logo

Poljoprivredna kunska i piletina odavno su dio svakodnevne stvarnosti. Danas su nestandardne poslovne ideje vezane uz uzgoj životinja sve popularnije. Na primjer, takav egzotičan i obećavajući smjer kao uzgoj puževa. Glavne su prednosti potražnja za proizvodom i male početne investicije. Također je važno napomenuti da je u našoj zemlji relativno nerazvijena industrija, a ta činjenica samo povećava atraktivnost poslovne ideje.

Poznati grožđani puževi korišteni su u hrani u starom Rimu. U Europi i Aziji, oni su dio uobičajene prehrane. Ako govorimo o globalnim trendovima, posebna delicija puža počela se promatrati u XX. Stoljeću. Uzgoj ove vrste mekušaca započeo je u mediteranskim zemljama (Francuska, Italija, Španjolska, Grčka) i dobio je zvučno ime "gelicekultura". U Rusiji su jela od puževa klasificirana kao izvrsna i uglavnom su prisutna u jelovniku francuskih restorana, iako se u posljednjih nekoliko godina poluproizvodi mogu vidjeti u supermarketima.

Giant African puževi ili Achatines su poznati po svojoj izvanrednoj veličini, duljina tijela može doseći 25-30 cm. Ova vrsta se također uzgaja i koristi za kuhanje. Njihov ukus je nešto slabiji od puževa, ali to je dovršeno velikom tjelesnom težinom.

Prodajne činjenice i legalizacija poslovanja

Meso je korisno proteinski proizvod s jedinstvenim ukusnim ukusom i brojnim izvanrednim svojstvima. Prije svega, potrebno je napomenuti niski sadržaj kalorija: 100 g samo 85-90 kcal. Tijelo puža sastoji se od gotovo 70% proteina, a ostatak - ugljikohidrati i masti, uključujući polinezasićene masne kiseline, čija potrošnja ima vrlo blagotvoran učinak na ljudsko tijelo.

Osim toga, proizvod je bogat vitaminima (A, B, E, PP), mikro- i makroelemima (željezo, magnezij, cink, fosfor, kalij, bakar, magnezij). Nije sastavljen od kolesterola.

Da biste organizirali farmu puževa, trebate:

  1. Dovršite postupak registracije pravne osobe ili pojedinog poduzetnika (registracija, otvaranje tekućeg računa). Šifra OKVED - 01.25.81.
  2. Obratite se veterinarskoj službi za dopuštenje za uzgoj i naknadnu prodaju puževa.

Izračunavanjem troškova proizvodnje od 500 kg gotovog proizvoda, najprije razmotrite sljedeće stavke troška:

Kupnja puževa. Veleprodajna cijena jedne odrasle osobe (proizvođača) iznosi 2-3 dolara za puž i 3,5-4 dolara za Achatinu. Početni broodstock trebao bi se sastojati od 350-400 jedinica (7,5-8 kg);

Kako izračunati dobit od prodaje? Formula je dana u članku.

Registar ugovora o radu - kako to popuniti?

Feed. Sjedenje 400 puževa zahtijevat će 20 kilograma hrane za životinje (krmna smjesa), 4,8 kg krede, 0,7 kg mlijeka u prahu. Prosječni trošak kilograma hrane - 300 rubalja;

Soba. Za uzgoj puževa potrebno je slobodno područje od najmanje 20 četvornih metara. m;

Kupnja, uređenje sobe

Puževe možete kupiti od dobavljača iz Poljske, Tunisa, Moldavije, Češke, Njemačke i Litve, njihove ponude su dostupne na Internetu. Na primjer, moldavska tvrtka HelixExporter nudi svoje usluge, sve detaljne informacije s opisom proizvoda, certifikata i kontakata dostupne su na web stranici helix-exim.eu. U Rusiji se također mogu naći iskusni uzgajivači puževa koji se bave veleprodajnom prodajom, uglavnom stanovnici Republike Adigeje, Krasnodarskog teritorija i Krima.

Puževi su izuzetno nepretenciozni, a pravila za njegu su vrlo jednostavna, no ipak postoje brojne specifične osobine:

Sobu u kojoj se čuvaju školjke trebaju biti dobro prozračene. Istodobno, vlaga igra veliku ulogu, ovaj pokazatelj treba biti ne manje od 85-90%. Preporučena temperatura zraka: za puževe grožđa - 20-22 °, za Akhatin - 25-30 °. Potrebno je voditi brigu o stabilnosti temperature i vlažnosti, njihova nagla promjena može nepovoljno utjecati na rast puževa. U takvom slučaju, termo-tepisi i ovlaživači će biti dobra pomoć.

Zidove terarijuma treba redovito čistiti od pojavljivanja sluzi, inače je vjerojatnost reprodukcije parazita i patogenih organizama visoka. Za pranje, koristite samo čistu vodu bez ikakvih smjesa kemikalija za kućanstvo. Svakom promjenom tla (svakih 2,5-3 mjeseca), terarij je u potpunosti obrađen. Kao tlo, možete koristiti gotove pakirane tlo za zatvorene biljke, što je prikladno jer je već obrađeno od štetnih mikroflora. S vremena na vrijeme potrebno je posipati vodom, ali ne pretjerano, a također lagano popustiti.

Sadržaj i bolesti

Odrasli i mladi (do 3 cm) su strogo odvojeni. Da bi to učinili, soba treba rezervirati prostor za staklene terarije s proizvođačima puževa i za male plastične posude s rastućim potomstvom. Netaknute teladi u zatvorenom prostoru brzo pronalaze hranu, a nisu ugrožene zbog njihovih većih rođaka.

Pilići za hranu trebaju se hraniti 2-3 puta dnevno s posebnom smjesom sirovine, koja se sastoji od žitarica, sjemena i bilja koje osiguravaju dobar razvoj i rast (laneno zelje, zob, pšenica, ječam, sjemenke konoplje, heljda, proso, kukuruz, soja, plantaža, mlijeko čička, matica, sjemenke suncokreta). Takve smjese obično sadrže korisne komplekse proteina.

Također u terariju mora biti plitka posuda s slatkom vodom i komadićima krede, što zahtijevaju mekušci za jake ljuske koje štite unutarnje organe.

Postupak reprodukcije odvija se na sljedeći način: nakon međusobne oplodnje (fenomen hermafroditizma) odvajaju se dva odrasla puževa i stavljaju u zasebne posude s tlom gdje polažu jaja (20 do 50 komada), nakon čega se vraćaju u zajednički terarij. Nakon 3-4 tjedna pojavljuje se potomstvo. Prvi dani malih puževa nalaze se u tlu i hrane se ostacima vlastite ljuske. Od trenutka rođenja do trenutka kada će pojedinac biti spreman za prodaju, proteklo je 12-16 mjeseci.

Puževi ne izazivaju posebnu anksioznost i nisu vrlo osjetljivi na različite vrste bolesti. Vrlo je važno očistiti ostatke hrane na vrijeme, inače proces raspadanja može izazvati pojavu voćnih mušica, što kasnije može uništiti ličinke.

