logo

Prolazeći ulicama grada, mnogi od nas, naravno, suočeni s malim prodajnim mjestima - štandovima, malim trgovinama koje prodaju sladoled, bezalkoholna pića i mnoge druge. Velika potražnja za proizvodima ove kategorije dopustila je maloj tvrtki da postane osobito zahtjevna za mnoge poduzetnike, a posebno početnike. Međutim, to je stvarno tako lako?

Ispada da dobivanje dozvole za trgovanje ulicama, unatoč očiglednoj jednostavnosti i bilo kojem drugom poslovanju, zahtijeva najodgovorniji stav prema sebi i registraciju svih formalnosti.

Ulaznu trgovinu

Trenutno, definicija "trgovanja ulicom" uključuje gotovo svaku aktivnost, na ovaj ili onaj način, povezanu s prodajom robe u otvorenim područjima unutar određenog područja. Najviše trgovačko mjesto u ovom slučaju može biti šator, ladica, prikolica ili automobil.

Trebam li dopuštenje za trgovinu na ulici?

Trgovina ulici zahtijeva posebne dozvole za njegovu provedbu. Nepridržavanje zahtjeva za takvim poslovanjem danas je kažnjivo djelo jer nedostatak odgovarajućih uvjeta za poslovanje, kršenje sanitarnih i higijenskih zahtjeva može ugroziti zdravlje i sigurnost potencijalnih potrošača.

Tko daje dopuštenje?

Da biste dobili dozvolu za obavljanje trgovine ulicama. Poduzetnik bi trebao, prije svega, kontaktirati lokalne vlasti. To će mu omogućiti da nastavi s naknadnim fazama obavljanja trgovine na malo - registracijom.

Danas postoje dvije glavne vrste registracije, od kojih će svaka biti prikladna u određenim uvjetima trgovanja.

Kako dobiti dozvolu?

Da biste razumjeli koje dokumente trebate registrirati i dobiti dozvolu za uličnu trgovinu, prije svega odlučite o kakvom ste poslovanju bliži.

Vrste poslovanja na ulici:

  • Stacionarna trgovina je prodaja stvari kroz štandove, šatore i kioske. Takvi prostori nemaju prodajno područje, međutim istodobno zauzimaju posebna, zasebna područja.
  • Mobilna se trgovina odvija uz pomoć ladica, košara, ručnih kamiona, kao i raznih mobilnih prijevoznih sredstava.

Za početak, odlučite o lokaciji vaše buduće utičnice - tu će biti i niz posebnih zahtjeva. Prema zakonu Ruske Federacije, poduzetnik ima pravo podnijeti zahtjev lokalnoj upravi radi pribavljanja zemljišta namijenjene za smještaj trgovačkog objekta. A također ga koristiti u budućnosti za određene gotovinske isplate.

Također je dopušteno iznajmljivanje teritorija od interesa poduzetniku od vlasnika za fiksni iznos, međutim, potrebno je uzeti u obzir koliko je dobro prilagođen za poslovanje.
Važno je napomenuti da je u slučaju iznajmljivanja parcele za maloprodaju, njegova uporaba u druge svrhe neprihvatljiva.

Ako se glavna djelatnost poduzetnika ne odnosi na trgovinu, potrebno je poreznoj službi podnijeti prijavu na obrascu broj Р24001.

Potrebni dokumenti

  • Dozvola za pronalaženje prodajnog mjesta na određenom mjestu.
  • Dokaz o upisu podataka o objektu u trgovački registar gradova.
  • Kopija zakupa zemljišta.
  • Sanitarni zaključak kojim se potvrđuje sukladnost utičnice s sanitarnim zahtjevima.
  • Dokumenti koji sadrže podatke o izvorima proizvoda i njihovoj sigurnosti.
  • Dokument koji potvrđuje registraciju opreme koja se koristi u postupku trgovanja.
  • Potvrda o tehničkoj inspekciji plina.
  • Zakon "Zaštita prava potrošača".
  • Dostupno posjetiteljima knjiga gostiju i prijedloga.
  • Prva pomoć za prvu pomoć.

Kako organizirati trgovinu u skladu sa zakonom?

Da bi se trgovina na malo obavljala u skladu s važećim zakonodavstvom, potrebno je ispuniti nekoliko važnih zahtjeva.

Razmotriti higijenske uvjete za prodajna mjesta:

  • Hrana i ostali propadljivi proizvodi trebaju biti pohranjeni isključivo u specijalnoj rashladnoj tehnici.
  • Skladištenje kontejnera na teritoriju u blizini utičnice strogo je zabranjeno.
  • U prisutnosti kombiniranog asortimana prehrambeni proizvodi prodaju se isključivo u ambalaži.
  • Prodaja jaja može se izvoditi samo na temperaturi od 0 do 20 stupnjeva.
  • Prodaja gotovih proizvoda dopuštena je samo iz grijanih spremnika.
  • Prodaja voća i povrća iz otvorenih područja dopuštena je tijekom razdoblja njihove masovne opskrbe.
  • Temperatura na radnom mjestu ne smije biti iznad 26 stupnjeva topline (ljeti) i 18 stupnjeva hladnoće (zimi).
  • Svaki zaposlenik mora strogo pridržavati se sanitarnih i higijenskih zahtjeva, kao i na rukama sanitarna knjiga koja potvrđuje ispravno stanje zdravlja.
  • Budite sigurni da opremite umivaonik na radnom mjestu i toalet.
  • Skladištenje rabljene opreme kod kuće je neprihvatljivo.
  • Nakon završetka radne smjene, sva oprema podliježe sanitetskom tretmanu.

Cjenovne oznake prilozene za proizvode trebaju biti oblikovane na sljedeći način:

  • Za težinu robe na oznakama cijena, morate navesti naziv samog proizvoda, kao i cijenu po kilogramu ili sto grama.
  • Za robu koja se prodaje u punionici - naziv proizvoda, trošak jedinice.
  • Za robu - naziv, cijenu pakiranja.
  • Za neprehrambene proizvode - naziv, cijena za jednu jedinicu.

Organizacija trgovine kvaz

Trgovac kvas mora imati osobnu medicinsku knjigu, kao i odjeću i značku. Svaka tvrtka mora imati podatke o samoj organizaciji, brojevima kontakata, kao i svim potrebnim popratnim dokumentima. Radno mjesto, kao i prostor unutar radijusa od pet metara, mora se čuvati u strogoj čistoći.

Osim toga, za svaku utičnicu mora imati:

  • Stolice za prodavače.
  • Pribor.
  • Kanti za smeće.
  • Posebni inventar.
  • Suncobrani.
  • Boce - PET.

Prijevoz kvasa može se obaviti uz pomoć prijevoza koji ima higijensku putovnicu. Svi spremnici trebaju biti dezinficirani barem dva puta mjesečno, nakon čega slijedi brtvljenje.

Organizacija trgovine cvijećem

Svaka utičnica mora sadržavati:

  • Dozvola za trgovinu.
  • Dozvola SES.
  • Teretnice.
  • Dokument za registraciju CMC-a.
  • Ugovor o zakupu.
  • Cash Journal.
  • Recenzije knjiga.

Obavezna oprema izlaza uključuje:

  • Hladnjača.
  • Split sustav.
  • Stalci za cvijeće i vaze.

Služba za trgovinu sladoledom

Do danas, ulici je dopušteno trgovati samo pakiranim sladoledom. Treba ga pohraniti u posebnim zamrzivačima. Smanjenje pakiranja sladoleda strogo je zabranjeno. Također je neprihvatljiva prodaja zamrznutih proizvoda. Sladoled prodan putem uličnih poslovnica mora imati prezentaciju, tj. Nema udubljenja i bez izraženih deformacija.

