logo

Godišnji obujam tržišta suncokreta nafte u Rusiji je ≈2,5 milijuna tona gotovog proizvoda. I nisu svi asortiman predstavljeni na policama trgovina nude velike tvrtke - oko pola tržišta zauzimaju mala poduzeća, pa čak i farme. Mini tvornica za proizvodnju suncokretovog ulja može biti izvrstan izvor stalnog prihoda za poduzetnika koji započinju s radom. Što će morati misliti, pokretanje vlastitog postrojenja za proizvodnju biljnog ulja?

Naša procjena poslovanja:

Početna ulaganja - od 2500.000 rubalja.

Zasićenost tržišta je visoka.

Poteškoće pokretanja biznisa - 7/10.

Važnost poslovanja proizvodnje suncokretovog ulja

Mnogi investitori već su usmjerili svoju pažnju na ovu proizvodnu nišu, što je razumljivo - troškovi organiziranja trgovine su relativno mali, a prodajne su mogućnosti enormne. Konkurencija u tom segmentu tržišta je prilično velika, ali uz pravilno upravljanje i dobro osmišljenu marketinšku kampanju, mini-proizvodnja suncokretovog ulja neće ostati bez profita.

Prodajete proizvode ne samo kupcima u supermarketima i trgovinama, već i privatnim tvrtkama koje koriste ulje kao glavnu sirovinu. Ova komponenta se koristi u mnogim područjima - izradu sapuna, proizvodnju konzervirane hrane, boje i lak, kozmetičku i medicinsku industriju. Ali ako ne možete pronaći "vašeg kupca" (što je vrlo malo vjerojatno), ulje se može isporučiti u inozemstvu - na primjer, u Turskoj je to velika potražnja.

Kao daljnja prednost početka proizvodnje biljnog ulja može se zabilježiti i njihovo nepotpuno. U procesu proizvodnje proizvoda proizvodi se proizvodni otpad koji je pogodan za naknadnu uporabu - ljuske, kolače, obrok. Ovi povezani proizvodi mogu se prodavati trećim stranama.

Pods su često prodani u tvornicama opeke, a ulje i obrok se prodaju na farme.

Prodaja otpada može se računati kao dodatna dobit za poduzeće. No češće se njihova prodaja jasno odražava u troškovima, čime se smanjuje konačna cijena proizvoda.

Koje ulje je profitabilnije za proizvodnju?

Nakon što odlučite pokrenuti vlastiti posao u proizvodnji biljnog ulja, trebate odlučiti koje ulje proizvesti - rafinirano ili nerafinirano. Glavne razlike ovih dvaju tipova su u stupnju pročišćavanja produkta.

Proizvodnja rafiniranog ulja je proces koji zahtijeva više rada. Očisti se uporabom mnogih kemijsko-tehnoloških metoda, tako da je izlaz proizvod, određeni stupanj transparentnosti, uz odsutnost neobičnog okusa i mirisa. I proizvodnja sirove nafte temelji se samo na mehaničkoj filtraciji proizvoda, što mu daje specifičan miris i okus.

I unatoč činjenici da će proizvodnja sirove nafte zahtijevati manje troškova, ne biste se trebali osloniti samo na njega - dobit će znatno pasti. Da biste promovirali svoju robnu marku i dobili više prihoda, trebali biste proširiti asortiman proizvoda koji se nude kupcima. Osim toga, moderne tehnologije omogućuju proizvodnju nekoliko vrsta ulja na jednoj proizvodnoj liniji.

Tehnologija oslobađanja suncokretovog ulja

Tehnološka shema proizvodnje suncokretovog ulja

Ne može se reći da je proizvodna tehnologija suncokretovog ulja jednostavna. Tehnolozi ovdje moraju odabrati najoptimalniju shemu za proizvodnju proizvoda.

Ako ne idete na detalje, dijagram toka izgleda ovako:

  • Prosijavanje sjemena.
  • Kolaps sjemena (čišćenje košnice).
  • Sjeckanje.
  • Toplinska obrada sjemena.
  • Spin.
  • Filtriranje.
  • Rafinerije.
  • Boca i ambalaža.

To je opći tehnološki proces proizvodnje, a u određenom poduzeću neke od faza mogu biti izostavljene. Na primjer, za proizvodnju nerafiniranog rafiniranja proizvoda nije potrebno. Isto s toplinskom obradom - kako bi se smanjio trošak nabave opreme, ova faza je često ukinuta. Stoga je važno da poslovni plan za proizvodnju suncokretovog ulja nužno sadrži detaljan opis odabrane tehnologije. Od ovog u budućnosti ovisi o izboru potrebne opreme.

Da biste sastavili praktičan dio poslovnog projekta, bolje je pozvati kvalificiranog tehničara.

Koja je oprema potrebna za pokretanje trgovine?

Voda za proizvodnju suncokretovog ulja OVOR - 450

Kada se promišlja tehnologija proizvoda, morate kupiti opremu za proizvodnju suncokretovog ulja. Postoji ogroman izbor opreme na tržištu - od kućanskih uređaja male snage do automatskih linija visokih performansi. Koja opcija za odabir ovisi o planiranim količinama gotovog proizvoda.

Ako se planira proizvesti ulja od preko 30 tona dnevno, bolje je razmisliti o kupnji potpuno opremljene linije (predenje + pročišćavanje). S manje snage (do 10 tona dnevno) sve je opreme bolje kupiti odvojeno.

Prosječna cijena opreme za proizvodnju suncokretovog ulja, kupljena zasebno:

  • Separator za čišćenje sjemena - od 50.000 rubalja.
  • Rush-veechnaya stroj - od 70.000 rubalja.
  • Roller stroj - od 500.000 rubalja.
  • Brazier - od 400.000 rubalja.
  • Stroj za prešanje - od 650.000 rubalja.
  • Filtar za cijeđenje ulja (potrebno je 2-3 komada) - od 90000 ruba.
  • Uređaji za preradu - od 700.000 rubalja.
  • Stroj za punjenje - od 300.000 rubalja.

Na kraju, ispostavilo se da će oprema morati trošiti najmanje 2.300.000 rubalja. Broj će se značajno povećati ako se linija proširuje dodatnim jedinicama i automatizira. I oprema s kapacitetom od više od 25 tona na dan gotovog ulja koštat će poduzetnika ne manje od 7.000.000 rubalja.

Bez velikih ulaganja, moguće je u početku napustiti brašno. Također, kako bi se spasiti dućan za proizvodnju suncokretovog ulja može se opremiti s podržanom opremom. Ali takve ponude uvijek su riskantne.

No, privatna proizvodnja kuće ne zahtijeva tako impresivan trošak opreme. Cijena kućanskih aparata nije tako visoka, ali se ne razlikuju u velikoj moći. Na primjer, mini izljev za proizvodnju suncokretovog ulja kapaciteta 5 l / h danas košta od 100.000 rubalja. Ali ovdje, dakako, ne govori o velikom dobitku. Kao obiteljski posao - da, ova opcija se odvija, ali kao proizvodna oprema u punoj trgovini - to je malo vjerojatno.

Koju sobu trebam iznajmiti?

Glavna poteškoća pokretanja prehrambenih poduzeća su strogi uvjeti za trgovinu i skladište. Trebala bi biti struja, voda, kanalizacija. Osim toga, sanitarne usluge grada svakako će provjeriti prostore za usklađenost sa standardima rasvjete i čistoće.

Što se tiče površine prostora, ovdje se možete usredotočiti na sljedeće standarde: minimalno 40 m2 slobodnog prostora trebalo bi pasti na 1 ton obrađenih sirovina dnevno. Skladište bi trebalo biti još više jer se prema pravilima sjemenke suncokreta ne mogu skladištiti previše guste. Štoviše, stopa proizvodne pričuve smatra se odmah za 1-1,5 mjeseci. U prosjeku bi skladišta trebala biti dvostruko veća od proizvodnih kapaciteta.