Ponekad postoje slučajevi bolesti uzrokovanih bakterijama, infekcijama i gljivicama koje ulaze u tijelo puževa kroz kontaminiranu hranu ili tlo, kao i od novih plemena. Oni se manifestiraju na različite načine: gubitak apetita, apatije, lomljivost ljuske, prekomjerno obilna sekrecija sluzi, pa čak i gubitak iz "kuće". Samo jedan izlaz - pažljivo promatrati sve sanitarne i higijenske standarde.

tržište

Prije nego što se uronite u posao puževa, trebali biste trijezno procijeniti potražnju za proizvodom. Na primjer, morate pročitati da u svim regijama naše zemlje takav egzotičan neće biti uspjeh. Glavni prodajni kanal za meso i kavijar je catering, naime, razni restorani i kafići, trgovine i supermarketi.

Također možete ugovoriti opskrbu proizvodom komercijalnim poduzećima koja se bave proizvodnjom ukusne konzervirane hrane iz puževa. Važno je napomenuti da je posljednjih godina kozmetika koja sadrži mucu dane mekušaca postala vrlo popularna, tako da treba imati na umu i taj smjer.

Uz pravi pristup, farma za puž može postati pravi "rudnik zlata". U prosjeku, potomstvo od jedne odrasle osobe godišnje iznosi 800-900 grama. Lik je impresivan, pogotovo s obzirom na to da broodstock ima nekoliko stotina puževa. 500 kg mesa puževa po sezoni (1,5 godina) vrlo je stvaran rezultat.

Sklapate li narudžbu za raspored odmora? Pomoći ćemo vam.

Uzgoj puževa bit će pod snagom gotovo svake osobe: nije previše teško stvoriti ugodne uvjete za mekušce, aktivno se reproduciraju, a dnevna briga ne traje duže od sat vremena. Glavna stvar koju treba zapamtiti je čuvati terrarije čistim i urednim, ovo jednostavno pravilo će pomoći u izbjegavanju prirodnih katastrofa i dodatnih troškova za liječenje puževa.

Na uzgoju i održavanju puževa, rekao je u video.

Poslovni plan kultiviranja puževa

Uzgoj puževa kao poslovanje je nestandardno poslovno područje za Rusiju. Međutim, potražnja za mesom i kavijarom puževa stalno raste. Ideja organizacije farme za njihovo uzgoj privlači minimalno pokretanje i redovno ulaganje, kao i male napore za vođenje poslovanja.

Opis tvrtke

Ovo poslovanje može započeti kultiviranjem mekušaca u stanu ili u vrtu. U budućnosti, vaše poslovanje može se proširiti na organizaciju punopravne farme. Posebnost poslovne ideje o uzgoju puževa je da će prva dobit biti zaprimljena uskoro. Budući da će u prosjeku sazrijevanje puževa trajati oko godinu i pol godina, au rijetkim slučajevima i do tri godine. Stoga se u početku preporučuju poduzetnici za kupnju zrelih puževa, pa je moguće malo smanjiti vrijeme čekanja za prvu zaradu.

Važnost poslovanja

Zbog popularnosti ovih mekušaca, stvaranje farme za puž može biti prilično profitabilan pothvat.

Okolnosti koje uzrokuju relevantnost poslovne ideje o uzgoju puževa:

  1. Sadašnje ekonomske sankcije stvaraju povoljne uvjete za razvoj domaće proizvodnje.
  2. Praznost ovog tržišnog segmenta. Ova je okolnost posljedica činjenice da je uzgoj mekušaca relativno nov tip poduzetničke aktivnosti za Rusiju. U svijetu, potreba za ovom delikatnošću pokriva samo 60 posto.
  3. Mali početni kapital i mjesečni troškovi.
  4. Izvor redovnog i visokog dohotka.

Vrste i značajke uzgoja puževa

Uzgoji pogodni za uzgoj puževa u poslovne svrhe:

  1. Grožđa. Ovo je zemaljski gastropod. Promjer ljuske zrelih mekušaca je unutar tri do pet centimetara. Jedan kilogram mesa puževa je 30-40 osoba. U Europi se ova vrsta puža smatra najvećom i koristi se kao hrana još od davnih vremena. Slična hrana u pitanju i zabrinutost za danas u kategoriju zdrava i korisna.
  2. Arhahatin. To su kopneni kopitari. Žive u zemljama s toplim tropskim klimatskim uvjetima. Duljina ljuske zrelog pojedinca obično je pet do deset centimetara, međutim, neki primjerci imaju ogromnu veličinu - 20 centimetara ili više. U Rusiji se mogu uzgajati samo u toplim ograđenjima - molluscari.

Budući da puž i Achatina su isti spol (hermafrodit), svaki pojedinac može se jednako reproducirati. Njihov parenje obično se javlja u proljeće ili ranu jesen. Od puževa se godišnje očekuje oko 60 jaja. Jedna kvačila Achatina može imati 300 jaja, a godinu dana ima pet ili šest.

Ako klan ne voli nešto, na primjer, nisku temperaturu, onda možda ne žele polagati jaja. Stoga je važno pružiti im stabilne udobne životne uvjete. Inkubatori su stvoreni za uzgoj. U pravilu, mladunčad živi odvojeno od mladih.

Uvjeti života puževa na umjetnoj farmi

Uzgoj puževa kao biznisa može se organizirati na dva načina:

  • na zemlji, organiziranjem otvorenog kaveza ili staklenika;
  • u zatvorenom prostoru, ugradnjom mekušaca.

Uzgoj na farmi

Poljoprivredno zemljište na zemljištu je stvaranje posebnih ograda. Za uzgoj puževa u vrtu trebat će sjenovito mjesto koje treba biti ograđeno ogradom na temeljima, dubine od oko 20 centimetara. Potrebno je zaštititi mekušce od glodavaca i drugih štetnika koji žive u tlu i predstavljaju prijetnju puževima.

Visina zida je oko pola metra, a oblik je konkavan, tako da se kućni ljubimci, penjući se, pada unutar ograde. Ograđeno područje na vrhu je pokriveno metalnom rešetkom s malim stanicama. Ova mjera štiti mekušaca od ptica, gmazova ili drugih životinja. Plitki rovovi se formiraju u olovku, skupljaju vodu u njima, i brda, ovdje se puževi mogu sklonište od vlage.

Unutar ograde nalaze se biljke koje će jesti puževe, na primjer:

Briga za školjke u staklenicima omogućuje kontrolu temperature zraka i vlage. U uvjetima staklenika, puževi rastu mnogo brže nego na otvorenom. Međutim, ova metoda nije prikladna za male farme, budući da zahtijeva znatne fizičke troškove i početne financijske injekcije.

Da biste tijekom vegetacijskog razdoblja rasti oko jedne tone puževa, trebat će vam parcela:

  • s prirodnom prehranom od trideset do četrdeset osoba, potrebna je četvorni metar vegetacije, čija visina ne smije biti manja od 10 centimetara;
  • Umjetno hranjenje omogućuje da se stavi do 200 junaca po kvadratnom metru.

Za 20 puževa trebat će vam jedan kilogram hrane ili trave, oni se također hrane krzom, mlijekom u prahu itd.

