logo

Popis dokumenata za SES na otvaranju hotela

1. Ugovor o recikliranju:

2. Ugovori o provedbi:

3. Dnevnici (računovodstveni dokumenti) hotela:

4. Protokoli laboratorijskih ispitivanja i mjerenja:

  • Analiza bakteriološke vode
  • pranje radnih površina hotela, hotela
  • otvore za provjetravanje
  • kontrolu sterilizatora.

5. Procjena karakteristika radnog mjesta:

  • umjetno svjetlo u hotelu
  • mikroklima - temperatura, protok zraka, vlaga

6. Ostali dokumenti:

  • Stručno mišljenje o rezultatima laboratorijskih istraživanja
  • kontrolni plan za provedbu preventivnih sanitarnih i epidemioloških mjera hotela, hotela
  • putovnica objekta

Ako hotel ima restoran i ugostiteljske usluge.

Vrste hotela

  • hotel gospodarstva
  • apartman hotel
  • hotelu
  • luksuzni hotel
  • resort hotelu
  • motel
  • pansion
  • hostel
  • mini-hotel za noćenje s doručkom

Gdje naručiti dokumente za hotel 2017. godine

Ako nemate dovoljno vremena za razumijevanje predmeta sanitarne dokumentacije za hotel ili hotel, kontaktirajte službu SES-DOC. Stručnjaci će se pobrinuti za to: zdravstveni časnici i odvjetnici s devetogodišnjim iskustvom u sanitarnim dokumentima. Paket dokumenata SES za hotel (hotel) bit će izvršen brzo i pažljivo, u skladu s standardima Rospotrebnadzor.

To će vam omogućiti da ne provodite dodatno vrijeme, živce i novac - uslugu se pruža po pristupačnoj cijeni. Rospotrebnadzor provjere hotela ili hotela pronaći ćete što je moguće pripremiti.

Pored neposrednog rada s dokumentima za hotel, moguće je provesti sanitarne mjere preporučene za provedbu na obaveznoj osnovi. To je dezinfekcija, dezinsekcija, hotelska dezinfekcija, kao i razna mjerenja i studije, ostale usluge vezane uz SES zahtjev za hotel (hotel). Svi postupci utvrđuju se zaključivanjem ugovora, što uključuje jamstveni rok i uvjete jamstva.

Ako i dalje imate pitanja o dokumentaciji SES-a za hotele ili želite naručiti uslugu profesionalne pomoći prilikom provjere hotelskog SES-a, nazovite SES-DOC i odgovoriti ćemo na sva vaša pitanja.

Kako otvoriti hotel

Proces otvaranja hostela, hotela ili hotela sastoji se od nekoliko faza. Prvi je korak odabir organizacijskog i pravnog oblika aktivnosti (LLC ili IP) - ovisno o ljestvici poduzeća. Hoteli, hoteli su veliki i mali i imaju prilično mnogo sorti. Morate odabrati i oblik oporezivanja.

Sljedeća faza je odabir prostora za hotel, njegov raspored, nakon čega slijedi zapošljavanje osoblja. Marketing kampanja također je značajan doprinos razvoju novog hotela.

Jedno od najvažnijih problema pri otvaranju poslova bilo je i ostaje dokumentacija. Mora se pridržavati svih propisa o dokumentima. Zasebna stavka je dobivanje dozvole od FEZ-a pri otvaranju hotela ili hotela.

Hotel udovoljava zdravstvenim standardima - stup na kojemu je dobrobit poslovanja. Doći će vam više puta pregledom Rospotrebnadzora - na početku aktivnosti, u skladu s rasporedom zakazanih inspekcija i, ako je potrebno, u neplaniranim inspekcijama. Provjere Rospotrebnadzor ne bi trebao biti zastrašujući, jer je u vašoj moći da pravilno pripremite. Paket dokumenata SES za otvaranje hotela, hostela ili hotela mora biti u potpunosti i pravilno izdati. SES-DOC stručnjaci vam mogu pomoći.

Za isporučene i prodane proizvode potrebni su certifikati ili izjava o sukladnosti.

Kako započeti hotelsko poslovanje

Hotelski biznis postaje popularan zbog širenja turizma. Iskusni stručnjaci potvrđuju da je otvaranje hotela profitabilno. Osim toga, sam posao je dovoljno siguran, ako razumijete upravljanje. Prva dobit će se pojaviti za 2 godine, a ako se usredotočite na mini-hotel, to će biti puno brže.

Koji su dokumenti potrebni za otvaranje hotela?

Ovisno o ljestvici poduzeća, potrebno je odabrati pravni oblik aktivnosti. U slučaju hotelskog poslovanja - IP ili LLC. Za mini hotel, prva je opcija poželjna.

Rad s sanitarnim dokumentima preuzima provedbu svih potrebnih mjera, a posebice:

  • dezinfekciju;
  • dezinfestacije;
  • dezinfestacije;
  • niz drugih malih mjerenja i studija.

Bilo koji postupak koji se provodi u sobi, morate poduprijeti zaključenje ugovora, koji će biti određen jamstveni rok.

Također, svi prodani i isporučeni proizvodi moraju biti potvrđeni certifikatom ili deklaracijom.

Za otvaranje hotela trebat će vam cijeli paket dokumenata, ali to se ne bi trebalo uplašiti, jer se uvijek možete obratiti specijaliziranim službama gdje možete prenijeti ove zadatke, a posebno prikupiti cijeli paket dokumenata za SES.

Najam sobe

Otvaranje hotela treba započeti s pronalaženjem najprikladnijeg objekta. Ovo je kamen temeljac uspjeha hotelskog biznisa, jer ako je hotelu teško pronaći ili je nemoguće doći do njega u jednom prijenosu, onda se odabir mjesta smatra krajnje neuspješnim.

Položaj hotela mora biti izabran tako da klijenti mogu stići do centra automobilom ili metroom za 15 minuta.

Bolje je zaključiti najam kako bi se zgradi koristila najmanje 8 godina s mogućnošću produženja uvjeta.

Pri sklapanju zakupa potrebno je obratiti pažnju na sljedeće komponente:

  • Prema pravilima, područje bi trebalo biti takvo da svaki klijent ima 15 četvornih metara. m i ne manje;
  • već u zgradi već treba osigurati radničke komunikacije, posebice - vodoopskrbu, kanalizaciju, ventilaciju i struju, a ventilacija treba biti osigurana u svakoj sobi, a ne samo u cijeloj zgradi;
  • na slijetanju je smeće.

Idealno, jedna soba bi trebala biti jednaka površini od 25 četvornih metara. m, gdje je 20 dodijeljeno ispod kreveta, a ostatak je kupaonica s WC-om i hodnikom.

Ako zgrada ima više prostora, u drugim okolnostima, primjerice, u najuspješnijem pristupu, bolje je preplatiti, a zatim predati višak prostora, koji bi trebao biti prvotno određen ugovorom o zakupu ili zauzeti ove prostore za dodatne usluge - frizerski salon, kafić.

Za mini hoteli nije prikladno kupiti zemljište i izgrađivati ​​zgradu od nule, budući da će troškovi u ovom slučaju puno više isplatiti, a profitabilnost će se smanjiti, budući da je to kućno poslovanje i ne može se usporediti s velikim hotelskim kompleksima.

Što ima soba?

Dizajn hotelske sobe ne smije se razlikovati od užitaka i skupih namještaja, budući da takva investicija ne isplati, jer se u početku pretpostavlja da će soba biti relativno jeftina - poput sobe u iznajmljenom stanu.

Prema standardima redovni broj mora sadržavati:

  • jedan ili dva kreveta u širinu od 145 cm;
  • ormar i prtljaga;
  • ogledalo;
  • kabinet za osobne stvari;
  • fiksni telefon;
  • TV;
  • stol i dvije stolice;
  • mini hladnjakom

Osim toga, možete ponuditi stolne svjetiljke, stolice, noćni ormarić i napraviti hladnjak prednost luksuznoj sobi.

Osoblje i oglašavanje

Za završetak rada hotelskog osoblja mora biti:

  • upravitelj;
  • 2 osobe na recepciji;
  • 2 osobe na naplati;
  • 5 zanatskih i čistača;
  • upravitelj rezervacija;
  • računovođa;
  • voditelj poslovne promocije;
  • 2 radnika u trgovini ili buffetu.

Polovica uspjeha hotelskog biznisa je oglašavanje. Čak i ako je odabrano najbolje mjesto i sobe su opremljene, ali nitko ne zna o hotelu, dobit će biti odgođena. Stoga je marketing nešto što treba koristiti u punom kapacitetu, a ne da se spasi.

Kao kanali oglašavanja, ovisno o gradu i natjecanju, računajte na:

  • novinski oglasi;
  • plakatima u zračnim lukama i željezničkim postajama;
  • banneri na stazi;
  • Internet oglašavanje (kontekstualne i društvene mreže);
  • registracija u katalozima;
  • izravne ugovore s putničkim tvrtkama.

