupo. odbačena odlična, najviše što niti je domaće mlijeko - u članku na linku iznad je detaljno objašnjeno, pročitajte).

    Primjeri više ili manje normalnih pasteriziranih proizvoda u 2010. godini: mlijeko "Narodnoe", "Ruzskoe mlijeko", "Vologda laces" itd. Zimi i proljeća kvaliteta tih marki može pasti.

    8. Izvan grada. Rustveni mlijeko od privatnih trgovaca.

    Vozite ispred Moskve. Tamo možete kupiti selo mlijeko na lokalnom tržištu ili na marginama (za lažna upozorenja, isto kao u slučaju Moskvi tržišta - vidi odlomak 6).

    9. Postoje i online trgovine i domaća dostava od strane privatnih prodavača.

    Krivotvorene upozorenja su ista kao u slučaju Moskvi tržišta - vidi stavak 6. gore. Stoga, ovaj odjeljak više ne sadrži koordinate privatnih prodavača koji nude "najbolje selo". Bolje je potražiti i provjeriti integritet prodavača, također, pomoću spywarea. A kako još, kad je krug obmane?

    10. Mliječni strojevi

    Automatski u Moskvi i regiji. S nekim će vjerojatno proizvodima biti visoke kvalitete. S nekim.

    Top