Trošak dopuštenja za trgovinu na ulici

Trošak dopuštenja za trgovanje na ulici nije isti; to ovisi uglavnom o veličini državnih naknada, kao io veličini vašeg poslovanja.

Oporezivanje i izvješćivanje o trgovanju ulicama

Postoje tri glavne vrste oporezivanja trgovanja ulicama:

  • UTII. Pokazatelj ove vrste oporezivanja je područje izlaza (najmanje 5 četvornih metara). Porezna stopa izračunava se u postotku na temelju profitabilnosti trgovačkog mjesta. Novčani iznos plaća se tromjesečno. Da biste posjetili ovaj sustav, morate se prijaviti poreznoj službi kao predmet UTII-ja.
  • Sustav patenata. Da biste se prebacili na ovaj sustav, trebate se prijaviti za patent koji vrijedi od jednog mjeseca do jedne godine. Plaćanje patenta vrši se u roku od 24 dana od početka akcije. Trošak patenta izračunava se ovisno o vrsti djelatnosti.
  • Pojednostavljeni porezni sustav. Ona se provodi na principu oduzimanja troškova njihovog dohotka. Porezi ove vrste plaćaju se jednom godišnje. Međutim, da biste otišli na ovaj sustav, izlaz mora nužno imati blagajni.

Novčane kazne i kazne za malu prodaju bez dopuštenja

Koje su odgovornosti poduzetnika koji nemaju dozvolu za prodaju ulica?
Provedba trgovanja ulicama od strane osoba koje nemaju registraciju (kao pravna osoba ili kao pojedinacni poduzetnik) podrazumijeva isplatu novčanih kazni u iznosu od 500 do 2000 rubalja.

U slučaju da roba čija kvaliteta ne zadovoljava postavljene zahtjeve, postaje objekt trgovine, poduzetnik će morati platiti novčanu kaznu u iznosu od 1 do 2 tisuće rubalja. Ako je prekršaj počinio službenik, iznos novčane kazne se poveća na 3 - 0 tisuća rubalja.

Ako vlasnik tvrtke nema pravno obrazovanje, bit će kažnjen već 10 do 20 tisuća rubalja. Iznos novčanih uplata za pravne osobe jednak je 20-30 tisuća rubalja.

Ulaznu trgovinu, prema važećem zakonodavstvu, može se provoditi samo u strogo određenim područjima. Nepridržavanje ovog zahtjeva, odnosno poslovanja na pogrešnom mjestu, predstavlja administrativno djelo. Iznos novčane kazne u ovom slučaju iznosi od 500 do jedne i pol tisuće rubalja.

Kako dobiti dozvolu za trgovinu na ulici 2018. godine

Što je ulična trgovina. Kako dobiti dozvolu za trgovinu na ulici 2018. godine. Tijela nadzora i njihove funkcije.

Pod uvjetom da su kazne za kršenje normi i standarda u organizaciji ulične prodaje. Jedan od načina učinkovite implementacije proizvoda je trgovanje na ulici.

Usredotočena je na privlačenje pozornosti na proizvode koje prodaju obični prolaznici koji u žurbi zbog svog poslovanja mogu podsjetiti da im je potrebna dobra prikazana na pultu i da ih samo kupuju.

pramenovi

Unatoč velikom broju specijaliziranih trgovina, supermarketa i drugih opremljenih prodajnih mjesta, trgovina ulicom i dalje pronalazi svoje potrošače.

Na policama se mogu predstaviti kao rabljeni, i novi proizvodi. Trgovina cvijećem, odjećom, proizvodima, u asortimanu ima kućanskih predmeta i još mnogo toga.

No, kako bi se riješili trgovina na otvorenom, neophodno je ne samo raspoloživost robe i želju da ga se provede, već i dozvola vlasti za otvaranje prodajnog mjesta.

U tom slučaju, objekt koji se nalazi na određenoj adresi bit će dodijeljen provoditelju.

Što je to

Trgovina ulicom je vrsta maloprodaje robe, u kojoj položaj nije definiran za kupca.

To se može učiniti kako slijedi:

Za trgovinu ulicom mogu se koristiti razni prikladni mjesta za trgovca - dvorište, bulevard, itd., Ali u isto vrijeme stvaraju se posebne trgovinske zone - tržnice i otvoreni paviljoni za sezonsku prodaju i sajmove.

Zašto ih vlasti kontroliraju?

U pravilu se na policama uličnih dobavljača nalazi raznovrstan asortiman, ali najčešći su prehrambeni proizvodi.

Kao što znate, nepoštivanje zdravstvenih normi pri organiziranju njihove prodaje dovodi do pogoršanja kvalitete i rizika za zdravlje kupaca.

Zadaća vlasti na prvom mjestu je zaštita građana od postojećih rizika. Kao dio toga, od njih se traži provjera usklađenosti organizacije trgovačkog mjesta s utvrđenim standardima.

Regulatorna regulacija

Trgovina ulicom uređena je sljedećim propisima:

Dobavljači ulica su porezni obveznici u paru s poslovnim ljudima koji se bave drugim aktivnostima.

Za njih postoje posebni porezni sustavi za male tvrtke. Svi aspekti ovog pitanja regulirani su poreznim zakonom Ruske Federacije.

Trebam li dopuštenje za trgovinu na ulici

Kako bi se obavila sezonska trgovina na ulici, dopuštenje se mora dobiti od nadležnih lokalnih vlasti, koje prvo moraju utvrditi prikladnost uvjeta za organizaciju utičnice.

Postoje dva glavna razloga zašto bi vlasti trebale pratiti i izdavati dozvole za trgovinu. Jedan od njih već je gore spomenut - to je osiguranje sigurnosti građana.

Ali postoji još jedan razlog. Neovlaštena ugradnja prodajnih mjesta može biti neprikladna na određenim mjestima, kao i ometati rad i slobodno vrijeme građana.

Stoga, postoji mnogo mjesta gdje ne možete postavljati predmete ulične trgovine:

Prije kontaktiranja nadležnih tijela, potrebno je odabrati mjesto za buduću trgovinu, koja neće odgovarati tim točkama.

Kako se leasing razlikuje od zajma, pročitajte ovdje.

Valja napomenuti da ako planirate staviti trgovački objekt u dvorište, u blizini stambenih zgrada, za to ćete morati ugovoriti stanare.

Tko nadzire

Tijela nadzora provjeravaju dva glavna aspekta usklađenosti s zakonodavstvom Ruske Federacije prilikom organiziranja trgovine na malo. To su sanitarne norme i organizacija prodaje.

Sanitarna epidemiološka stanica odgovorna je za usklađenost sanitarnih standarda na mjestu trgovine na malo.

Njihove dužnosti uključuju provjeru:

  • uvjeti skladištenja hrane;
  • rok trajanja prodanih proizvoda;
  • uvjeti proizvodnje (u slučaju brze hrane).

Za ovlaštenu trgovinu, koja mora biti dokumentirana, prema zakonodavstvu Ruske Federacije odgovorni su Rospotrebnadzor i policija.

Za kršenje pravila organizacije trgovine ulicama, imaju pravo koristiti metode administrativne kazne.

Nositelj u trgovini ulicama, poput ostalih poduzetnika, dužan je riješiti proračun. Kontrolu ovog procesa provodi porezna služba.

Ovisno o kriterijima, poduzetnik može raditi na jednom od sljedećih poreznih sustava:

U slučaju neplaćanja poreza, kao i ostalih poduzetnika, kaznit će se kazne i novčane kazne vlasnicima uličnih prodajnih mjesta.