Primjer hotela s 120 soba

Na primjer, želite otvoriti hotel sa 100-120 soba, od kojih su većina dvokrevetne sobe. Može se pretpostaviti da svaki od brojeva može pripadati određenoj klasi:

  • s minimalnim sadržajima;
  • prosječne cijene za standardnu ​​sobu;
  • luksuzna ponuda.

Iako većina hotela ostaje na tako približnoj podjeli, možete to učiniti bez nje - pružanje soba koje se razlikuju samo po broju kreveta. To može biti prikladno kada sigurno znate da je prosječna ocjena vaše potencijalne klijentele jednaka.

Osim pružanja smještaja, možete se ugostiti. S velikim hotelima preporučljivo je. Na primjer, na svakoj etaži hotela nalazi se mali kafić za trećinu kupaca, a na prvom katu se nalazi restoran za 80% posjetitelja. Dakle, hotel ima 120 soba, gdje je većina soba dvostruko, restoran može biti dizajniran za 180 mjesta.

Još jedan izvor prihoda za hotel - plaćeno parkiralište. Štoviše, parkiralište može biti zajedničko - za sve klijente, a ne samo za one koji su plaćali za njihov boravak. Za ovo drugo, moguće je osigurati popust od 25%. To je uobičajena praksa i to je potražnja od poznatih hotela u središtu velikih gradova.

Ako područje hotela dopušta, dodatna mjesta koja su sekundarne vrijednosti za hotel mogu se dodijeliti za najam. U idealnom slučaju, posudite samo ugledna poduzeća i potencijalne kupce - banke, prodaja nakita.

Izračunajte niz dodatnih i povezanih usluga. To može biti prodaja ulaznica u kinima grada, kazališta i koncerata.

Prije otvaranja hotela morate razmotriti njegovu dodanu vrijednost. Može biti:

  • jedinstveno i vrlo povoljno mjesto s minimalnim natjecateljima;
  • tematski dizajn ili novi koncept dostave usluga;
  • najniže cijene.

Ovo nije potpuni popis, a mnogo u odabiru hotela ovisi o okolnostima određene regije. Na primjer, u turističkom gradiću, gdje postoji obilje hotela, možete otvoriti hotel, gdje sobe mogu biti uređene u obliku poznatih prizora iz filmova i crtića. Za dječju publiku ovo je punopravna atrakcija, a parovi će sigurno pozvati.

Je li moguće otvoriti hotel u stambenoj zgradi?

Stalni razvoj hotelskog poslovanja podrazumijeva promjenu pristupa i organizacije poslovanja. Tako su u Europi takozvani hosteli već neko vrijeme popularni. To su hoteli u stambenim zgradama. Izgledaju poput hostela, imaju krevete, zajedničku kuhinju i kupaonicu.

Postoje kontradikcije u postojećem zakonodavstvu, ali prema članku 288., prema kojem vlasnik ima pravo raspolagati prostorom po vlastitom nahođenju u okviru svoje misije, omogućuju otvaranje hostela u stambenim zgradama.

Za otvaranje hostela ne trebaju nikakve posebne dozvole ili licence. Vlasnik mora proći kroz standardne postupke registracije poslovanja i registrirati se kao IP. Također morate izdati obavijest Rospotrebnadzoru.

Nakon prikupljanja glavnih dokumenata, već je moguće započeti s razvojem i daljnjim radom.

Otvaranje mini hotela s izračunima

Mini hoteli su moderni trendovi, ali istodobno potražnja potrošača. Turizam je već ozbiljno stekao zamah i sada se razvija u unutrašnjosti, što znači da će domaća putovanja (unutar zemlje) postati još popularnija. Istodobno klasični hoteli ne dopuštaju dolazak i odmah se preseliti u sobu. Ne radi uvijek i predbilježuje mjesto dolaska. Ova situacija je otvorila mogućnosti za novi tržišni segment - mini hoteli.

Mini hotel ne zahtijeva nevjerojatna ulaganja, uvijek ne zahtijeva konstrukciju od nule i omogućava vam da započnete posao nakon samo nekoliko prvih mjeseci, a sve ostale stvari su jednake.

Da biste pravilno izračunali profitabilnost mini hotela, morate pogledati ovo poslovanje ne kao ogroman kompleks, već kao jednostavan najam stanova, jer će se mini-hoteli više nositi s ovom vrstom aktivnosti. Ključna pitanja koja će se usredotočiti na:

  • pravilno odabrano mjesto s prikladnim pristupom i nezaboravnim mjestom;
  • optimalni trošak jednokrevetne sobe, koja će biti pristupačna klijentu srednjeg dohotka;
  • pristupačne, ali istodobno vrijedne kuhinje;
  • pristojna posluga u sobu.

Natjecanje ne bi trebalo uplašiti. Naprotiv, to je razlog za korištenje dodatnih usluga, tako da će klijent dobiti isto kao u drugim mini hotelima, ali još više. Te usluge uključuju:

  • sauna (vidi također - kako otvoriti saunu);
  • salon za masažu;
  • besplatni wi-fi, itd.

U poslovnom planu (vidi i kako to učiniti), neophodno je postaviti oglas za hotel, budući da mini hoteli, osobito u velikim gradovima, nisu široko poznati i nisu uvijek u dobroj dostupnosti. Oglašavanje će omogućiti nepretenciozan i štedljiv klijent pronaći odgovarajuću sobu za cijenu.

Suradnja s putničkim agencijama također se može pripisati reklamnoj kampanji, budući da je za turiste da je najudobniji smještaj s teškom preplatom neprincipijelan. Turista, zapravo, treba samo krevet, koji će primiti u mini hotelu za razumnu cijenu.

Što trebate otvoriti mini hotel sa 20 mjesta:

  • iznajmljivanje prostora s depozitom - 200.000 rubalja;
  • popravak - 3 000 0000 rubalja;
  • kupnja namještaja i trošak uređenja soba - 5 milijuna;
  • trošak uređenja stražnje sobe i uredskog prostora (buffet, recepcija, itd.) - 2 000 000 rubalja;
  • proizvodi za čišćenje - 100.000 rubalja;
  • oglašavanje (za izradu i promociju stranice + vanjsko oglašavanje) - 250.000 rubalja;
  • registracija i dokumenti - 100.000 rubalja;
  • dodatni fond za nepredviđene troškove - 700.000 rubalja.

Tako će početni iznos troškova biti oko 11.400.000 rubalja. Optimalno korištenje oko 30% njihovih sredstava, a ostalo da se uzme u obzir kao bankovni kredit.

U ovom hotelu možete ponuditi dvokrevetne sobe, od kojih tri mogu biti uređene kao luksuz, a ostatak - kao proračun. Dio vodećih jednokrevetnih soba.

Standardne usluge mini hotela su:

  • pružanje Wi-Fi veze;
  • glačalo s glačalom;
  • kupaonice;
  • Buffet.

Obično prosječno godišnje opterećenje hotela iznosi 70%. Najveća godišnja doba u hotelijerstvu je od rujna do prosinca i od veljače do svibnja.

Nakon uspostavljanja stalne baze klijenata i uspostavljanja poslovanja s turističkim uredima, možete računati na 100% opterećenje tijekom vrhunskih godišnjih doba i 70% opterećenja tijekom mrtvih godišnjih doba.

Video: Kako otvoriti uspješan hostel?

Pogledajte video o tome kako napraviti hostel uspješan i zaraditi.

Hotelski biznis, bez obzira na odabrani format i početno ulaganje - profitabilno poslovanje. Najpopularniji su danas mini hoteli i hosteli, čija će organizacija zahtijevati standardni paket dokumentacije i tolerantna ulaganja. Uz pravilnu organizaciju i minimalnu konkurenciju, dobit se može dobiti u narednim godinama.

Imate pitanja o otvaranju hotela i dokumentima za hotelsko poslovanje

Dobro došli! Moram li obavijestiti pojedinog poduzetnika o otvaranju hotela bilo kojeg slučaja SES, MOE i drugih? Koji će dokumenti biti potrebni za hotelski posao?

Odvjetnički odgovori (1)

Dokumenti za otvaranje hotela

Postoji nekoliko blokova dokumentacije potrebne za hotelski biznis.

