logo

Prezentacija je objavljena prije 4 godine od strane Fedora Fetisova

Srodne prezentacije

Prezentacija na temu: "Poslovanje - plan cvjećara" Poslovni plan cvjećara (kratki naziv projekta) Naziv tvrtke: "8. ožujka", adresa: Altai Krai, Barnaul, ul. - Prijevod:

1 Poslovni - planirajte cvjećarnicu

2 Cvjećarnica poslovnog plana. (kratki naziv projekta) Naziv tvrtke: "8. ožujka", adresa: Altai Krai, Barnaul, ul. Ravnatelj Baltika tvrtke: Roman Sergeev. Vlasništvo: Pojedinačni poduzetnik. Ovlašteni kapital: Veličina ovlaštenog kapitala je 200 tisuća rubalja, Djelokrug: Prodaja izrezbarenog cvijeća, kao i priprema i isporuka buketa. Financiranje projekta (u postocima): - vlastita sredstva (50%) - sredstva državne potpore (50%) Priprema za rad s potrebnim sredstvima 1 mjesec Razdoblje povrata za projekt 4 mjeseca

3 Sažetak Poduzetništvo je proces donošenja odluka, njihova provedba i vrednovanje rezultata poduzetih aktivnosti. Stvaranje nove trgovine ključan je korak, što znači da morate uzeti u obzir mnoge čimbenike: tržišne kapacitete, potrebe i preferencije kupaca, konkurenciju. Svrha ovog rada je stvaranje prodajnog projekta, u procesu razvijanja, koji će obuhvatiti osnove poduzetničke aktivnosti, te mogućnost da ga dodatno provede s profitom! Organizirat ćemo trgovinsku tvrtku IP Sergeev s temeljnim kapitalom RUB-a. Predstavnik ove tvrtke bit će trgovina "8. ožujka". Ime trgovine će potaknuti prodaju robe jer Datum 8. ožujka je Međunarodni dan žena, u kojem je glavni dar cvijet. Trgovina "8. ožujka" je trgovina sa širokim asortimanom odrezanih cvjetova: ruže, krizanteme, archdeys, gerberas, ljiljanice, ljiljanice u dolini itd. Trgovina će biti smještena na prilično novo područje koje raste i širi se iz dana u dan, pojavljuju se novih ljudi koji ne mogu pozitivno utjecati na rad dućana. U četvrti ovog mikro-naselja nema sličnih opremljenih cvjećara. Vrhunac naše trgovine bit će "cvijeće koje govori". Na cvijetu će se tiskati takozvani natpisi i crteži na cvjetovima: u obliku ljubavnih ispovijedi, čestitki ili samo smiješnih lica. Šarene naljepnice na svježem cvijeću s čestitkama, željama ili slikama. Lako se primjenjuje na cvijet, kako na pupoljci tako i na listi, vrijeme primjene iznosi 0.5 minuta. Sramežljiva će pomoći prijavi ljubav, napraviti ponudu, hvala i samo šala. Opseg: od darova do voljene osobe, vjenčanja, rođenja djeteta, sastanaka, 8. ožujka, za sve blagdane i proslave.

4 Analiza stanja u industriji Konkurentna poduzeća: Anthurium Tropic, paviljon u blizini baltičke zgrade 53a. Mreža cvjećara IP Paustovskaya YA.A., Lazurnaya St. 3,1 kat. 3. Ekskluzivna isporuka cvijeća i darova Barnaulu, tel: +7 (983) http: // 4. Među korisnicima interneta - na naslovnicama FloraExpress, Flamingo - velika međunarodna cvjetna isporuka 5. "Florist", adresa : Barnaul, sv. 53, tel: +7 (3852) 57-15-94

6 Dobavljači sirovina su veleprodajna i maloprodajna baza "cvijeće 22.rf" smještena na ul. Matrosova 214a tel.: Ovo je dokazana tvrtka sa prestižom na cvjetnom tržištu Barnaul, njegovo je mjesto prikladno jer cesta iz naše trgovine nije duže od 25 minuta, a cvjećarnica Flora još je prikladnija za naše primitak robe u rasutom stanju. ulica Vlasikhinsky 57. Naša tvrtka preuzima narudžbe od veleprodajnih trgovina za oko jedan dan, što će nam omogućiti da sami planirate naš rad. Približne maloprodajne cijene za veleprodajnu bazu: Ruže rub / pc. Carnation - 22 rubalja / kom. Lily-220 rubalja / kom. Krizantema "višebojna" - 55 rubalja / kom. Gerbera - 50 rubalja / kom. Zelenilo - 3 rublja / komad. Pakiranje u zalihi! Trošak jednog lista koji sadrži 120 naljepnica je 150 rubalja. Osim samog cvijeća, moramo naručiti naljepnice koje svaki cvijet čine neodoljivima. U našoj regiji nema tvrtki koje rade u rasutom stanju ili imaju potrebnu opremu za izradu takvih naljepnica. Tvrtka LLC Orbita, Kirov, tel. (8332) pruža izvrsnu priliku naručiti takve naljepnice, narudžba se vrši putem interneta, roba se isporučuje u roku od 10 dana poštom.

Zaključak 19 Prema tome, ako se pridržavate ovog plana je: Prihod (2012.) = troškovi (2012.) Čitanje = dobit = - = rubalja. Prihod (2013) = Trošak (2013) = Čitanje profita = - = rublje. Profitabilnost je približno 16% Razdoblje s povratama s početnim kapitalom u ako se odnosi na tablicu 7 otprilike = 3 mjeseca 2 tjedna, tj. na kraju prvog tromjesečja 2012., ali uzimajući u obzir rizike, to će biti dobro zauzimati cijeli 1 kvartal. Opći opis: Trgovina se nalazi u blizini ceste, u blizini javnog prijevoza. Trgovina je u blizini stambenih zgrada, ima zgodan parking. Prodajno područje od 20 četvornih metara. m, hladnjak za čuvanje cvijeća na trgovinskom katu od 8 9 m2. Ukupna površina od 30 četvornih metara. Radno vrijeme bez odmora od 9.00 do Male trgovine zahtijevat će jedan prodavatelj, konzultant i vozač s privatnim automobilom. Prodajna aktivnost ovisi o sezoni i broju blagdana. Volumen prodaje počinje rasti u veljači, a do 8. ožujka oni dostižu vrhunac. Planirani početak priprema je studeni, u prosincu, otvaranje za otvaranje nove godine i do 8. ožujka. Projekt na diskontiranoj vrijednosti plaća za sebe od 3. kvartala 1 godine postojanja. Planirano smanjenje robe - prosječno tržište, je% uobičajenih dana, uzimajući u obzir blagdane, do 150%.