Gdje mogu dobiti

Da biste dobili dozvolu za trgovinu ulicama, morate se obratiti gradskoj upravi.

Prije nego što ga dobijete, morate prijaviti pravnu osobu ili pojedinačno poduzetništvo u poreznim tijelima.

Potrebno je odabrati pojednostavljeni porezni sustav ili jedinstveni porez na privremeni dohodak.

Za prijavu treba priložiti sljedeće dokumente, čiji se uzorak može vidjeti u nastavku:

  • topografski plan područja s simbolom budućeg mjesta utičnice;
  • potvrda o upisu poreznim tijelima Ruske Federacije;
  • potvrda o upisu poreznoj upravi;
  • statuta pravnih osoba, putovnicu državljanina Ruske Federacije ili dozvolu boravka stranaca za pojedince;
  • izvadak iz porezne službe o nedostatku dospjelih neplaćenih obveza.

Svi dokumenti, osim plana, moraju se dostaviti u obliku izvornika i kopije. Gradska uprava pregledava prijavu i donosi odluku u roku od 10 dana.

U slučaju pozitivnog rezultata, podnositelju zahtjeva izdaje se putovnica u utičnicu.

Video: uvod. Trgovina povrćem na ulici. Pro i kontra

Proces organiziranja prodajne stanice i dobivanje dozvola ovisi o specifičnostima proizvoda. Sve gore navedene aktivnosti moraju biti prošle za sve vrste prodanih proizvoda.

Istodobno postoji niz proizvoda za provedbu kojih je potrebna dozvola. Možete ga dobiti u tijelima za licenciranje.

Prilikom slanja prijave, velika je vjerojatnost da ćete primiti odbijanje otvaranja utičnice.

Razlozi za to mogu biti sljedeći:

  • rizik kršenja sigurnosti prometa;
  • nepoštivanje ekoloških i sanitarnih zahtjeva;
  • kršenje integriteta dizajna krajolika.

U tom slučaju, trebate odabrati drugo mjesto, u ovom slučaju trebate održavati konzultacije s specijalistom.

Odgovornost za povrede

Iz gore navedenog, može se utvrditi da nekoliko instancija kontrolira trgovinu koja se obavlja na ulici. Svi od njih određuju poštivanje pravila i propisa u svom području.

Za prekršaje poduzetnik je administrativno odgovoran. Kazna ovisi o veličini kršenja.

To mogu biti novčane kazne, lišenje licence, zabrana trgovanja, a ako je aktivnost prijetnja životu i zdravlju građana, onda se uhićenje traje 15 dana.

kazna stopa

Kazne izdane poduzetniku koji se bave trgovinom ulica, kako u stacionarnim objektima tako i iz automobila, propisane su zakonom i ovise o vrsti povrede.

Prema administrativnom zakonu Ruske Federacije za obavljanje poslova bez registracije, članak 14.1 propisuje novčanu kaznu od 500 do 2.000 rubalja.

Pri prodaji proizvoda čija kvaliteta nije u skladu sa zakonima utvrđenim zakonom, primjenjuje se članak 14.4 Administrativnog zakona Ruske Federacije koji propisuje sljedeće iznose novčanih kazni:

Trgovina bez dopuštenja na ulici kažnjava se u skladu s uputama lokalnih vlasti koje reguliraju ovo pitanje.

Što je komercijalna osnova, pročitajte ovdje.

Korak-po-korak upute za postupak stečaja pojedinca 2018. godine, pogledajte ovdje.

Veličina može varirati od 500 do 1 500 rubalja. U tom pogledu, kazna za ovu povredu u Moskvi se razlikuje od kazni u drugim regijama.

Trgovina ulicom je vrsta poslovne djelatnosti koja osigurava maloprodaju robe na posebno označenim mjestima i maloprodajnim mjestima koja nemaju mjesta za smještaj kupaca.

Za njega se mogu koristiti stacionarni ili mobilni objekti koji se nalaze na mjestima predviđenim zakonom ili posebno izgrađenim paviljonima.

Provedba trgovanja ulicama provodi se samo uz dopuštenje lokalnih vlasti, koje moraju uzeti u obzir usklađenost odabranog mjesta za prodaju zakonskih kriterija.

Ne smiju prekršiti arhitektonsku i dizajnersku sliku urbanih područja, ne stvarati opasne situacije za kretanje, a također se pridržavati sanitarnih i ekoloških standarda.

Kako organizirati prodaju sladoleda na ulici

Ako je ljeto, trgovanje sladoledom na ulici jedna je od najprofitabilnijih vrsta poslovanja. Osobe s užitkom dobivaju hladnu slatkoću, dopuštajući da se riješe topline. U niši postoji velika konkurencija, ali s pravilnom organizacijom, stvaranje poslovnog omogućuje vam dobivanje visokog profita. Tijekom sezone možete dobiti do 1 000 000 rubalja.

dokumentacija

Koji su dokumenti potrebni za trgovanje sladoledom na ulici? Da biste započeli vlastiti posao, poduzetnik će se morati registrirati kao pojedinacni poduzetnik i odabrati UTII. U tom slučaju, za izvještavanje, morate poslati ispunjeni obrazac poreznoj službi svaki mjesec i izvršiti utvrđeni doprinos posebnim sredstvima.

Ako poduzetnik želi organizirati prodaju sladoleda u originalnoj ambalaži i prodati robu iz hladnjaka, neće mu trebati dozvolu SES-a. Da biste započeli posao, morat ćete dobiti dozvolu od okružnih vlasti. Uprava ima popis sezonskih trgovinskih objekata. Osim toga, trebat će Vam medicinska knjiga za prodavatelja.

Ako je poduzetnik angažiran u samostalnoj proizvodnji sladoleda, tada neće biti moguće započeti s radom bez odobrenja SES-a. Trebat će vam:

  • certifikat sladoleda;
  • potvrda opreme;
  • dokumenti koji potvrđuju sukladnost točke sa zahtjevima ulične trgovine.

Radovi su potrebni za organizaciju isporuka. Kada se ugovor sklopi, dobavljači trebaju dostaviti sljedeću dokumentaciju:

  • radove koji potvrđuju prijem osobe na mjesto ravnatelja;
  • potvrda o upisu tvrtke u poreznu inspekciju;
  • fotokopija potvrde o registraciji IP-a.

Organiziranje poslovnih prodaja sladoleda na ulici, usredotočiti se na recenzije iskusnijih poduzetnika, pomoći će u izbjegavanju mnogih pogrešaka.

Najam sobe

Prednost ulične trgovine sladoleda nad ostalim vrstama prodaje robe je da poslovni čovjek ne treba trošiti dodatni novac na iznajmljivanje sobe.

Za mjesto prodajnog mjesta, dovoljno je da poduzetnik dobije dozvolu administracije naselja u kojem će poslovati. A područje koje okupira karamel sa sladoledom nije tako velika. Ponekad je manje od 3 četvornih metara.

Postavljanje utičnice na ulicu također pruža drugu prednost - ako osoba rijetko želi ući u dućan koji se nalazi u sobi u vrućem vremenu, a zatim, prolazeći po točki sladoledom i bezalkoholnim pićima, vjerojatno neće ostati ravnodušan.

lokacija

Mjesto prodaje sladoleda treba biti opremljeno na javnom mjestu s velikim križem. Preporučljivo je postaviti ladicu u prostor za rekreaciju ili zabavu. Mora postojati dobar pješački i cestovni pristup do točke. Nije loše ako postoje klupe ili parkovi u blizini.