    Dokumenti vlasništva nad objektom i zemljišne čestice Potvrda o registraciji poduzeća i upis u Saveznu poreznu službu Dozvole za izgradnju ili rekonstrukciju objekta:
    • Za registraciju građevinske dozvole je dužan zemljišnim situacijske planove, potvrdu o državnoj registracije zemljišta, na upit o nedostatku uhićenja na kopnu, sporazuma list s komunalije, shematski izgled parcele, građevinskog projekta, ugovor ugovor s građevinskom tvrtkom.
    • Kako dobiti dozvolu za ponovnom razvitku potrebnu zahtjev lokalnih vlasti s odredbom podatcima prostora, nakon dobivanja prenamjenu projekta dozvole razvijena, nakon čega slijedi koordinaciju projekta s upravom i dozvole za početak rada.
      Nakon provjere objekta, regulatorna tijela izdaju akt stavljanja predmeta u pogon, na temelju kojeg je izdana nova potvrda o registraciji na BTI.
    Potvrda o sukladnosti (na zahtjev vlasnika hotela). Hotelski biznis u Ruskoj Federaciji ne podliježe licenciranju, ali može biti dobrovoljno ovjeren, što znači da je hotelu dodijeljena zvjezdana ocjena. Zahtjevi za hotelima različitih kategorija registriranih u Redu RF Ministarstva športa od 25.01.2011 brojem 25. „O odobrenju klasifikacije objekata u turizmu, uključujući i hotelima i drugim smještajnim objektima...” dobiti potvrdu o sukladnosti može biti u jednom od lokalnih certifikacije organizatsiy.Litsenzii o trgovini alkoholnih pića, organizacija ugostiteljstva, kemijsko čišćenje, frizerske usluge i ostale djelatnosti koje zahtijevaju obveznu potvrdu Dokumenti koji potvrđuju sukladnost sa zahtjevima iyam sanitarne, tehničke, vatra i sigurnost okoliša, izdan od strane regulatornih tijela kao rezultat proverok.Dokumenty upisa blagajni u poreznom inspektsii.Razreshenie na oglašavanje i registracijskih oznaka na lokalnim ugovora samoupravleniya.Paket za pružanje usluga od strane trećih osoba (outsourcing). Predmet ugovora može biti komunalije, odvoz smeća, sigurnost soba, skup, rad na i dezinsekciju, tehnička obsluzhivanie.Dokumenty za internu upotrebu: popis usluga, charter tvrtke, časopis zaštite na radu i zaštite od požara za vrijeme požara evakuacije sheme, knjigu komentara i prijedloga, časopis inspekcija od strane kontrolnih agencija, opisa poslova osoblja.

Na pripremi dokumenata možete dobiti savjete od porezne inspekcije, lokalnih samouprava, jednoslojnih usluga, poslovnih udruženja i savjetodavnih agencija. Ovo pitanje treba tretirati ne manje odgovorno od izračuna očekivanih financijskih rezultata novog poslovanja.

Tražite odgovor?
Lakše je pitati odvjetnika!

Pitajte naše odvjetnike - puno je brže od pronalaženja rješenja.

Poslovni plan mini hotela: kako otvoriti mini hotel od nule

Jeste li odlučili pokrenuti vlastiti hotelski posao? To je prilično obećavajuće i profitabilno poslovanje koje će, ako je ispravno organizirano, brzo platiti za sebe. Glavna stvar je odabrati mjesto za otvaranje hotela i oglašavati ga ispravno. Najbolja opcija za početnike je klasični mini hotel s 10-15 soba. Lako je otvoriti, ali s pravim pristupom čini dobit ne manje od tradicionalnog hotela.

Proučavamo tržište

Razmišljajući o tome kako otvoriti mini hotel? Prvo, ispitajte postojeće tržište. Gdje bih trebao otvoriti hotel? Gdje će to biti traženo. To su turistički gradovi, velike megacities, popularna turistička naselja. Razmislite o tome tko će se naseliti u vašim sobama. Učenici i mladi ljudi obično odabiru hostele - zadovoljni su s niskom cijenom i zajedničkim prostorijama.

Mini hoteli koriste osobe od 23 do 65 godina koje vole živjeti u odvojenoj sobi. Također, mini hoteli su popularni kod parova, parova s ​​djecom i putnika. Razmislite o tome tko od ove ciljane publike može postati vaš klijent.

Obratite pažnju: izradite portret svog potrošača, računajući njegovu dob, razinu prihoda i potrebne usluge za njega. Na temelju toga, moći ćete izgraditi buduću strategiju promocije hotela.

Nakon toga, napravite analizu natjecatelja. U svom gradu vjerojatno već imate hotele i mini hotele, budući da ova tvrtka donosi dobar novac. Saznajte koji broj soba koje nude, koji raspon cijena i koje dodatne usluge. Saznajte više o popunjenosti soba, načinu rada itd.

Potom pronađite lidere na tržištu. Postavili su ton za cijeli poslovni hotel u gradu, oblikuju navike gostiju i zasigurno znaju izvući. Morat ćete se prilagoditi voditeljima, a svojim posjetiteljima nudi bolje uvjete za manje novca. Ili barem iste uvjete.

U kojem se formatu želite otvoriti

Ako nemate ozbiljno iskustvo u hotelskom poslu i veliki početni kapital, najlakši je način otvaranja u obliku mini-hotela. Ovo je mali hotel koji se sastoji od najviše 30 soba. Ovi mini hoteli nalaze se u blizini ključne infrastrukture:

  • autobusni terminali;
  • željezničke stanice;
  • metro stanice;
  • prometne čvoriće;
  • u središtu grada;
  • blizu popularnih atrakcija;
  • u blizini benzinskih postaja ili uz autoceste.

Mini-hotel podrazumijeva prisutnost zajedničke kuhinje i mikrovalne pećnice u svakoj sobi, nekoliko tuševa i kupaonica. U nekim slučajevima, tuševi mogu biti opremljeni izravno u sobama. Preduvjet za danas je dostupnost brzog Wi-Fi interneta u hotelu. Također je korisno imati nekoliko prikladnih parkirališta, ali to je izborna opcija.

Plan proizvodnje

Pogledajmo što vam je potrebno za otvaranje hotela s 20 soba. Ovo je klasična veličina za mini-hotel. Brojevi bi trebali biti podijeljeni kako slijedi:

  1. 3 luksuzne sobe. Ovdje je potrebno napraviti kvalitetan popravak, opremiti vlastite kupaonice, instalirati sve potrebne namještaj i aparate u sobama, stvoriti mini kuhinju.
  2. 13 soba za klasične dvokrevetne sobe. I napraviti 7 soba s dva odvojena kreveta, 6 - s bračnim krevetima.
  3. 4 sobe se mogu pomicati u jednokrevetne sobe.

Također ćete morati opremiti punopravnu kuhinju za kuhanje, opremu s jelima i kućanskim aparatima, kao i stvoriti udobnu kupaonicu za više ljudi. Pored toga, mini-hotel bi trebao imati recepciju "recepcije" s administratorom, tehničkim sobama za pohranu pranja za pranje i posteljine, kotlovnice i odvojene prostorije za pranje i glačanje.

Namještaj u hotelu morate odabrati ne najjeftiniji. Preporučljivo je postaviti krevete s metalnim okvirom, ormarima s jakim vratima na nekoliko šarki, da pokriju pod s industrijskim linoleumom ili "uredskim" laminatom.

Dodatno, u mini-hotelu možete opremiti mini bar i teretanu. To će vam omogućiti da značajno proširite doseg klijenata i donosite dodatna sredstva.

Financijski plan

Postoje dva scenarija:

  1. Pronađite odgovarajuću veličinu sobe i iznajmite ga.
  2. Izgradite hotel ispočetka.

Naravno, prva opcija zahtijevat će manje inicijalnih troškova, ali svaki mjesec ćete platiti znatnu količinu, smanjujući svoj prihod. Druga opcija zahtijevat će ozbiljna ulaganja, ali na kraju ćete imati svoju zgradu na prikladnom mjestu, koje kasnije možete prodati ili iznajmiti ako se umorite od poslovanja.

Izgradnja vlastite zgrade traje oko dvije godine. Procijenjeni iznos ulaganja je sljedeći:

  1. Dobivanje dozvola, istraživanja i dizajn rada - 1 milijuna rubalja.
  2. Izgradnja zgrade, dorada - 10 milijuna rubalja.
  3. Unapređenje okolnog područja, stvaranje vlastitog parking - 1 milijuna rubalja.
  4. Kupnja namještaja i opreme - 5 milijuna rubalja.
  5. Ostali troškovi - 1 milijuna rubalja.

Ukupna izgradnja vlastitog objekta će koštati oko 18 milijuna rubalja.

Godina rada hotela košta oko 4,5 milijuna rubalja, od čega:

  1. Porezi, plaće - 2,5 milijuna.
  2. Utilities, operativni troškovi, kupnja platna, pranje pomagala, itd. - 1,5 milijuna.
  3. Ostali troškovi - 0,5 milijuna.

Očekivana dobit od hotela je oko 7,5 milijuna rubalja. Brojevi s prosječnom cijenom od 1000 rubalja dnevno donijet će vas: 1000 * 20 * 30 = 600.000 mjesečno ili 7.200.000 godišnje s punim opterećenjem (u praksi ta brojka iznosi 10% manje jer nije 100% popunjenost soba vrlo jednostavno). S pravilnom organizacijom dobit ćete 6.500.000 milijuna soba i još oko milijun rubalja iz bar - teretane. Neto dobit će iznositi 7 500 000 - 4 500 000 = 3 000 000 rubalja godišnje.

Imajte na umu: naša 3 milijuna ne uključuje najam za zgradu. Ako gradite svoje, onda će ti 3 milijuna biti vaša neto dobit. Ako ga iznajmite, morat ćete platiti još 1,5-2 milijuna.

Ispada da izgradnja hotela od nule će vam platiti za vas u 5-6 godina. Najamnina s prihodom od milijun godišnje isplaćivat će se za 5 godina. Stoga, izgradnja vlastitog je mnogo isplativiji. Ili potražite opcije s hipotekom - bolje je vratiti dug za vašu zgradu nego samo dati novac za najam.