Klinjanje u apartmanu

To će zahtijevati sobu od 20 četvornih metara. Opremljen je policama na kojima su instalirani poseban spremnici za puževe, zovu se molluscarije ili terariji. Poduzetnik će morati oponašati prirodne stanišne uvjete budućih kućnih ljubimaca. U takvom okruženju, oni rastu brže, jer ne hiberniraju, a ciklus uzgoja se provodi tijekom cijele godine.

Zahtjevi za životne uvjete puževa na farmi u sobi:

  1. U jednom molluskarija, s kapacitetom od 50 litara, šest pojedinaca vinove loze domu.
  2. U jednom spremniku (50 litara) dopušteno je samo jedan par Achatynja.
  3. Temperatura zraka u mekušcima za uzgoj puževa je 22-23 stupnja Celzija i ahatinus - 25 stupnjeva Celzijusa.
  4. Za grožđe puževa, leglo se formira od tla, lišća i kokosovog vlakna, oplođenog kalcijem (za gradnju ljuske) i drugih elemenata.
  5. Za Achatina leglo se formira isključivo od kokosovog vlakna / podloge, bez tla.
  6. Uravnotežena prehrana (posebna hrana i prirodna hrana).
  7. Dobro prozračivanje prostorije.
  8. Vlažnost zraka - od 80 do 90 posto.
  9. Smeće treba uvijek biti mokro i čisto (mijenja se dva puta tjedno).
  10. Neočekivane promjene u vlažnosti i temperaturi su neprihvatljive.

Analiza tržišta i ciljana publika

Organizacija proizvodnje velikih razmjera pilića omogućit će ulazak na europsko tržište. Tako možete prodati velike količine gotovog proizvoda. Važno je da proizvod udovoljava europskim standardima kvalitete.

Uzgoj puževa kod kuće trebao bi biti usredotočen na domaće tržište. Na prvom mjestu - to su elitni restorani, proizvođači pogodne hrane, velike trgovine. Pored mesnatog mesa, na tržište se može isporučiti još jedna poslastica - kavijar puževa. Potražnja za ovim proizvodom brzo raste, zahvaljujući jedinstvenom ukusu i posebnom ukusu gljiva.

Potražnja puževa nije ograničena samo na prehrambenu industriju. Poduzetnik će moći puno zaraditi od prodaje sirovina za proizvodnju medicinskih i kozmetičkih pripravaka. Ovdje će biti osobito vrijedne mekušaca pasmine Akhatin.

Mollusk ekstrakti su uključeni u sljedeće lijekove:

  • bronhorelaksanty;
  • metabolizam koji smanjuje droge;
  • komplekse protiv starenja;
  • znači vratiti snagu.

Mollusk meso preporučuje se u čistom obliku:

  • osobe s problemima sustava kostiju i hrskavice;
  • osobe s gastrointestinalnim bolestima;
  • trudnice, kao izvor kalcija;
  • starijih ljudi kao izvor kalcija.

Proširivanje ciljne publike na tržištu omogućit će prodaju proizvoda po nižoj cijeni od inozemnih dobavljača. Budući da domaći proizvođač ne plaća carinu i isporuku iz inozemstva, ima priliku ponuditi bolju cijenu svojim klijentima. To će privući nove kupce, koji će biti ne samo restorani i trgovine, već i obični ljudi s prosječnim prihodima.

Korak po korak

Da bi poslovni projekt donio visoku dobit i isplatiti, morate pažljivo razmotriti svaku stavku poslovnog plana za uzgoj puževa.

Uvjereni u racionalnost provedbe ove ideje, poduzetnik bi trebao slijediti sljedeći niz aktivnosti:

  1. Prijava tvrtke.
  2. Potražite dobavljače mekušaca.
  3. Izbor mjesta za organizaciju farme (u zatvorenom prostoru, na otvorenom ili u stakleniku).
  4. Obnova i / ili popravak prostora ili izgradnja farme na zemljištu.
  5. Oprema za poljoprivredu.
  6. Dobivanje dozvole od veterinarske službe.
  7. Uzgoj mekušaca.
  8. Potražite prodajne kanale.
  9. Oglas.

Proces pripreme trajat će oko dva mjeseca, a prva dobit će dobiti približno godinu dana nakon početka proizvodnje.

Registracija tvrtke

Glavne nijanse procesa registracije poduzeća:

  1. Službena registracija poslovnih aktivnosti u obliku IP ili LLC. Stvaranje LLC će odgovarati farme prosječne ili velike veličine. IP oblik je idealan za uzgoj puževa kod kuće.
  2. Kôd po klasifikatoru je 01.49.9 "Uzgoj drugih životinja koje nisu uključene u druge skupine". Ova vrsta gospodarske djelatnosti uključuje stavku "uzgoj gliste, zemljanih školjki, puževa itd. Na farmama".
  3. Pojednostavljen je odgovarajući porezni sustav, prema shemi od 6%.
  4. Nakon organizacije gospodarstva, poduzetnik mora dobiti odobrenje od veterinarske službe za obavljanje ove vrste djelatnosti. Poduzetnik će trebati certifikat kvalitete za svaku pošiljku.
  5. Dobivanje dozvola u kontrolnim službama (Rospotrebnadzor, Sanitarni i epidemiološki nadzor, Vatra).

Lokacija i lokacija

Kod uzgoja puževa u sobi, nametnute su sljedeće uvjete:

  • površina od 20 četvornih metara;
  • komunikacije: struja, grijanje;
  • nedostatak izravne sunčeve svjetlosti.

Soba može biti prostrana soba u apartmanu.

Prilikom organizacije farme puževa na zemljištu, nametnute su sljedeće odredbe:

  • poželjno toplom klimom - to će smanjiti vrijeme hibernacije mekušaca;
  • područje ovisi o broju pojedinaca koji se planiraju rasti na farmi;
  • ponajprije odsutnost potencijalnih prijetnji - mrštenja, guštera, kikirika, šišmiša itd.;
  • dostupnost pomoćne prostorije.

Video prikazuje uređaj puž farmi u Moskvi regiji. Filmiran kanalima: "Glavni portal farmera FERMER. RU ».

Potrebna oprema

Razmotrite popis poljoprivrednih uređaja za uzgoj puževa u zatvorenom prostoru brzinom od 30.000 glava.

Uzgoj puževa kao posao

Uzgojni puž kao posao danas je dvosmislen. S jedne strane, stručnjaci smatraju da je neprofitabilna. Proizvodnja puževa kod kuće ne opravdava se. Domaći potrošač nije upoznat s ovom delikatnošću i nije spreman kupiti ga u kilogramima. Na uzgoju za elitne restorane nećete zarađivati ​​mnogo.

Mnogi se privlače na inozemno tržište, gdje se cijena kilograma mesa puževa kreće od 2 eura. Ali stranci su spremni kupiti robu u serijama od najmanje 10 tona. Za uzgoj mekušaca u takvom volumenu potrebno područje ne manje od jednog hektara. Već je teško govoriti o poslovanju kod kuće. No, s druge strane, mnogi poduzetnici vjeruju da skeptici podcjenjuju tržište. Škampovi, koji su bili delikatnost prije 20 godina i danas su proizvodi masovne potrošnje, koriste se kao primjer.