Za pohranu ljuske i obroka, također, zahtijevaju odvojene prostore. Ako nema, tada se otpadni proizvodi u dobrom vremenu mogu skladištiti neko vrijeme izvan (ispod krova).

Kakvo osoblje treba zaposliti?

Proizvodnu liniju suncokretovog ulja trebaju servisirati stručnjaci. I što je više automatizirano poduzeće, potrebno je manje osoblja za održavanje.

Od kvalificiranog osoblja s odgovarajućim diplomama zahtijevat će majstori i tehnolozi (2-6 osoba). Niskokvalificirano osoblje (utovarivači, vozači, čistači) se regrutiraju na temelju njihovih potreba određene tvrtke.

U poduzećima za hranu, raspored radnih smjena obično je postavljen na 2 * 2. Plaće - bonus od komada.

Pa, kod kuće uz upotrebu proizvoda za zamrzavanje može proizvesti čak jednu osobu.

Možda zanima:

Financijsko opravdanje projekta

Svaki poslovni plan treba sadržavati odjeljak o svim troškovima i planiranoj dobiti. Bez tih podataka, niti jedna banka niti jedan investitor neće davati početni kredit za poduzetnika novaka.

Uzimajući u obzir koliko trošak uljnog tiska za proizvodnju suncokretovog ulja i druge opreme, moguće je izračunati fiksne troškove osnivanja male radionice kapaciteta od 5 tona dnevno:

  • Najam sobe (od 500 m2) - od 100.000 rubalja.
  • Priprema prostora - od 300.000 rubalja.
  • Kupnja opreme - od 2000000 rubalja.
  • Papir - od 50.000 rubalja.

Ispada da ulaznica za ovo područje poslovanja košta poduzetnika barem 2.500.000 rubalja. I lik će biti mnogo više ako opremite postrojenje s vozilima za isporuku proizvoda kupcima.

Nema takvog novca i uzima ga od nigdje? Tada biste trebali ozbiljno razmišljati o pokretanju produkcije u kući. Odaberite načine proizvodnje, kupite jeftinu zalihu i započnite raditi.

Da bismo izračunali daljnju dobit, predstavit ćemo promjenjive troškove:

  • Plaće zaposlenicima - od 400.000 rubalja / mjesečno.
  • Najam sobe - od 100.000 rubalja / mjesečno.
  • Porezi - od 70.000 rubalja / mjesečno.
  • Oglašavanje, prijevoz i komunalni troškovi - od 100.000 rubalja / mjesečno.

Ako uzmemo kao osnovu za izračune da će radionica svakodnevno raditi (svaka 8 sati) i proizvesti ≈50 tona gotovog ulja mjesečno, tablica prinosa može se prikazati na sljedeći način:

Otvaranje tvrtke za proizvodnju suncokretovog ulja

Poznato je da svjetski volumen tržišta suncokretovog ulja danas iznosi oko 10 milijuna tona, a promatra se njegov stabilan i prilično brz rast.

Volumen ruskog tržišta je oko 2-2,2 milijuna tona, s povećanjem od oko 3% godišnje, ili u smislu vrijednosti - oko 82 milijardi rubalja. Nije teško pogoditi da su daleko od svega volumena suncokretovog ulja proizvedene od strane korporacija i drugih velikih proizvođača: oko 40-45% ulja proizvodi samo srednja, pa čak i mali proizvođači, čak i farme.

To se jednostavno objašnjava: troškovi ulaska na tržište su mali, obujam proizvodnje ovisi samo o tome koliko sirovina može priuštiti obradbu novootvorenog poduzeća, a prodajno tržište praktično je neograničeno: čak i ako nema regionalnih kupaca za proizvedeno ulje, to jednostavno vrijedi za (uglavnom Turskoj i Europi), gdje se vrlo voljno kupuje. Iako takvi slučajevi predstavljaju izuzetak, a ne pravilo: suncokretovo ulje, osim stvarnog kuhanja, također se koristi u mnogim drugim sektorima gospodarstva - na primjer, u proizvodnji konzervi, proizvodnji sapuna, industriji lakova i lakova (poznato je da se proizvodi ulje za sušenje), pa čak i kozmetičke i medicinsku industriju, gdje djeluje kao osnova ili komponenta raznih kreme i masti. Dakle, kupac za suncokretovo ulje je lako pronaći.

Osim toga, proizvodnja suncokretovog ulja - bez otpada. Činjenica je da se u procesu proizvodnje od suncokretovog sjemena formiraju i povezani materijali - suncokretna ljuska (ljuska, sjemenske školjke) odijeljena u procesu razbijanja u njihovoj pripremi za vađenje ulja pripada recikliranom otpadu - prodaje se tvornicama opeke pelete, kao i neke druge specifične potrebe; kolači i obroci su vrlo tekući hranjeni proizvodi koji zahtijevaju preradu (prešanje u brikete, itd.) prije prodaje.

Naravno, povezani materijali se ostvaruju bez smanjenja troškova samog ulja; Štoviše, u računovodstvu, trošak prodaje, troškovi prijevoza nusproizvoda i proizvodnih otpada izravno su povezani s troškom prodaje suncokretovog ulja, što pomaže optimizirati oporezivu osnovu tvrtke.

Tehnologija i oprema za proizvodnju suncokretovog ulja

Kao što znate, suncokretovo ulje podijeljeno je u dvije globalne skupine - rafinirana i nerafinirana ulja. Njihova razlika - u stupnju pročišćavanja. Rafinirano ulje pročišćeno je tehnološki, obično taloženjem, centrifugiranjem, filtriranjem, sulfatom i alkalnom rafiniranjem, hidratacijom, izbjeljivanjem, deodorizacijom i zamrzavanjem u bilo kojoj kombinaciji ovih metoda. Nerefinirano ulje se pročišćava isključivo mehaničkom filtracijom.

Specifičnost suvremene proizvodnje suncokretovog ulja je takva da praktički sve od 7 postojećih (tj. Navedene u odgovarajućim standardima - GOST R 52465-2005) mogu biti proizvedene u istom postrojenju za ekstrakciju ulja.

Općenito, tehnologija proizvodnje suncokretovog ulja je kako slijedi. U prvoj fazi, sjemenke suncokreta odvajaju se od nečistoća koje se razlikuju po veličini i aerodinamičkim svojstvima, kao i metalne nečistoće s magnetskim svojstvima.

To se događa u posebnim separatorima, čija je cijena 42-45 tisuća rubalja. (1360-1460 dolara) po jedinici - performanse jednog separatora - oko 1 tone (1000 kg) sirovina po satu. U drugoj fazi čišćenja, sjemenke suncokreta odvajaju se od ljuske u posebnim strojevima ruske veechnyh.

Proces se naziva uništenje, oprema za proizvodnju će koštati 77 tisuća rubalja. (oko 3000 dolara) po jedinici - jedan proces stroja, poput separatora, 1000 kg sirovina na sat, stoga je broj strojeva i separatora rush-breeder-a isti, a njihov ukupni kapacitet mora odgovarati snazi ​​linije ekstrakcije u cjelini: obično jedna linija služi istovremeno ligamenata "separator - rusšte-veechnaya stroj", hranjen iz jednog bunkera (zove se "bunker pokop") pomoću nekoliko brodskih (tzv. "vijčani transporter") linije.

Nakon prerade na separatoru i stroju za valjanje roštilja, čisti se sjemenke suncokreta unose u valjak koji je namijenjen brušenju sjemenskih zrna. Stvarni kapacitet valjkastih strojeva je ulazna (tj. Sirova) snaga linije u cjelini.

