logo

Često možete vidjeti izvješća o vijestima koja se pojavljuju u medijima o masovnim otrovanjima s saladama trgovina. Klasični potrošač napušta glavu, počinje prolaziti kroz prozore takvim proizvodima u trgovinama, ali nakon nekog vremena sve se vraća u normalu: lijenost prevladava nad zdravim razumom, a umjesto svježeg odjela za povrće ponovno se krećemo do gotovih proizvoda i odjel za salate. Istodobno se jako trudimo da se nećemo vratiti na ideju da ovo kuhanje još uvijek može biti opasno za zdravlje.

Klasični znakovi trovanja su groznica do 40 stupnjeva, povraćanje i proljev. Salmoneloza je tradicionalna bolest koja se može dobiti od pokvarenog ili kuhanog kršenja sanitarnih normi salata za pohranu. A proizvođači i prodavači ove vrste proizvoda često sjaju kaznenom predmetu.

Zašto supermarketi ne kupuju gotove salate?

Anonimni odgovori bivših zaposlenika "salata" odjela trgovina potvrđuju da salate koje su kuhane izravno u trgovini i dalje idu na one proizvode koji su istekli. Ispunjena kobasica, kiseli kiseli krastavci, zeleni grašak iz napuhnutog staklenke. To se naziva jezik prodavača - recikliranje. Štoviše, prema normama, salata treba pohraniti najviše 12 sati. U slučaju "ustajanja" ovog proizvoda, vjerojatno se neće slati u smeće. Ili ostatke salate pomiješane s novom stranom, prikriveno kiselo okus, ili se brzo prodao uz veliki popust. Osim toga, sami salate, nametnuti u otvorenim posudama u staklenom kućištu, ne mogu se otkriti rok trajanja. Dakle, moguće je pogoditi nelikvidnu imovinu tek nakon neuspješne kupnje: kiselim mirisom, neugodnim okusom i izgledom leewarda.

Napor da se kupi haring pod krznom kaputom, Olivierom, glavnim gradom, rakovima i ostalim salama od majoneze je nevjerojatno velik: oni uvijek izgledaju ukusno, ukus je tradicionalan, zadovoljan i štedi puno vremena. Da, i sanitarne usluge trebaju redovito provjeravati tvrtku koja proizvodi i prodaje "brze" salate. No, u isto vrijeme još uvijek postoje nelikvidne salate. Dakle, i dalje je korisno nekome.

Sjeti se!

Salata od majoneze ne smije se čuvati duže od 12 sati, ako se proda salata za salatu ili neispunjeni proizvod - to je potrebno prodati za 18 sati. Skladištenje salata s jajima dopušteno je najviše 6 sati. U isto vrijeme, piletina jaja za salatu, prema GOST-u, moraju se kuhati 12 minuta. I, konačno, više mesnih, mliječnih i majoneznih sastojaka u salati (a to su tradicionalni olivier i haringa pod krznenim kaputom), to je veća šansa da zaradi zarazu.

Kako salmonela ulazi u salate?

"Omiljena" salmonela i E. coli salate su olivier ili glavni salate, kao i one s majonezom. Salmonela ulazi u salatu s neoprenim noževima i pločama, s neoprenim rukama, od ljudskog prijevoznika koji ni ne shvaća da je bolestan. Mala zaražena salata brzo postaje opasna za zdravlje. Na primjer, dvije salmonele ulaze u proizvod, salata je ostavljena da se čuva u hladnjaku ili, još gore, na stolu, a ujutro će opasna zaraza zasigurno povećati nekoliko puta u okruženju majoneze i jaja tako povoljnom za to. Salmonela se brzo množi čak i na temperaturi domaćeg hladnjaka. No, najpovoljnija temperatura za to je + 27-30 stupnjeva. Salmoneloza se također naziva mišjim tifusom.

Autor: Alina Yagodnaya,
Datum izdavanja: 12/28/2011
Ponovno objavljivanje bez pristanka izdavača je zabranjeno.

Kupujete salate u trgovinama? koje one?

Ako jeste, koji? San je otvaranje prodajnog mjesta za salate. Ljudi kupuju ili strahuju? Koja je salata najčešće uzeta?

Ne kupujem. Moram vidjeti proizvode i sastojke iz kojih se izrađuju ova ili ona salata.

U pravilu, salate u supermarketima izrađene su od polupaljive hrane. Krastavci ili rajčica truli su - truli dio odrezani - i u salatu. Kobasice, sir, riba, gljive, itd. Razmaženi. - udariti sve u salatu. Ali najgore je što su takvu salatu pripremili sa starom majonezom niske kakvoće. To se ne radi zbog praktičnosti kupaca, ali kako ne bi raspolagali neprikladnim proizvodima, zarađujući od njihove prodaje.

Usput, salata s majonezom u hladnjaku čuva se najviše dva dana. Nakon plijena i postaje neupotrebljiv. I koliko je gotovih salata na zaslonu, čak iu hladnjaku?

Radije bih kupila prave proizvode i kuhala. Prvo, to će biti mnogo jeftinije. Drugo, bit ću uvjeren u sigurnost mojih rođaka.