Izgled realnog tržišta

Naravno, mnogi poduzetnici sanjaju o prodaji mesa u Europu, čija potražnja za puževa iznosi oko 100 tisuća tona godišnje. Istovremeno, ponuda pokriva samo 60%. No, za ovo tržište potrebno je organizirati veliko uzgoj tih školjaka, kao i ispunjavanje svih europskih standarda kvalitete.

S takvim rizicima bilo bi pametnije organizirati proizvodnju kod kuće u malim serijama. Ali ovdje je potrebno razmišljati o domaćim tržištima. Možete se usredotočiti na elitne restorane europske kuhinje, kao i tvrtke koje proizvode poluproizvode. U tom smislu lako se možete natjecati s europskim dobavljačima, cijenom proizvoda koji uključuju troškove logistike i carine. Usput, zanimljiv smjer, koji još nije razvijen, je prodaja jaja puževa. Danas je to izvrsna poslastica.

Potrebno je uzeti u obzir ne samo prehrambenu industriju, već i farmakološku industriju. Puževi se koriste za proizvodnju sredstava za pomlađivanje, poboljšanje potencijala, metabolizam. Također puž meso se koristi za pripremu lijekova za dišne ​​puteve, gastrointestinalni trakt, mišićno-koštani sustav. Za referencu, meso od grožđa puž sadrži željezo, magnezij, kalcij, vitamine B6 i B12, kao i 5% ugljikohidrata, 30% masti i 10% proteina.

Poslovna organizacija

Nakon obveznog koraka pri upisu poduzetnika s poreznim tijelima i dobivanja svih dozvola, možete nastaviti organizaciju same farme.

Ako planirate rasti oko jedne tone puževa tijekom vegetacije, trebat će vam pogodno mjesto za uzgoj. Njegova veličina ovisi o tome kako planirate hraniti mekušce. Dakle, za prirodno hranjenje od 30 do 40 osoba, potrebna je četvorni metar vegetacije veće od 10 cm. Uz umjetnu potporu po četvornom metru može se uzgajati do 200 osoba. Od 30-40 puževa ide kilogram mesa.

Za umjetno hranjenje koristi se hranom po kilogramu od 20 puževa ili zelenila. Osim toga, potrebno ih je hraniti mlijekom i kredom u prahu. U ovom slučaju, morska pilića mora se držati odvojeno od mladih. Prvi vam je potreban najmanje 4 četvorna metra. m., a za drugi - 18 četvornih metara. m. Za razvod, morate kupiti najmanje 750 odraslih kraljica.

Opreme će također trebati:

  • Kavez otvorenog zraka za mlade zalihe (400 četvornih metara);
  • Cuvettes za mlade životinje (150 komada od 0,1 mg);
  • Stalci za puževe (4-5);
  • Kutije za prodaju mahunarki (8 komada 1x0,5 m);
  • Cuvette za polaganje jaja (200 kom 12x8x6 cm);

Tehnološki proces

Da biste uzgajali puževe, morate staviti svaki par u zasebnu posudu. Razumijevanje roda nije nužno jer puževi su hermafroditični. No, potrebno ih je razdvojiti za uparivanje. Razdoblje parenja pada u ožujku i svibnju, kada se mekuše iz hibernacije.

Nakon parenja, svaki pojedinac postavlja jaja. Na kraju tog procesa, puževi se mogu vratiti u kavez za ptice, a jaja poslana u inkubator. Doslovno za 6 tjedana odrasti će se nova mlada mlada zaliha. Glavni zadatak uzgajivača je hraniti mekušce, štititi ih od kukaca, crva, kikirika i drugih "neprijatelja", te ih premjestiti s kontejnera u kontejner u vremenu.

U godini jedna osoba ima do 60 jaja. Odrastajući jedan puž je jedna i pol godina. To jest, do kolovoza godine koja slijedi nakon početka godine, već ćete imati novu seriju odraslih osoba. No, riječ je o grožđanskim puževima - najpopularnijima. Tuniski puževi Helix Aspera Maxima imaju kraći ciklus zrenja. Spremni su za šest mjeseci.

Implementacija matematike

Puževi su spremni za realizaciju kada dosegnuše 5 cm duljine i 20 g težine. U prosjeku, njihova cijena je postavljena na 3-5 eura na svjetskim burzama. Ali to vrijedi i za velike dobavljače koji su imenovani. U fazi pokretanja morat ćete biti zadovoljni s ne više od 2 eura po kg. Ali čak i uz takvu cijenu, posao će se isplatiti za godinu i pol.

Tijekom tog vremena, 100 kg stada će donijeti oko 4 tone mesa za prodaju. Ako uspijete prilagoditi tržište, s njima možete dobiti oko 360 tisuća rubalja.

Uzgoj puževa kao posao kod kuće

Čak i najneobičnija ideja može biti velika prilika da zaradite novac. Uzgoj pilića grožđa kod kuće kao poduzeće ne zahtijeva posebna znanja i značajna ulaganja. Takav profitabilan hobi omogućit će vlasniku da stekne dragocjeno iskustvo i ostvari dugogodišnji san.

Potraga za jajima

Trendisti na pužima su zapadne zemlje. Među njima su Grčka, Švicarska, Francuska i Italija. Ovdje je meso mekušaca uobičajeno i često korišteno jelo. U CIS-u egzotična hrana služi isključivo u skupim restoranima, gdje se trošak sastoji od najmanje četiri znamenke.

Razvoj kulinarske sfere i velika konkurencija u poslovanju restorana stvaraju potražnju za novim i ekskluzivnim proizvodima. Kruh mesa je jedna takva poslastica. Štoviše, posljednjih godina, supermarketi i online trgovine pridružili su se utrci za kupce.

Kulinarski način

Kljucno meso nije samo kulinarski trend. Njegove prednosti ljudskom tijelu neprocjenjive su, osobito za starije osobe i djecu. Glavne prednosti proizvoda:

  • ne sadrži kolesterol;
  • je snažan antioksidant;
  • pomaže vratiti metabolizam;
  • brzo apsorbira tijelo;
  • normalizira probavni trakt;
  • ima afrodizijska svojstva;
  • ispunjava potrebu za kalcijem.

Meso pripada prehrambenim vrstama, zbog visokog sadržaja proteina, vitamina i minerala. U isto vrijeme, nema masti u sastavu proizvoda. Korisna svojstva mesa naširoko se koriste u medicini za proizvodnju lijekova, ekstrakata i masti.

U kuhanju, proizvod se koristi za pripremanje juhe i glavnih jela. Također ima specifičan ukus, koji ima svoje obožavatelje. Svakako pokušajte, a ako vam se sviđa, slobodno ga uključite u svoju svakodnevnu prehranu!

Kako otvoriti posao puževa?

Započnite poslovanje trebao bi biti registriranjem poslovnih aktivnosti. Uzgoj puževa kao poslovni kod kuće može se izdati u obliku IE ili LLC.

Također, da biste započeli, trebat će vam sljedeći dokumenti:

  • dozvola za saniranje;
  • odobrenje vatrogasne službe;
  • potvrdu o kvaliteti iz veterinarske službe.