Trošak takvih strojeva jako varira ovisno o moći, i nema smisla popisati ih sve. Za potrebe ovog članka možemo spomenuti trošak jedinica usporedivih kapaciteta kako bismo dobili uvid u red njihovih cijena od čitatelja.

Dakle, stroj za valjanje s ulaznim kapacitetom od 800 kg na sat (tj., Usporediv s separatorom i strojem za prženje roštilja s kapacitetom od 1000 kg - isporučuje ih od korisnih tvari, tj. Suncokretovih zrna, drugim riječima, izlazna snaga će biti približno 0, 8 tona) koštat će oko 425 tisuća rubalja. ili 13.800 dolara; stroj s ulaznim kapacitetom od oko 4.200 kg na sat, tj. usporediv s 5-6 paketa "separatora - rushes curler" košta oko 1.120.000 rubalja, odnosno 36.450 dolara.

Biljke opremljene strojevima drugog tipa spadaju u kategoriju "srednje velikih" poduzeća - čak i jednostavnim množenjem produktivnosti s radnim vremenom, nije teško otkriti njihov "ulazni" kapacitet - 40-48 tona dnevno (pod uvjetom da je rad u jednoj smjeni, iako je specifičnost proizvodnje takva da sezona berbe može biti trodimenzijska, tj. okrugla), a to je žetva od 16 do 19 hektara.

Sjeme sjemenki suncokreta (nazvano "peleta"), tlo uz pomoć valjaka, prenosi se u roštilj. Brazieri su od dvije vrste - vatre i pare. Razlika, kao što se može pretpostaviti, je u razlici u vrstama prerade sjemena zemljišta.

Friteri za vatru zapravo su velike posude, ili točnije, kotlovi; grijanje i prženje u njima se provodi uz pomoć plinskog plamenika. Isparite isti parni proces s parom, dobiveni, u pravilu, ponovno zagrijavanjem vode energije gorućeg plina.

Prva vrsta brašna je mnogo jeftinija od druge - oni koštaju oko 83 tisuća rubalja, ili nešto manje od 3.000 dolara, ali njihova produktivnost iznosi 300-350 kg metvice po ciklusu, tj. Trebat će se koristiti 2-3 brašna za punjenje linije u punom kapacitetu.

Parni aparat s kapacitetom od 800 kg na sat (tj. Odgovarajući kapacitet "jedinstvene" linije u cjelini) koštat će oko 350 tisuća rubalja. ili 11,5 tisuća dolara. Osim toga, tu su i parne pećnice ne za prženje, već samo za toplinsku obradu sjemena - ova tehnologija omogućuje štednju vremena i dobivanje tzv. hladno prešano ulje - bez specifičnog mirisa pečenog sjemena suncokreta.

Ova vrsta brašna koštat će oko 440 tisuća rubalja, ili nešto više od 14 tisuća dolara. Izvedba, također će odgovarati "jednom" liniju, tj. nosite 1000 kg napona na sat.

U načelu, postoji hladno prešana tehnologija bez korištenja skupe opreme za grijanje. Međutim, bez zagrijavanja, ekstrakcija nafte znatno je smanjena - u ovom slučaju, investicija će platiti za sebe prilično brzo, s obzirom na obujam proizvodnje.

Sljedeća jedinica - vijčani prešanje posebno je dizajniran za stlačivanje ulja iz zrna sjemena suncokreta koji su prošli ili nisu toplinski obrađeni s vlagom (ova masa se zove "pulpa").

Proizvodnost strojeva za stiskanje "srednje" klase, namijenjena malim i srednjim poduzećima iznosi 15-25 tona dnevno, a cijena je 650-860 tisuća rubalja, odnosno 21,1-28 tisuća dolara.

Ulje ispod tla se hladi i namjesti, a zatim prolazi kroz poseban filtar dizajniran za primarno čišćenje mehaničkih nečistoća. Trošak takvog filtra je oko 95 tisuća rubalja. ili 3070 dolara.

U načelu, dobiveno ulje ne treba daljnje pročišćavanje, ali neka poduzeća koriste druge filtere.

Kapacitet jednog filtra ovog tipa je 160 kg ulja na sat, uzimajući u obzir prosječni sadržaj ulja suncokreta - od 33 do 57%, tj. od 1 tonu metvice ili celuloze, dobiva se 330-570 (i uzimajući u obzir preostale 8-9 do 11-14% ulja u uljnoj kolači, u prosjeku od 260-270 kg ulja), obično koriste 2-3 komada.

Dobiveno ulje naziva se "sirovo" - kolač preostale nakon prešanja može se prodati kao vrijedna poljoprivredna sirovina ili se može podvrgnuti dodatnoj ekstrakciji.

Druga metoda dobivanja suncokretovog ulja naziva se ekstrakcija. Za razliku od gore opisanog postupka prešanja, prinos ulja povećava se do 2% ostatka u sjemenu suncokreta.

U suvremenim poduzećima obično se koriste obje metode - u pravilu, nakon pritiska tiska, kolač odmah ulazi u uređaj za izvlačenje - poseban stroj u kojem se otapalo ostane otopljeno. Kao otapala se koriste razne specifične tvari - ekstrakcijski benzin, heksan, aceton, dikloroetan itd.

Nakon drugog zaobljenja, materijal bez masnoće (do 2-5% ulja) upotrijebljen je kao hrana za životinje za životinje - obrok i dobiva se otopina ulja u otapalu (takozvana smjesa). Maslinovo ulje dobiva se rafiniranjem, koje se može proizvesti različitim metodama. Trošak odgovarajuće opreme iznosi oko 520 tisuća rubalja. Ili 16770 dolara s kapacitetom od 500 kg nafte po satu.

Gotovo suncokretovo ulje ulijeva se u različite spremnike: od željeznih bačava s volumenom od 200 litara do plastičnih bočica od 0,5 do 5 litara. Naravno, ulje u bačvama je znatno manje nego u bocama, pa (ako biljka, naravno, proizvodi ne-tehničko, ali jestivo ulje), trebali biste kupiti i odgovarajuću opremu: komplet opreme za punjenje suncokretovog ulja u plastične boce (s kapacitetom od 3600 l 8 sati). pomak) koštat će oko 405 tisuća rubalja. ili nešto više od 13 tisuća dolara.

Zahtjevi za osoblje i prostorije za proizvodnju suncokretovog ulja

Veliki nedostatak proizvodnje suncokretovog ulja je zahtjev prilično velikih proizvodnih i skladišnih objekata. Ukupna površina proizvodnih radionica za pogon s kapacitetom od 50 tona sjemenki suncokreta po smjeni iznosi oko 2000 četvornih metara. m. Općenito, statistička norma je prisustvo oko 40 četvornih metara. m po toni obrađenih sirovina po smjeni. Naime, ako kapacitet postrojenja iznosi 10 tona, potrebno je 400 četvornih metara za proizvodne radionice. m, a ako je 25, onda 1000.

No, skladišna soba bi trebala biti još veća - naposljetku, standard zaliha je 1-1,5 mjeseci, a specifičnost skladištenja sjemenki suncokreta je takva da je prevelik tamping zabranjen. Ukupni prostor za pohranu je prosječno dvostruko veći od proizvodnje, a opisanog slučaja nije manji od 4000 četvornih metara.

Osim toga, skladištenje obroka ili obroka zahtijeva polovicu skladišta nego za sirovine, a sam gotov proizvod - skladište otprilike jednako 3/4 proizvodnog područja. Ukupno imamo skladišni prostor za još 2000 + 1500, a ukupno - 3500 četvornih metara. m.

Husk se može skladištiti skupno na ulici pod bezgraničnim ili čak otvorenim nebom, ako klimatske uvjete dopuštaju da se, primjerice, ne uklanjaju automobile, već da su dostupni za utovar i istovar za prodaju, treba dodijeliti zasebno područje od oko 10- 15 ares.