Organizacija rada

Želite znati kako otvoriti hotel od nule? Prvo se morate prijaviti. Preporučujemo da izdajte tvrtku LLC i radite pod pojednostavljenim sustavom oporezivanja. Naravno, možete učiniti PI, ali u ovom slučaju riskirate ozbiljnije kazne i odgovornost.

Da biste upravljali hotelom s 20 soba, morat ćete zaposliti sljedeće osoblje:

  1. Administratori - 3 osobe, ZP - 20 000.
  2. Računovođa - 1 osoba, RFP - 20 000.
  3. Voditelj sa računalnim znanjem - 1 osoba, 20.000.
  4. Maids - 3 osobe, ZP - 15 000.
  5. Čistači - 2 osobe, RFP - 15 000.
  6. Sigurnosni čuvari - 2 osobe, ZP - 15 000.

marketing

Glavna stvar za hotel je pravi marketing. Kako oglašavati? Sada gotovo 80% korisnika traži i rezervira hotele putem interneta. Stoga svakako morate napraviti vlastitu internetsku posjetnicu s opisom soba i cijena, prijaviti se s rezervacijskim sustavima kao što su Booking ili Oktogo, postaviti oglase o dostupnosti soba na regionalnim portalima za nekretnine, na društvenim mrežama i forumima. To će već biti dovoljno kako bi se osigurao konstantan protok turista.

Osim toga, preporučujemo da pokrenete klasični "papir" oglašavanje - bannere, bannere, znakove. Objavite oglase o iznajmljivanju soba u blizini željezničkih kolodvora, na turističkim mjestima i lokalnim medijima. Razviti sustav popusta za redovne kupce i za one koji najam sobe dugo vremena. Bit će profitabilnije za vas da podmirite jednu obitelj za dva tjedna nego da promijenite goste svake dvije dane.

Mogući rizici

Pravilni poslovni plan za mini hotel mora nužno uključiti analizu mogućih rizika i načina kako ih riješiti. Koji su rizici? Nedostatak kupaca, promjene u ciljanoj publici, rast cijena komunalnih usluga i opreme, pojava ozbiljnog konkurenta. Svi ti rizici moraju se razmotriti i unaprijed razumjeti kako se nositi s njima.

Da sumiramo

Je li isplativo zadržati hotel? Da, isplativo. Pogotovo ako se nalazi u vašoj zgradi, a ne u iznajmljenom. Ako nemate zgradu, uvijek možete uzeti zajam za kupnju i ugasiti je na račun dobitka. Često, poslovni ljudi kupuju nekoliko stanova u prizemlju nove zgrade, što ih čini hipotekom. Tada se stanovi pretvaraju u mini-hotel, a dio dobiti otplati dug. Kao rezultat toga, nakon 5-6 godina, nadoknadit ćete sve troškove i postati punopravni vlasnik profitabilnog, poslovnog posla.

Kako otvoriti hotel - nije lako, ali profitabilno poslovanje

Hotelski biznis danas se brzo i brzo razvija, a jedan od glavnih razloga za to je njegova visoka potražnja. Visoka gospodarska aktivnost, razvoj turizma dovodi do činjenice da u većini gradova - i velikih i ne tako - raste potražnja za mjestima za smještaj gostiju. To se posebno odnosi na low-cost hotelske sobe i sobe srednje kategorije. Ako razmišljate o tome kako otvoriti hotel, najvjerojatnije govorimo o privatnom mini hotelu, koji se može ugovoriti s najnižim troškovima i relativno brzo će se vratiti. Putnici obično preferiraju takva mjesta: naravno, nema ogromnih konferencijskih dvorana ili desetak restorana za svaki ukus, ali ta mjesta obično karakteriziraju niske cijene i gotovo udobnost doma.

Što hotel otvoriti

Format mini-hotela je optimalan ako ste upravo ušli u hotelski posao. Međutim, trebali biste znati: čak i mali hotel zasigurno će zahtijevati znatna ulaganja i morate biti spremni da se odmah ne isplati. I jedan od prvih zadataka koje će budućni poduzetnik morati riješiti jest privući investitore. Ali prije nego što razmislite o financiranju poduzeća, morate odlučiti koji hotel želite otvoriti.

Mali hoteli su oni u kojima broj soba ne prelazi 50. Među njima:

  • (oko 10 soba koje nisu izvedene iz stambenog fonda);
  • mini hoteli za 10-20 soba
  • mali hoteli smješteni u odvojenim zgradama, njihov broj soba može biti do 50 soba.

Ovisno o razini usluga koje predstavlja hotel, odabrana je i njegova kategorija cijena. Može biti:

  • niski studentski hostel
  • mali hotel u ekonomskoj klasi
  • udoban poslovni hotel
  • apartman hotel (to može biti i srednje razine i luksuz).

Druga mogućnost organiziranja hotela je takozvani "stan". Ova vrsta aktivnosti nedavno je bila vrlo popularna kod poduzetnika, pa je stoga potrebno detaljnije raspravljati. Takav posao je među "sivim" - nije pravilno izvršen. Tako se obavlja: nekoliko se susjednih stanova kupuje u jednoj kući, minimalni popravci (rijetko - prenamjena), apartmani su namješteni, a ostalo je pronaći klijente za dnevni najam (obično s oglasima na internetu ili u lokalnim novinama). Čini se da je otvaranje privatnog hotela u ovom slučaju vrlo jednostavno.

Ali čak i ovdje postoje neke poteškoće, na primjer, susjedi mogu biti ogorčeni činjenicom da je susjedni teritorij "dvorište", a nakon što su pobjegli u drugi grad, turisti i poslovni putnici često se ne žele ponašati na pristojan i plemenit način, nego naprotiv, vole bučne i širok odmor, što opet izaziva nezadovoljstvo susjeda, pa čak i pritužbe na odgovarajuće vlasti, da za "podzemni" poslovni čovjek može pretvoriti u nevolje.

Bilo kakvo poslovanje bez pravilne registracije uvijek je rizik, ilegalno poslovanje podrazumijeva ne samo administrativno i porezno, već u nekim slučajevima i kaznenu odgovornost.

Osim toga, posao poduzetnika u ovom slučaju nije jednostavan: morate sami tražiti goste, poduzeća, institucije i organizacije odmah su isključeni iz broja potencijalnih kupaca (potrebni su popratni dokumenti za izvještavanje), te će biti poteškoća s postavljanjem punopravnog oglašavanja jer je hotel službeno Ne smatra se, a svaki klijent koji je došao na oglas može biti porezni predstavnik.

I iako bez troškova službene registracije, poštivanja sanitarnih standarda i plaćanja poreza, takav posao može izgledati profitabilan, jesu li ti prihodi opravdani visoki rizici koji su neizbježni u ovom slučaju - pitanje je otvoreno, a svi odlučuju za sebe.

Pa ipak, razgovarajući o tome kako otvoriti vlastiti hotel, razmotrit ćemo posao koji se legalno provodi. I morate ga pokrenuti registracijom IP-a ili stvaranjem LLC-a, a zatim nastaviti s rješavanjem drugih važnih zadataka.

Potražite odgovarajuće prostore

Jedno od najtežih i najvažnijih pitanja je gdje otvoriti hotel. Najbolje je pronaći sobu u poslovnom ili povijesnom dijelu grada. Ovdje treba razviti infrastrukturu: transportne stanice, kafići, restorani, trgovine. Pa ako će se nalaziti u blizini i atrakcije. Prekrasan pogled s prozora je plus za hotel, iako, naravno, ne naplaćuju dodatno za to.

Čak i ako ustanova ne zauzme cijelu zgradu, poželjno je da vaš hotel ima poseban ulaz.

Jedan od razloga visoke cijene ovog poduzeća je poželjan kupiti sobu. Teško je vrijediti iznajmiti zgradu za hotel: prevelike investicije morat će se izvršiti u unutrašnjosti i opremu, a neočekivana ponuda iznajmljivača da prekine vezu može rezultirati velikim gubicima i, naravno, gubitkom posla. Prihvatljiva opcija - dugoročni najam s pravom otkupa.

Ako postoji prilika za privlačenje značajnih sredstava projektu, možete početi graditi zasebnu hotelsku zgradu, ali morate biti svjesni da pronalaženje i kupnja prikladnog mjesta, priprema dozvola, projektiranje i građevinski rad može potrajati više od godinu dana.

Najbolja opcija je kupnja prostora ispod hotela. To može biti nestambena ili može biti nekoliko stanova (veliki zajednički apartman je također prikladan za tu svrhu). Područje bi trebalo biti od 300 četvornih metara. metara i više. Ako kupite stanove, morat će ih ukloniti iz stambenog fonda. Budite spremni za činjenicu da će ovaj postupak zahtijevati troškove - financijske i privremene.