Prisutnost svih radova omogućit će vam slobodno prodaju proizvoda i sudjelovanje u uzgoju puževa.

Uzgoj: od kupnje do prodaje

Razviti puž poslovni bi trebao biti u fazama. Izvršavanje zadataka u jasnom slijedu omogućit će vam brzo postizanje cilja i dobivanje prve zarade. Dakle, kako bi dobili 1 ton proizvoda kao rezultat, trebat će vam:

  • registracija poduzeća;
  • zemljište;
  • pomoćna soba;
  • 750-800 kom. uterinske uzorke;
  • 4 police;
  • kavez za mlade životinje;
  • Labudica za jaja (oko 200 kom.);
  • 8 kontejnera za prodaju;
  • mekušci za mlade (oko 150 komada);
  • hrana (2 kg po 40 pojedinaca);
  • suho mlijeko (oko 15 kg);
  • krmna smjesa, zelje ili kreda.

Naoružan s detaljnim popisom početnih kupnji, možete nastaviti do detaljnije proučavanja suptilnosti oplemenjivih puževa.

Kupnja puževa

Kada prvi put kupite, možete ograničiti broj od 300 do 400 pojedinaca. Konačni trošak će biti oko 1200-1600 dolara po cijeni od 4 dolara po komadu.

Možete kupiti puno puževa iz prekomorskih uzgajivača. Najpopularniji dobavljači mekušaca su Poljska, Tunis, Češka i Njemačka. Odabir tvrtke, usredotočite se na testirane partnere. Dobavljači koji na tržištu djeluju više od godinu dana, cijene njihov ugled i osiguravaju kvalitetu proizvoda.

Školjke su nepretenciozna stvorenja. Briga za njih je jednostavna ako se upoznate s procesom uzgoja i uzgoja. Budite sigurni da ste dobili specijaliziranu literaturu, organizirate sastanak s iskusnim uzgajivačima i naučite tehnologiju iznutra.

Morat ćete zaštititi puževe od insekata i na vrijeme ih presađivati ​​iz jednog spremnika u drugi. Također stvorite optimalne uvjete za školjke, hranite ih prema prehrani, a životinje će biti zdrave i sposobne za reprodukciju.

Uvjeti zadržavanja

Prostrana i prozračna soba je najbolje mjesto za održavanje puževa. Soba od 20 m2. u gradskom stanu je pogodan za ove namjene. Može ugostiti svu opremu i oko 10 mekušaca.

Temperaturni uvjeti - jedna od najvažnijih obilježja prostorije. Puževi grožđa osjećaju se sjajno na 20-23 stupnja topline. Indeks vlage ne smije biti ispod 85%. Kod kuće, pružanje takve mikroklime je jednostavno. Da bi održali stabilnost, zimi se zalijevajte s grijačima. Suša u akvarijima nije dopuštena. Školjke rastu polako i slabo se reproduciraju.

Kako bi akvarijske puževe uzgojili učinkovite, upotrijebite posebne staklene terarije. Za održavanje čistoće potrebno je redovito čišćenje. Svakih tri dana uklanja se otpad. Obratite posebnu pozornost na pročišćavanje sluzi, u kojem se mogu razviti patogene bakterije.

Tlo je oplođeno mineralima i drugim korisnim spojevima. Najvrednije za zdravlje puževa je kalcij. Također, životinje izvlače potrebne tvari iz prljavštine.

hranjenje

Pravilno hranjenje je ključ uspješnog uzgoja mekušaca. Dijeta vinove loze sastoji se od povrtne hrane u obliku lišća, korova i različitih grana. Osim toga, možete koristiti poseban hranjenje po stopi od 2 kg po 40 puževa.

U prirodi, pojedinci puze kroz stabla, lišće kojih se hrane. Ovo bi trebalo uzeti u obzir prilikom stvaranja mekušaca. Dovođenjem puževa što je bliže njihovom prirodnom okolišu dobit ćete redovite potomke i zdrave dugotrajne osobe.

reprodukcija

Sve mekušce su hermafroditska stvorenja. Međutim, parenje je neophodan proces njihove reprodukcije. To se događa u proljeće. Nakon polaganja, oboje će upareni pojedinci to učiniti.

Kada zidarstvo završi, uzorci maternice se transplantiraju u kavez za ptice. Jaja se stavljaju u poseban inkubator, a nakon tjedan i pol mladi su izlegli. Novorazvijeni puževi presađeni su u odrasloj kavez za ptice šest mjeseci kasnije.

Nema potrebe za intervencijom u procesu uzgoja. Od uzgajivača trebate samo brinuti o jajašcima, obnoviti puževe i zaštititi ih od različitih insekata. Najopasniji za puževe su crvi, ježevi, moles i gušteri.

Proizvodi i kanali distribucije

Kada je prva puževa pucača dovoljna, veliki pojedinci se odabiru za daljnju reprodukciju. Sve ostale mekušce smiju se prodavati. Prije klanja puževa gladuju nekoliko dana kako bi očistili svoje tijelo i učinili da je meso prikladno za prehranu ljudi. Za postupak je dovoljno 3-4 dana. Ubijanje puževa i odvojene od ljuske. Meso je zamrznuto i poslano na prodaju.

Uzgoj puževa za restorane može se obaviti na bilo koji prikladan način. Međutim, ako opskrbljujete žive puževe i smrznuto meso, pazite da pravilno pohranite hranu. Mollusk se ne može održati živ ili mrtav.

Posebna pažnja posvećuje se vrijednom proizvodu puževa - kavijarom. Dobiva se u razdoblju parenja igara pojedinaca. Da biste to učinili, odaberite početak sezone parenja (od ožujka do svibnja). Odloženi kavijar uklanja se i stavlja u spremnik. Proizvod ima visoku maloprodajnu cijenu. Kavijar kupuje za pripremu raznih delicija i egzotičnih jela zbog svog laganog gljiva.

Imajući veliki izbor puževa proizvoda od živih pojedinaca i završavajući s njihovim mesom, trebate voditi brigu o prodajnim kanalima. Puževi su traženi, tako da ih možete prodati:

  • supermarketima i trgovinama;
  • kupci u maloprodaji;
  • veleprodajne tvrtke;
  • restorani, kafeterije;
  • farmaceutskih tvrtki.

Ako se puževi obično koriste za hranu, tada se u farmaceutskom polju ekstrahiraju mokraćne tvari za jačanje imunološkog sustava i pomlađuju tijelo.

Prihodi i troškovi poslovanja puževa

Dobit, koja daje uzgoj puževa kao posao, može se izračunati bez kalkulatora i posebnih formula. Prednosti aktivnosti su očite, pa je ideja popularna za početak poslovnih ljudi s minimalnim kapitalom.

Prva skupina puževa (800 pojedinaca) koštat će oko 2 tisuće dolara. Takav broj pojedinaca omogućit će prodaju oko jedne tone puževa. Prvi posao može se zaključiti nakon 9 mjeseci.

Trošak od 1 tone mesa puževa na tržištu je oko 30-40 tisuća dolara. U ovom slučaju, troškovi kupnje hrane, nadogradnje i drugih stvari ne prelaze 300 dolara mjesečno. I približan mjesečni prihod će biti 4,5-5 tisuća dolara.