Iznimno je rijetko kad su gosti na pragu i u hladnjaku sa zdjelicom, a sada trebam poslužiti hladne zalogaje za stolom, mogu se kupiti konfekcijska salata, nakon što je njušim i pogledam na rok trajanja.

Mnogi poznanici. Najpopularnije pripremljene salate:

  • Olivier;
  • Herring pod krznom kaputom;
  • vinaigrette;
  • Cezar;
  • S morskom travom;
  • Korejski mrkva;
  • Korejska patlidžana;
  • Grčki;
  • Desni;
  • Mimosa;
  • Pileća od sira i gljiva;
  • povrće;
  • Salate lososa;
  • Salate avokada;
  • Salate s kozicama;
  • S rakovima od rakova;
  • gljiva;
  • S lignjem;
  • Sa plodovima mora;
  • Morski koktel;
  • S konzerviranim kukuruzom.

Spremni kupiti salate u trgovini - izgubiti zdravlje

Gotova salata se prodaju u mnogim trgovinama, a salate korejske kuhinje prodaju se na svim tržištima. Mnogi kupuju gotove salate i nisu svjesni opasnosti njihove upotrebe u prehrani.

Ne, nisam protiv salata. Volim ih jako. I obožavam korejske salate. Sviđa li vam se korejska kuhinja?

Začinjeno začinima i neobične salate. Korejske salate su popularne i voljene po cijelom svijetu. Raznolikost sastojaka ovih salata i začina omogućava nam opskrbu tijelom vitaminima i elementima u tragovima.

Od pikantne hrane, osoba je brže zasićena i kao rezultat toga jede manje. Korejske salate omogućuju vam da promijenite prehranu.

Ali biste li jeli ove salate, ako ste to znali:

1) mrkvi su bili oprani u kadi u kojoj su ljudi isprani dan prije,

2) slanjale su je u zdjelicu, gdje su se odjevene,

3) "Radionica" salata u večernjim satima pretvara u spavaću sobu za zaposlene?

Što znate o sanitarnim uvjetima proizvodnje gotove salate? NIŠTA.

Vi riskirate, i veliki rizik, riskirate svoje zdravlje.

Što trebamo znati o pripremljenim salatama općenito i posebno korejskom?

1. Postoje norme za prodaju takvih proizvoda.

2. Salate treba prodavati samo iz hladnjaka.

U trgovinama salate se izlažu u trgovinama.

3. Salate treba prodati u pakiranju - plastičnom posudom.

4. Nije dopušteno premjestiti salate iz jednog spremnika u drugu.

Trgovine stavljaju salatu u plastičnu kutiju, ali iz ukupnog kapaciteta.

5. Kada kupujete, pogledajte datum i vrijeme izrade salate

Nikada nećete znati. Ono što ti kažu nije uvijek točno.

6. Trajnost neodoljivih salata je 18 sati od datuma proizvodnje, začinjena - 12 sati, a korejski ukiseljena - 36 sati.

Nikada nećete znati vrijeme proizvodnje salate.

7. Na pakiranju moraju biti navedene sve komponente salata, sadržaj proteina, masti, ugljikohidrata i kalorija, kao i GOST ili TU, odnosno regulatorni dokument prema kojemu su izrađeni.

U supermarketima nisam vidio

8. Postoji uvjet za prijevoz salata.

Morate imati poseban vozilo s rashladnim jedinicama.

Spremne salate iz trgovine - rizik vašeg imuniteta

Bilo koji od ovih poremećaja je vremenska bomba za ljudsko tijelo. Postoji opasnost od mikrobne kontaminacije.

Mikrobna infekcija je promjena u ravnoteži korisnih i štetnih mikroorganizama u vašem crijevima.

To je rizik od kroničnih bolesti, čija se pojava nikada ne povezujete s salatom iz trgovine.

80% ljudskog imuniteta ovisi o njegovim crijevima.

Kupujete li takve salate i jeste li zadovoljni? U ovom slučaju očito volite igrati ruski rulet.

Uvijek sam s iznenađenjem pogledao one ljude koji kupuju gotove salate u trgovini.

Proizvodnja salata je profitabilno poslovanje.

Profitabilnost ovog poslovanja impresivna je. Volumen prodaje također je

Na primjer, u Moskvi se godišnje prodaje oko 200 tona salata.

Da, i oko 200 proizvođača. Postoje velike, ali mnoge male.

Velike trgovine imaju svoje radionice za proizvodnju salata.

Mislite li da pripremaju salate od kvalitetne hrane?

A oni koji nemaju, koje proizvode prodaju, gdje se to proizvodi?

U postu "Razvod u ruskom opasnom kruhu" - pregled filma o filmu pokazuje kako predati proizvode bez dokumenata i nerazumljive kvalitete malim trgovinama.

Isto je moguće s salatama

Ali postoji još jedna opasnost od salata, čak i ako su izrađene u svim uvjetima. Idite u trgovinu i pogledajte koje su salate za prodaju.