Kao što vidite, prilično je teško naći odgovarajuće prostore, međutim, nove tehnologije za izgradnju okvira kao što su hangari mogu barem riješiti pitanja poput skladištenja.

No, s osobljem je malo lakše: od oko 50 radnika s prebacivanjem, posebnog obrazovanja i osposobljavanja (u ovom slučaju - u specijalizacijama 260100 "Tehnologija hrane", 260400 "Tehnologija masti", 260401 "Tehnologija masti, eteričnih ulja i parfema i kozmetičkih proizvoda" 260402 "Tehnologija masti i nadomjestaka masti", 260600 "Prehrambena industrija", 260601 "Strojevi i uređaji za proizvodnju hrane" i 260602 "Hrana za prehrambenu industriju malih poduzeća" prema OXO) trebaju imati samo 8-10 ljudi - tehnolista i obrtnika.

Ostatak radnika može se regrutirati na principu integriteta i odsutnosti loših navika - proizvodnja se smatra opasnom po požar. Ukupna plaća, uzimajući u obzir jedinstvenu socijalnu poreznu obvezu, ne prelazi 700-750 tisuća rubalja.

Profitabilnost i isplata proizvodnje suncokretovog ulja

Profitabilnost proizvodnje suncokretovog ulja nije tako jednostavna za izračun: snažno ovisi o kvaliteti sirovine (sadržaj ulja, vlage), tehnologiji koja se koristi (hladno prešanje, ekstrakcija itd.) I sezonalnost. Vrhunac proizvodnje i, kao rezultat toga, ponuda suncokretovog ulja je listopad-prosinac. I vrhunac potražnje je kraj ljeta - početak jeseni.

Međutim, ukupni brojevi su sljedeći. Prosječno postrojenje za ekstrakciju ulja obrađuje 50 tona sjemenki suncokreta dnevno. Prosječni udio ulja suncokreta (prema različitoj kvaliteti sirovina i sorti) iznosi oko 45%, a do 5% dolazi od pratećeg proizvoda - obrok i tehnoloških gubitaka, a oko 20% težine sjemenki je ljuska - ljuska.

Tako će od 50 tona sjemenki suncokreta izaći 40 tona jezgri, a od njih, u najboljem slučaju, 16 tona nafte, plus 24 tona obroka i 10 tona šljuke.

16 tona ulja je 17,3-17,4 tisuća litara nafte. Radi lakšeg proračuna, sve ulje će se smatrati rafiniranim deodoriziranim. S obzirom na prodaju veleprodajna cijena nafte na 35 rubalja. po litri, dobivamo bruto dobit od 605-609, zaokruženi - 600 tisuća rubalja. Ovo je samo s uljem. Suncokretna ljuskica s cijenom od oko 900 rubalja. po toni će donijeti još 90 tisuća rubalja, a obrok (po najnižoj cijeni - 1,5 tisuća rubalja po toni) - plus 36 tisuća rubalja. Ukupni bruto dohodak ne iznosi manje od 725 tisuća rubalja. Iz njega i mi ćemo graditi.

Trošak tona suncokreta od normalne kakvoće ulja iznosi oko 12 tisuća rubalja, pa će zbog prebacivanja radnih sirovina biti potrebno 600 tisuća rubalja. Tako je neto dobit (bez povezanih troškova) 125 tisuća rubalja, a profitabilnost je oko 20%.

Dobitak za mjesec (računajući 24 radna dana na shemu s jednim smjenama) iznosit će 3 milijuna rubalja, a nakon odbitka plaća i poreza, kao i troškova plaćanja komunalnih računa - oko 1,8-2 milijuna rubalja.

Pogledajte video o proizvodnji biljnog ulja:

Auto posao. Brzi izračun profitabilnosti poduzeća u ovom području

Izračunajte dobit, povrat, profitabilnost bilo kojeg posla u 10 sekundi.

Unesite početne privitke
dalje

Da biste započeli izračun, unesite početni kapital, kliknite sljedeći gumb i slijedite daljnje upute.

Neto dobit (mjesečno):

Želite li napraviti detaljni financijski izračun za poslovni plan? Koristite našu besplatnu aplikaciju za Android za posao na Google Playu ili naručite profesionalni poslovni plan našeg stručnjaka za planiranje poslovanja.

Tehnološka linija za proizvodnju biljnog ulja iz sjemenja suncokreta

Karakteristike proizvoda, sirovina i poluproizvoda. Biljna ulja su složene smjese organskih tvari - lipidi izlučeni iz biljnih tkiva (suncokret, pamuk, lan, ricinusovo grahorje, repice, kikiriki, masline itd.), I. i II. Razreda), nerafiniran (najviše, I. i II. Razred). Prema standardu, u finim uljima određuju se organoleptički sljedeći pokazatelji: prozirnost, miris i okus, boja i kiselinska vrijednost, vlaga, prisutnost tvari koje sadrže fosfor, jodni broj i točka bloka ekstrakcijskog ulja.

95. 98% triglicerida, 1..2% slobodnih masnih kiselina, 1..2% fosfolipida, 0.3... 0.1% steroida, kao i karotenoidi i vitamini. Od nezasićenih masnih kiselina u sastavu ulja prevladava oleinska, linoleinska, linolenska kiselina, koja iznosi 80... 90% ukupnog sadržaja masne kiseline. Dakle, u suncokretovom ulju sadrži 55. 71% linolne i 20. 40% oleinske kiseline.

Sirovina za proizvodnju biljnih ulja uglavnom je uljarica, kao i meso određenih biljaka. Prema ulju, sjemenke su podijeljene u tri skupine: visoko ulje (preko 30% - suncokret, kikiriki, silovanje), prosječno ulje (20... 30% - pamuk, lan) i nisko ulje (do 20% - soja).

U Rusiji, glavno ulje je suncokret. Pripada obitelji compositae. Rođenje suncokreta ima 28 vrsta, od kojih su većina trajnice. Sjeme suncokreta odnosi se na godišnje usjeve. Plod suncokreta je izduženi klinasti oblik, koji se sastoji od ljuske i bijelog sjemena (zrna), prekrivenog sjemenskim kaputom. Udio ljuske čini 22,56% ukupne mase achena. Sadržaj ulja u sjemenkama suncokreta prelazi 50% i 70% u čistom kernelu.

Odvojena od jezgre suncokretovog lužnjaka koristi se kao sirovina za furfural. Suncokretni obrok (jezgreni ostatak nakon ekstrakcije ulja) jedan je od najvrjednijih vrsta hrane za životinje. Suncokrino košare koriste se za proizvodnju pektina i drugih proizvoda.

Značajke proizvodnje i potrošnje gotovih proizvoda. U praksi proizvodnje biljnih ulja postoje dva temeljno drugačija načina ekstrakcije ulja iz sirovina koje sadrže biljno ulje: mehaničko prešanje ulja - prešanje i otapanje ulja u hlapivim organskim otapalima - ekstrakcija. Ove dvije metode za proizvodnju biljnih ulja koriste se samostalno ili u kombinaciji jedna s drugom.

Trenutno, da se ekstrahira ulje, prvo upotrijebite postupak prešanja, koji daje 3 /4 ukupno ulje, a zatim - metoda ekstrakcije, koja ekstrahira ostatak ulja.

Ulje se pritisne na kontinuirano pokretane vijčane preše (for-presses i expellers). Uz povećani tlak, čestice celuloze se približavaju jedna drugoj, ulje se istisne, a prešani materijal se sabija u monolitnu masu kolača (ljuska). Istodobno u kolači ostaje 5,8% ulja (po težini kolača).