Potrebno je unaprijed razmišljati o načinima spajanja na mrežu napajanja i o skladištenju kaveza noću, jer jednostavno zaključavanje s bravom nije najsigurnija opcija. Neki poduzetnici pregovaraju s vlasnicima obližnjih trgovina i kioska i ostavljaju opremu s njima.

Razmišljajući o tome kako otvoriti prodajno mjesto sladoleda na ulici, unaprijed morate znati da postoje dva glavna pravca za prodaju robe na otvorenom:

  • stacionarna trgovina - prodaja se izvodi iz hladnjaka smještenog pod velikim kišobranom;
  • dinamično trgovanje - prodaja se provodi iz posebno opremljenog kombija koji vozi po gradu u potrazi za kupcima.

Svaka metoda ima prednosti i nedostatke. Za organizaciju stacionarne prodaje morat će napraviti minimalnu investiciju. Poduzetnik treba kupiti samo hladnjak. Kupnja rabljene opreme smanjuje troškove na minimum. Uz sladoled također možete prodavati hlađenje pića. Poslovni plan za prodaju sladoleda na ulici pojednostavit će organizaciju vlastitog posla.

Odabirom dinamične prodaje, poduzetnik će osigurati mobilnost do točke. Kombi će vam pomoći da pretražite kupce na svim područjima grada.

S vremenom možete početi voziti po rasporedu. Stanovništvo će se brzo naviknuti na činjenicu da se na određeno vrijeme pojavljuje prodajno mjesto sladoleda, a tada će prihodi poduzetnika biti nekoliko puta veći nego na fiksnoj točki.

Nedostatak ove metode je da vlasnik tvrtke najprije mora kupiti skupu opremu za prodaju sladoleda na ulici. SES će pokazati veću pozornost na vrstu poslovanja. Najmanji kršenje normi provedbe i skladištenja može dovesti do kažnjavanja, pa čak i zatvaranja utičnice.

oprema

Poduzetnik, koji otvara poslovanje u proizvodnji tvornice sladoleda, treba samo hladnjak. Ako je biznismen angažiran u samostalnoj produkciji, morat će kupiti posebnu opremu za provedbu ulične prodaje sladoleda:

  • rukavice za radnika;
  • žlice;
  • spremnici vode;
  • blagajni;
  • ljuske;
  • zamrzivač.

Snaga za rashladne jedinice proizvodi bateriju koja je spojena na motor vozila.

asortiman

Sladoled je podijeljen u dvije vrste: pakirani i mekani. U provedbi različitih vrsta proizvoda postoje pro i kontra. Ako poduzetnik odluči prodati pakirani sladoled, mora pronaći pouzdanog dobavljača i dobiti certifikat za prodaju proizvoda.

Velika minus je jaka konkurencija, jer u gotovo svakoj trgovini postoje štandovi sa sličnim proizvodima.

Ako se poslovni čovjek odlučio izdvojiti među natjecateljima, treba obratiti pažnju na vlastitu proizvodnju sladoleda. Morat ćete kupiti zamrzivač i posebne sirovine. Za organizaciju proizvodnje potrebno je suho miješanje. One su pomiješane s vodom i mlijekom i stavljene u zamrzivač za izradu sladoleda. Smjese dolaze u širokom rasponu boja i okusa.

Također ćete morati kupiti šalice za šalicu (kupuju se zasebno), naočale raznih oblika i veličina, i žlice za sladoled. Ne postoji mnogo mjesta na kojima možete kupiti meke sladoled, tako da će natjecanje biti puno manje.

oglas

Da biste saznali više ljudi o utičnici, možete postaviti oglas u lokalne novine i postaviti bannere. Ako govorimo o mobilnim prodajnim mjestima sladoleda, sam prijevoz treba biti obojan sočnim bojama i zalijepljen naljepnicama. Bilo bi lijepo instalirati tematsku figuru na krovu.

Poslovni troškovi i povrat

Kako bi organizirali uličnu trgovinu u tvornici sladoleda, poduzetnik će trebati prosječno 80 tisuća rubalja:

  • kupnja robe - 20 tisuća rubalja / mjesečno;
  • kupnja opreme - 50 tisuća rubalja;
  • najam mjesta za poslovanje - 10 tisuća rubalja / mjesečno;

Da bi se tvrtka razvijala, trebate zaposliti prodavatelja. Plaća zaposlenika bit će predodređena plaća ili određeni postotak troškova prodanih proizvoda. Troškovi će se povećati ako poduzetnik odluči organizirati mobilnu prodajnu lokaciju sladoleda. Za kupnju dodatne opreme, poslovni čovjek morat će potrošiti još 30-70 tisuća rubalja.

Najveća dobit dolazi od poslovanja proizvodnje vlastitog sladoleda. Od jednog kilograma mješavine, čija cijena iznosi 400 rubalja, proizvodi 50 kuglica, težih 100 g svaki. U danima najtoplijeg vremena, kada se proda do 300 obroka dnevno, dobit od 1 pakiranja smjese može doseći 2 tisuće rubalja. Od jedne mobilne točke, dobit po mjesecu bit će oko 40 tisuća rubalja. Ako poduzetnik ima nekoliko mjesta gdje se prodaje sladoled, njegova dobit može doseći do 1 milijun rubalja. u jednoj sezoni.

zaključak

Trgovina sladoleda u ulici profitabilan je posao koji ne zahtijeva velike inicijalne investicije u gotovini. Ako poduzetnik može pravilno organizirati aktivnost, moći će dobiti visoku mjesečnu zaradu. Međutim, ne smijemo zaboraviti sezonsku djelatnost. Zimi, kasne jeseni i proljeća, visoki prihod neće raditi.

Vlastiti posao: prodajemo sladoled na ulici. Kako organizirati "sladoled na kotačima": potrebna oprema i zahtjevi SES-a

Ljeto! Koliko pozitivno i sunce u ovoj riječi! Tri vruća mjeseca omiljeno je vrijeme mnogih stanovnika naše najtoplije zemlje.

No, od lipnja, i to je zagrijana, oduševljava svima i svima s toplinom i suncem. Za neke, ljeto je dugo čekani odmor s izletima na more i na zemlju, praznike i šetnje s prijateljima od zore do sutona.

A oni koji su lišeni odmora u ovom prekrasnom razdoblju, ne propustite priliku uživati ​​u čarima vrućih i sunčanih vremena. Ali to nije sve što može ugoditi toplim mjesecima. Neki poduzetni poduzetnici započinju svoj aktivni rad ove sezone. Ideje su profitabilne ljetne klase. Najočitiji i istovremeno najpozitivniji posao je prodaja sladoleda na ulici.

Čak i najozbiljnija odrasla osoba neće odbiti dio takvog hlađenja, osobito ako je vruće i sunčano u dvorištu. Takvo je vrijeme samo za poduzetnika. Nije tako teško izgraditi učinkovitu tvrtku za sladoled, ali vrijedi voditi brigu o organizaciji poslovanja unaprijed. Pogledajmo koja se pitanja trebaju riješiti kako bi započeli uspješan projekt s početkom ljeta.

Varijante organizacije "sladoled"

Odmah je valjalo razmotriti barem dvije mogućnosti o tome kako izgraditi ovaj posao. Sladoled se može prodati:

  • trajno - iz rashladne komore skrivene pod širokim brimiranim kišobranom;
  • "dinamički" - iz kombija, vozeći se po gradu u potrazi za onima koji žele okusiti poslasticu leda.

Uz stvarni način trgovanja, postoje i razne mogućnosti za samu ponudu. Koji sladoled prodati - pakiran ili mekan. Međutim, neki ne žele napraviti izbor i kombinirati obje opcije, što je sasvim opravdano - šira ponuda, više kupaca. Postoje nijanse na svakom od načina. Stavili smo prednosti i nedostatke za sve mogućnosti u redu. Počnimo s klasicima.