Prednost je visoka reprodukcija puževa, maksimalni preživljavanje potomaka i nepretencioznost prema uvjetima, kao i rastuća potražnja za pužnim proizvodima.

Uzgoj puževa kao poslovanje od nule + korak po korak upute

Uzgojni puž je nekonvencionalan posao za Rusiju. Međutim, organiziranjem uzgajališta za uzgoj, možete dobiti stabilan redoviti dohodak. Puževi su prikladni za jelo. Članak će uzeti u obzir uzgoj puževa kao poslovanje ispočetka kod kuće.

Glavne potrošačke zemlje puževa

Glavni potrošači puževa žive u Francuskoj i jedu oko 6.000 tona godišnje. Obožavatelji ovog delikatesa žive u mnogim zemljama: Grčkoj, Belgiji, Švedskoj, Italiji, Španjolskoj i drugima. U ukupnim zemljama koje tradicionalno koriste puževe imaju godišnji zahtjev od 100.000 tona za proizvod, ali dobavljači traže 60-70%.

Mentalitet stanovništva Rusije ne pridonosi povećanju potražnje puževa. Ali proizvod se uvelike koristi u restoranima francuske kuhinje "Escargo", tvrtkama koje proizvode poluproizvode. Poduzetnik koji započinje uzgoj puževa kao poduzeće može igrati na snižavanju cijena u usporedbi s inozemnim dobavljačima, budući da su isključeni troškovi carina i isporuke iz inozemstva.

Malo poznat smjer ovog posla je proizvodnja puževa kavijara. To je u dobroj potražnji, ima jedinstven okus, ima poseban gljiva okus. Francuz D. Pierre predložio je izvorni način soljenja puževa kavijara. Od tada, puž kavijar pripada izvrsnim delicijama.

Prednosti mesa puževa

U medicinskoj industriji puževi se koriste kao izvor sirovina u proizvodnji učinkovitih lijekova propisanih za mnoge bolesti. Ekstrakti iz puževa uključeni su u sastav:

  • bronhorelaksantov;
  • komplekse protiv starenja;
  • lijekovi koji vraćaju metabolizam;
  • znači vratiti snagu.

Preporuča se čisti puž meso:

  • s problemima sustava kostiju i hrskavice;
  • pate od bolesti gastrointestinalnog trakta;
  • trudne i starije osobe kao izvor kalcija.

Pileći meso sadrži: protein - 10%, masnoća - 30%, ugljikohidrati - 5%, bogati vitaminima - B12, B6, magnezij, željezo, kalcij.

Uvjeti čuvanja puževa

  • U prostoru za uzgoj puževa osiguravaju dobro prozračivanje.
  • Vlažnost treba najmanje 85%.
  • Optimalna temperatura je 20-23 ° C.
  • U zatvorenom prostoru osigurati stabilnu temperaturu za brzi rast i uzgoj puževa.
  • Aviaries i cuvettes redovito se čisti od sluzi kako bi se izbjegla proliferacija štetnih bakterija.

Uzgoj puževa kao posao

  1. Registrirajte se kao pojedinacni poduzetnik ili pravna osoba;
  2. Kupnja ili iznajmljivanje parcele s vegetacijom od najmanje 10 cm, 30-40 puževa za 1 m² s prirodnom hranom i 200 komada za umjetno hranjenje.
  3. Iznajmite ili kupite pomoćnu sobu od 4 m² za smeće i 18 m² za mlade zalihe.
  • kutije za prodaju puževa 1 x 0,5 m - 8 komada;
  • stalci - 4-5 komada;
  • cuvettes za mlade životinje od 0,1 mg do 150;
  • cuvete za polaganje jaja 12 x 8 x 6 cm - 200;
  • kavez za mlade ljude - 400 m²;

Uterinska riba stječe 750 komada (15 kg). Uzet će se hrana prema: 2 kg hrane za 40 puževa:

  • suho mlijeko - 15 kg;
  • zelenila ili hrane - 1350 kg;
  • kreda - 300 kg.

Uzgoj puževa kod kuće

Mjesto puževa za uzgoj u kontejneru u paru. Iako su puževi hermafroditi, potrebno je parenje radi oplodnje, koja pada u ožujku do svibnja - razdoblje buđenja puževa nakon zimskog sna. Polaganje provode obje povezane osobe. Nakon polaganja, prenesite uterinske uzorke u kavez za ptice i stavite jaja u inkubator. Mlade životinje se prenose u odraslu kavez za odrasle u oko 6 tjedana.

U procesima uzgoja puževa u kućnim uvjetima osobnog sudjelovanja nije potrebno. Njega se sastoji od komplementarne hrane i zaštite od grabežljivaca - crva, insekata, mola, šipaka, ježeva, guštera. Pravovremeno premjestiti pojedince iz ograđivanja u kontejnere i natrag, ovisno o stupnju uzgoja.

U 1. godini, jajnika pojedinca postavlja 40-60 jaja. Približan ciklus rasta je 1,5 godina. Neke vrste sazrijevaju za 6 mjeseci.

Puževi duljine 5 cm, težine 20 g, prodaju se za 3-5 eura. U početnoj fazi teško je dobiti takvu razinu cijena, možete prodati puževe na 1,5-2 euro po kilogramu.

Razdoblje povrata za farmu puževa je godinu i pol. 100 kg broodstock za 1,5 godina donijeti 4 tona gotovog proizvoda u iznosu od 360.000 rubalja.

Vlastiti biznis: raste puževi

Mnogo ljudi jede plodove mora, od kojih je jedna lignja i hobotnica. Oni su stalak za glavu, karakteriziran jednostavnom strukturom tijela, a rodbina ovih životinja, gastropodnih školjaka, nošenje školjke na njihovim tijelima, mnogo su manje poznata po svojoj jednostavnosti i sjedinjeni su pod puževim imenom. Međutim, u nekim europskim zemljama (Španjolska, Grčka, Italija, Francuska, Švicarska) takve životinje nisu ni delikatesne, već su služile ljudima kao hrani već stoljećima - čak iu drevnoj Grčkoj i Rimskom Carstvu puževi su pojedeni različitim segmentima stanovništva zbog jednostavnosti primanje i priprema.

Za Rusiju takvo upravljanje izgledalo je egzotično zbog neiskorištenja mesa puževa u ruskoj kuhinji. Uz proliferaciju restorana posvećenih određenim kuhinjama na svijetu puževi su počeli koristiti u kuhanju, tako da postoji potreba za takvim mesom u Rusiji. Igrači s prodajom kilograma takvih delikatesa već su se počeli pojavljivati ​​na tržištu, ali potražnja još uvijek nije u potpunosti zadovoljena, pa je moguće zauzeti praznu nišu.

Prednost ove inicijative je mogućnost uzgoja puževa na selu i gradskom stanu. Za početak je potrebna registracija poslovnog subjekta s oznakom koda (JECD 2) 10.20 Riba obrađena i konzervirana, rakovi i mekušci.