Prezentacija o "Cvjećarnom poslovnog plana"

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Recenzije

Sažetak prezentacije

Prezentacija za učenike na temu "Poslovni plan cvjećara" o ekonomiji. pptCloud.ru je praktičan direktorij s mogućnošću besplatnog preuzimanja PowerPoint prezentacije.

sadržaj

Poslovni plan

Svrha poslovanja: - ostvarivanje profita i povećanje bogatstva kroz organizaciju i razvoj cvjećara. Ideja poslovanja: - Ovo poslovanje uključuje stvaranje male tvrtke - cvjećara "Cvijet".

Potencijalni potrošači: Glavni potrošači proizvoda su ljudi s prosječnim prihodima.

Natjecatelji Glavni natjecatelj je Megaflowers, Flower Whim i Store Flower Blues.

Rizici Nestabilnost potražnje Pojava alternativnog proizvoda Poboljšanje prodaje konkurenata Povećanje prodaje konkurenata Povećanje poreza Povećanje potrošačkih insolventnosti Povećanje cijena materijala i prijevoza Poteškoće pri zapošljavanju kvalificirane snage Prijetnja štrajku Nedovoljna plaća Kvalifikacija osoblja Štete na proizvodima; Nepoštivanje ugovora; Gubitak imovine (požar, katastrofa itd.); dugova; krađa; Reketarenje.

Osoblje Ukupno: 83.500 rubalja mjesečno.

Financijski plan Za izradu trgovine potrebno je 290 000 rubalja. Među njima: Stvaranje opreme (police - 7 komada, police za knjige i keramičke proizvode - 3 kom, stalci za sjeme - 1 kom, blagajne - 3 kom, uključujući 1 mini aparat), popravak soba i registracija tvrtke - 250 000 rubalja. Ova trgovinska oprema omogućit će tvrtki da proda više od 40.000 jedinica proizvoda godišnje. Oglašavna kampanja (publikacije u tisku i izrada plakata, proizvodnja i distribucija letaka) - 40 000 rubalja. Tvrtka ima svoj prodajni paviljon s površinom od 70 četvornih metara, skladišni prostor, automobil i ima redovite dobavljače proizvoda.

Ukupni pokazatelji U porezu su uključeni sljedeći porezi: - PDV - 20% bruto dohotka = 252.000 ruba, - NSP - 24% neraspoređene dobiti = 242.000 ruba, - porez na promet nekretnina, porez na promet i doprinosi mirovinskom fondu državnim tijelima. osiguranje, obvezno zdravstveno osiguranje, radni fond (samo 30% dohotka = 378 000).

nastavak

U troškovima su uzeti u obzir slijedeći troškovi: Plaće zaposlenih i obračunske rezerve; amortizacija dugotrajne imovine, telefonski pozivi, grijanje, pribora, oglašavanje, proizvodnja popusta, trošak robe, trošak ambalaže, električnu energiju i održavanje privremenih prodajnih mjesta. Izračun omjera financijske procjene: Povrat od prodaje = Neto dobit / dobit = 388 000/1 260 000 = 31% Dobitna stopa = Neto dobit / investicija = 388 000/2 340 000 = 16,6%

PLAN ZA POSLOVANJE FLOWER SHOP

Požurite da iskoristite popuste do 60% na tečajevima "Infurok"

Opis prezentacije pojedinačnih slajdova:

Poslovni plan cvijeća

Uvod Ovaj poslovni plan pokriva malu cvjećarnicu. Sam poduzetnik je menadžer, a cvjećari rade u svom kioscu, koji poznaju cvijeće i znaju kako napraviti prekrasne aranžmane za cvijeće.

Moji zadaci Analiza tržišta; SWOT analiza; Procjena mogućnosti; Organizacijski i pravni aspekti; Izrada marketinškog plana; Izračun prihoda; Izrada plana proizvodnje; Organizacijski plan; Financijski plan; rizici;

Analiza tržišta Procjenjujući rusko tržište cvijeća, nemoguće je ne reći da je karakteristično za sezonu i izraženo. U pred-odmor cijene za cvijeće povećati, u vezi s mogućom dobiti. S obzirom na moguće natjecatelje, valja reći da je najvažnija stvar kvaliteta prodanih cvjetova, profinjenosti i harmonije buketa. A kako bi cvjetni aranžmani bili lijepi i estetski, potrebno je pažljivo odabrati osoblje.

SWOT analiza Prije otvaranja vlastitog cvjećara morate procijeniti mogućnosti i prijetnje. Općenito, svi čimbenici su obično podijeljeni na vanjske i unutarnje. Nemoguće je boriti se protiv vanjskih čimbenika i pokušati ih promijeniti. No, čak je moguće prilagoditi se situaciji ili iz nje dobiti vlastitu korist. SWOT - Prednosti (snage), slabosti (slabosti), mogućnosti (mogućnosti), prijetnje (prijetnje)

Vanjski čimbenici uključuju: 1. Mogućnosti: zauzimanje određene niše na tržištu; Nakon duboke analize situacije na tržištu, možete dobiti maksimalnu korist koja se odnosi na sezonalnost ovog posla; visoki prinos; sposobnost pokrivanja velikog tržišnog segmenta; ciklus potražnje; moguće povećanje potražnje općenito; povećanje važnosti opskrbe zbog porasta životnog standarda; mogućnost pružanja i pružanja dodatnih usluga; nema potrebe za uspostavom proizvodnje, usredotočiti se na prodaju kupljenih proizvoda.

2. Prijetnje: visoka razina konkurencije; sezonskih; mogući problemi s dobavljačima; potrebu za pronalaženjem alternativa tijekom oštrog pada potražnje za proizvodima; dostupnost roka trajanja proizvoda, što čini potrebu stalnog predviđanja potražnje; potreba za dozvolama; velik broj dokumenata koje treba pravovremeno popuniti.

Unutarnji faktori: 1. Prednosti: visoka ocjena na proizvodima; visoko kvalificirano osoblje; veliki asortiman; dostupnost usluga; pružanje kvalitetnih usluga klijentima; dostupnost učinkovitih metoda oglašavanja i promocije vlastitih proizvoda. 2. Slabosti: moguće pogrešne procjene u odnosu na potražnju za proizvodima; nedostatak iskustva u ovom području poslovanja.

Procjena mogućnosti Posebna pozornost treba posvetiti mjestu budućeg trgovine. Bolje da ne spasim na najamninu. Zauzeti cestovni spojevi mogu donijeti znatnu dobit, a trošak najma će se isplatiti u cijelosti. Bolje je odabrati dobro pregledano mjesto. Takav aranžman će povećati broj spontanih kupnji, čime će imati pozitivan učinak na ukupne prihode i dobit.