Stacionarna točka ispod kišobrana

Što je atraktivno o ovoj vrsti posla? Prodaja sladoleda na ulici iz hladnjaka je najjeftiniji izbor svih gore navedenih ideja. Osnovni troškovi smanjuju se na stjecanje stvarnog hladnjaka i robe. Istodobno, mnogi poduzetnici ovdje također uspijevaju uštedjeti novac ne kupujući opremu, već ga besplatno preuzeti od proizvođača. Ali!

Prvo, u ovom slučaju potrebno je trgovati samo proizvodima isključivo od ovog određenog dobavljača. Drugo, mnogi od njih ne propuštaju mogućnost podizanja cijena u rasponu od 10-15% (nekoliko puta u sezoni). S druge strane, kupnja novog hladnjaka košta 450-500 dolara. A ako se zaustavite na nekom korištenom modelu, trošak će biti potpuno prepolovljen.

No, bit će mjesto za "lutanje", pružajući svojim klijentima sladoled različitih proizvođača, a možda i bezalkoholna pića (što će imati pozitivan učinak na potražnju i dobit). "Opasnost" ove metode leži u neuspješno odabranom mjestu, što može izravno utjecati na prodaju i iznos prihoda.

Sladoled iz kombija

U zemljama zapadne Europe i Amerike, tzv. Sladoled na kotačima se dugo pojavio. Mali svijetli kombi vozi po gradu i nudi prolaznicima okus hrane. Prednosti ove metode su u pokretljivosti. Ne treba se boriti s izborom prikladnog mjesta, što će biti uspješno u smislu potražnje. Možete stajati "ovdje", a zatim ići "tamo", a poslije toga - negdje drugdje.

Nitko ne želi u rezidencijalnom dijelu, nalazi se u zabavnom parku ili blizu velikog trgovačkog centra, stanice ili stanice podzemne željeznice. Nakon nekoliko dana putovanja, možete pokušati napraviti svoj plan s rasporedom posjeta, a ljudi će se naviknuti na činjenicu da će se za određeno vrijeme naći na određenom mjestu i da ćete se "povući" tamo dok čekate kombi s sladoledom.

Naravno, ova opcija poslovanja je skuplja jer morate kupiti transport i pretvoriti ga u zastoj. Međutim, on može donijeti mnogo veće zarade, privući više kupaca, ne samo zbog stalne promjene lokacije, već i zbog "egzotičnog" hrane - od kotača. Da biste vizualno utjecali na vašu potencijalnu publiku, morate se pobrinuti za dizajn kombija. Ako je moguće, naručite lik u obliku sladoleda na krovu i bojite auto u svijetlim bojama i zalijepite ga u odgovarajuću temu.

Prepuna ili mekana sladoleda: što odabrati

U slučaju prodaje čvrste sladoleda (u pakiranjima), morat ćete naći dobavljače, a bolje i nekoliko. Onda samo upišete ugovor, dobijete certifikate za proizvode i trgovinu. Vrlo je jednostavno napraviti, ali ima puno takvih točaka diljem grada, au svakoj trgovini nalazi se hladnjak s pakiranim sladoledom.

Ako želite isticati, trebate obratiti pažnju na neovisnu proizvodnju mekog delikatesa. Međutim, u ovom slučaju vam je potreban aparat za proizvodnju sladoleda, nazvanog zamrzivačem. Trošak je oko 45-60 tisuća rubalja. Osim opreme potrebne su vam i posebne sirovine.

Temelj su suhe mješavine za sladoled, koji se miješaju s vodom ili mlijekom i napunjuju u zamrzivač da bi dobili mekanu deliciju. Dolaze u različitim okusima i bojama. Za dobar raspon morate se zalijepiti na najmanje 15 vrsta. Također ćete trebati češeri (obično se kupuju zasebno), šalice različitih veličina i žlice za sladoled.

Dodatna pitanja

Osim same opreme, trebate razmišljati o takvim trenucima kao što su električna energija, skladištenje noću itd. Ako namjeravate instalirati stacionarni hladnjak, možete pregovarati sa susjednim trgovinama i provesti produžni kabel, ili možete dobiti mali prijenosni električni generator.

Ostavljanje hladnjaka preko noći u bravi i ključu nije najbolja ideja. Posebni "entuzijasti" lako ga mogu povući. Preporučljivo je pregovarati s najbližim trgovinom, trgovačkim centrom i ostaviti svoju opremu s onim proizvodima.

S kombi, stvari su složenije, jer će morati biti potpuno reequipped pod putujućim stajati. Unutar toga je potrebno instalirati hladnjake, kao i zamrzivač (ako namjeravate proizvoditi meke sladolede), kako biste smjestili dodatne pribor (posuđe, sirovine). Također, za svoje noćno parkiralište trebat će vam posebno mjesto, idealno privatna garaža.

Registracija i dobivanje dozvola

Prodaja sladoleda je posao koji je obično mali i nije jako skup. Za svoju organizaciju bit će dovoljno registrirati se kao IP. Što se tiče potrebne dokumentacije, to se razlikuje ovisno o odabranoj vrsti trgovine. Ako instalirate hladnjak s pakiranim proizvodima (u izvornoj ambalaži), tada nije potrebna dozvola SES-a.

Samo je potrebno dobiti "dobro" od regionalnih vlasti za trgovinu na određenom mjestu. Imaju popis sezonskih trgovaca na kojima morate ići. Osim toga, potrebna vam je medicinska knjiga za prodavatelja - to je standard. Ako odlučite sudjelovati u samostalnoj proizvodnji sladoleda, morat ćete komunicirati s tijelima SES-a.

Zato morate imati dokumente o kupnji i prodaji zamrzivača, potvrde o sukladnosti s samim uređajem, mješavinama, rogovima i vodi. Skladištiti sirovine moraju biti u odgovarajućim uvjetima - u rashladnim ormarima. Spremni sladoled trebao bi biti napravljen odmah prije puštanja. Postoje i zahtjevi za jednokratnu upotrebu i njihovu upotrebu. Više informacija o njima možete pronaći u Ch. 11 SP 2.3.6.1079-01 od 01.02.2002

Je li to isplativo?

Nije ni čudo da mnogi poduzetnici privlače ovo ljeto. Prodaja sladoleda na ulici je vrlo profitabilno poslovanje, pogotovo ako postoji nekoliko točaka. U najtoplijim danima omotavanje može doseći 200%, što vam omogućuje da nadoknadite početno ulaganje u samo nekoliko plodnih, istinski ljetnih dana. Za organizaciju jedne stacionarne točke trebat će prosječno 30-40 tisuća rubalja, što uključuje:

  • najam mjesta - 12-15 tisuća rubalja;
  • kupnja rabljenog hladnjaka - oko 8-10 tisuća rubalja;
  • početna kupnja proizvoda je oko 10 tisuća rubalja.

Možete unajmiti prodavatelja dajući mu malu plaću i% sredstava, ili možete koristiti nekoga od svojih prijatelja, rodbine (učenici srednjih škola, studenata) u ljetnim mjesecima.

Organizacija mobilnog poslovanja zahtijevat će više investicija, što je povezano s potrebom za kupnjom vozila i njegovom ponovnom opremom. Osim toga, ako namjeravate napraviti vlastiti sladoled, trebate kupiti zamrzivač - oko 45-60 tisuća, suhih miješa, češera i posuđa (od 30 tisuća rubalja). Ali dobit će biti veća.