Interijer hotela: važna stvar

Nakon odabira i nabave prostora vrijeme je za početak stvaranja hotelskog projekta, obnove i popravka. Štoviše, koordinacija projekta i dobivanje dozvola za obnovu može potrajati mnogo više vremena nego stvarni popravak. Rekonstrukcija prostora i njezina dokumentacija mogu biti do polovice vrijednosti samog objekta.

Kada se obnova dovrši i nastavite do unutarnjeg uređenja hotela, već se možete prijaviti na odobrenje tim službama (sanitarna i epidemiološka stanica, vatrogasni nadzor), kao i sklopiti ugovore s javnim komunalnim poduzećima.

Izrada interijera hotela je od velike važnosti, iako ovdje nema jedinstvenih pravila i ne može postojati. Pristup uređenju prostora ovisit će o konceptu hotela, kao i njezinoj cjenovnoj kategoriji. Negdje bi to bilo prikladno poslovno i praktično minimalizam, negdje - bezvremenski klasici, a netko želi napraviti sobe bogatim ukrasom - to sve ovisi o ukusu vlasnika i sklonostima ciljane publike. Ali glavna stvar je udoban izgled i kvalitetan popravak, sobe bi trebale izgledati čiste i uredne, čak i ako nisu luksuzne.

Još jedna važna točka - namještaj i vodovod trebaju biti visoke kvalitete. Ne biste ih trebali uvelike uštedjeti, takva ušteda može dovesti do dodatnih troškova: slab namještaj će brzo raskomadati, nije tajna da rijetko tretiraju "javnu" imovinu pažljivo.

Pobrinite se da hotel ima svoj vlastiti korporativni stil, što je vidljivo čak iu malim stvarima. Nepotrebno je reći, bolje je povjeriti razvoj interijera profesionalnim dizajnerima.

Osoblje Mini-hotela: koliko i što?

Zagonetno zapošljavanje je bolje nekoliko mjeseci prije planiranog otvaranja. Do početka rada, zaposlenici moraju imati sve potrebne dokumente, a sami moraju biti obučeni i spremni za početak rada.

Zapošljavanje potreba osoblja, na temelju onih usluga koje namjeravate pružiti u hotelu. Ako će, na primjer, gostima biti osigurana hrana, potrebni su kuhari. Što se tiče osoblja, postoji pravilo: njegov ukupan broj (administratori, sluškinje, recepcionari) otprilike je jednak broju soba.

Ako je hotel mali, zaposlenici mogu kombinirati različite pozicije (administrator je odgovoran za rezervaciju, sobar je odgovoran za pranje rublja). To je korisno vlasniku, koji ne mora zadržati dodatno osoblje na poslu, a sami zaposlenici, koji mogu zaraditi više.

Važan zahtjev za hotelsko osoblje - poznavanje stranih jezika (barem engleski). Potrebno je organizirati sustavno osposobljavanje i napredno usavršavanje.

Hotelski sadržaji: važni i sekundarni

Prvo i najvažnije, sobe bi trebale biti čiste. Dnevno čišćenje, pravovremena zamjena posteljine i ručnika preduvjet je za rad svakog hotela. Ako nije moguće organizirati praonicu u hotelu, treba potpisati ugovor s tvrtkom treće strane koja pruža ovu vrstu usluge.

Doručak, koji se sastoji od kave, čaja i gotovih kolačića, može osigurati hotel, čak i ako nema restoran ili kafić. Ako je planiran vlastiti kafić, trebate biti pripremljeni za dodatne troškove. Da biste ga otvorili, trebat će vam:

  • opremljena soba koja zadovoljava sve požarne i sanitarne zahtjeve;
  • sve potrebne dozvole i odobrenja;
  • osoblje: kuhari i konobari;
  • licence za trgovinu alkoholom.

Međutim, vaš kafić ili restoran već je zaseban posao, morat ćete privući kupce izvana u takvu ustanovu, samo što neće platiti za sebe gostima mini-hotela. Mnogo je lakše dogovoriti se s jednim od susjednih kafića o isporuci hrane gostima u sobi ili, na primjer, na doručak uz popust.

Hotel bi trebao biti u mogućnosti pružiti svojim posjetiteljima parkiralište, sef, internet, telefon i, ako je potrebno, privremenu registraciju.

Još jedna apsolutna odgovornost hotela je pružiti sigurnost kupcima. Da biste to učinili, on mora imati ugovor sa zaštitarskom tvrtkom, postaviti gumb za alarm. Ne smijemo zaboraviti na mjere zaštite od požara: izlaz za nuždu, detektori vatre. Nije suvišno čuvati parking.

Posebno je vrijedno zbrinjavati goste s djecom (hotel se ne miješa s krevetićima i visokim stolicama) i onima s invaliditetom (trebat će vam prostrani lift i rampe).

Oglašavanje hotela

Unaprijed je potrebno obavijestiti sve o otvorenom hotelu, po mogućnosti u roku od 2-3 mjeseca. Stavite na zgradu zastavicu o neizbježnom otvaranju, davajte informacije putničkim agencijama, kreirajte web stranicu hotela i oglašavajte na internetu, na specijaliziranim resursima.

Visoka kvaliteta usluga i razumne cijene naposljetku će obavljati svoj posao - pojavit će se vlastita baza kupaca, a jučerašnji gosti preporučit će hotel svojim prijateljima.

Mi uzimamo u obzir profitabilnost hotela

Činjenica da je hotel skupo poduzeće već je rekao više od jednom. Vrijeme je da izračunate koliko još ima troškova za otvaranje malog hotela. Naravno, izračuni će biti približni, kako bi dobili točnu ideju budućih troškova i prihoda, morat ćete dobiti dodatne informacije:

  • saznati koliko je usluga u vašem gradu potrebna (njena populacija, razina razvoja infrastrukture, stanje turističkih destinacija, poslovanje i proizvodnja, koji se održavaju ovdje);
  • analizirati tržište: koliko hoteli u vašem gradu, kakva je njihova politika oglašavanja i cijena, koliko su učitani i kako to utječe na sezonsku godinu);
  • napraviti preliminarnu procjenu troškova: trošak nekretnina u selu, kao i cijene za građevinske i druge radove;
  • odlučiti što će biti koncept vašeg hotela: sastav fonda soba, pružene usluge, razinu usluge i kao rezultat ciljane publike.

Kao što vidite, gotovo je nemoguće odgovoriti na pitanje koliko košta otvaranje mini hotela, to će utjecati na mnoge čimbenike. Ulaganja u glavni hotel mogu biti deset puta veća nego u regionalnoj, pa su dolje navedeni brojevi vrlo približni.

Moguće je otvoriti mini hotel za 10-15 soba u malom regionalnom gradu po cijeni od oko 8-15 milijuna rubalja. Istodobno, mali hotel u St. Petersburgu ili Moskvi zahtijevat će oko 50 milijuna, a ako odlučite izgraditi zasebnu zgradu i kupiti zemljište, cijena će se povećati na 150-200 milijuna rubalja.

Svi troškovi organizacije hotela podijeljeni su kako slijedi:

  • 50% - za kupnju ili izgradnju prostorija;
  • 25% - za obnovu (uključujući troškove projekta i administrativne troškove);
  • 15% - za unutarnje popravke, uređenje interijera, kupnju opreme i namještaja,
  • 10% - ostali troškovi (troškovi plaća i obuka osoblja, oglašavanje, kupnja potrošnog materijala).

U glavnom gradu, hotel će se isplatiti za oko 5-7 godina, u velikom gradu s više od milijun ljudi - u 6-8 godina. U malom regionalnom gradu to može potrajati od 9 do 12 godina.

Hotelski posao nije uzalud smatrao isplativo, zbog čega postoje novi hoteli. Međutim, ne možete ga nazvati brzim plaćanjem, tako da je to poduzetništvo za one koji čvrsto stoje na nogama i stoga se ne boji velikih investicija i velikih projekata. Bolje je povjeriti razvoj detaljnog poslovnog plana takvog složenog i skupog projekta stručnjacima.

Poslovanje hotela: kako otvoriti od samog početka mini-hotel, hotel, motel, hostelu i učiniti ih uspješnim

Danas ćemo detaljno opisati hotelski posao, odnosno kako otvoriti mini hotel, hotel, motel, hostelu i učiniti ih uspješnim. Od članka saznat ćete kako pravilno organizirati ovu tvrtku, gdje početi i što je potrebno za to.

Kako otvoriti hotelski posao? Novak poduzetnik odlučio je otvoriti mali hotel ili hotel. Gdje početi? Koliko je profitabilno ovo poslovno područje? Kako odabrati najbolju opciju za vrstu poduzeća, odabrati lokaciju, koji će dokumenti biti potrebni za otvaranje, kako dobiti licencu za takve aktivnosti? Odgovore na sva ova i mnoga druga pitanja pročitajte u našem članku.

Koji su dokumenti potrebni za otvaranje hotela?

Propisi i odobrenja potrebni za otvaranje malog hotela su impresivni popis. Neki postupci, poput uklanjanja prostora iz stambenog fonda, mogu potrajati oko godinu dana.