Organizacijski i pravni aspekti Kada organizirate vlastitu cvjećarnicu, posebnu pozornost treba posvetiti organizacijskim i pravnim pitanjima. Vrlo je važno imati sve potrebne informacije i raditi prema zakonu kako bi se izbjegle različite kazne. Svi proizvodi zahtijevaju higijenske dozvole SES-a ili odgovarajuće certifikate kvalitete. Potrebno je upoznati se s Carinskim zakonikom i odlukama Rosselkhoznadzor, koje su biljke. Dopuštenje za trgovinu cvijećem. Ako prihvatite plaćanje kupaca putem kreditne kartice, morate otvoriti tekući račun. SES - Sanitarna epidemiološka služba.

Marketing plan Obratite pozornost na imenovanje i markiranje. Vrlo je važno odabrati svijetlu marku, nešto što je nezaboravno. Tako da je potrošač bio vezan za ime, situaciju, a ne na adresu trgovine i osoblje koje radi u njemu. Osim toga, to je brand koji pomaže stvoriti povjerenje klijenata i razviti lojalnost vlastitoj cvjećarnici u njemu. Korištenje vanjskog oglašavanja dramatično će povećati broj spontanih kupnji, tako da ona također treba posvetiti posebnu pozornost. Obavezno distribuirajte letke u obližnje domove. Ljudi na podsvjesnoj razini će biti svjesni prisutnosti obližnje cvjećarne, a po potrebi će ići tamo. Oglašavanje na Internetu. Pod uvjetom da trgovina ima svoju stranicu, promocija na Internetu jednostavno će biti potrebna. U ovom slučaju, web-lokacija salona morat će se promovirati u tražilicama i društvenim mrežama. Obratiti pozornost na pitanje popusta i bonus kartica, poklon bonova, održavanje promocija. Imenovanje je proces razvijanja robne marke tvrtke.

Izračun projiciranih prihoda Prodaja u nepokretnoj trgovini - 140 Prodaja u online trgovini - 100 Ukupna prodaja - 240 buketa Prosječna cijena - 900 rubalja Mjesečni prihod - 216 000 rubalja

Plan proizvodnje Odabir sobe, važno je odrediti potrebnu opremu i alate. U dobroj cvjećarnici ćete morati kupiti: hladnjak za cvijeće; cvjetni stoji; desktop; cvjetne žarulje različitih veličina; police; prskalica; zalijevanje sa uskim izljevom; pruners; uređaj za rezanje šiljaka; noževi; klamarice. Ako trgovina također nudi kupcima cvijeće u saksiju, tada će biti potrebni dodatni alati.

Radnici Obje su cvjetnice dobile fiksnu naknadu. Raspored: 2 do 2. Plaća (uključujući poreze, plaćanja osiguranja mogu se odbiti od iznosa koji plaćaju porez na dohodak poduzetnika) - 30 000 rubalja za svaku.

Organizacijski plan Registracija SP 800 rubalja Izrada vlastite web stranice 45 000 rubalja Popravak prostora 25 000 rubalja Kupnja blagajne 7 500 rubalja Kupnja potrebne opreme 220 000 rubla Kupnja sirovina (ambalaža, pređa, vaze) 10 000 rubalja Kupnja prve šarže cvijeća 50 000 rubalja Početni troškovi 358 300 rubalja KKM - Blagajna gotovina

Financijski plan Najam 25.000 rubalja Oglašavanje 10.000 rubalja Plaćanje za dostavu 10.000 rubalja Plaća 60.000 rubalja Troškovi za kupnju potrebnih proizvoda 55.000 rubalja Ukupno troškovi: 160.000 rubalja

Rizici: Činjenica da su cvijeće pokvarljive robe. Da biste izbjegli moguće gubitke, morate stalno pratiti tržište, prognozirati potražnju. Sve to zahtijeva puno znanja i vremena. Mogućnost dobivanja niske kvalitete i neispravnih dobara. I nije uvijek moguće vratiti. Ovdje je važno pravilno sklopiti ugovor s dobavljačima i odabrati bona fide partnere koji će također biti zainteresirani za pravodobnu isporuku kvalitetnog proizvoda. Cikličko tržište boji i epizodna potražnja. Borba protiv tih rizika izravno je gotovo nemoguća. Ali možete zakomplicirati posljedice, otvarajući dodatne značajke segmenta. Dakle, danas u cvjetnim štandovima mogu se naći meke igračke, kartice, suveniri i još mnogo toga. Možete se uključiti u dizajn slavlja koje barem djelomično pomažu u procjeni planiranog iznosa dobiti.

Prezentacija na temu: Cvjećarnica poslovnog plana

Poslovni plan cvijeća

Svrha poslovanja: - Stvaranje profita i povećanje bogatstva kroz organizaciju i razvoj cvjećara Poslovna ideja: - Pravi posao uključuje stvaranje male tvrtke - cvjećara "Cvijet".

Potencijalni potrošači: Glavni potrošači proizvoda su ljudi s prosječnim prihodima.

Natjecatelji Glavni natjecatelj je Megaflowers, Flower Whim i Store Flower Blues.

RiskiNeustoychivost sprosaPoyavlenie alternativa produktaSnizhenie cijene konkurentamiUvelichenie volumen prodaje u konkurentovRost nalogovNeplatezhesposobnost potrebiteleyRost cijena materijala i perevozkiTrudnosti zapošljavanje kvalificiranih razini silyUgroza zabastovkiNedostatochny zarplatyKvalifikatsiya kadrovPorcha proizvoda, kršenje ugovora, gubitak imovine (požar, katastrofa, itd), dug, krađe, iznudu.

Financijski planDa biste stvorili trgovinu, trebate 290.000 rubalja. Među njima: Stvaranje opreme (police - 7 komada, police za knjige i keramičke proizvode - 3 kom, stalci za sjeme - 1 kom, blagajne - 3 kom, uključujući 1 mini aparat), popravak soba i registracija tvrtke - 250.000 rubalja, koja će omogućiti tvrtki da proda više od 40.000 proizvoda godišnje, reklamne kampanje (publikacije u tisku i proizvodnja oglasnog plakata, proizvodnja i distribucija reklamnih letaka) - 40.000 rubalja, a tvrtka ima svoj prodajni paviljon od 70 četvornih metara. m, skladište, auto i ima redoviti dobavljači proizvoda.

Ukupni pokazatelji U porezu su uključeni sljedeći porezi: - PDV - 20% bruto dohotka = 252.000 ruba, - NSP - 24% neraspoređene dobiti = 242.000 ruba, - porez na promet nekretnina, porez na promet i doprinosi mirovinskom fondu državnim tijelima. osiguranje, obvezno zdravstveno osiguranje, radni fond (samo 30% dohotka = 378 000).

U troškovima su uzeti u obzir slijedeći troškovi: Plaće zaposlenih i obračunske rezerve; izračunavanje omjera financijske procjene: povrat na prodaju = neto dobit / dobit = 388 000/1 260 000 = 31% Stopa povrata = Neto dobit / investicija = 388 000/2 340 000 = 16,6%

Poslovni plan cvijeća

Autor: Korisnik. Da biste povećali klizač, kliknite njegovu sličicu. Za korištenje prezentaciju u razredu, preuzimanje datoteka „Poslovni plan cvijet magazina.ppt” free zip-arhiv veličine od 1173 KB.