Jedna lopta (100 grama) košta oko 50 rubalja. Iz kilograma mješavine vrijedne 300-400 rubalja, dobiva se približno 50 kuglica. Kao rezultat toga dobit će iznositi oko 2000 po paketu. U vrućim danima možete prodati i 200 i 300 porcija mekog sladoleda, tako da nećete biti na gubitku.

zaključak

Ako u ljeto planirate ne samo odmor, već i zaradu, vrijedi razmisliti o organizaciji poslovanja. Prodaja sladoleda na ulici - iako je to zajednički, ali dobar izbor. To je ova poslastica koja se najviše povezuje sa suncem i odmoritom, a djeca i odrasli podjednako žele okusiti. Zapamtite ideje predložene u članku i razmišljate o tome da postanete ljetni "čarobnjak", dajući ljudima radost na štapiću ili u rog.

Što vam je potrebno za uličnu prodaju sladoleda u pakiranju?

Pozdrav, htio bih trgovati sladoled na ulici (sladoled u paketu, trgovina pod kišobranom s prigušnim zamrzivačem), dizajnirala IP. Što dalje? I kako dobiti administraciju da dobije trgovinu

Odvjetnički odgovori (1)

Dopuštenje za trgovinu donosi lokalna uprava, a prije svega, morate ići tamo. Ali prije podnošenja prijave prvo morate utvrditi kako će se trgovina odvijati: iz štale, šatora ili kioska. Nemaju zasebnu sobu za kupce, ali istodobno zauzima neko područje.
Moguće se uključiti u mobilnu trgovinu kada su uključeni kolica i lakih vozila.
Zatim odaberite odgovarajuće, po vašem mišljenju, mjesto gdje namjeravate organizirati trgovačko mjesto. Prema ruskom zakonu, svaki registrirani poduzetnik ima pravo podnijeti zahtjev tijelima za dobivanje malog zemljišta za trgovanje za najam, uz naknadu.
Imajte na umu da ćete, ako ćete iznajmiti zemljište za trgovinske aktivnosti, ne možete ga koristiti, na primjer, za parkiranje.
Redoslijed radnji za dobivanje dopuštenja za trgovinu ulicom:
Prijavite se na lokalni odjel za trgovinu ulica. Zahtjev mora sadržavati sljedeći dokumentacijski paket:
Karta područja na kojoj treba odrediti buduće mjesto trgovačkog objekta.
Izvornik i fotokopiju potvrde o upisu kao pojedinac poduzetnik ili pravna osoba.
Izvornik i fotokopiju potvrde poreznog inspektorata o obavljenoj poreznoj upravi.
Za pravne osobe - izvornik i fotokopiju povelje organizacije.
Izvorni i fotokopija putovnice podnositelja zahtjeva.
Dokumentarni dokaz o odsutnosti državnih obveza za oporezivanje.
Pitanje dobivanja dopuštenja može se razmotriti u roku od 10 radnih dana od datuma podnošenja zahtjeva. Poduzetnik može biti dopušten ili negiran trgovanje ulicama.
Ako je odluka pozitivna, poduzetnik dobiva putovnicu u utičnicu. Ako se poduzetnik odbije, tada mu se daju zapisnici sa sastanka, u kojima se navode svi razlozi odbijanja podnositelja zahtjeva. Takvi razlozi uključuju nepoštivanje zahtjeva sigurnosti u prometu, loše sanitarno stanje ili nepoštivanje ekoloških zahtjeva.
Ugovor o zakupu za mjesto na kojem će se nalaziti utičnica.
Ako će za uličnu trgovinu uključiti dodatna tehnička sredstva, na primjer, u proizvodnji pamučnih bombona ili prodaji palica na napuhavanje, potrebna tehnička stručnost opreme i stručno mišljenje o mogućnosti korištenja u tijeku gospodarske aktivnosti.
Ako se na mjestu nalaze cjevovodi za plin ili vodu, zaključci tih organizacija odnose se na sigurnost korištenja stranice u komercijalne svrhe.
Medicinski pregled stanja zdravlja, medicinski zapisnik zaposlenika u prodajnom mjestu.
Dopuštenje se može odobriti samo na mjestima utvrđenim za te svrhe, a određuju se teritorijalnim planom, koji odobrava vodstvo uprave.
Sve se to odnosi na prodaju neovlaštene robe, ali ako je namijenjena trgovina alkoholnim proizvodima, dodatno su potrebne dozvole za ovu gospodarsku aktivnost.
Ako se trgovačka djelatnost obavlja putem osobnog vozila, potrebno je zaključiti o tehničkom stanju prijevoza, zaključivanju sanitarne i epidemiološke stanice s dopuštenjem da ga koriste u svrhu trgovanja.
Također morate navesti popis robe koji će se prodavati na ulici i sporazum o sakupljanju smeća, koji će se neizbježno pojaviti tijekom rada. Ako se trebaju angažirati strani državljani, tada će im biti potrebni zapisnici i zaprimljene radne dozvole.

Tražite odgovor?
Lakše je pitati odvjetnika!

Pitajte naše odvjetnike - puno je brže od pronalaženja rješenja.

Kako dobiti dozvolu za trgovinu na ulici

Kako bi prodali robu prodajući ih na ulici, prethodno je bilo potrebno dobiti dozvolu za trgovanje ulicama. Trenutačno je ovo pravilo zamijenjeno obveznim prijemom dozvole za ugradnju komercijalnog objekta koji je dodijeljen određenoj adresi. Sama ideja ulične trgovine je vrlo atraktivna, ali kako bi se utjelovio, potrebno je proći kroz sve "krugove pakao" papirologije.

Gdje i kako dobiti dozvolu za trgovinu na ulici

Dobivanje dozvole za trgovinu ulicom uređuje se Uredbom br. 585 od 17. srpnja 2009. godine ("O postupku informiranja za pokretanje provedbe određenih vrsta poduzetničkih aktivnosti").

Oslanjajući se na ovaj zakon i pravila o trgovanju ulicama, morate obavijestiti Federalnu službu za nadzor zaštite ljudskih prava i zaštite potrošača o početku trgovine na malo.

U fazi planiranja trgovanja ulicama, potrebno je podnijeti zahtjev za zahtjev upravljanju potrošačkim tržištem, štiteći prava potrošača robe i usluga.

Zahtjevi za raspon robe za prodaju, oblik usluge i organizaciju trgovine određuje izravno prodavatelj. Ali istodobno su dužni pridržavati se sanitarnih pravila.

Prodavatelj bi trebao biti u svakom trenutku spreman predstaviti inspektore sanitarno-epidemiološke službe:

  • ažurirana osobna medicinska knjižica;
  • dokumenti koji dokazuju kakvoću, sigurnost i pravno podrijetlo prodanih proizvoda.

Zahtjevi za vozila koja se koriste za transport proizvoda:

  • dostupnost zdravstvene putovnice;
  • dobro stanje;
  • čistoća.

U pravilu se poduzetnici počinju baviti uličnom trgovinom pića (kvas, pivo), sladoleda, hrane (povrće, voće) i knjiga.

Pročitajte iu našem časopisu - Kako dobiti licencu za alkohol za trgovinu, kafić, bar ili restoran

Otvorili smo svoju malu tvrtku u vlastitoj garaži. Napisali smo kako to učiniti ovdje.