U procesu ekstrakcije u ostatku, koji se naziva obrok, nema više od 0,8. 1,2% ulja. Kao otapala za ekstrakciju su benzen, heksan, aceton, dikloretan i dr. To je najbolje koristiti intervalu benzina vrelišta, 70 85 ° C, čime se ulje vožnje od njega pod blažim uvjetima.

Ulje, koje se nalazi na površini otvorenih ćelija, kada se opere benzinom, lako se otapa u njemu. Značajna količina ulja je unutar neotvorenih stanica ili unutar zatvorenih šupljina (primer).

Uklanjanje ovog ulja zahtijeva prodiranje otapala u ćeliju i primer i oslobađanje otapala u okoliš. Taj se proces javlja zbog molekularne i konvektivne difuzije.

Kao rezultat ekstrakcije, dobiva se otopina ulja u otapalu, nazvanu smjesa, i odmašćeni materijal - obrok. Koncentracija ulja u mješavini 12. 20%.

Iz izvlakača (vijak ili vrpca) miješa se filtar za uklanjanje mehaničkih nečistoća. Filtrirana smjesa i obrok se šalju destilaciji tih otapala. Ova se operacija naziva destilacija koja se odvija u dvije faze. Prvo, glavni dio otapala se oddestilira na 80... 90 ° C sve dok koncentracija ulja u mješavini nije 75.. 80%. Zatim se destilacija provodi u vakuumu pri 110 ° C. 120 ° C s parnom purifikacijom.

Proces čišćenja ulja iz neželjenih skupina lipida i nečistoća naziva se rafiniranjem. Mehaničko rafiniranje uključuje različite fizičke metode: taloženje, filtriranje i centrifugiranje. Ulje hidratacije - obrada s vodom kako bi istaložila mukozne i proteinske supstance. Alkalno pročišćavanje je tretiranje ulja s alkalijama. Prerada adsorpcije (izbjeljivanje) - uklanjanje i pojašnjenje ulja s praškastim tvarima (adsorbenti - glina, silicijev dioksid, silikagel, ugljen, itd.). Deodorizacija - uklanjanje neugodnog mirisa nafte metodom frakcijske destilacije na temelju razlika u vrelištima triglicerida i aromatičnih tvari.

Faze procesa. Proizvodnja biljnog ulja sastoji se od sljedećih faza:

- čišćenje i sušenje sjemena;

- odvajanje čistog zrna i njegovo mljevenje;

- parenje i prženje pulpe;

- ekstrakcija ulja (prešanje i vađenje);

- čišćenje (rafiniranje) nafte;

- pakiranje i skladištenje.

Značajke kompleksa opreme. Linija započinje skupom opreme za čišćenje i sušenje sjemena, koja se sastoji od vage, silosa, separatora, magnetskih hvataljki, posuda za punjenje i sušara.

Sljedeći je skup opreme za odvajanje čiste jezgre i njegovo mljevenje (disk-mlin, usisni ventilator i stroj s pet valjaka).

Glavni je skup opreme za parenje i prženje pulpe, koja se sastoji od bračnih zaptivača ili kuke.

Vodeći kompleks opreme na liniji je vijčani preša i uređaj za ekstrakciju.

Slijedi skup opreme za liniju za pročišćavanje ulja, koji se sastoji od destilata, naseljenika, separatora, filtarske preše, neutralizatora i aparata za sušenje vakuumom.

Konačni je kompleks završne opreme linije, koji se sastoji od ljestvice, strojeva za pakiranje i polaganja pakiranja pakiranog ulja u kutije.

Strojno-hardver dijagram linije za proizvodnju biljnog ulja sjemena suncokreta prikazan je na slici.

Sl. Strojno-hardver dijagram proizvodne linije suncokretovog ulja

Uređaj i načelo linije. Dolaska na privremeno skladištenje u silos 2 Suncokretovo sjeme prethodno izvaganim na skali 1. Sjeme može sadržavati veliku količinu nečistoća, međutim, prije obrade ih puta pročisti na dva - i trehsitovyh separatora 3 i 4, kao i na magnetske zamku 5. nečistoća biljnog podrijetla, odvoji na separatore, sakupljen i korišten u proizvodnji stočne hrane.

Obrišene su nečistoće, sjeme se izvlači na ljestvici 6 i služi u posudi za pražnjenje 7, odakle se prenose u osovinsku sušilicu 8, koja se sastoji od nekoliko zona. Prvo, sjeme se osuši, a zatim ohladi. Tijekom toplinske obrade, njihov sadržaj vlage se smanjuje od 9-15 do 2,7%. Temperatura sjemena tijekom sušenja je oko 50 ° C, nakon hlađenja je 35 ° C. Osušeni sjemenje se testira na ljestvicama 9, a zatim se šalje na silose 2 za dugotrajno skladištenje ili u međupremnik 10 za daljnju obradu.

Daljnja obrada sjemena je maksimalno odvajanje ljuske od jezgre. Ovaj proces uključuje dvije neovisne operacije: piling (lomljenje) sjemena i stvarni odjeljivanje ljuske iz jezgre (otvetivanie, odvajanje). Sjeme se granulira na mlinu 11, gdje dolaze iz intermedijalnog bunkera 10. Rusch, dobiven od sjemenja nakon mlinova, je smjesa koja se sastoji od čestica različite mase, oblika, vjetra i veličine. U rushanku se nalaze cijeli zrnci, njihovi fragmenti, brojne čahure školjaka raznih veličina i oblika, i konačno, cijelo sjeme nije vrlo jednostavno. Stoga, da se odvoji ljuska od jezgre, koriste se uglavnom ventilatori za usisavanje - strojevi za sortiranje zračnih sita. Jer jezgra takvog stroja 12 se dovodi do međuprodukta lijevak 13, a sav preostali dio smjese obrađene kako bi se izolirao i fragmenti cijele sjemenke suncokreta, koji sa cijelog zrna isporučene na daljnju obradu.

Nakon vaganja na vagi 14 zrna suncokreta se drobi na stroj 15 s pet valjaka. Postupak mljevenja može se provesti u jednom ili dva puta - preliminarni i konačni. Tijekom brušenja uništava se stanična struktura suncokretovih zrna, što je neophodno za stvaranje optimalnih uvjeta za najcjelovitiju i bržu ekstrakciju ulja tijekom daljnjeg prešanja ili ekstrakcije.

brušenje proizvod - strojnim celuloze 15 ulazi u žeravnice 16, koji je zbog vlažne toplinske obrade osigurana optimalna žitkost proizvoda i uvjeti stvorili olakšati izdvajanje ulja preše. Prilikom prženja, sadržaj vlage celuloze se smanjuje na 5....7%, a temperatura se povećava na 105 ° C. 115 ° C

Iz vijaka za pritezanje 17, u koju se ulijeva pulpa nakon brašna, izlaze dva proizvoda: ulje koje sadrži značajnu količinu čestica jezgre i stoga se čisti u filterskom preši 18 i kolač koji sadrži 6.0. 6.5% ulja koje treba izvući iz njega. Stoga, u daljnjem tekstu: peleti kolač se samelje u mlinu čekićaru i mlinu s valjcima 19, 20 i za mljevenje proizvoda - vađenje iz jedinice za ekstrakciju 21. Uređaj ima dva stupca povezana mostom, u kojem se vijci postavljena, kolač transport čestica na desnom stupcu na lijevoj strani. Protustrujno kretanju kolača pomiče se tvari za ekstrakciju - benzin, koji je hlapljivo otapalo. Zbog činjenice da benzin u smjesi s zrakom zapali pri temperaturi od oko 250 ° C, u postrojenjima za ekstrakciju temperatura pregrijavanja procesne pare ne bi trebala prelaziti 220 ° C.

Kroz difuziju, ulje se izlučuje iz razbijenih stanica obroka, otapanjem u benzinu. Mješavina ulja, benzina i određene količine čestica teče iz desne kolone izvlačića 21 i šalju se u spremnik ili filtar za spremnik 22.