Poslovni plan cvijeća

Cvjećarnica

Svrha poslovanja: - ostvarivanje dobiti i povećanje bogatstva

organizaciju i razvoj cvjećara. Ideja poslovanja: - Ovo poslovanje uključuje stvaranje male tvrtke - cvjećara "Cvijet".

Potencijalni potrošači: Glavni potrošači proizvoda su

srednje dohotke.

Natjecatelji Glavni natjecatelj je "Megaflowers", "Cvijet

Caprice ", kao i trgovina" Flower Blues ".

Rizici Volatilnost potražnje Pojava alternativnog proizvoda

Niže cijene od strane konkurenata Povećanje prodaje konkurenata Povećanje poreza Stečajne štete potrošača Povećanje cijena materijala i prijevoza Poteškoće pri zapošljavanju kvalificirane snage Prijetnja štrajkom Nedovoljna razina plaće Kvalifikacija osoblja Poremećaj proizvoda; Nepoštivanje ugovora; Gubitak imovine (požar, katastrofa itd.); dugova; krađa; Reketarenje.

Osoblje

Ukupno: 83 500 rubalja mjesečno.

asortiman

Financijski plan Za izradu trgovine potrebno je 290 000 rubalja

Među njima: Stvaranje opreme (police - 7 komada, police za knjige i keramičke proizvode - 3 kom, stalci za sjeme - 1 kom, blagajne - 3 kom, uključujući 1 mini aparat), popravak soba i registracija tvrtke - 250 000 rubalja. Ova trgovinska oprema omogućit će tvrtki da proda više od 40.000 jedinica proizvoda godišnje. Oglašavna kampanja (publikacije u tisku i izrada plakata, proizvodnja i distribucija letaka) - 40 000 rubalja. Tvrtka ima svoj prodajni paviljon s površinom od 70 četvornih metara, skladišni prostor, automobil i ima redovite dobavljače proizvoda.

iznosi

U iznos poreza uključeni su sljedeći porezi: - PDV - 20% bruto dohotka = 252.000 ruba, - NSP - 24% zadržane zarade = 242.000 ruba, - porez na imovinu, porez na promet i doprinosi mirovinskom fondu državnim tijelima osiguranja, obvezno zdravstveno osiguranje u Fondu za zapošljavanje (samo 30% dohotka = 378 000).

U troškovima su uzeti u obzir slijedeći troškovi: Plaće zaposlenih i

optužuje ga; amortizacija dugotrajne imovine, telefonski pozivi, grijanje, pribora, oglašavanje, proizvodnja popusta, trošak robe, trošak ambalaže, električnu energiju i održavanje privremenih prodajnih mjesta. Izračun omjera financijske procjene: Povrat od prodaje = Neto dobit / dobit = 388 000/1 260 000 = 31% Dobitak = Neto dobit / investicije = 388 000/2 340 000 = 16,6%.

Prezentacija na Cvjećarskom poslovnom planu

Pošaljite prezentaciju na poštu

povratna veza

Ako niste mogli pronaći i preuzeti izvješće o prezentaciji, možete ga naručiti na našoj web stranici. Pokušat ćemo pronaći materijal koji vam je potreban i poslati ga e-poštom. Slobodno nas kontaktirajte ako imate bilo kakvih pitanja ili prijedloga:

Slobodno nas kontaktirajte ako imate bilo kakvih pitanja ili prijedloga:

Mi smo u društvenim mrežama

Društvene mreže dugo su postale sastavni dio našeg života. Naučimo vijesti od njih, komunicirati s prijateljima, sudjelovati u interaktivnim interesnim klubovima.

Otvaranje cvjećara - poslovni plan

2. Analiza faktora razvoja industrije

3. Opis projekta

4. Vrednovanje tržišta

5. Ocjenjivanje konkurenata

6. Plan proizvodnje

7. Plan osoblja

8. Plan proizvodnje

9. Pravni plan

10. Procjena rizika i osiguranje

11. Financijski plan

Cvjećarstvo ima osobitost - to je velika prednost uvoznih proizvoda. Udio domaćih proizvoda nije veoma velik. To su uglavnom cvjetovi iz privatnih gospodarstava i od juga Rusije.

Najbolja mjesta za prodaju cvijeća - prijelazi, podzemne željeznice i glavna prometna križanja. Sada poslovni ljudi počinju svladati trgovačke centre. Ovdje je najam veći, ali je organizacijom trgovine lakše, a prema prodavačima ima manje problema s kontrolorima.

Važnost poslovanja cvijeća leži u relativno brzoj organizaciji i početku rada, odsutnosti posebnih licenci, trčanja i mnoštva potrošača.

Da bismo istražili tržišnu situaciju na cvjećem, razvili smo upitnik za potencijalne potrošače naše robe i izračunali proizvodni program otvaranja cvjećara.

Provodili smo analitičku procjenu aktivnosti naših najbližih konkurenata i analizirali moguće dobavljače.

Za izradu trgovine potrebno je 557871 rubalja.

267 871 rubalja - vlastita sredstva suvlasnika

290.000 - zajam od 15% godišnje za razdoblje od 1 godine (uzimanje zajma 1. svibnja 2008., vraćanje zajma - 1. svibnja 2009.)

Povrat od prodaje = Neto dobit / dobit = 650000/2500000 = 26%

Stopa povrata = Neto dobit / investicija = 650000/557871 = 116,5%

Tvrtka je u mogućnosti platiti iznos kredita + kamata na nju već na temelju rezultata za prvu godinu, tvrtka planira uložiti preostali iznos u širenju poslovanja.

Tvrtka će biti društvo s ograničenom odgovornošću. Ova vrsta pravnog oblika bit će najoptimalniji za našu organizaciju, jer ima slijedeći broj prednosti:

može se temeljiti na malom kapitalu;

rizik svakog od partnera ograničen je na glavni doprinos;

Povezana društva imaju široka prava upravljanja. Time će se ukloniti razne pogreške, budući da će sve odluke o glavnim pitanjima vezanim za upravljanje proizvodnjom donijeti opća skupština partnera;

jamči kontinuitet upravljanja poduzećem;

troškovi osnivanja i upravljanja manji su nego u drugim društvima.

Pravni oblik poduzeća (u daljnjem tekstu OPF) je društvo s ograničenom odgovornošću. Sudionici ove tvrtke su odgovorni za svoje obveze do visine vrijednosti donacije.

Temeljni kapital podijeljen je na dionice: Petrova E.N.-24%, Starodub Yu.V.-65%, Kruzhkin TV -V.-10%.

Članovi društva nisu odgovorni za svoje obveze s imovinom koja im pripada osobno.