Dokumenti za dobivanje dozvole za uličnu trgovinu

Da biste dobili dozvolu, morate poslati sljedeće dokumente:

  1. potvrda o upisu pravnih osoba;
  2. tekst povelje organizacije;
  3. potvrdu o upisu objekta poduzetništva u državni registar LE;
  4. Memorandum o udruživanju (u slučaju kada postoji više od 1 osnivača);
  5. potvrda o upisu pri poreznom tijelu;
  6. Puni naziv glavnog računovođe, generalni direktor;
  7. sanitarno-epidemiološki zaključak;
  8. ugovor o zakupu / potvrdu o vlasništvu;
  9. zaključak o usklađenosti s propisima o požaru;
  10. revizijski trag;
  11. sanitarna putovnica;
  12. pregledni dnevnik;
  13. putovnica organizacije;
  14. popis asortimana dogovoren s SES-om;
  15. potvrda o bez poreznih obveza;
  16. ugovor o sakupljanju smeća;
  17. nalog za imenovanje osobe odgovorne za civilnu zaštitu;
  18. u slučaju zapošljavanja stranih državljana - potvrda registracije, zajedno s dozvolom migracijske službe na posao.

Oporezivanje i izvješćivanje o trgovanju ulicama

Trgovina maloprodajnim ulicama može se prevesti na:

1. ENVD. U ovom slučaju predmet oporezivanja je trgovačko mjesto. Fizički pokazatelj će biti broj trgovinskih mjesta do 5 četvornih metara. m. Na primjer, indikator osnovne profitabilnosti je 9000 rubalja. Zatim mjesečni iznos poreza iznosi 540 rubalja za trgovačko mjesto (9000 * 6%). Ova je količina približna i zahtijeva prilagodbe koeficijentom deflator i koeficijentom K2 koji je uspostavljen regionalnim zakonodavstvom.

UTII zahtijeva tromjesečno plaćanje, porezna prijava se podnosi istodobno s plaćanjem poreza. Za odlazak u UTII potrebno je podnijeti prijavu poreznom uredu za upis pravne osobe kao isplatitelja UTII-a. Prijenos veleprodajne trgovine na UTII je nemoguć.

2. Sustav patentnih poreza. Za podnošenje zahtjeva za patente, potrebno je podnijeti zahtjev za njegovo pribavljanje. Patent se izdaje na razdoblje od mjesec dana do godine. Može se platiti na nekoliko načina. U slučaju roka valjanosti patenta do šest mjeseci, mora se platiti u roku od 24 dana od dana početka postupka.

S dužim razdobljem u prvih 25 dana, morate platiti trećinu troškova, a preostali iznos mora se vratiti mjesec dana prije kraja godine. Trošak patenta za svaku vrstu trgovanja određen je zakonom koji je na snazi ​​u regiji. Za ovaj sustav oporezivanja nije predviđeno za održavanje poreznih izvještaja, veleprodaje, ona se također ne primjenjuje.

3. Pojednostavljeni porezni sustav. Zbog činjenice da je prijelaz na UTB sada dobrovoljan, trgovina na malo može se oporezivati ​​pod pojednostavljenim sustavom. U ovom slučaju, najučinkovitiji će biti izbor predmeta oporezivanja za trgovinu na načelu "dohodak minus troškova".

Učestalost podnošenja porezne prijave je jednom godišnje, dok se izračunava iznos poreza na dohodak koji je stvarno dobio. Također tijekom godine obvezno je izvršiti avansno plaćanje, a porez se isplaćuje na kraju godine. Nedostatak korištenja "pojednostavljenog" - potreba za blagajnama.

Prijelaz s pojednostavljenog poreznog sustava na imputirani porez na dohodak: razlozi za promjenu poreza za vaše poslovanje

Koliko košta otvaranje trgovine mješovitom robom umjesto brojača na ulici? Više u našem članku.

Što trebate otvoriti i održavati bankovni račun za poduzetnika: http://bsnss.net/organizatsiya-biznesa/pervye-shagi/raschetnyj-schet.html

Novčane kazne i kazne za malu prodaju bez dopuštenja

Što prijeti poduzetniku koji je uložio u trgovinu ulicama bez dobivanja dozvole? Ili trgovanje s prekršajem?

  • Administrativna kazna. Iznos kazne reguliran je Kodeksom administrativnih prekršaja. Prema članku 14.1, ilegalna maloprodaja ulica bez prijave pravne osobe kao pojedinog poduzetnika prijeti prekršitelju novčanom kaznom od 500 do 3.000 rubalja.
  • Trgovina proizvodima koji nisu u skladu s uzorcima kvalitete, prijeti izricanju novčane kazne za prekršitelja. Veličina novčane kazne za građane - 1000-3000 rubalja; za dužnosnike - 2000-10 000 rubalja; za pravne osobe - 10.000-30.000 rubalja; za poduzetnike koji rade bez registracije, stvaranje pravne osobe - 10 000-20 000 rubalja.
  • Neovlašteno trgovanje ulicama na neobjavljenom mjestu. U većini slučajeva, težina administrativne kazne i visina novčane kazne utvrđuju lokalna zakonodavna tijela. Standardna kazna je novčana kazna od 500-2500 rubalja.

U nekim ruskim regijama, prema lokalnim zakonima, postoji potpuno zabrana uličnog prodaja. U trgovini ulice u vašem gradu dopušteno je ili zabranjeno - možete saznati u okrugu uprave tržišta potrošača.

Vlastiti poslovi: trgovina sladoledom i osvježavajuća pića

Trgovina sladoledom i osvježavajuća pića u ljetnim mjesecima može postati, ako ne stalni izvor prihoda, onda dobar dodatni posao koji u vrlo vrućim danima donosi vrlo značajnu dobit. Čim ulica postane dovoljno topla za izgled besposlenosti, možete započeti posao koji se temelji isključivo na prodaji sladoleda i / ili pića i bezalkoholnih koktela. Potrebno je odmah reći da ako se takvo poslovanje otvori po prvi put, valja unaprijed razmotriti registraciju i dobivanje svih dozvola.

Da biste započeli, morate se registrirati kao poslovni subjekt. Najlakši način u ovom nastojanju je da se registrirate kao pojedinacni poduzetnik, jer to zahtijeva vrlo malu količinu za registraciju, a sam postupak neće trebati puno vremena. Ako, ipak, postoji potreba da se registrirate pravnu osobu, poželjan oblik je društvo s ograničenom odgovornošću, jer je u ovom slučaju, kao u slučaju samozaposlenih, bit će dostupni na pojednostavljeni porezni sustav, koji uključuje transfer do države ne više od 6 % prihoda ili 15% operativne dobiti kao porez. Sama aktivnost spada pod definiciju (JECFA 2) 47.11 Trgovina na malo hranom, pićima i duhanskim proizvodima u specijaliziranim prodavaonicama ili (JECFA 2) 47.81 Trgovina na malo usluga u nestacionarnoj trgovinskih objekata i tržišta hrane, pića i duhana proizvodi. No, morat ćete dobiti dozvolu za trgovinu, jer govorimo o prehrambenim proizvodima koji se ne mogu trgovati bez kontaktiranja nadležnih tijela.

U ovoj fazi morate točno znati u kojem će se formatu raditi. Općenito, uvjetno je moguće podijeliti načine organiziranja takvog posla u dvije vrste. Sve je jednostavno - radi ili radi u stacionarnom izlazu ili u ne-stacionarnom. U prvom slučaju, trebat ćete pronaći prostor za vašu trgovinu, u drugom - to će biti dovoljno da ima nešto poput mobilnog brojača. Naravno da je druga mogućnost u mnogim slučajevima poželjna, pogotovo kada se poslovanje smatra sezonskim, tj. Kada poduzetnik ne radi zimi. Najvažnija prednost mobilnog brojača je mala količina početne investicije, kao i praktičnost u svom radu. Međutim, razmotrite obje mogućnosti za organizaciju ove male tvrtke.