Jedna majoneza i malo povrća. Pročitajte Što je štetna majoneza? Želite li reći da postoje salate bez majoneze? Da, ali nisu oni onima s majonezom.

Korejske salate - da, bez majoneze. Ali postoji još jedna opasnost - biljno ulje.

Niti jedno biljno ulje nije dobro za naše zdravlje. O tome ću kasnije pisati.

A proizvođač će koristiti najjeftiniji i najštetniji. On treba dobiti, a ne naše zdravlje.

Šećer se dodaje mnogim salatama. Šećer ili zaslađivač? Obje su štetne.

Postoje još neke opasnosti. Neki proizvođači dodaju konzervans natrijev benzoat u salate (osobito u plastičnim pakiranjima). To smanjuje aktivnost mnogih enzima, uključujući one koji razgrađuju masti i škrob.

Nadam se da vam je ovaj post bio koristan.

Saznali ste da kupnja salata riskira vaše zdravlje.

Ako želite biti zdravi, nemojte kupovati salate u trgovinama i tržištima.

Nemoj dugo. Sve što trebate je želja i zbirka recepata.

Pretplatite se na vijesti na blogu kako ne biste propustili informacije o zdravlju.

Želim vam zdravlje i sreću.

Pretplatite se na vijesti na blogu

Nikada nisam kupio salate, osobito iz korejske spavaće sobe. Također sam imao čast vidjeti ovaj dekor. Samonamjele salate također imaju malo usluga, ali barem znamo što smo učinili sami.

Zoe, slažem se s tobom. Međutim, tone naših sunarodnjaka kupuju naše salate spremne za jesti. I ono što mi najviše iznenađuje jest da mnoge žene kupuju čak i nedjeljom. Je li teško napraviti salatu kod kuće? Ili s glutaminom ukusnijim?

Pa, osobno, ne znam kako kuhati. Moj dečko kuha. I salate ne znaju kako. Dakle, ja u trgovini = /

Maria! Želite li naučiti kako napraviti salate kod kuće?

Ne, možete kupiti isto. ili zamolite momka da to učini

Normalizacija funkcije štitnjače s prirodnim tvarima. Pronašao sam nevjerojatan članak...

10 Simptomi štitnjače Vaš liječnik može...

Postoje li pogodnosti za zdravlje monolaurina, postoji li...

Što hraniti dijete s dijabetesom tipa 1?...

Dijabetes u Americi. Ovo je naziv nove NIH mape. Ovo je...

Ovo je čudno ime za ovaj kratki članak. Ovo je...

Benfotiamine je dodatak prehrani koji se izvodi iz...

Vaše poslovanje: Izrada salate za maloprodaju

vaše poslovanje:

Izrada salate za maloprodaju

Sjeckajte kupus od jutra do večeri!

Profitabilnost salata za kuhanje za trgovce iznosi 60%. Posljednjih godina ovaj tradicionalno "kućni biznis" je stekao industrijsku razinu. Koje perspektive se otvara?

Što salate?

Rijetki supermarket danas ne prodaje salate "proporcionalno", a proizvodi pakirani u plastične posude mogu se naći čak iu najmanjoj trgovini "kod kuće". Moskovski trgovci su izračunali: nedostatak salata u asortimanu velike trgovine dovodi do gubitka trećine potencijalnih kupaca. Isto tako, povećanjem priljeva posjetitelja na račun ljubitelja salata za samo 5%, trgovačko poduzeće može povećati dobit za 15-20%. Ova dobit se ostvaruje ne samo zahvaljujući salatama, već i prodaji srodnih proizvoda. Odlazak u trgovinu "za salatu", kupci mogu istovremeno preuzeti i druge proizvode.

Tri momčadi igrača

Tržište svježih salata uvjetno je podijeljeno u tri segmenta. Prva uključuje poluproizvode od svježeg povrća, bez konzervansa i zamrzavanja, kao i njihove mješavine. Vrlo je malo tvrtki koje proizvode takve proizvode na tržištu Moskve. Neosporna vođa je Moskva-based tvrtka Belaya Dacha Trading, koja je prošle godine proizvela gotovo 2000 tona poluproizvoda od povrća.

Zašto dućan?

Posljednjih godina mnoge velike trgovine počele su otvarati vlastite radionice za proizvodnju salata. Dakle, danas su u mrežama "Capital" i "Paterson". Gradi svoju trgovinu "Crossroads".

Prag cijena

Profitabilnost proizvodnje salate kreće se od 10-60%. Na mnogo načina, iznos zarade ovisi o sezoni.

Kako pobijediti natjecanje?

Unatoč brzom rastu tržišta "salata", konkurencija na njemu je već prilično visoka.

Zabrinjavajuće farme

Organizaciji sanitarne usluge salate trgovina nametnuti vrlo stroge zahtjeve. Optimalno prikladne za ove namjene su bivša proizvodnja hrane ili blagovaonice. Osim toga, radionica će morati potvrditi.

Pažnja, oštećenja!