Za registraciju države potrebno je poslati:

Memorandum i Statut;

potvrda o plaćanju državne dužnosti.

Rok valjanosti dozvole za postavljanje nestacionarnih objekata male maloprodajne mreže je 1 mjesec za objekte koji rade na posebnim novogodišnjim i školskim tržištima, 7 mjeseci za objekte koji rade u proljetno-ljetnom razdoblju (od 1. travnja do 1. studenog) i 1 godinu za ostale objekte male maloprodajne mreže,

Struktura stalnih sredstava koja čine opremu trgovine će uključivati:

Frico termalni zavoj (4,5 kW),

floristički radni stol 2 kom.,

Tvrtka planira provesti sljedeće metode promocije prodaje:

Veleprodajni popusti od 5% kod kupnje od 5 jedinica naziva artikla.

Popusti na popust kartice za redovne kupce (do 10%)

Za sve kupce (neobvezatno) održat će se besplatni konzultacijski cvjećar na brigu o biljkama i njihovu uzgoju.

Posebna će se pozornost posvetiti kvaliteti proizvoda i njihovom dizajnu, kao i označenom pakiranju i označavanju.

Novo oglašavanje će biti predstavljeno u novinama "Komsomolskaya Pravda", "Večernja Moskva", "Moskovsky Komsomolets", kao iu časopisima "Moj omiljeni vrt", "Liza", "Naš vrt", "Vrt i vrt", " "," Dachnitsa ", na plakatima. Također će slati letke.

Cijene za robu mogu se razlikovati ovisno o ocjeni, veličini i sezoni.

Trgovina obuhvaća širok izbor proizvoda, kao i nove sorte i egzotične biljne vrste.

Budući da su vlasnici tvrtke osobe s višim biološkim obrazovanjem, poteškoće u kontroli kompetentnosti osoblja u različitim pitanjima svedene su na minimum.

Smanjenje negativnog utjecaja gore navedenih čimbenika može biti kako slijedi:

1. Kreirajte zalihe

Uspostaviti kontakte s novim dobavljačima;

2. Stalna potraga za novim tržištem prodaje, ali mora se imati na umu da su sve iste, pouzdanije one stare, dokazane veze;

3. Stalna kontrola kvalitete;

4. Zakon o okolnostima.

Na otvaranju našeg cvjećara će se oglašavati u medijima, na televiziji, bit će šareni plakati u podzemnoj željeznici i na većini gužvi mjesta.

2. Analiza faktora razvoja industrije

Prema procjenama stručnjaka, volumen "zelenog" tržišta je više od 70 milijuna dolara.

Struktura tržišta: 53% - uvezeni proizvodi; 47% - domaće.

Posljednjih 5 godina tržište ukrasnih lisnih i cvjetnih proizvoda stalno raste. Potrošačka potražnja također raste, što potvrđuje i povećana količina domaće proizvodnje i uvoza. Nove tehnologije dolaze na dekorativno-listopadno i cvjetno poslovanje, pojavljuju se i razvijaju novi smjerovi - pružaju se krajolici, zalijevanje i vrtlarstvo. Nažalost, pozitivni procesi na ovom tržištu popraćeni su brojnim problemima: nedostatkom gnojiva topljivih u vodi, lošem razvoju uzgoja i proizvodnje sjemena, slaboj poljoprivrednoj tehnologiji itd. Sudionici tržišta ne pokušavaju se udružiti, razviti jedinstvenu politiku cijena i predložiti mjere za borbu protiv krijumčarenja zelenih proizvoda.

Prošle godine za proizvođače, dobavljače i prodavače pokazalo se vrlo uspješnim. Prema Državnom statističkom odboru, prodali su niz ukrasnih i lisnatih proizvoda za oko 15 milijuna dolara u veleprodajnim cijenama, što je 1,8 puta više nego prethodne godine. Glavni prihod trgovcima ipak su donijeli uvozni proizvodi, iako je njihov udio na domaćem tržištu smanjen na 62%.

Unatoč sve većoj konkurenciji uvoznika, prodaja domaćih proizvoda raste. Naši proizvođači su proučavali inozemno iskustvo, uveli nove predmete i. prilično su potisnuli inozemne konkurente.

Situacija na tržištu dekorativnog cvijeća stabilizira. Raste najpopularniji proizvod - ruže, gerberi, karanteri, krizantemi - u Rusiji već znaju biti bolji od nizozemaca.

Posljednjih godina, broj privatnih filmskih staklenika za uzgoj ljetnih biljaka raste, donose opipljive prednosti.

Ove godine, vinogradari predviđaju povećanje volumena dekorativne i lisnato tržište za 15-25%.

3. Opis projekta

Trgovina može biti smještena na prvom katu stambene zgrade, u zasebnoj zgradi, unutar trgovačkog centra itd. Trgovina je civilizirani oblik trgovine cvijećem, u kojem osoba može ući u trgovinu, gledati okolo, odabrati buket ili zatražiti da izradi buket po svom ukusu. Trgovina sadrži zdjelice i pribor, zemlju i neke lonce za presađivanje, a ponekad i pokrivanje poklona. Sami buketi često ostavljaju mnogo da budu poželjni, mogu imati puno ambalaže i nekoliko cvjetova, au košuljama su razmaženi cvjetovi koji trebaju biti prodani.

Također je potrebno provesti istraživanje tržišta na odabranom području. Zbog toga smo razvili upitnik (vidi Dodatak 1).

Ovaj poslovni plan zastupa tvrtku LLC Sadovnik potencijalnim ulagačima u cilju financiranja aktivnosti tvrtke u iznosu od 90.000 rubalja. na temelju ugovora o odobravanju kredita poduzeću.

Ovaj je zajam potreban za financiranje troškova otvaranja cvjećara.

Tvrtka je spremna vratiti zajam i platiti kamatu na nju u roku od jedne godine od trenutka primanja.

Na zahtjev investitora, tvrtka je spremna pružiti sve dodatne informacije potrebne za izdavanje kredita.

Otvaramo cvjećarnicu "Pansies" u selu Nagorny, grad Kungur. Trgovina će biti smještena u trgovačkom centru koji se nalazi na glavnoj ulici, na adresi: ul. G.Iskra, 45. Prostor za trgovinu je 50 m2 i iznajmljuje se.

Pretpostavlja se da asortiman prodavaonice glasi:

- Sjeme (povrće, cvijeće, itd.);

- Cvjetne posude;

- Cvijeće u saksiju;

Trgovina planira implementirati sljedeće metode promocije prodaje:

Skupni popust od 5% za kupnje od 5 jedinica naziva proizvoda

Popusti na popust kartice za redovne kupce (do 10%)

Za sve kupce (neobvezatno) održat će se besplatni konzultacijski cvjećar na brigu o biljkama i njihovu uzgoju.