Nakon toga, trebate kontaktirati veterinarsku službu za savjete i dozvole; proizvodnja i prodaja pužnog mesa reguliraju se tehničkim propisima za meso riba, ehinoderme, rakove i školjke, ali budući da pravni akt pretpostavlja uporabu životinja dobivenih iz vodenih resursa, mogu se pojaviti poteškoće jer biste također trebali uzeti u obzir lokalno zakonodavstvo koje može ograničiti ili naprotiv, pojednostaviti upravljanje određenom vrstom poslovanja. Bolje je imati najmanje 50 tisuća rubalja u zalihi za svu registraciju ako su potrebne dodatne dozvole.

Franšize i dobavljače

Može se reći s velikom vjerojatnošću da će meso mekušaca biti preneseno u veterinarsko laboratorij, koji će biti izdan na temelju pregleda potvrde o prodaji mesa - ova se praksa provodi na cijelom području ove zemlje bez iznimke po regiji. Zanimljivo je da puževi, u pravilu, se prodaju živi, ​​možda nisu prethodno hranjeni nekoliko dana kako bi ih očistili.

Tradicionalno se jedu dvije vrste puževa, Helix pomatia i Achatina fulica. Prve u ruskoj praksi zovu se puževi i zajednička su vrsta koja se obično naseljavaju na južnim i središnjim područjima Rusije. Vrlo nepretenciozan i lagan uzgoj i održavanje životinja, a pojedinci su vrlo veliki i hranjivi. Bio je to puž koji je čovjeku pojeo mnogo stoljeća.

Alternativa za njega - Achatina div - tradicionalno je živjela u zemljama s toplom klimom, gdje su ga jeli domaćini. Preživljavanje u prirodnim uvjetima ruske klime nije moguće, dok u nekim europskim zemljama može postati pravi katastrofa za poljoprivredu - to su biljni štetnici. Izvana, ove vrste nije teško razlikovati, a grožđe se više vrednuje zbog više zdravih i hranjivih mesa. U složenosti uzgoja i početnim troškovima majčinskog plemena, oni se ne razlikuju, ali kada se čuvaju u privatnoj kući na svježem zraku, Achatina ne može preživjeti zimu jer su afričke životinje; grožđe puževi hibernacije tijekom hladnog vremena. Međutim, prosječno, ljudi Achatine su nešto veći od njihovih grožđa, a za raznolikost, sasvim je moguće uzgajati oboje, a drugima - neka vrsta i bez raznovrsnosti.

U stvari, postoje i druge vrste, hipotetički prikladni za prehranu ljudi - Helix adanensis, Helix aperta, Helix hortensis, Helix lucorum, Archelix punctata, Otala Mliječni put, Otala vermiculata, Iberus alonensis, Cepæa nemoralis, Theba pisana, Sphincterochila candidisima i neke druge, ali ove vrste su više egzotične, što znači da su oni teško mine, i oni će se kupiti s manje interesa. No, kao još veće širenje raspona da razmotre mogućnost njihovog uzgoja.

Najozbiljnija zapreka u ovom pothvatu je dugoročno sazrijevanje pužnice. Ovaj mekušac ležerno, ne samo u njihovom kretanju, ali i pretvara u jestivo primjerka, a polaganje jaja - za ne baš povoljnim okolnostima, puž može proizvesti potomstvo nakon oplodnje, držanje i nošenje nastalu biomaterial samopouzdanje. Da školjka bila spremna za konzumaciju, treba trajati od 6 mjeseci do 3 godine, za opće puž, to razdoblje je u prosjeku jedan i pol godina u umjetnom održavanju i tri godine u razrjeđenju u prirodi. Stoga je najbolje kupiti već zrele odrasle osobe, što će vam omogućiti da odmah dobijete potomke.

Budući da puževi jesu hermafroditi - biseksualna stvorenja - svaka životinja postavlja jaja. Achatina višestruko brže - do 160 jaja godišnje, obično grožđa - samo 60. Ako je odlučeno da se biljka samo puževe, to će potrajati oko osam životinje na 50 rubalja svaki (veliki zreli primjerci su cijenjeni posebno skupo, ali možete skupno kupiti cijelu seriju mnogo jeftinije - oko osam tisuća umjesto četrdeset). Svaka Achatina će koštati 100 rubalja (ovdje, naravno, veliko kupnje majčanskih plemena također su poželjne), ali trebaju samo 200 osoba. Težina puževi u prosjeku 50 grama, Achatina - do 70, tako da bolje da se školjke „u rasutom stanju” iz profesionalnih uzgajivača tih životinja; Ljubitelji kućnih ljubimaca koji će puževe zadržati kao kućne ljubimce zatražit će novac za svaku školjku bez velikih količina. Međutim, među tim navijača mnogo onih koji žele dati dar nastalog potomstva, jer životinje nemaju kamo staviti, ali metoda za dobivanje pleme ne obećava - često će dati mladim puževa, koji još treba da raste, polako jede ne besplatnu hranu za godinu dana.

Najviše naizgled jednostavan način - da ide u vrt i skupiti školjke rukom, samo vrt bi trebao biti velika, i pacijent poduzetnik - pronaći Achatina nemoguće u Rusiji u divljini, u načelu, i 800 puževi očito ne sjede rame uz rame čekajući lovca. Općenito, pokušati provesti malo vremena u potrazi za veleprodaju dobavljača, možete kupiti buduće očeve, majke u svim potomke maksimalno 10 tisuća rubalja, a na raspolaganju će biti tako velika Achatina, a manji njihovi grožđa kolege.

Uzgoj puževa u njihovom prirodnom staništu i stanu značajno varira. Ako uzmemo u obzir poljoprivredne djelatnosti na sadržaj puževa, potrebna površina zemljišta ne prelazi 50 m 2, koji se može ugraditi kao jednostavan vrtu. Jedini uvjet je potpuno ograđeno područje, tako da se nesmiljeni stanovnici ne gmižu i uklanjaju sve moguće ljubavnike na gozbu puževa. Dobili osloboditi od napada ptica, možete ili instalirati transparentan nadstrešnica ili plasman na mjestu bauk (sumnjivu metodu, ali ponekad se to radi), ali čak i jednostavan nadstrešnica značajno smanjiti napad ptica koje ne vole da bude izabran za ljudsko stanovanje.

Uzgoj puževa kod kuće kao posao: njegu, održavanje, hranjenje i druge nijanse

Ako ste zainteresirani za kućne poslove, uzgoj puževa kod kuće je sjajan način bez ogromnih investicija i ne zahtijeva puno prostora. U nastavku opisujemo sve nijanse kupnje, uzgoja i prodaje grožđa.

Prijava i isprave

Prvo morate registrirati SP kako biste se smireno bavili poslovnim i naknadnim prodajom. Prilikom prijave, navedite OKVED kôd 01.25.81 - "Uzgoj vodenih gmazova i žaba u vodenim tijelima". Budući da ćete uzgajati životinje, trebat će vam dozvola od veterinarske službe.

Dokumenti će trajati nekoliko mjeseci i oko 300-350 dolara.