Salate su pokvarljiva roba. Za sjeme odrezane povrće, rok trajanja ne smije biti dulji od dva tjedna. Gotova salata se čuva najviše 72 sata. Uobičajena nesreća svih srednjih i malih proizvođača salata je da trgovine ne žele podijeliti s njima odgovornost za neprodane robe.

Mogu li kupiti salate u supermarketu?

Kada kupujete gotove jela u velikim trgovinama, pitajte kako su svježi sastojci u njima.

Vremena primitivne akumulacije kapitala, koja neće ni na koji način prolaziti, dovela su do neizrecene želje trgovaca (to jest, a ne trgovaca) da "svoje proizvode" vabiru "potrošaču. Takva želja postaje posebno opasna kada se radi o prehrambenim proizvodima, čija se rok valjanosti brzo kreće. Implementatori, koji ne žele imati gubitke, sposobni su za bilo kakvu neprilagođenost kako bi privukli novac od kupaca. Imamo dobre zakone o zaštiti potrošača, Europljani su otpisali. Ali ako je moć mogla osigurati njihovo pravilno izvršenje. Na primjer, higijensko zakonodavstvo Ukrajine smatra da su proizvodi koji su istekli bili ne-pečenje i zabranjuje ih da prodaju. Trgovci moraju odložiti ovaj proizvod, tj. Uništiti ga ili ga davati za kućne ljubimce. No, zapravo, nitko ne namjerava dati zakašnjelo našoj manjoj braći, a kamoli ih uništiti. I zašto? Plava kalup s kobasicama može oprati (a ako se trljati sa biljnim uljem, onda ima miris počinje kao kobasice) i sir - ostrugati (ili da ga utrljajte u salatu, nitko neće primijetiti, da je to nešto nije tako), Od posebne važnosti je problem ustajale jela koja se prodaju u supermarketima, stječe u vrijeme pre-odmora. Obično kućanice su zauzete radom, nemaju vremena za nekoliko dana da ostanu u štednjaku s tavom u ruci, odaberite put najmanje otpora i prolazimo kroz jela za novogodišnji stol do najbližeg supermarketa.

Kada kupujete salatu, zatražite certifikat kvalitete.

Raznolikost jela koja nude kulinarske odjele glavnih prodavaonica hrane je nevjerojatna. Sve možete kupiti od salata do pravih kulinarskih remek-djela, poput pilića s gljivama i sirom. Ukratko, moje oči trče i želim kupiti malo sve. I kupnja gotove jela, a još više za stol za odmor, nemojte biti lijeni pitati prodavače, oni su svježi. Naravno, kao odgovor na izravno pitanje, trgovci će dati jednako izravan odgovor. I ne morate uzeti riječ, zatražite certifikat kvalitete. "Ovaj prateći dokument trebao bi biti na svakom jelu koja se nalazi na zaslonu", rekao je Natalia Prokopchuk, voditeljica Odjela za higijenu hrane Chernivtsi Regionalne zdravstvene stanice. - Dovršeno je s trgovine na prodajno mjesto zajedno s posudom. Ako se hrana pakira u zasebnu posudu, informacije o njemu trebaju biti tiskane na posebnoj naljepnici. Certifikat kvalitete sadrži mnogo zanimljivih i korisnih informacija za potrošača, pa sanitarni epidemiolozi ne preporučuju zanemarivanje ovog dokumenta. Posebno, postoje informacije o tome što je ovo ili ono zdjelo, njezina težina, kada je pripremljena i koliko dugo ga se može konzumirati. Osim toga, uz ovaj certifikat možete saznati kako pravilno pohraniti kulinarski proizvod. Navodi se tamo i kalorijski sadržaj proizvoda. Ribu koja je pržena trebala bi se jesti za tri sata, piletina na žaru - za dva dana. Svaki prehrambeni proizvod ima svoj rok trajanja, tj. Razdoblje tijekom kojega se može jesti. U gotovom jelu koja se prodaje u supermarketima, ona je ograničena. Na primjer, kao što je gospođa Prokopchuk rekla, salata "Venegret" može se pojesti u šesnaest sati nakon pripreme. Salate od majoneze postaju otrovne šest sati nakon što su napravljene. Isti rok trajanja u mesnim pite i knedle. Ribu od ribe treba jesti za tri sata. Kuhana piletina će biti prikladna za potrošnju tijekom dana. Popularna pilića na žaru među potrošačima trajat će dva cjelodnevna dana. Naravno, kaže Natalya Prokopchuk zanimljivo, ova razdoblja skladištenja gotove jela odobrava DSTU, a svaki supermarket nedavno ima pravo samostalno odrediti rok trajanja proizvoda. Imaju osobne, odobrene od strane svih potrebnih ovlasti, tehnološke upute, prema kojima njihova jela mogu biti konzumirana mnogo duže nego što je bilo dopušteno.