Da biste zakonski otvorili svoj hotel ispočetka, trebat će vam sljedeće potrebne dokumente:

  1. Dokumenti koji potvrđuju vlasništvo nad nekretninama;
  2. Potvrda o upisu pravne osobe ili pojedinog poduzetnika;
  3. Potvrda o registraciji s Federalnom poreznom službom;
  4. Dozvola za obnovu ili izgradnju;
  5. Dokumentirani dokazi o usklađenosti sa sigurnosnim standardima, kao što su sanitarna, požarna, ekološka i tehnička sigurnost;
  6. Ugovori o pružanju usluga s ugovornim stranama: to može biti presavijanje, računovodstvene i pravne usluge, čišćenje, odlaganje otpada, isporuka hrane, komunalije i drugo;
  7. Dokumenti koji potvrđuju registraciju blagajne u FTS-u;
  8. Dozvola za oglašavanje.

Također, ovisno o želji poduzetnika, izdaju se sljedeći neobvezni dokumenti:

1. Potvrda o sukladnosti: potrebna je, ako želite službeno potvrditi status "zvijezde". Zahtjevi potrebni za dodjelu zvijezda mogu se naći u Saveznom zakonu br. 25 od 25. siječnja 2011. godine;

2. Licence za prava na trgovinu alkoholnim proizvodima, prehrambenim proizvodima, na organizaciju ugostiteljskih poduzeća. Licenciranje je također potrebno za usluge frizerskog i kemijskog čišćenja.

Ne trebate licencu za otvaranje hotelskog poslovanja!

Unatoč masi potrebnih dokumenata za zakonsku provedbu hotelskog poslovanja na području Ruske Federacije, ne daje se posebna dozvola za gostinjske kuće, motele i domove itd., A svatko tko želi može otvoriti takav posao.

Hotelski poslovi u Rusiji

Svaki željeni poduzetnik koji planira otvoriti privatni hotel na području Ruske Federacije prije svega mora se upoznati sa zasićenjem hotelskog tržišta. Bez obzira koji hotel namjeravate otvoriti: za 10, 20, 50, 100 soba, prije svega morate proučiti zahtjev za ovu vrstu usluge.

Danas su takvi gradovi kao Yekaterinburg, Moskva, St. Petersburg i Kazan potrebni najmanje nove hotelske tvrtke. Prema riječima stručnjaka, te se informacije mogu mijenjati tijekom sljedećih 5-10 godina. To je zbog rasta gradova i zbog sve veće potražnje za visokokvalitetnim smještajem.

Najuzbudljiviji i obećavajući za ovaj smjer su Irkutsk, Krasnoyarsk, Novosibirsk i Krasnodar. Razlog tome je visoka stopa poslovnog razvoja u tim gradovima, što podrazumijeva povećanje priljeva poslovnih putnika, stvarajući uvjete za otvaranje privatnog hotela ovdje.

Vrste hotela i hotela

Hotelski biznis uključuje mnoge različite vrste poduzeća. Razlikuju se u takvim karakteristikama kao što su lokacija, broj soba, ciljana publika, interijer. Razgovarat ćemo o mogućnostima stvaranja takvog poslovanja od strane malih organizacija ili pojedinih poduzetnika i razmotriti glavne vrste malih hotela:

  • Prenoćište;
  • Mali hotel;
  • Mini hoteli tipa naselja u Rusiji: Soči, Krim;
  • Cestovni hotel;
  • Mini-hotel u privatnoj kući;
  • Hostel.

Razmotrimo detaljnije svaku od ovih opcija i istaknite glavne razlike.

Kako otvoriti mini hotel

Mini hotel se razlikuje prvenstveno od broja soba, koji bi trebali biti ne više od 50 mjesta za privremeni smještaj. Svaka od njih bi trebala imati svoju kupaonicu. Saznajte kako započeti poslovanje i ostvariti stalni prihod.

Odabir mjesta za mini-hotel

Da biste otvorili mali hotel, prvo morate odlučiti o izboru zastoja. Poslovni će cvjetati ako je smještaj hotela pogodan za naselje i smještaj. Razmotrit ćemo mogućnost u kojoj poduzetnik, koji želi otvoriti mini hotel u stambenoj zgradi, kupuje stanove radi daljnjeg njihovog ponovnog izgradnje za sobe. Kako izgraditi profitabilan hotel na svoju vlastitu i koliko će to koštati, mi ćemo razgovarati u zasebnom poglavlju ovog članka.

Pri otvaranju hotela od nule, poželjno je odabrati središnje područje grada, odakle će gostima lako doći do bilo koje točke pomoću javnog prijevoza.

Ako grad ima podzemnu željeznicu, pješačka udaljenost od njega će se igrati u vašu korist. Obratite pažnju na mjesto zgrade u odnosu na zračne luke i željezničke stanice - ovaj čimbenik također često pomaže gostima da donose odluku prilikom odabira prikladnog mjesta za privremeni smještaj. Mnogi poduzetnici preferiraju apartmane komunalnog tipa ili spavaonice, budući da gotovo nemaju potrebu za redevelopmentom.

Trebali biste procijeniti dostupnost i kvalitetu trgovina, kafića, restorana i trgovačkih centara u blizini. Sljedeći je trenutak sama zgrada. Trebao bi biti u dobrom stanju, dvorište i ulaz uredan i čist - sve će to kasnije raditi na slici vaše organizacije i pomoći u razvijanju profitabilnog poslovanja.

Izbor poda. Vlasnici mini hotela često odabiru prvi kat. To je pogodno, s obzirom da možete napraviti poseban ulaz na recepciji, stavite veliki oglasni banner. Gosti vam mogu lako pronaći, a mještani će znati da se hotel nalazi ovdje i nudi ga kao opciju za svoje prijatelje i obitelj koji dolaze posjetiti iz drugih gradova.

Otvaranje mini-hotela korak po korak

Kako otvoriti hotel? Mi ćemo razumjeti što trebate znati i koje radnje trebate poduzeti nakon odabira zgrade. Vrijeme je za kupnju stanova ili soba, ovisno o vrsti prostora. Uzmimo kao temelj kupnje dva kata, ukupne površine od 300 četvornih metara. Da biste otvorili hotel u stambenoj zgradi, najlakše je izvršiti takvu kupnju u novoj ili novoizgrađenoj kući, izbjegavajući postupak preseljenja.

Drugo pitanje je da se u središtu grada rijetko grade nove stambene zgrade, mnogo je lakše nositi se s novim zgradama u blizini metro postaja. U slučaju ulaska u zajedničku izgradnju, uštedjet ćete novac na popravke i obnovu, ali će morati čekati puštanje u rad građevinskog projekta. Kupovna cijena stambenog prostora, kako bi otvorila mali mini hotel, iznosit će oko 340.000 dolara.

Sljedeće su faze papira za registraciju i redevelopment. Kupljeni prostori moraju biti uklonjeni iz stambenog fonda. Postupak prijenosa može se naći u članku 23. Kodeksa stambenih pitanja Ruske Federacije. Izjavu i sve potrebne dokumente trebat će uputiti tijelu lokalne uprave.

Ovo je prilično dug i složen postupak. Uklanjanje može trajati godinu dana ili dulje. U svakom pojedinom slučaju uklanjanje prostora iz stambenog fonda ima drugačiji trošak, nema fiksne cijene.

U vrijeme podnošenja zahtjeva za povlačenje stanova iz stambenog fonda, projekt obnove može se podnijeti istom tijelu, a pojedinosti se mogu dogovoriti. Projekt hotela mora biti u skladu s državnim standardima i standardima koji su detaljno opisani u stavku 11.9 Vladine Uredbe Moskve br. 508, ured. 840, Dodatak 1, kao i u čl. 288 Građanskog zakona. Nemojte zaboraviti obavijestiti lokalne BTI o svojim aktivnostima.

Sve će to biti potrebno kada napravite IP ili LLC. Govoreći o malom hotelu s 50 soba ili manje, vlasnik obično registrira svoju djelatnost kao samostalni poduzetnik.

Prilikom registracije, morate odrediti kodove OKVED, ovisno o karakteristikama vaše tvrtke: 55.1 Djelatnosti hotela; 55.11 djelatnosti hotela s restoranima; 55.12 djelatnosti hotela s restoranima.

Nakon dobivanja dozvole za obnovu, uklanjanje prostora iz stambenog fonda dolazi skretanje na popravak i instalaciju radova.

Ako vaš hotel nema kupaonicu u svakoj sobi, broj kupaonica i wc soba mora zadovoljavati standarde: 1 kupaonicu za 10 gostiju.

Izrada popravaka u budućem hotelu, morate uzeti u obzir zahtjeve protupožarne zaštite, sanitarne i epidemiološke postaje, kao i soba mora zadovoljavati sigurnosne standarde. Bez dokumenata koji potvrđuju sukladnost objekta s tim standardima, hotelske aktivnosti neće se smatrati pravnim.

Potrebno je razmišljati i kompetentno organizirati sustave napajanja, vodoopskrbe, ventilacije i kontrole temperature. Ako je kuća nova, zamjenske prozore neće biti potrebne. Nemojte zaboraviti na vrata sobe i samog hotela. Redevelopment i redecoration of mini-hotel u 20 soba će koštati oko 20.000 dolara - 30.000 dolara.