Iz lijevog ekstrakcijskog stupca aparata 21 povučen je obrano proizvod koji se naziva obrok. Nakon izdvajanja benzinskih ostataka, obrok se šalje u mlinove.

Otopina koja nema čvrsto gorivo u smjesi benzina destilirana je. U pred-destilatoru 23, smjesa se zagrijava na 105 ° C, a benzinske pare su djelomično destilirane od njega pri atmosferskom tlaku. Konačna destilator 24, negativni tlak od miscella uklanjaju ostaci benzina i rafinirana ulja dovodi u skali 25. Nakon što se kontrola mase ulje se dovodi u stroj za pakiranje 26 i 27 automobila paketiće pakira ulja posloženi u kutijama.

Procjena izvedivosti otvaranja naftne radionice za proizvodnju rafiniranog suncokretovog ulja

1. Proizvodna tehnologija

Proces proizvodnje za proizvodnju rafiniranog suncokretovog ulja sastoji se od slijedećih koraka:

  • vrtjeti;
  • Proces rafiniranja;
  • Ambalaža i označavanje gotovih proizvoda.

1.1. Ekstrakcija ulja

Prije pritiskanja sirovine se zagrijava u brajevima na temperaturi od 100-110 ° C, istodobno miješajući i navlažujući. Zatim se sirovina preša u prešama. Kompletnost ekstrakcije biljnog ulja ovisi o tlaku, viskoznosti i gustoći.

Nakon cijeđenja suncokreta ostaje kolač i kamenac koji se može dalje preraditi ili koristiti u stočarstvu. Dakle, s jedne tone ulja suncokretovog sjemena ulja od 44,7%, možete dobiti sljedeće proizvode:

Prinos, u kg.

1.2. Proces rafiniranja

Prva faza:

Odlaganje mehaničkih nečistoća (sedimentacija, filtracija i centrifugiranje), nakon čega se biljno ulje proda kao nerafinirano,

Druga faza:

Obrada nafte s vrućom vodom (65-70 ° C). To se radi za uklanjanje fosfatida ili hidratacije. Nakon prerade biljno ulje postaje prozirno.

Treća faza:

Uklanjanje slobodnih masnih kiselina. S prekomjernim udjelom takvih kiselina u biljnom ulju pojavljuje se neugodan okus. Dopuštena ova tri faza biljnog ulja već je rafinirana, neodorificirana.

Četvrta faza:

Deodorizacija (izbjeljivanje). Nakon ovog procesa, ulja ne ostaju pigmenti, uključujući karotenoide i postaju lagana slama. uklanja hlapive spojeve, uklanja miris biljnog ulja i pretvara ga u rafiniranu, deodoriziranu.

Peta faza:

Zamrzavanje, depilacija se uklanja uz pomoć, nakon čega se dobije bezbojno, viskozno biljno ulje

2. Potrebna oprema

Nakon analize na internetskim prijedlozima za prodaju opreme / linija za proizvodnju rafiniranog suncokretovog ulja došlo je do sljedećih zaključaka:

  • Ako namjeravate proizvesti više od 30 tona proizvoda dnevno, optimalno je kupiti vrhnje u svom kompletu, pored spin linije, uključit će se linije rafiniranja, nedostatak takvih postrojenja je visoki trošak (cijene počinju od 1,5 milijuna eura bez instalacije)
  • Ako namjeravate proizvesti 5-10 tona proizvoda dnevno, optimalno je kupiti opremu zasebno (prešanje, prerada, pakiranje)

Naš poslovni plan razmatra organizaciju proizvodnje suncokretovog ulja kapaciteta od 5 do 10 tona proizvoda dnevno pa će sva oprema biti kupljena zasebno.

2.1. Spin Line

Prilikom analize prijedloga, čini nas najprivlačnijim u odnosu na cijenu / izvedbu / kvalitetu opreme Penzmash OJSC. Ova tvrtka proizvodi posebne linije za proizvodnju biljnog ulja LM-1.

  1. Produktivnost sjemena suncokreta, t / dan.: 10 - 12
  2. Prinos ulja,%, na udjelu ulja
    • sjemenke suncokreta 48-50%: 40-42
    • laneno sjeme 42-45%: 3-38
    • repice 40-42%: 33-35
  3. Instalirana snaga, kW: 60
  4. Nominalni parametri napajanja: napon, V: 380, struja frekvencije, Hz: 50, broj faza: 3
  5. Zauzeto područje, ne više, m2: 55
  6. Težina, kg: 6200

Za održavanje instalacije potrebno je 5 osoba po smjeni.

Trošak od 1 931 040 rubalja s PDV-om.

2.2. Traka za preradu suncokreta

S kapacitetom ulja od 5 do 10 tona dnevno, linija za čišćenje i preradu LSX-5000 (Kina) optimalno je prilagođena, s kapacitetom do 5 tona dnevno.

LSX-5000 linija provodi načelo rafiniranja serije, koja u potpunosti odgovara klasičnoj tehnologiji ovog procesa za industrijske varijante takve opreme.

Oprema je opremljena visokim stupnjem spremnosti, opremljena toplinskom i električnom upravljačkom pločom, za puštanje u pogon potrebno je osigurati samo vodu, struju i gorivo (ugljen ili drvo, plin ili dizel), kaustični soda, fosforna kiselina i sredstvo za izbjeljivanje (glina ili aktivni ugljen).

Tehničke specifikacije LSX-5000 spin linije

  • Paketne (neprekinute) linije tipa.
  • Jednostavno promišljen dizajn i izgled.
  • Uključuje grijanje i upravljačku ploču.
  • Oprema nije namijenjena rafiniranju visoko rancidnih ulja s peroksidnim brojem većim od 10 meq / kg.
  • Jednostavnost instalacijskog rada, odsutnost posebnih zahtjeva za prostor i temelj, oprema se može postaviti i unutar i izvan prostorije.

* Također je moguće koristiti plin ili dizelsko gorivo kao nosač topline.

2.3. Pakiranje

Za pakiranje gotovih proizvoda u bocu oprema proizvedena od strane tvrtke Promozh LLC optimalno će stati. Ova tvrtka proizvodi automatsku liniju za punjenje ulja u PET bočicama s kapacitetom od 0,25-2,0 litara, kapaciteta 2700 boca / sat (1,0 l). Trošak od 2 132 000 rubalja.

Proizvodnja biljnog ulja

Opće značajke

Volumen ruskog tržišta proizvodnje biljnih ulja iznosi 2,2-2,5 milijuna tona. Povećanje od oko 4% godišnje, ili u omjeru vrijednosti od oko 83 milijarde rubalja. Lako je pretpostaviti da liniju za proizvodnju nafte stječu ne samo velike korporacije nego i drugi veliki proizvođači: oko 45-50% nafte čine samo male ili srednje tvrtke, ali i farme.

To je zato što je trošak ulaska na liniju za proizvodnju nafte na tržištu mali iznos. Volumen proizvodnje ovisi samo o tome koliko je sirovina poduzeće koje je upravo počelo funkcionirati može priuštiti proces. Tržište je gotovo neograničeno, čak i ako ne postoje regionalni kupci za proizvedene količine nafte, proizvod se jednostavno izvozi u inozemstvo (uglavnom u Europi ili Turskoj), gdje se prodaje vrlo brzo. Iako su takvi ishodi češće iznimke od pravila. Biljno ulje, osim u kuhanju, koristi se u mnogim drugim područjima gospodarstva. Na primjer:

  • u industriji konzerviranja; Postoji mnogo vrsta biljnog ulja.
  • u proizvodnji sapuna;
  • industrija boja, zbog biljnog ulja proizvodi se laneno ulje;
  • kozmetička industrija;
  • medicinsku industriju (ulje je baza ili element različitih masti i kreme).
  • Stoga je kupac za biljno ulje lako pronaći.