Cvjećarnica

Ciljni i ideološki sadržaj procesa organizacije malog poduzetništva na primjeru cvjećarnice. Proučavanje kruga velikih potrošača proizvoda. Upoznavanje s glavnim konkurentima i mogućim rizicima. Financijska procjena profitabilnosti projekta.

Slični dokumenti

Značajke planiranja organizacije na primjeru poduzetničkog projekta za otvaranje cvjećarnice. Analiza tržišta prodaje proizvoda. Razvoj marketinških, organizacijskih, proizvodnih i financijskih poslovnih planova.

Izrada poslovnog plana za cvjećarnicu, opis njegove glavne djelatnosti. Potrošači cvjetnih proizvoda, shema distribucije proizvoda. Program proizvodnje i prodaje proizvoda, značajki i razvoj marketinškog plana.

Evaluacija konkurenata poduzeća. Analiza financijskih, ekonomskih i socijalnih rizika. Čimbenici koji utječu na prodaju; shema distribucije proizvoda. Opis cijene opreme cvjećara. Procijenjeno za popravak prostora. Sastav kupljenih materijala.

Čimbenici razvoja trľiąta prodaje cvjetova. Opis projekta i ocjenjivanje natjecatelja. Plan proizvodnje i osoblje. Pravni i financijski planovi za cvjećarnicu. Procjena mogućih rizika, projekt osiguranja. Promotivne aktivnosti za promicanje trgovine.

Opis projekta, veličina instalacijskog kapitala. Raspon proizvoda, glavne konkurentske prednosti cvjećara. Izračun mogućih godišnjih prihoda izlaza, rad s dobavljačima. Izračun gospodarske uspješnosti organizacije.

Karakteristike objekta i predmeta, ciljeva i ciljeva oglašavanja za cvjećarnicu "Flowers". Proučavanje tržišta za trgovinu, metode poticanja, analiza glavnih konkurenata. Određivanje potražnje i mogućnosti za tržište cvijeća.

Pravni oblik cvjećarnice. Glavni asortiman cvjetnog reza. SWOT analiza matrice. Konkurentne prednosti trgovine. Plan financijskih troškova. Tvrtke svježe rezano cvijeće. Potencijalni dohodak aktivnosti.

Karakteristike i ciljevi poduzeća. Analiza ponuđenih proizvoda i usluga. Procjena položaja konkurencije cvjećara. Određivanje potražnje i tržišnih prilika. Izrada marketinškog, proizvodnog i financijskog plana, procjena rizika.

Poslovni plan za cvjećarnicu, opis robe. Analiza trenutne situacije u marketingu. Analiza konkurencije, prednosti i slabosti. Shema distribucije proizvoda i metode promocije prodaje. Glavni financijski i ekonomski rizici. Strategija oglašavanja.

Karakteristike aktivnosti i asortimana Cvijeća, karakteristike formiranja i metode poticanja njegovih distribucijskih kanala, kao i proizvodni i financijski plan, analiza i procjena rizika. Analiza tržišta cvjećara u Krivoy Rogu.

Poslovni plan cvijeća

Otvoriti malu cvjećarnicu s površinom od 20 četvornih metara. metara trebat će 331 tisuća rubalja, koji će se isplatiti za 5 mjeseci rada. Neto dobit u prvoj godini poslovanja iznosit će 682 tisuće rubalja.

1. Sažetak projekta "Cvjećarnica"

Svake godine raste količina cvjećarstva, što ukazuje na aktivni razvoj industrije. Danas, cvjetni posao je popularan i profitabilan tip poslovanja. Cilj projekta je otvoriti cvjećarnicu u gradu s populacijom od preko milijun ljudi. Glavni izvor prihoda ustanove je prodaja cvjetnih proizvoda. Ciljana publika je stanovništvo grada starih od 20 do 50 godina s prosječnim prihodom.

Glavne prednosti cvjećara:

minimalni početni troškovi;

visoke profitne marže u dugoj vožnji;

profitabilnost poslovanja od 20-30%.

Za provedbu projekta iznajmljuje se soba ukupne površine od 20 m 2, koja se nalazi u neposrednoj blizini trgovačkog centra. Volumen početne investicije iznosi 311.000 rubalja. Troškovi ulaganja usmjereni su na kupnju specijalizirane opreme: raspored prodajnog mjesta, kupnju cvjetnih proizvoda. Za provedbu projekta koristit će se vlastita sredstva.

Financijski izračuni obuhvaćaju trogodišnje razdoblje projekta. Pretpostavlja se da će nakon tog vremena biti potrebna ekspanzija poslovanja. U skladu s izračunima početna će se investicija isplatiti u petom mjesecu rada. Prema rezultatima prve godine rada, predviđa se neto dobit od 682.782 rubalja i povrat od prodaje od 21%. Integralni pokazatelji učinkovitosti projekta prikazani su u tablici 1.

Tablica 1. Ključni pokazatelji uspješnosti projekta

Razdoblje povrata (PP), mjeseci

Diskontirani rok povrata (DPP), mjeseci

Neto sadašnja vrijednost (NPV), rub.

Povrat ulaganja (ARR),%

Interna stopa povrata (IRR),%

Indeks profitabilnosti (PI)

2. Opis industrije i tvrtke

Cvijeće - jedan od glavnih atributa odmora. Tradicija davanja cvijeća i ukrašavanja svoga prostora čvrsto je uspostavljena u Rusiji. Stoga, cvijeće trgovine uvijek naći svoje kupce, unatoč sezoni i gospodarske krize. Potražnja za cvjetovima neka je odraz financijskog stanja društva - što je bogatiji, to se više cvijeća kupuje. Istovremeno, čak iu kriznim vremenima, cvjećarne aktivno vode svoj posao - samo se naglaskom na prodaji mijenja, prednost se daje opcijama proračuna, ali prodaja se ne smanjuje.

Tijekom proteklih godina tržište cvijeta u Rusiji aktivno raste. Dinamičan razvoj tržišta cvijeća dokazuje statistika tržišta volumena. Svake se godine povećavaju tržišni volumeni - za razdoblje od 2011. do 2015. godine, tržišni volumen rezanog cvijeća u realnom sektoru porastao je za 1/3.

Slika 1. Volumen tržnice cvijeća u fizičkom smislu, milijarde komada, 2011.-15.

U monetarnom je smislu taj rast vidljiviji zbog povećanja cijene cvijeća. Za razdoblje od 2011. do 2015. godine, tržišni volumen povećao se za gotovo 40%.

Franšize i dobavljače

Slika 2. Volumen troškova tržišta cvjećara, milijardu rubalja, 2011-15.

Danas se cijelo rusko tržište može procijeniti na 160 milijardi rubalja u novčanom terminu i fizički na 35,8 tona. Prema analitičarima, rusko tržište cvjećara nastavit će rasti. Prema analitičkoj tvrtki GLOBAL REACH CONSULTING, realni kapacitet domaćeg tržišta procjenjuje se na 40 milijardi dolara.