Sljedeći korak je kupnja namještaja, opreme, vodoinstalacije i sve što je potrebno za poslugu u sobu i buduće goste. Minimalni set za svaku sobu uključuje krevet, noćni stol, ormar, stolicu i stol. Uzmite u obzir jednokrevetne, dvokrevetne i trostruke sobe.

Između ostalog, potrebni su dodatni namještaj, oprema i pribor, kao što su slike, stolovi za odijevanje, ogledala, sefovi za sobe klase "Lux" i "Junior".

Ne utječe na kupnju pari usisavača, perilice, sušila za rublje i aparate za kuhinju. Nemojte zaboraviti lice našeg hotela - recepcijsku opremu. Ukupni trošak troškova opreme bit će oko 15.000 do 20.000 USD.

Potrebne stvari

Imajući u vidu da je čistoća čak i najjednostavnijeg i većine proračunskih mini hotela najvažniji dio pozitivnog ugleda, potrebno je kupiti proizvode za čišćenje, deterdžente, deterdžente za pranje rublja i odgovarajuće dodatke. Ručnici, jednokratni papuče, posteljina, deke, jastuci, ogrtači za kupanje i mini paketi šampona, gelovi za tuširanje i uređaji također će biti uključeni u ovaj članak.

Nemojte raditi bez kupnje kupaonske prostirke, u hodniku, zavjesama za tuširanje (ako je osigurano kupljeno kupaonske čvora) i zavjesama za prozore. Posude, ladice, posude za sapun i ostale sitnice također se ne smiju lišiti vaše pozornosti. Trošak svega toga bit će oko 3000 USD.

Osoblje za mini-hotel

Nakon završetka pripreme prostorija za privremeni smještaj gostiju, vrijeme je za najam polaznika. S obzirom na pružanje takvih usluga kao doručak u našem hotelu, trebat će nam:

  1. Ravnatelj - plaća 800 $ mjesečno.
  2. Administratori, 2 osobe - plaća od 400 $ / mjesec. svaki, ukupno - 800 dolara mjesečno;
  3. Cook - plaća 600doll. u mjesecima;
  4. Maids, 4 osobe - plaća od $ 300 / month.; svaki, ukupno - 600 $ / mjesec.

Nemojte zaboraviti na ugovor s privatnom zaštitarskom tvrtkom - 175 $ mjesečno. I računovodstvene usluge - 300 $ mjesečno.

Nakon završetka svih faza pripreme, konačno možete otvoriti mini hotel za goste.

Kako otvoriti vlastiti mali hotel

Mali hotel razlikuje se od mini hotela u glavnom broju soba. Ukoliko sadrži do 50 soba, mali hotel je hotelski hotel s do 100 soba.

Sukladno tome, troškovi kupnje prostora, popravaka i instalacija, namještaja i opreme za čišćenje, kao i rad osoblja povećat će se razmjerno broju soba za koje će se povećati broj soba.

Mini hoteli hotela u Rusiji

Hoteli u gradovima - naselja Rusije su vrlo popularni među Rusima, a ne samo.

Hotelski biznis na Crnom moru dobiva zamah i zbog dobrog razloga: profitabilnost takvog poduzeća neće dugo čekati. Pojedinosti takvog poslovanja su, prije svega, u ciljanoj publici za koju je namijenjeno mjesto privremenog boravka.

Ako odlučite otvoriti mini-hotel na moru, morat ćete opremiti hotel s bazenom, barom i roštiljem. Za odrasle osobe s djecom, razlog koji vam daje prednost, pomoći će vam u prisutnosti igrališta, visokih stolica, dječjih krevetića i trampolina.

Ako se usredotočite na poslovne putnike, ti sadržaji nisu potrebni, ali sobe moraju biti opremljene stolovima i svjetiljkama za rad, kao i uključiti takvu uslugu kao što je Wi-Fi.

Kako otvoriti mini-hotel u Krim

Danas, svake godine na Krimu, sve više i više turista, osobito među našim sunarodnjaka. To je zbog nedostatka potrebe izdavanja putovnice i viza. U tom smislu grad se razvija, infrastruktura raste, izgrađuju se sve nove trgovine, kafići i trgovački centri.

Poslovanje hotela u Krim dobiva zamah, turizam procvjeta, a ostatak se smatra relativno proračunskom opcijom. Prošle godine, od siječnja do kolovoza, više od 4 milijuna gostiju posjetilo je Krim. Ljeto traje oko 5 mjeseci. Takve brojke obećavaju vlasnicima malih hotelskih tvrtki stabilnu potražnju, što znači brzu zaradu.

Odabir mjesta za buduće poslovanje neće uzrokovati poteškoće ako točno znate što želite primiti i koje ste sredstva spremni uložiti. Najpopularniji među gostima Krima su gradovi Jalta, Evpatoria i Theodosius.

Nalaze se najdraže, uključujući pješčane plaže, bolje razvijene infrastrukture i usluge. Cijene za sve ovdje su znatno veće, uključujući i za hotelske sobe.

Konkurencija u tim gradovima je visoka, hoteli su prikazani na različite načine, cijene nekretnina su također puno veći od, na primjer, u Sevastopol i Simferopol.

Tako, na primjer, u Jalta, zemljište od 15 hektara s pogledom na more košta prosječno 265.000 do 270.000 dolara. Izgradnja malog hotela ukupne površine 170 m2 koštat će oko 52.000 dolara. Slična parcela u Sevastopolju, također uz more, košta 88.000 - 93.000 dolara.

Izgradnja malog hotela unutar istih 170kv.m. - 52.000 dolara. Simferopol se ne preporučuje da se smatra opcijom stvaranja turističkog odmarališta, budući da ovaj grad nema pristup moru, ali je prikladan za one koji su letjeli u Krim za posao. Trošak nekretnina ovdje je otprilike isto kao u Sevastopol.

Ako govorimo o kupnji gotovih soba za restrukturiranje u mini hotelu, cijene se također razlikuju za 2-3 puta. Postoje i mogućnosti za gotove hotele. Na primjer, hotel s površinom od 230sq.m. na plaži u Jalta, s namještajem i sve što je potrebno, košta 450.000 dolara. Mali hotel u Sevastopolu, površine od 200 četvornih metara. s bazenom, namještajem i svime što vam je potrebno, može koštati 160.000 dolara. Valja napomenuti da je tržište nekretnina ima puno prijedloga za prodaju nedovršenih hotela s spremnim izgledom i položio temelje.

Ako se odlučite za mali grad na Krimu, koji je manje popularan među turistima, obratite pozornost na obližnje plaže. Često plaže u tim gradovima nisu rafinirane i nisu pogodne za dobar odmor. Ta okolnost može ostaviti negativan dojam i utjecati na ugled hotela u budućnosti.

Kako otvoriti mini hotel u Sočiju

Za rekreaciju u Rusiji, gradsko naselje na crnomorskoj obali Krasnodarskog područja nije manje popularno od Krim, no zapamtite: plaže su uglavnom šljunčane, a sezona pogodna za rekreaciju traje manje od tri mjeseca. Sve ove okolnosti produžuju samo razdoblje povrata malog hotela u određenom mjestu.

Spremni hotel u Soči, s kvadratnim metrom 180kv.m. košta oko 250.000 dolara, ovisno o stanju hotela i njegovoj lokaciji u odnosu na more. Zemljište za građevinsko područje. 15 m2, u blizini mora, košta oko 100 tisuća dolara.

Prilikom odabira četvrti u odmaralištu - središnjoj ili predgrađima, ne zaboravite da turisti često odabiru centar s pogledom na more, a oni koji dolaze u grad na posao, kako bi uštedjeli novac, preferiraju sobe na rubu grada.

Kako otvoriti hotel na cesti

Cestovni hotel, također poznat kao motel (motel), namijenjen je vozačima i turistima koji putuju "divljakima", odnosno samostalno automobilom, bez vouchera. Potražnja za motelima je impresivna, konkurencija u ovom području poslovanja je iznimno mala, au nekim je regijama Rusija posve odsutna. S pravim izborom mjesta osigurat će se profitabilnost takvog poduzeća.

Izbor mjesta smanjuje se na analizu opterećenja i dužine onih putova Rusije koji ujedinjuju velike gradove među sobom. Da bi otvorio motel, udaljenost između velikih naselja ne bi smjela biti manja od 4.000 - 5.000 km. Put kamioneta u ovom slučaju bit će oko 3 dana, a to znači da ne može bez noćenja.

Smješten na autoputu, bio bi izvrsna opcija za dobru večeru i spavanje.

Ako je cijena noći u takvom motelu prihvatljiva, a sobe su čiste - vaše će poslovanje uživati ​​u zavidnoj popularnosti.

Prilikom izgradnje cestovnog hotela, posebna pozornost treba posvetiti parkiralištu. Ako je parkiralište ograđeno i sa štitnikom, to će privući još više kupaca. Zasebni ulaz u prostoriju, parkirna stakla za udobnost gostiju i mogućnost brzog ugriza su tajna uspješnog motela. Sobe bi trebale biti minimum svih osnovnih stvari, zadovoljiti potrebe gostiju i privremeno smjestiti privremeni smještaj.