Također, proizvodnja suncokretovog ulja nije otpad. Doista, u procesu vađenja iz sjemena suncokreta nastaje prateći materijal, naime suncokretna ljuska ili ljuska sjemenskog kaputa, koja se odvaja kada se drobi u procesu pripreme za proizvodnju nafte. To se odnosi na takozvani povratni otpad. Prodaje se u tvornici opeke i za organizaciju proizvodnje peleta, kao i za druge posebne potrebe. Nusproizvod uključuje obrok i kolač, oni su vrlo tekuće hrane za životinje koje zahtijevaju neku preradu prije marketinga.

Naravno, pridruženi sirovina se prodaje bez smanjenja troškova samog proizvoda. Također u knjizi troškovi provedbe i troškovi prijevoza za istovar nusproizvoda i otpada poduzeća izravno se odnose na cijenu prodaje biljnog ulja, pomaže poboljšati porezni aspekt organizacije.

Tehnologija proizvodnje suncokretovog ulja

Proces proizvodnje biljnog ulja je prilično složen i zahtijeva nekoliko faza.

Stage I

Odvajanje sjemena suncokreta od stranih tvari. Provedite postupak čišćenja u dvije faze.

  • Prva faza čišćenja obavlja se u specijaliziranim separatorima, čija je cijena oko 16.000 dolara. Učinkovitost takve opreme iznosi oko 1,5 tona / sat.
  • Druga faza je razdvajanje sjemena cvijeta suncokreta iz ljuske u specijaliziranim veo-tumblers. Ovaj stupanj pročišćavanja naziva se propast. Cijena ove opreme je oko 4000 USD. Produktivnost takvog uređaja je također oko 1,5 t / h.

Faza II

Sljedeća faza proizvodne linije suncokretovog ulja je brušenje sjemena suncokreta u valjkastom mlinu. Na ovom stroju, obrađenu i očistiti u bušilici i u separatoru, sjeme suncokreta dobiva za naknadno brušenje. Kapacitet valjkastih strojeva je moć cijele proizvodne linije za materijale.

Stadij III

Nakon brušenja u stroj za valjanje, sjeme suncokreta se šalje u pećnicu, kako bi se dobila takozvana metvica. Pećnica je vatra i para, a razlikuje se u postupcima obrade sjemena.

Friteri za vatru izgledaju poput velikih kotlova. Prženje u njima odvija se uz pomoć plamenika s plinskim instalacijama. Približan trošak takvog odjeljka je oko 4000 dolara. Istodobno, učinkovitost brašna je oko 310 kg metvice u jednom ciklusu.

Parne brajevke obrađuju "mint" s parom, koje se dobiva zagrijavanjem vode plinom.

Cijena ovakve brašna s učinkovitošću do 1,1 tone bit će oko 14.000 dolara.

Tu je i parni rostilj, koji je usmjeren samo na tretiranje sjemena toplinskom metodom. Ovaj roštilj će vam omogućiti da dobijete hladno prešano biljno ulje, kao i uštedite malo vremena. Hladno prešano ulje, dobiveno takvim pečenjem, nema specifičan miris pečenog suncokretovog sjemena.

Stadij IV

Nadalje, linija za proizvodnju biljnog ulja u planu je prešanje ulja iz obrađenih i pročišćenih sjemenskih zrna u vijkom za prešanje. Proizvodnost vijčanog stroja u srednjoj klasi, koja se koristi u malim poduzećima, iznosi 16-26 tona dnevno.

Faza V

Ulje koje je prolazilo kroz prešanje se ohladi i namjesti, a zatim filtrira kroz specijalizirani filtar dizajniran za primarno pročišćavanje ili za pročišćavanje nečistoća mehaničkih vrsta. Ulje koje je dobiveno filtriranjem naziva se "sirovo", a kolač preostalih u ovoj fazi proizvodnje može se prodati u poljoprivrednom sektoru. Također se može podvrgnuti pomoćnoj ekstrakciji.

Faza VI

Sljedeća faza dobivanja ulja je ekstrakcija. Za razliku od metode prešanja za dobivanje biljnog ulja razlikuje se veći prinos ulja (do 3%) i ostatak dobivenih sjemenki suncokreta.

U modernim poduzećima koja koriste obje metode. Kao rezultat prešanja u tiskaru, kolač prelazi u ekstrahator, gdje se odvija postupak otapanja ulja u ostacima. Kao otapalo koriste se tvari kao što su heksan, benzin, aceton.

Faza VII

Kao rezultat sedme faze, izlaz je obrano sirovine, koje se mogu koristiti kao stočne hrane za životinje, ili kako se zovu obrok. Također se koristi kao uljna otopina za otapalo, ili kako se zove smjesa. Ulje mješavine, ispada, pročišćavanjem.

VIII stupanj

U budućnosti, biljno ulje se ulijeva u različite pakete. Može biti metalna bačva s volumenom do 250 litara ili plastičnu bocu od 0,6 do 6 litara. Ako se tvrtka bavi proizvodnjom netehničkih ulja, postoji potreba za kupnjom odgovarajućih setova opreme za ulijevanje ulja u plastične posude. Crta za proizvodnju nafte, čija će cijena biti oko 14.000 dolara, doseže kapacitet od 3.000 litara po smjeni.

Oprema za proizvodnju biljnog ulja

  • filtriranje;
  • zastupanja;
  • centrifugiranje;
  • sulfat i alkalna rafiniranja;
  • hidratacija;
  • izbjeljivanje;
  • deodorizacijski;
  • smrzavanja.
  • Nerefinirano ulje pročišćeno je samo mehaničkom filtracijom.

Specifičnost suvremene proizvodnje biljnog ulja je takva da u istom postrojenju za ekstrakciju ulja može proizvesti gotovo bilo koji od 6 vrsta suncokretovog ulja:

  • rafinirana;
  • nerafiniran;
  • hidratizirani;
  • smrznuti se;
  • izbijeljeni;
  • neutraliziran.

Sjemenke suncokreta odvajaju se u specijaliziranom separatoru, čija cijena iznosi 43-46 tisuća rubalja po jedinici.

Rafinirana uljna centrifuga

Kapacitet jednog separatora je oko 1,1 tona (1100 kg) materijala po satu. Proces odvajanja sjemena od ljuske odvija se u posebnom veche-rushalny stroj, a taj se proces zove, prema tome, kolaps. Tehnika za proizvodnju košta 78 tisuća rubalja po jedinici. Jedna jedinica obrađuje oko 1 ton materijala po satu, baš kao i separator. Zbog toga je ukupan broj odvojenih vrećica i separatora isti. Njihov ukupni kapacitet može odgovarati kapacitetu linije za ekstrakciju ulja u cjelini. Obično, jedna linija istodobno služi nekoliko snopova separatora - stroja za vjetrenjače, koji se unose iz jednog bunkera.

Nakon prerade na separatorima i strojevima za mljevenje, obrađeni sjemenki suncokreta se unose u stroj za valjanje, namijenjen brušenju jezgre sjemena. Kapacitet valjkastih strojeva dobiva se u odnosu na snagu linije za proizvodnju nafte, općenito.

Cijena takvih strojeva ima snažnu razliku, ovisi o snazi.

Voda za proizvodnju suncokretovog ulja b s valjkom s kapacitetom od 810 kg na sat košta oko 900 tisuća rubalja. Ulazni stroj kapaciteta oko 4.300 kg na sat košta oko 1.230 tisuća rubalja.

Biljke s opremom strojeva druge klase spadaju u klasu prosječnog poduzeća, kao postupak jednostavnog umnožavanja radnog vremena produktivnošću, možete saznati njihov kapacitet, koji iznosi 41-49 tona dnevno.