Salmonela se može jesti s olivierom

Trgovine salate su stvarna opasnost za želudac. Vitrine s gotovim salatama danas su stalni atribut većine supermarketa. Napravljene su svakodnevno u kilogramima. Napast da se kupi Olivier, haringa pod krznenom kaputom, salatom od račića ili nekim drugim snackom od majoneze je znatan: ukusan, zadovoljan, ne morate trošiti vrijeme na kuhanje. Međutim, nije poznato tko, kako i s kojim rukama su ih pripremili. To znači da je rizik od preuzimanja salmoneloze ili bilo koje druge crijevne infekcije uz hranu vrlo visok. Rasti i razvijati, ova bakterija ne mora biti u ljudskom tijelu, ona se osjeća dobro u nekom drugom okruženju, na primjer, u salati. Jednom u njemu (od osobe koja možda čak i ne sumnja u njegovu bolest) počinje se brzo umnožavati. Najopasnije je da čak i ako su dvije bakterije stigle do jela, cijela kolonija živi u njemu ujutro, čak i ako je kulinarski proizvod držao u hladnjaku. Usput, postoji vrlo veliki izbor u Foxtrot, ako tražite hladnjake u Zaporizhiji. Ali natrag u hranu, ako se čuva u hladnjaku - to je već dobro, ali još uvijek ima mnogo bakterija, za koje je hladno veliko stanište.

salate

Spremna salata s isporukom - posebna ponuda Globus Gourmet

Salate su neizostavni atribut svakog blagdana, predmet iznenađenja i varijante užitka blagovanja. Svatko ima različite preferencije i ukuse, ali postoje kombinacije proizvoda koje smo voljeli i prepoznatljivi od djetinjstva, na primjer:

  • salata "Olivier";
  • kolač jetre, itd.

Naše salate su idealne za srdačan snack tijekom radnog dana, svečani prijem ili prekrasan sastanak neočekivanih gostiju. Poslužuju se s bilo kojim pićem, udobnim u bilo kojem okruženju, prihvatljivom za bilo koji događaj.

Svježe pripremljeni i ukrašeni, oni će stvoriti svečanu atmosferu čak i za vrijeme obične pauze za ručak, diverzificirati dječje jelovnike i pomoći domaćicama koje ne vole kuhati. Sastojci različitog podrijetla i način pripreme stvaraju cjelinu različitih okusa koje želite zapamtiti i ponavljati.

Salate u trgovini

Ne znam kako objaviti vijesti na ovaj način, ali stvarno sam želio upozoriti ljude.

Članak s lokalnog lokaliteta za vijesti.

U garaži industrijske zone na periferiji Elmash, domoroci Uzbekistana pod kontrolom imigranata iz Koreje, u podzemnoj trgovini, uspostavili su veliku proizvodnju korejskih salata. Djelhozu, natopljenih kupelji od lijevanog željeza, i šparoga, zapakiranih golim rukama, dali su trgovci najvećim maloprodajnim lancima diljem Urala - s certifikatima kvalitete koji postavljaju mnoga pitanja.

"Nazovi me božicom. Božica Irina, - kaže žena koju smo pronašli u uredu voditelja podzemne saladnice u Krasnoflotsevu, 80. - Nemam ništa s tim. Upravo sam došla do ljubavnika noću, zagrijala ga. Otišao je i ostao sam.

U ovom trenutku imigranti iz središnje Azije, koji su mišlju polagali šparoge na plastične kutije s golim rukama, stavili su svoje jakne na ramenima i nepopustljivim zrakom koji pokušava napustiti prostor.

"To nisu radnici, već asistenti. Oni su uzbeci koji čine hranu za sebe i svoje sunarodnjake. To je isporučeno zemljama ", objašnjava božica Irina, kimajući desecima kutija salate sastavljenih jedni na druge. Čovjekova nepokolebljivost prolazi čim policija u kacigi uđe u trgovinu "bratske pomoći narodima Azije". Oni jedva kucaju u hrpi pokušaja raspršivanja "pomagača božice Irine".

Mladić, koji se predstavio kao Sasha, izlazi iz stambene četvrti pretvorene garaže. Objašnjava da je prije godinu dana došao u Yekaterinburg iz Uzbekistan i od tada radi u tim garažama. Rad se sastoji od skupljanja kartonskih sandučića, rasporeda je od 9:00 do 21:00, jedan dan je nedjelja, plaća je 5000 rubalja. mjesečno.

- Obično izrađujem 700 kutija dnevno. Ponekad, kad je aplikacija velika, moram skupiti tisuću.

Važno je napomenuti da uobičajeni kartonski okvir sadrži osam 200 g paketa salate. Na promet tvrtke garaže svjedoče obješen na rasporedu isporuke zida.

Prema naljepnicama i dokumentima, proizvodnja salata pod markom "SOOK Master" odnosi se na tvrtku LM-Food, registriranu u Tyumenu.

"Dosegli smo put od proizvodnje nekoliko vrsta salata u maloj radionici do proizvodnje širokog spektra saladskih proizvoda koristeći jedinstvene recepte. Salate pripremamo samo od ekološki prihvatljivih sastojaka, uzgojenih i proizvedenih u našoj zemlji. Svi proizvodi su pažljivo odabrani, uključujući vizualne i laboratorijske kontrole. Ali nije dovoljno uzeti dobru sirovinu, također je potrebno vješto obrađivati, pripremajući ukusna i hranjiva jela ", navodi web stranica tvrtke.