Franšize i dobavljače

Dakle, stacionarna utičnica. To uključuje iznajmljivanje malih soba, a možda čak i "mjesto", na primjer, na području kupovnog kompleksa. Iako je, naravno, bolje da se nalazimo u parkovima ili jednostavno u prolaznim područjima, gdje veliki broj ljudi samo šetnje. Rad će zahtijevati ne više od 20 četvornih metara prostora, onda će biti moguće staviti jednostavnu opremu i zadržati određenu količinu robe odmah. Nije poželjno otvoriti veliku trgovinu poput "Svijet sladoleda", barem jednostavno zato što je ovaj proizvod sezonski, a nitko neće brinuti za takvu ustanovu u hladnom vremenu. Čak i na hladnim danima ljeti.

Da biste mogli prodati sladoled u stacionarnom otvoru, trebate nabaviti dozvole od Rospotrebnadzor - sve je u skladu sa standardima za trgovinu prehrambenim proizvodima. Upravo je dobivanje svih dozvola da se znatan dio vremena prije lansiranja može potrošiti, stoga se treba razmisliti o ponovnom otvaranju nekoliko mjeseci prije same sezone. Inače, opcija nije isključena da će se otkriće podudarati s početkom jeseni - što će, naravno, uništiti cijelo poduzeće. Općenito, otvaranje stacionarnog objekta nema značajne prednosti u usporedbi s mobilnim modulom, ta je mogućnost pogodna samo za poduzetnike koji posjeduju malu sobu i planiraju je koristiti za druge potrebe tijekom hladne sezone.

Druga mogućnost je mobilna utičnica. To može biti sklopivi brojač gotovih modula, čak i samo mikrofurgon - ništa, glavna stvar da bi mogli maksimalno dva sata za prikupljanje i pohranjivanje također uklonjene na kraju radnog dana. Izravno ovdje odabire se format rada ovisno o tome koji je položaj pronađen. Na primjer, ako je poduzetnik odlučio prodati sladoled na ulazu u park, onda je bolje i lakše kupiti (ili barem iznajmiti) mikrofon, od kojeg će biti moguće trgovati sladoledom. Potrebna oprema i skladište robe smješteni su odmah u leđa. U samom parku, možete trgovati iz brzo sastavljenog stalka - to je jednostavan i praktičan, lagani građevinski detalji mogu se montirati neposredno prije otvaranja. Ako se negdje na prikladnom mjestu unajmljuje modul (ne-kapitalna izgradnja), najlakši je način iznajmiti ga nekoliko mjeseci. To jest, postoji mnogo opcija, a ovdje poduzetnik ima priliku odabrati najprikladniji.

Morate reći da biste, kako biste mogli raditi u nekontroliranom trgovačkom pogonu, trebate dobiti i dozvolu nadležnih tijela, no ovdje je kvalitetnija vrijednost samog proizvoda, a ne snaga koju poduzetnik ima. To jest, u početku je potrebno nabaviti certifikate i druge dokumente od dobavljača proizvoda koji potvrđuju da su njihovi proizvodi sigurni. S druge strane, malo je vjerojatno da danas netko toliko riskira da proizvodi komercijalno lažnu i niskokvalitetnu, neprovjerenu sladoledu. Također, da biste mogli prodavati sladoled ne na privatnom teritoriju (svi isti parkovi, to je uglavnom najbolji primjer), morate se obratiti gradskoj upravi za dopuštenje. Nije vjerojatno da će netko opstruirati, ali se morate odmah pripremiti za sudar s birokratskim aparatom.

Ukratko, možemo reći da je trgovanje u nestacionarnom objektu najizloženiji izbor jer ne zahtijeva velika sredstva, au slučaju neuspješnog mjesta moguće je brzo i praktično premještati bez dodatnih troškova na novo mjesto, na kraju sezone, pa čak i na primjer, u kišnim danima, kada nema dovoljno ljudi koji prolaze kroz ciljno mjesto, možete jednostavno zaustaviti svoj rad. Općenito - to je zgodan, jednostavan, lako je, možete prilagoditi gotovo svaku situaciju. Tu je i nešto neuobičajen oblik rada - naime, trgovina sladoledom iz malog skutera. U ovom slučaju, ljudi koji jednostavno voze oko grada i nude svoju robu, unajmljuju se mali skladišni kontejner sa sladoledom, a kada roba završi, prodavatelj stiže u proizvodnu točku / skladište, preuzima novu seriju i vozi se.

U takvom poslu sigurno ćete se morati suočiti s velikim brojem natjecatelja, na bilo kojem pogodnom mjestu na nekoliko mjesta sladoleda na jednoj zemlji. Ne bismo trebali zaboraviti na neizravne konkurente - jednostavne trgovine, gdje se sladoled također prodaje u prilično velikim količinama. Istodobno, zbog činjenice da prodavaonica maloprodaje prodaje veliki asortiman, može prodati sladoled, uključujući i znatno nižu cijenu. U tom pogledu, mnogi poduzetnici otvaraju svoj šator sladoledom, gdje ga pripremaju na licu mjesta ili jednostavno nude proizvod koji se ne može kupiti u jednostavnoj trgovini. U tom smislu, pobjednik je trgovina / brojač, koji (koji) nudi najkvalitetniji i istovremeno neku vrstu "jedinstvenog" proizvoda. Najčešće, kupci kupuju jednostavnu "loptu u konusu" sladoleda, ali ako se kuha na licu mjesta i istodobno omogućuje širok izbor ukusa, tada će kupac zasigurno biti zadovoljan i vratiti se kasnije. U tom pogledu, bolje je razmotriti mogućnost otvaranja takve točke, a ne prodajom jednostavnog sladoleda, tada će se moći uspješno natjecati sa svim ostalim poduzetnicima u neposrednoj blizini. Iako to može utjecati na razinu prodaje i lokacije. Na primjer, nakon što ste se smjestili na ulazu u park, gotovo sigurno možete očekivati ​​da će značajan dio klijenata biti "presreo", ali njihove suptilnosti uvijek i najpreciznije određuju dobro mjesto u svakom pojedinom slučaju samo se može doživjeti.

Dalje, trebali biste pronaći dobavljače proizvoda. Ovdje ćete morati potražiti tvrtke koje opskrbljuju sladoled od proizvođača ili tvrtke koje opskrbljuju sastojke za izradu sladoleda na licu mjesta. U prvom slučaju, to neće biti teško pronaći takav dobavljač, samo ćete se morati dogovoriti o uvjetima suradnje s njim. Činjenica je da danas, u većini slučajeva, sladoled isporučuju veliki distributeri koji se bave ogromnom količinom proizvoda. I skoro će sigurno biti neprofitna za njih da surađuju s malim poduzećem koje je spremno naručiti samo sladoled, a ne u velikim količinama. To znači da morate pronaći trgovce ili male distributere, ali u svakom slučaju, zbog relativno malih količina kupljenih, cijena sladoleda bit će veća od troška na koji ide čak iu malu trgovinu.

Postoji još jedna mogućnost - za početak suradnje izravno s proizvođačem, danas postoji nekoliko ruskih proizvođača sladoleda na tržištu, tj. Možete izravno raditi s njima odmah. U nekim regijama postoje lokalni proizvođači koji će rado surađivati. No, postoji značajan nedostatak. Ako radite s određenim proizvođačem, on će, naravno, otpustiti robu po najboljoj cijeni, ali će također intervenirati na posao svog partnera na sve moguće načine, jer nije indiferentan ugledu svojeg branda. To jest, morate tražiti kompromise. Ako proizvođač također isporučuje vlastitu opremu, poduzetnik će biti prisiljen igrati prema nečijem drugom pravilima.

Top