Linija za proizvodnju suncokretovog ulja

Sjemenke sjemena suncokreta prenose se u roštilj pomoću valjaka. Vatrogasci su mnogo jeftiniji od pare, a cijena je oko 85 tisuća rubalja, ali njihova produktivnost iznosi oko 310-360 kg metvice po ciklusu. To znači da za opterećenje linija pri punoj snazi ​​potrebno je koristiti 2 brašna. Hladna posuda s kapacitetom od 810 kg na sat košta oko 360 tisuća rubalja. Ova vrsta brašna košta oko 450 tisuća rubalja. Njegova izvedba treba odgovarati jednoj liniji, i zato procesirati 1 tonu metvice po satu.

Sljedeća jedinica je vijak za tisak. Namijenjen je za ekstrakciju nafte iz neprohodne ili prošle vlage-toplinske obrade zrna sjemena suncokreta. Ova mješavina se naziva mash.

Za kupnju linije za proizvodnju suncokretovog ulja s aparatima za stiskanje kapaciteta od 16 do 26 tona dnevno, moguće je za 660-85 000 rubalja.

Ulje iz tiska je namješteno i ohlađeno. Zatim, biljno ulje prolazi kroz specijalizirani filter, koji je dizajniran za početno čišćenje mehaničke smjese. Cijena ovog filtera iznosi oko 89 tisuća rubalja.

Vijci za ulje

Ulje, dobiveno kao rezultat primarnog čišćenja, ne treba neka poduzeća koristiti druge filtre. Učinkovitost jednog takvog filma ove vrste je 150 kg na sat, uzimajući u obzir prosječni sadržaj ulja suncokreta: od 35 do 59%, što znači da se dobiva od 1.000 kg celuloze ili mente 350-590 kg ulja. Filtar tijekom upotrebe 2 komada.

Nakon sekundarne predenja, dobivate sirovine bez masti, koje se koriste kao hrana za poljoprivrednu stoku (obrok), kao i otopina ulja za otapalo. Cijena odgovarajuće opreme je oko 530 tisuća rubalja, kapaciteta 550 kg nafte po satu. Skup opreme za punjenje biljnih ulja u plastičnoj bocama, što je oko 415 tisuća rubalja.

Na suvremenim pretraživačkim platformama Ruske Federacije možete pronaći brojne oglase, kao što su "kupnja linije za proizvodnju nafte" ili "prodati liniju za proizvodnju nafte" kako novim tako i upotrebljavanim, za različite cijene. No, u prosjeku, linija za proizvodnju suncokretovog ulja košta oko 1,5 milijuna rubalja.

Mini-linijska proizvodnja nafte

Naravno, biljno ulje od Petra I donijelo je egzotične cvjetove u inozemstvu, zasigurno je stajalo mjesto među proizvodima prve potrebe. Danas, kuhanje je teško učiniti bez biljnog ulja. Ovaj prozirni, zlatni proizvod nužno se kupuje na bilo kojoj kuhinji. Naravno, potražnja za ovim proizvodom je sveprisutna i konstantna ne samo za kuhanje. Za medicinu je potrebno i suncokretovo ulje, jer su njegovi prednosti za ljudski imunitet široko poznati.

Stoga linija za proizvodnju suncokretovog ulja postaje vrlo dobra vrsta djelatnosti koja u razumnom poslovanju donosi veliki dohodak. Naravno, u ovom području, kao iu većini drugih, stupanj konkurencije je vrlo visok, apsolutno ne manje od proizvodnje sjemena. No, kompetentno graditi cijenu i marketinške politike, možete vrlo brzo postići uspjeh u proizvodnji biljnog ulja.

Prije nego počnete proizvoditi, morate riješiti nekoliko problema.

  1. Određuje se izvor sirovina.
  2. Određuje se prostor u kojem se formira mini proizvodna linija.
  3. Kupljena oprema.
  4. Odlučna s tržištem za prodaju gotovih proizvoda.

S obzirom na zadatak osiguranja proizvodnje sirovina ili sjemenki suncokreta, potrebno je proučiti prijedlog graničnih poljoprivrednih i poljoprivrednih organizacija. Nadalje, potrebno je odrediti nabavne cijene i količine.

Voda za proizvodnju suncokretovog ulja s tri preše za čišćenje

Ovisno o volumenu materijala, moguće je utvrditi potrebne industrijske i tehničke potrebe:
- potrebna soba;
- cjelovitost i izvedba opreme;
- broj radnika.
Ako poduzetnik planira početi proizvoditi biljno ulje u ruralnom području, tada izbor teritorija neće uzrokovati nikakve probleme. U regiji urbanih područja možete jednostavno pronaći pravu sobu. Naravno, troškovi će biti nešto veći. Optimalna veličina publike ovisi o produktivnosti mini radionice, u prosjeku do 150 četvornih metara.

Također, neće biti nikakve posebne prepreke u odabiru opreme za biljno ulje. Završetak opreme za mini-proizvodnju nafte, naravno, vrlo jednostavan. Najčešće je:

  1. Kalibrator s kojim se čiste sjemenke suncokreta. Kalibrator sjemena
  2. Tjestenina (za prženje sjemena).
  3. Pritisak za ekstrakciju ulja.
  4. Filteri za ulje.
  5. Ploče za punjenje ulja.

Postoji mnogo oglasa na tržištu. S korelacijom volumena proizvodnje, cijena uređaja može iznositi od 5500 do 20500 USD. Najčešće, proizvodnja biljnih ulja u mini-shopu je potpuno automatizirani proces. Stoga broj zaposlenih u državi može biti od 3 do 7 osoba. To ovisi o produktivnosti, učinkovitosti mini radionice i načinu rada.

U skladu s tim, uzimajući u obzir učinkovitost mini radionice, trošak, trošak održavanja mini radionice ovisi o tome. Planirani troškovi za proizvodnju biljnog ulja mjesečno trebaju biti:

  • najam prostora je 110 četvornih metara, koji se pomnožio sa 45 USD;
  • kupnja opreme koštat će 5.500 dolara;
  • kupnja sirovina od 5 tona, pomnožena sa 260 USD, jednaka je 1.300 dolara;
  • plaća dvoje ljudi je oko 550 USD, što iznosi 1.100 dolara;
  • troškovi prijevoza i oglašavanja prosječno su $ 400;
  • ostali, ostali troškovi su oko 300 dolara.

S obzirom na izračune, za početak rada mini-radionice za proizvodnju biljnog ulja potrebno je oko 8.500 dolara. Kao što pokazuje praksa, proizvodnja nekih takvih organizacija, profitabilnost mini radionice za proizvodnju tih proizvoda je maksimalno jednu ili dvije godine. U tom slučaju, ako poduzetnik odluči proizvesti biljno ulje, tada će dobit za svoj proračun biti opsežna.

Poslovanje mini linije proizvodnje nafte može uključivati ​​organizaciju učinkovitosti proizvodnje od 6 do 11 tona dnevno.

Troškovi opreme su:

  1. Narudžbenica za proizvodnju maslaca - 2.005.000 rubalja.
  2. Narudžbenica za rafiniranje - 2.105.000 rubalja.
  3. Kupnja linije za pakiranje - 2.205.000 rubalja.

Ukupni ukupni troškovi za kompletan set opreme su: 6.315.000 rubalja.

Trošak instalacije i isporuke opreme u radionicu bit će: 2.250.000 rubalja.

Radni kapital, koji uključuje kupnju materijala, mjesečne potrošnje i ostale troškove je: 3 605 000 rubalja.

Opći osnovni troškovi za organizaciju mini radionice za proizvodnju biljnog ulja su: 12 055 000 rubalja. Nadalje, potrebna je ugradnja, područje područja za smještaj industrijske opreme, skladištenje materijala i skladišta gotovih proizvoda.

Top