Kupka s natopljenom zabavom.

Zanimljivo je da je, prema dokumentaciji, isporuka robe provedena u Tyumenu. Očito, nakon što su organizirali proizvodnju garaže u Jekaterinburgu, trgovci su puno spasili.

Proizvodi bratske skrbi dobivaju se najvećim trgovačkim lancima regije Sverdlovsk, Perm i Ufa. U otkrivenoj radionici bilo je moguće pronaći fakture koji ukazuju na isporuku salata supermarketima:

Na stranici "LM-Food" znači da se proizvodi prodaju i preko trgovina:

Čudno, ali čini se da predstavnici maloprodajnih lanaca nisu bili jako zainteresirani za pitanje provjere kakvoće proizvoda isporučenih svojim brojačima. Dakle, 66.RU dopisnik pronašao LM-Food proizvodi u Yekaterinburg's Pyaterochka. Prema podacima o naljepnici (istog tipa kao i oni koji su pronađeni u podzemnoj radionici), salate su proizvedene u Tyumenu. Na zahtjev dopisnika 66.RU, uprava trgovine izdala je popis certifikata za proizvode.

Prema dokumentu, salate "SOOK Master" certificirane su u CSAM-u "Moskovsky".

Certifikat centra i praćenje stanja okoliša "Moskva":
- Sudeći po brojevima (imamo brojeve na tri tisuće deklaracije, a potvrde su šest tisućiti), nismo izdali ni izjavu ni potvrde za ovu tvrtku. Tvrtka "LM Food", "SOOK MASTER" s prijavama za izdavanje certifikata i deklaracije proizvoda u našem operativnom sustavu nije se primjenjivala.

U otvorenim podacima to znači da je generalni direktor LM-Hrana rezident Tyumen Irine Shaksheeva. Kao što je kasnije uspio uspostaviti, Shakshueva je vrlo "božica Irina".

U Tyumenu na adresi proizvodnje "LM Food" - na ulici Zhdanova je privatna kuća. Dopisnik 66.RU je odbio pustiti ga unutra.

Međutim, njezin suprug Leonid Shegai zove se neslužbeno šef salate proizvodnje. Istina, u Tjumenu, na adresi naznačenom kao ured "LM Food", ni Shakshueva ni Shegaya nisu pronađeni dopisnici 66.RU. Mjesto ravnatelja zauzelo je čovjek koji se predstavio kao brat Irine Shakshueva.

Prema podacima društvenih mreža - na fotografiji Irine Shakshueva i Leonid Shegay.

Međutim, sada se policija bavi složenosti poslovanja LM Food.

Press-skupina Ministarstva unutarnjih poslova Ekaterinburg:

- Pronađena je soba u kojoj je hrana proizvedena bez posebnih dozvola. Na tu činjenicu, policijski službenici su iz čl. 14.1 (protuzakonito poslovanje), 18.8 (kršenje pravila ulaska i boravka na teritoriju Ruske Federacije), 18.10 (nezakonita radna aktivnost stranih državljana). Tri stranca građani pripremaju dokumente za protjerivanje iz Ruske Federacije.

Također, proizvodi "LM Food" proučavaju zaposlenici tvrtke Rospotrebnadzor. Ako analize pokazuju da su salate opasne za ljudski život i zdravlje, tada sigurnosne snage ne isključuju da kazneni progoni iz čl. 238 "Proizvodnja, skladištenje, transport ili prodaja robe i proizvoda, izvođenje radova ili pružanje usluga koji ne udovoljavaju sigurnosnim zahtjevima".

Salate i poslastice

Bez obzira na vaše glavno jelo, salate su sastavni dio bilo kojeg stola. Na dobrom farmu, naši kuhari će pripremiti za vas salate kako bi na vaš zahtjev mogli uživati ​​u svježim, ukusnim salatama. Nakon što smo kupili gotove salate od nas, samo ćete morati pomiješati sastojke i napuniti salatu.

Kupi salate jednostavno - naručite u našoj online trgovini.

+7 (495) 797-06-12, +7 (903) 797-06-12
Sva prava pridržana / 2018

salate

Dostava gotove salate od tvrtke "Ministarstvo" izvrstan je način da se spasite od gnjavaže i pripremite svaku večeru, buffet ili domaću hranu ukusna i nezaboravna!

Ako volite zdravo i zdravo jelo i pratite točnost vaše prehrane, vjerojatno volite salate! Sada salate za kuhanje pravi je umjetnost jer su sastojci od kojih su pripremljeni i način posluživanja i posluživanja sve na najvišoj razini restorana! Ovo je najlakši način da se bilo koji obrok potpuno razlikuje od bilo koje prethodne i predivne prilike za stalno eksperimentiranje s kombinacijama i zavojima. Salate iz tvrtke "Ministarstvo" su različite nevjerojatne kombinacije, svijetle boje i začinjene raznovrsne umake i okuse!