Dakle, cvjećarstvo se smatra jednim od najzahtjevnijih, unatoč komponenti rizika. Prosječna profitabilnost cvjećarstva kontinuirano raste. Istodobno se povećava i vjerojatnost rizika. Glavne prijetnje povezane su s naglašenom sezonalnošću poslovanja i velikom vjerojatnošću nepravilnog planiranja volumena prodaje cvjetnih proizvoda. Cvjetni vrhovi prodaje se javljaju u veljači, ožujku, svibnju, rujnu i prosincu, a ljetni mjeseci smatra se "mrtvim" sezonom, što može uzrokovati značajno smanjenje profita. Osim toga, cvijeće se ne pohranjuju dulje vrijeme - maksimalno razdoblje za njihovu implementaciju je ograničeno na jedan tjedan. U slučaju prekomjerne kupnje cvjetnih proizvoda, dućan može nastati gubitak. Međutim, prodavači uzimaju u obzir ovaj rizik pri određivanju cijene, pod pretpostavkom da oko 60% cvijeća neće biti prodano.

Drugi je rizik snažna ovisnost o uvozu. Danas Rusija zauzima šesto mjesto u uvozu rezanog cvijeća, a udio uvoza u prodaji iznosi oko 90%. Međutim, u udjelu domaćih proizvoda postoji pozitivan trend. Prema analitičarima, sljedećih deset godina, Rusija će zauzeti drugo mjesto u Europi u smislu uvoza nakon Njemačke. Ovaj rizik leži u mogućem rastu tečaja, vjerojatnosti zabrane uvoza cvjetnih proizvoda iz nekih zemalja, pooštravanja carinskih politika itd. Slika 3 prikazuje strukturu uvoza cvijeća u kontekstu zemalja koje proizvode. Najveći udio uvoza dolazi iz Nizozemske - 44,7%, Ekvador i Kolumbija su drugi i treći s 36% i 12,8%. Ostatak zemlje čini samo 6,5% ponude.

Slika 3. Distribucija zemalja-proizvođača po volumenu zaliha fizički u Ruskoj Federaciji, 2014

U strukturi ponude cvijeća, 43% su ruže. Drugi najpopularniji cvijet su krizantemi - 24%. Prva tri zatvaraju od nečistoća, čiji udio iznosi 22%. Općenito, posljednjih godina, voditelji opskrbe ostali su nepromijenjeni, ali postoji tendencija popularizacije egzotičnih, neobičnih boja. Nedavno, cvjećarne pokušavaju diverzificirati svoj raspon i privući kupca jedinstvenim vrstama cvijeća.

Slika 4. Struktura cvijeća u ukupnom uvozu (u fizičkom smislu),%, 2014

Cijene na tržištu sastoje se od dvije komponente - količina troškova (devizni tečajevi, carine, cijena benzina itd.) I fluktuacija potražnje uzima se u obzir - povećanje potražnje dovodi do povećanja cijena. U prosjeku, politika cijena na tržištu cvijeća podrazumijeva dodatnu naplatu od 100-300% nabavne cijene.

U većini slučajeva, maloprodaja cvijeća obavlja se u obliku cvjetnih paviljona i štandova - 70%, oko 10% su trgovine, cvjećarne i butici dizajnirani za premium segment su manje popularni. Nedavno su online trgovine dobivale popularnost, što je manje rizičan model cvjećarstva.

Analiza cvjetnog tržišta pokazala je važnost i važnost ovog poslovanja. Glavne prednosti su relativno brza organizacija i pokretanje, bez licencijske aktivnosti, niski prag ulaza, prihvatljiva početna ulaganja, velika potražnja za robom i profitabilnost. Ipak, treba uzeti u obzir nedostatke cvjećarstva: nestandardizirani proizvodi, velika ovisnost o carinskoj politici, tečaj, izražena sezonalnost, visoka razina konkurencije.

3. Opis robe i usluga cvjećarnica

Glavna djelatnost cvjećarske radionice je trgovina na malo cvjetnim sekcijama. Za cvjećarnu je važan skup dodatnih usluga koji čine svoje konkurentske prednosti. Dodatne usluge mogu uključivati:

kurirska usluga cvijeća;

cvjetni ukras slavlja;

prodaju srodnih proizvoda (kartice, mekane igračke, slatkiši, itd.);

izrada cvjetnih kutije s cvijećem i slatkišima;

originalna ambalaža buketa, na primjer, konusne vrećice s prikladnom ručkom ili obrtnim papirom;

crtanje natpisa i crteža na laticama cvijeća;

stvaranje cvjetnih kompozicija za ukrašavanje.

Raspon dodatnih usluga može biti puno širi - ovisi o formatu trgovine i njezinim ciljevima. Za izradu popisa usluga u cvjećarnici, preporučljivo je proučiti usluge konkurenata. Danas je prodaja standardnih buketa gubitak poslovnog modela. Moderni potrošači cijene kreativnost, izvorni pristup i ekskluzivnost pruženih florističkih usluga.

Popis usluga cvijeća:

Prodaja ružinih cvjetova (ruža, krizantema, tulipana, božur, ranunculus, hortenzija, eustomija, karanfil, gerbera, alstroemerija, narciso, orhideja, ljiljan, freesia), uzimajući u obzir sezonsku cvjetnju;

Pakiranje cvijeća i buketa;

Izrada florističkih skladbi i buketa;

Prodaja srodnih proizvoda (kartice, darovi s cvijećem i bombonima);

Dostava buketa kurirskom službom;

Cvjetni ukras slavlja. Usluge za projektiranje prostorije osiguravaju se uz rezervu, uzimajući u obzir želje klijenta;

Naručivanje buketa telefonom - kako bi se uštedjelo vrijeme za kupce koji čekaju buket, trgovina ima uslugu predbilježbe. Dovoljno je za klijenta da se pozove da platite i pokupite buket.

4. Prodaja i prodaja cvjećarnice

Statistika srednjih i velikih gradova omogućuje formiranje tipičnog portreta kupca cvjećara: 57,9% muškaraca, 42,1% žena, prosječna starost kupca je 35 godina, materijalno bogatstvo je prosjek. U skladu s gore navedenom statistikom, određuje se i ciljana publika trgovine - stanovništvo u dobi od 20 do 50 godina s prosječnom razinom dohotka.

U početnoj se fazi treba analizirati konkurentno okruženje. To će vam omogućiti da procijenite razinu potražnje i prijetnji vašem poslovanju, razvijate svoje konkurentske prednosti i odredite svoju marketinšku strategiju. Kako biste izgradili konkurentne prednosti i izgradili svoju bazu kupaca, u prvim mjesecima rada trebate se osloniti na jeftine sirovine, dostupne dodatne usluge, neobičnu ambalažu, kreativne usluge predstavljene upravo u vašoj trgovini.