Koliko košta otvaranje malog motela?

Postoje dvije opcije: kupnja već gotovog objekta, ili izgradnje od nule. Ovisno o regiji, kupnja malog hotela košta od 30.000 do 53.000 dolara.

Izgradnja novog motela (300 četvornih metara) košta više - oko 60.000 do 80.000 dolara.

Osim toga, popravak, kupnja namještaja, vodovod i sve što vam treba trebat će prosječno 16.000 dolara. Govoreći o dobitku, takav hotel sa sobnim kapacitetom od 20-25 soba donosi mjesečno 9.000 dolara.

Mini-hotel u privatnoj kući

Tipično, ti hoteli imaju 6 do 8 soba, vlasnici kuće žive u privatnoj sobi ili u maloj kući na mjestu. U pravilu, takvi hoteli bez samodostatnosti dodatnog osoblja i poduzetnika samostalno čiste, pripremaju doručak i pranje odjeće. Ova je opcija vrlo popularna među proračunskim turistima u gradovima - naseljima Rusije, jer su, u pravilu, smješteni nedaleko od mora, a sobe privlače vrlo niske cijene.

Pansioni su različiti komfor, domaća hrana i nedostatak velikog broja gostiju. Ako su sobe dobro opremljene, a vlasnici imaju sve što je potrebno za život, onda ovaj hotel donosi svojim vlasnicima dobar prihod.

Nedostatak takvog poduzeća je sezonalnost. Gradovi - naselja u Rusiji ne mogu se pohvaliti sezonskom sezonom tijekom cijele godine, što znači da će gosti u privatnom mini hotelu biti samo nekoliko toplih mjeseci u godini.

Kako otvoriti hostel

Što treba razmotriti prije nego započnete takav posao kao svoj vlastiti hostel. Hostel ima malo drugačiju ciljnu publiku. Hostel se sastoji od nekoliko velikih soba s krevetima, obično kreveta na kat. Zajednička kupaonica, kuhinja i nedostatak osobnog prostora čine ležaj u hostelu jeftin, što znači da je atraktivan za studente i one koji vole spasiti život više nego dodatni sadržaji.

Otvaranje takvog hotelijerstva razlikuje se od otvaranja mini-hotela već u fazi odabira sobe za hostelu. Budući vlasnik tvrtke traži prostorije s većom površinom, koja nije namijenjena opremanju kupaonice u svakoj sobi. Često, za ove svrhe razmotriti mogućnosti za nestambene prostore.

Govoreći o kupaonicama, u hostelu bi trebalo imati najmanje 1 WC i 1 tuš prostor za 15 osoba. Ako postoji mnogo gostiju, poželjno je podijeliti kupaonice u žene i muškarce.

Prilikom izrade projekta planiranja hostela, za spavaću sobu je dodijeljena zasebna soba, prema standardima, najmanje 4 metra po krevetu ili krevetu na kat. Jedna soba za kuhinju, i jedna soba s TV-om, knjigama i sofama. Soba za rekreaciju i kuhinja često se kombiniraju u jedan, kako bi se uštedio prostor i proračun.

Općenito, razlika između hostela i otvaranja mini-hotela, osim planiranja, značajno se razlikuje po nižim troškovima namještaja i opreme, ali trošak jednog kreveta je 2-3 puta jeftiniji u odnosu na sobu u punom usluzi hotela.

Koliko košta izgraditi hotel

Odgovor na pitanje koliko košta da otvori hotel ili mini-hotel ovisi o sljedećim čimbenicima:

  • Lokacija. U gradu ili izvan grada? U naselju područje ili je to posao u glavnom gradu? U razvijenoj metropoli ili u malom, ali razvijenom gradu? Sve to značajno utječe na troškove zemljišta i izgradnju objekta;
  • Broj soba;
  • Vrsta ugostiteljskog poduzeća: Hotel, hostel, motel, mini-hotel, pansion, itd.
  • Razina zvijezda budućeg objekta;
  • Prisutnost ili odsutnost hotelskog bara, bazena, teretane, dizala, spa i drugih elemenata udobnosti.

Odgovarajući na pitanje koliko će novca biti potrebno za otvaranje malog hotela, uzmimo se kao osnova za izgradnju hotelskog poduzeća sa 12 soba, ukupne površine 300 m2, bez naknadnog dodjeljivanja zvijezda, koji će se nalaziti na primjer u Novosibirsk. Troškovi izgradnje hotela ključ u ruke bit će sljedeće:

  1. Kupnja parcele u okrugu Oktyabrsky Novosibirsk, bliže središnjoj regiji, 9 hektara - 70.000 dolara;
  2. Izrada i koordinacija projekta izgradnje s lokalnim vlastima - 4.000 USD;
  3. Kupnja građevinskog materijala - 20.500 dolara;
  4. Izgradnja i montaža, polaganje komunikacija + dorada - 20.000 USD;

Ukupno, za izgradnju malog hotela potrebno je 115.000 dolara. To je cijena, uzevši u obzir činjenicu da koristimo materijale srednjeg segmenta cijena (+ kvalificirani radnici). Ako koristite najjeftiniji materijal, možete graditi mali hotel s ključevima za 55.000 USD.

Hotelski poslovni plan, profitabilnost

Izračunaj koliko će trebati ulagati i konačnu profitabilnost hotela. Na primjer, uzmite brojke iz prethodnog poglavlja o troškovima izgradnje mini hotela u Novosibirsk i napravite izračune: koliko košta otvaranje hotela ili mini hotela. Za izračun poreza primjenjujemo sustav pojednostavljenog oporezivanja dohotka umanjen za troškove pojedinih poduzetnika.

ulaganja:

  • Spremna hotelska zgrada - 115.000 dolara;
  • Kupnja potrebnog namještaja, tekstila, vodovoda i opreme - 90.000 dolara;
  • Dizajn zemljišta, ograde, parking, LED znak - 8.700 dolara;
  • Oglašavanje - 800 dolara.

Ukupno, otvaranje tvrtke će koštati: 220 000 dolara.

Mjesečni troškovi:

- Plaće za zaposlenike + outsourcing usluge - 3500 dolara;
Kupnja potrošnog materijala - 200 $;
- Uslužni programi - 300 USD.

dobit:

Izračunat ćemo dobit temeljenu na stalnoj popunjenosti stana od 80%
Trošak života u prosjeku iznosi 30 dolara po danu.
Ukupna ukupna zarada iznosi 9 000 $ mjesečno, a neto 5000 dolara.

Poslovni hotelski ugovor:

Prema izračunima, isključujući plaćanje poreza na dohodak, ovaj posao će platiti za sebe u 2,5 godina. Neto dobit hotela bit će 5000 $ mjesečno. Porez na dobit za ovo razdoblje iznosit će oko 29.500 dolara, što će produljiti razdoblje povrata još 5 mjeseci. Također, tijekom tog perioda, ponekad će se zahtijevati popravak i zamjena namještaja i opreme, što će zahtijevati ulaganje svih novih sredstava u posao. Ukratko, možemo zaključiti da će uspješno poslovanje na području hotelske usluge biti isplaćeno u prosjeku za 2-3 godine.

Korisni savjeti za buduće vlasnike hotela

Poslovanje u hotelu ima mnoge zamke i suptilnosti. To je ono što iskusni vlasnici hotela u Rusiji savjetuju:

  • U potrazi za smanjenjem razdoblja povrata, nemojte precijeniti cijene smještaja u sobama. Bolje opterećenje s malim troškovima soba nego populacija trećine dvorane u visokoj cijeni;
  • Radite na hotelskoj web stranici. Trebao bi biti prikladan, sadržavati fotografije, kalkulator usluga i sve potrebne informacije;
  • Prilagodite osoblje za dobre volje i nagradite istaknute zaposlenike. Slika hotela i, naravno, dobit uvelike ovisi o osoblju;
  • Pratite društvene mreže, uđite u hotelsku zajednicu. To će pomoći vašim gostima koji su vas već posjetili da biste s budućim gostima podijelili svoje mišljenje o hotelu, što će značiti priljev kupaca;
  • Fleksibilnost i predviđanja. Pa, ako se možete prilagoditi nepredvidivim okolnostima. Spremnost krize, oštra promjena u vremenskim uvjetima, kao i sezonski popusti i promocije, poslužit će kao izvrsna pomoć u privlačenju gostiju;
  • Planiranje. Pobrinite se da planirate svoje zarade i gubitke, postavite ciljeve i ciljeve za svoje poduzeće, potražite savjet u nepoznatim područjima stručnjaka. Slijedeći ta pravila optimizirat će troškove i značajno povećati prihode.

Poslovanje u hotelu zahtijeva znatna ulaganja, a razdoblje povrata novca bit će najmanje 3 godine. Unatoč tome, vaš vlastiti hotel bit će profitabilna investicija, jer će vam pružiti stabilan dohodak već dugi niz godina.

Poput ovog članka? Podijelite s prijateljima:

Top