Prednosti isporuke gotove salate od tvrtke "Ministarstvo"

  • Brza isporuka
    Jamčimo vam brzu i pravovremenu dostavu bilo koje narudžbe u vaš dom, ured ili događaj. Za prijevoz naših jela koristimo rashladne strojeve koji, koristeći najsuvremenije tehnologije, omogućuju nam da sačuvamo svježinu i temperaturu proizvoda što je više moguće.
  • Ukusna hrana
    Svojim klijentima nudimo samo najspecifičnija jela od restorana, tako da vi i svaki od vaših gostiju cijenimo kvalitetu i okus naših poslastica i žele koristiti naše usluge više od jednom.
  • Iskusni kuhari
    Naši stručnjaci već duže vrijeme rade u ugostiteljskoj djelatnosti kako bi brzo i učinkovito pripremili bilo koju narudžbu u bilo kojoj količini. Želite li svojim gostima liječiti restorane po povoljnoj cijeni - naši kuhari su ti koji će vam pružiti najkvalitetnije jela!
  • Veliki asortiman
    Nismo ograničeni na tradicionalna jela i uvijek su spremni za kuhanje nešto originalno i ukusno za vas. Imamo široku paletu jela, tako da je lako možete pronaći u njemu pogodnom za vaše salate!
  • Premium pakiranje
    Koristimo praktičnu vrhunsku ambalažu kako bismo vam uštedjeli vrijeme, budući da čak ni morate prenijeti poslastice na vaše jelo. Naša ambalaža nije samo praktična, već i nevjerojatno moderna.
  • Proizvodi kvalitete
    Visoka kvaliteta sastojaka od kojih se kuha jela najvažnija je za nas! Zato pažljivo birati i provjeriti svaki proizvod koji dolazi u našu kuhinju, tako da gotovi obroci nisu samo ukusni i mirisni, nego i zdravi.

Dostava gotove salate od tvrtke "Ministarstvo" izvrstan je način da se spasite od gnjavaže i pripremite svaku večeru, buffet ili domaću hranu ukusna i nezaboravna!

Ako volite zdravo i zdravo jelo i pratite točnost vaše prehrane, vjerojatno volite salate! Sada salate za kuhanje pravi je umjetnost jer su sastojci od kojih su pripremljeni i način posluživanja i posluživanja sve na najvišoj razini restorana! Ovo je najlakši način da se bilo koji obrok potpuno razlikuje od bilo koje prethodne i predivne prilike za stalno eksperimentiranje s kombinacijama i zavojima. Salate iz tvrtke "Ministarstvo" su različite nevjerojatne kombinacije, svijetle boje i začinjene raznovrsne umake i okuse!

Kako naručiti isporuku gotove salate u Moskvi

Svojim kupcima nudimo ogroman asortiman salata za svačiji ukus! Bilo koje klasične opcije, na primjer, Caesar salata, svijetlo i zdravo povrće, salate s ukusnim plodovima mora, izvorne korejske salate, tople salate, rusku salatu i još mnogo toga, kao i izvorne salate prema osobnim receptima naših kuhara! Ispunit ćemo vaše želje i uzeti u obzir sve postavke tako da svaka pripremljena jela ispunjava sve uvjete i kuhana na najbolji način!

Jamčimo našim kupcima najbržu isporuku, pa čak i tijekom stanke u uredu, u bilo kojem prikladnom trenutku, možete uživati ​​u ukusnim salatama i stjecati snagu i energiju za ostatak dana! Salate od tvrtke "Ministarstvo" - odličan način kušanja ukusnih salata i uštedu osobnog vremena!

Zauvijek prijatelji

Izbornik za navigaciju

Prilagođene veze

Korisničke informacije

Vi ste ovdje »Zauvijek prijatelji» Kuhinja »O salatama u trgovinama

Salate u trgovinama

Postovi 1 Stranica 1 od 1

Share12010-09-11 00:18:42

  • Objavio: dsdt
  • administrator

I uz novu moć, užasno, sjećam se svog svakodnevnog rada u jednom poznatom supermarketu. Najviše se smatra lanac supermarketa. elita nešto. Čuj, oprosti, Gospodine!
Tamo sam se smjestio u odjelu "Kobasica". Po nerazumljivoj logici, ovaj odjel uključivao je ne samo kobasice, nego i sireve, kao i odjel sirovog mesa, pogodne hrane i gotove gastronomske proizvode. Tamo je, u kuhanju, i stavio. U odjelu gotove salate.
Moje dužnosti su:
1. Pojavite se jedan sat prije otvaranja trgovine, promijenite u uniformu.
Deset puta na cestu u ogromnoj hladnjaku za "haringa pod krznom kaputom", hripavica, palačinke s punjenjem, srebro-punjena grub, "sushi" i druge sranje.
3. Vratite pokrivače iz svih plastičnih posuda i stavite naljepnice s današnjim outlineom na njih. Ako se naljepnica nalazila na hrani, morao je biti zapečaćen svježom rukom s točnim pokretom ruke. (i to je učinjeno nekoliko puta!)
4. Izložiti sve jučerašnje proizvode, koje su postale danas, valom Welshawovog vješala, lijepo na izlogu.