Prilikom planiranja reklamne kampanje treba uzeti u obzir da takvi promotivni kanali kao što su oglašavanje u novinama, radiju i televiziji u poslovanju cvijeća ne donose željeni učinak. To je zbog činjenice da je kupnja cvijeća često impulsivna pojava - osoba prolazi cvjetnim zgradama i odlučuje kupiti buket ovdje. Stoga će oglašavanje na otvorenom biti najučinkovitije. Osim toga, jedan od parametara koji određuju konkurentske prednosti cvjećara je njegov povoljan položaj. Najuspješnije mjesto izlaza je paviljon na raskrižju nekoliko ulica s velikim prometom prolaznika.

Franšize i dobavljače

Osim toga, preporučuje se stvaranje proizvoda grupe i profila oglašavanja u društvenim mrežama. Stvaranje web stranice za cvjećarnicu nije neophodno, pogotovo ako planirate mali cvjetni štand. Cijene prodane robe cvjećara trebale bi se izvršiti uzimajući u obzir cijene konkurenata. Važno je da je politika cijena dovoljno fleksibilna - to će omogućiti da zadovolji potražnju kako u proračunu, tako iu skupocjenom segmentu cijena. Kako bi se potaknula prodaja cvjetnih proizvoda, bonus kartica, razni popusti i promocije, te program lojalnosti za redovne kupce mogu se koristiti.

Također biste trebali razmisliti o izradi vlastitog logotipa i korporativne ambalaže koja će postati znak trgovine. Razvoj ekskluzivnog stila, logotipa i originalnog imena koštat će prosječno 6,000 rubalja. Oglašavni znak vrijedit će oko 20.000, uključujući instalaciju. Ne zaboravite na ovu vrstu oglašavanja, kao što je riječ usta. Stoga će najbolje oglašavanje biti svježe cvijeće i profesionalnost cvjećara koji su u stanju stvoriti lijepe cvjetne aranžmane.

5. Plan proizvodnje cvjećara

Otvaranje cvjećarnice obuhvaća šest glavnih stadija, uključujući registraciju, odabir lokacije i lokacije, osoblja, nabavne opreme, traženja dobavljača cvjetnih proizvoda, planiranja prodaje i nabave robe. Zatim, obratite pažnju na svaki od njih.

47.76.1 Trgovina na malo cvijećem i drugim biljkama, sjemenkama i gnojivima u specijaliziranim prodavaonicama. Ovo je glavna aktivnost. Prilikom diversifikacije poslovanja cvijeća i dostupnosti dodatnih usluga, možete navesti sljedeće kodove:

47.78.3 Trgovina suvenirima, proizvodima narodne umjetnosti i obrta

64.12. Courier aktivnosti, osim nacionalne pošte

74.10 Djelatnosti specijalizirane za područje dizajna

82.92 Djelatnosti pakiranja

Nije potrebno navesti cijeli popis kodova, ali ako je planirano daljnje širenje poslovanja, preporučljivo je unijeti sve navedene kodove koji su potrebni u budućnosti.

Popis dokumenata za otvaranje cvjećara:

dopuštenje za trgovinu cvijećem;

program sanitarne i proizvodne kontrole se dobije jednom nakon dogovora s Rospotrebnadzorom;

ugovori za deratizaciju, dezinsekciju i dezinfekciju;

ugovor o održavanju ventilacije i klimatizacije;

ugovor o izvozu i zbrinjavanju krutog otpada;

unutarnja dokumentacija: registar registracije dezinficijensa;

SES higijensko odobrenje ili odgovarajuće certifikat kvalitete.

Također se preporučuje da se upoznate s propisima tvrtke Rosselkhoznadzor i Carinskim kodeksom.

Franšize i dobavljače

2. Mjesto i izbor maloprodajnog prostora. Glavni kriterij za odabir lokacije je veliki promet ljudi. To mogu biti ulični prijelazi, područje u blizini trgovačkog centra ili autobusnog stajališta, prometne ulice u stambenim područjima. Poslovni prostor na prvom katu stambene zgrade također će biti prikladan - u pravilu, takvi prostori su relativno jeftiniji. Soba od 20 m 2 pogodna je za cvjećarnicu - to će biti dovoljno za maloprodajni prostor i malu prostoriju za pohranu cvijeća. Za provedbu projekta planira se iznajmiti sobu u blizini trgovačkog centra. Područje iznajmljenog prostora je 20 m 2, prosječni trošak za grad s 800-1 milijuna stanovnika je 20.000 rubalja.

3. Zapošljavanje. Glavni djelatnici cvjećara su cvjećari. Preporuča se odgovoran stav prema izboru cvjećara i zapošljavanje stručnog osoblja, budući da ovisi o kvaliteti pruženih usluga. Svakodnevnim radom trgovine od 9:00 do 21:00 trebat će vam dva cvjećara koji će raditi u smjenama.

4. Kupnja opreme. U cvjećarnici morate održavati temperaturu od + 5º do + 8º C, što je ugodno za cvijeće. Da biste to učinili, morate instalirati specijalizirani hladnjak. Trošak takve opreme je 50000-70000 rubalja, a instalacijski prosjek od 20.000 rubalja. Da biste uštedjeli novac, trebali biste razmotriti mogućnost kupnje korištene opreme - to će koštati 20-25% manje. Također biste trebali uzeti u obzir mali radni inventar koji će cvjećari morati sastaviti bukete - to je osnova za rublje. Još jedna važna točka je instalacija sigurnosne i protupožarne opreme, čija će cijena u prosjeku iznositi 30.000 rubalja.

5. Potražite dobavljače cvjetnih proizvoda. Ovaj trenutak je jedna od ključnih točaka u organizaciji cvjećarstva, budući da rad skladišta i kvaliteta konačnog proizvoda ovise o pouzdanosti dobavljača. Pretraga partnera može se provesti kroz tematske forume i web stranice. Izbor dobavljača je prilično odgovoran i mukotrpan posao.

6. Planiranje prodaje i kupnja cvjetnih proizvoda. Planiranje prodajnih količina je vrlo važan korak, jer ovise o isporuci cvjetnih proizvoda. Neispravno izračunati uvjeti mogu dovesti do zastoja u trgovini ili gubitaka zbog oštećenja proizvoda. Iz toga slijedi još jedan zadatak - uspostavljen sustav isporuke cvjetnih proizvoda. Treba imati na umu da se svježe rezano cvijeće mora donijeti svakih 4-5 dana. Dakle, planira se izvršiti 5 kupnji mjesečno svakih 5 dana. Za popunjavanje prodajnog prostora od 15 do 20 m 2, početna će kupnja od oko 70.000 rubalja biti potrebna. U tom slučaju, dodatna kupnja dometa će biti 10,000-15,000 rubalja.

Top