Do tog vremena, kuhari, koji su stigli dva sata prije otvaranja, počeli su izvoditi svoja remek-djela u plastičnim prozirnim bazenima.

5. Usmjerio sam ih na izlog u rutinskim, zaglavljenim vilicama i cijenama.
6. Tijekom dana morao sam se uvjeriti da je izlog bio pun hrane, tako da salate nisu izgledale "previše oštećene" (ometale se, ometale) i da se njihov broj nije isušio!
7. Na kraju radnog dana morala sam oprati sve žlice, vilice, nositi sve od vitrine do hladnjake, premjestiti salate naprijed-nazad, isprati vitrinu i staklo. (prokletstvo, kako prokleti su oni kupci koji su voljeli probiti stakleno prst na čašu!)
8. Ah! Također smo išli u skladište za kontejnere, pakete, papirnate ručnike, trake naljepnica.

I paralelno izvagati, vagati, izvagati salate, veselo i prirodno nasmiješavajući. Sve 12 sati. Na nogama. 15 minuta doručak, 30 minuta ručka, 15 minuta večere (blagovaona u istom supermarketu). Sretan za one koji su pušili. Mogli bi u bilo koje vrijeme i neko vrijeme ostaviti u dvorištu pušiti. Nisam pušio.

Dakle, ono što sam naučio, draga moja! S užasom, s drhtavom.

1. Sve salate, odjevene majonezom, izrađene su od EXTREME PROIZVODA! Breskve, kukuruz, kobasice, masline, ukiseljene gljive i krastavce, šunku. Takvi povrće i voće, zelje, češnjak, čiji su se svježi počeli pretvoriti u suhe i trule, također su došli do nas. Svi su kasni! Meso je odvedeno u odjeljak za sirovo meso i zastalo na rubu otekline, i kuhano u salati. Jetra je snimljena u sljedećem odjeljku, gdje su izdali pile od roštilja (oni su bili kasnili, također u majonezu ili palačinke / žele!), Meatballs, gotova strana jela, pilaf itd.
Dijalog kuhara:
- Klav, uzimam malo zalogaj jetre?
- Odabrali ste, tako je stara! Uzmi najbolju kuglicu, uzmite jetru, pustite da se djevojke raspadnu u salatu!
Bio je još jedan odjel u kojem su prodavali kuhane repe, jaja, krumpir, slanu rajčicu, masline prema težini itd.
Dijalog između kuhara i nove djevojke, slično Keira Knightley:
- Tu je kuhana mrkva. to. To je sranje. i nekakvu nijansu. - ovo je cura koja plače. - Hoću li ga baciti?
- Odabrali ste! - ovo je kuhar. - Bit će kažnjen za kratko vrijeme! Pobijedio, uzmi "salatu", oprati i raspasti u Olivieru!
Djevojka u ahueu.

Ispred cijele linije padne ogromna posuda za pečenje s prženim pilećim nogama. Staza s iskustvom - Natasha - neprestano prikuplja sve i uklanja "bacanje". Aha! schA! Nakon 20 minuta, kad se red promijeni, ove pileće noge izdržati. Naravno, grijanje i čišćenje kose i velikih otpadaka.

Imam 15 osoba u "salatama". Oni stoje, proždiru oči s majonezom zračom. PREGNANT djevojka približava sa strane i plašljivo kako slijedi:
- Znaš, odveo sam jučer od vas. Tako otrovan! Bilo je loše cijelu noć, htjeli su nazvati hitnu pomoć!
Ja: - Spremili ste ladicu? Povraćati? (u poslovnom smislu, moj partner tiho sklizne ispod pulta i tamo me tukao)
Djevojčica: - Ne. (Zbunjen)
Ja: - A kako sada dokazujete da je to bio naš heh koji je otrovan? Sljedeći put spremite sve i idite s ovim za pregled!
Djevojka, nakon što je gurnula, napušta. Partner izvuče ispod pultova, iza vrata trgovine, glave kuhara ispaljuju: "Pa, dajete! Pa možete dobiti otkaz zbog takvih savjeta!" (Strah)
I IZ KORISTI KOJI ĆE BITI POKRETNI, KOJI SU TREBATI ILI SMANJENI. Mdaaa, takav ljudi poput zhruchki dostojan.

Majka s djetetom od oko tri godine dolazi do mene.
- A što biste savjetovali moje dijete da uzme? Ravno od kositra?
- Mozak za majku Nuuu. Čak i ne znam. (i samog lica, što je jasno da postoji majka odakle ste došli!)
Ili tiho i rekao: "Sve je zakašnjelo, nemojte uzeti".

I tako sve, sve.
Majoneza je strašna. U 10-litrenim kantama, bez oznake, tekuće, smrdljive, brrr!
U jučerašnjim salatama sljedeći dan, pomiješajte nove.
Na salate ili vruće kanu u sredini smjene staviti prodavatelj "sirovo meso", što je strogo zabranjeno!
Čistoća ruku onih koji idu na dim ili zahod, ne slijede, a zatim te ruke služe hrani kupcima. (rukavice se neće nositi dok se ne pojavi nadzornik ili tehničar).

Top