Kupnja stoke

Da bi farmi bili dobri prihodi, trebat će vam najmanje 300 osoba. Bolje je kupiti odrasle, budući da ova vrsta može rasti i razvijati se previše polako. Jedan pojedinac košta oko 3-4 dolara. Popularno je kupiti od dobavljača iz inozemstva (Češka, Poljska, Njemačka, Tunis) koji posjeduju sve potrebne certifikate kvalitete.

U Rusiji, takva se gospodarstva trebaju tražiti prvenstveno u Krimu, Republici Adygei, Krasnodarskom teritoriju. Neki domaći puž farmi nude odrasle školjke po cijeni od 10 do 11 dolara po kilogramu.

Soba i oprema

Za početnike dovoljna je mala soba za izgradnju farme - oko 20 četvornih metara. Ljeti možete rasti u zemlji, stavljajući školjke na ulicu (štiteći ih od glodavaca i drugih životinja), ali zimi se školjke moraju držati toplo.

Potrebna oprema:

  • Stakleni terariji volumena od 200-250 litara (4-5 komada). Ukupni trošak iznosi oko 700 dolara;
  • Plastični spremnici za uzgoj i polaganje jaja (50 kom.) S približnim parametrima 12x8x6 cm (ukupno $ 600);
  • Kavez otvorenog zraka za mlade zalihe - kapacitet od 300-350 l (200-250 dolara);
  • Kutije za prodaju gotovih proizvoda (5 kom.) - 90-100 dolara.

Među proizvođačima terarijuma treba obratiti pažnju na Aquael, Ferplast, Triol.

Opremanje mekušcuma

Prvo trebate stvoriti lagani puž za oplemenjivanje. Ova bića su nepretenciozna, ali imaju određene zahtjeve za skrb.

Spremnik može biti staklo ili plastično, uvijek s velikim dnom. Proces pripreme "kuće" za male kućne ljubimce uključuje korake:

  1. Pravo tlo. Ovo je vlažna zemlja pomiješana s granuliranim aktivnim ugljenom (udio od 6,5: 1) ili običnim tlom za unutarnje biljke, nakon što je prolazila potrebna obrada;
  2. Mjesto u pčelinjak žive biljke, grančice, lišće, vlažan mahovina da se ponovno prirodno stanište. Osim toga, kućni ljubimci će moći jesti biljke ako je potrebno;
  3. Preporučljivo je organizirati plitki rezervoar za kupanje i pijenje, tako da se životinje ne utapaju u njoj;
  4. Komad krede u "kući" bit će dobra hranjenja. Limestone također služi za jačanje ljuske;
  5. Spremnik mora biti zatvoren poklopcem s rupama za zrak, inače mališani mogu lagano puzati.

Da biste uspješno sudjelovali u ovoj tvrtki, morate slijediti jednostavna pravila za brigu o školjkama.

Uzgojni uvjeti

Kuće trebaju imati dobru ventilaciju. Optimalna vlažnost zraka - 85-90%, temperatura + 20-23 stupnja Celzijusa. Ako temperatura padne ispod sedam stupnjeva, životinje mogu zamrznuti.

Kutije se ne mogu držati na suncu, posebno pod izravnim zračenjem. Mjesto molluscarias tako da štede sunčeve zrake pada na njega samo u jutro i navečer.

Unutarnju površinu terarijuma treba navlažiti jednom ili dvaput dnevno, prskajući ga vodom iz spreja iznutra.

Svakih nekoliko dana očistite prozore i zidove kuće od sluzi s običnom čistom vodom bez ikakvih kemikalija i proizvoda za čišćenje.

hranjenje

Ova stvorenja hrane se na žitaricama na zemlji, travi i kredu. U prehrani svakako trebate uključiti zob, pšenicu, sjemenke konoplje i lan, kukuruz, heljde, soje, plantaže. Kad se hranite sa svježim krastavcima, tikvicama, salatama, prvo ih prvo pržite na tanke kriške. Ako želite pojednostaviti svu ovu aktivnost, dobit ćete mješovitu hranu. Trošak je 5-6 dolara po kilogramu.

Kućni ljubimci za životinje trebaju dva ili tri puta dnevno. Mjesec za hranu za 300 životinja traje 20 kg hrane. Pazite da ostaci ne leže u terariju. Procesi propadanja mogu dovesti do bolesti i uništiti sve potomke. Uz čišćenje "kućišta" za kućne ljubimce, očistiti ostatke hrane.

Rast i reprodukcija

Ovi se gastropodi počinju množiti u drugoj godini života i proizvesti potomstvo jednom ili dvaput godišnje. Ideja o rastu puževa za prodaju je dobra jer su te životinje hermafroditi. Svaka osoba može proizvesti potomstvo: 40-60 osoba godišnje.

Ali za gnojidbu trebate još dvije osobe. Nakon oplodnje, svaka se stavlja u zasebnu kutiju s tlom, gdje leže jaja, a potom presađuju natrag u zajednički kontejner. Potomstvo će se pojaviti u tri do četiri tjedna. Prvo, "djeca" jedu organske ostatke njihove ljuske, a zatim, nakon nekoliko dana, već su hranjeni, kao odrasli. Potrebno je otprilike šest tjedana za rast mladih zaliha, a zatim se presađuju u zajednički kontejner.

Mladi rast "sazrijeva" za oko godinu i pol godina. Nakon tog razdoblja mogu se pojesti. Ova bića rađaju se tijekom cijele godine u prisutnosti povoljnih uvjeta (temperatura, vlaga).

Nakon organiziranja uzgoja puževa, nemojte zaboraviti na kavijar. Ovo je vrlo vrijedan proizvod koji se ističe samo tijekom sezone parenja. Preporuča se formiranje formiranog para u zasebnom spremniku za vrijeme parenja igara, tako da kasnije može lako sakupljati kavijar.

Prva kategorija kupaca je elitni restorani koji poslužuju egzotična jela. Osim toga, vaša tvrtka može surađivati ​​s proizvođačima konzerviranog pužnog mesa, farmaceutskim tvrtkama. Uostalom, kozmetika koja se temelji na sluzi s gastropodima brzo dobiva popularnost.

U inozemstvu puž meso zahtijevao više, možete pokušati pronaći partnere iz Europe. To zanimanje je teško i zahtijevat će vam gnjavažu s dokumentacijom i svim vrstama ugovora, ali će pružiti sto posto prodaje proizvoda.

Troškovi i dobit

Na opremi puž kuća i kupnju hrane za godinu će trebati 4000-4500 $. U budućnosti će mjesečni troškovi biti minimalni - oko 100 USD.

U prosjeku, jedna osoba daje kilogram potomaka godišnje. Dakle, za godinu možete dobiti 300 kg mesa pužem u vrijednosti od $ 5-6 po kg (veleprodajna cijena). Kavijar je znatno skuplji: 130-250 dolara po 100 grama. Tijekom godine, vaši kućni ljubimci će proizvoditi oko kilograma kavijara. Kao rezultat toga, vaše poslovanje će generirati prihod od oko 4 tisuće dolara godišnje i 300-350 dolara mjesečno, a neto - 200 do 250 dolara.

Organiziranje sadržaja puževa je jednostavno, teže uspostaviti stabilnu prodaju proizvoda. Ali jednostavnost uzgoja i visoka cijena mesa školjkaša i kavijara dokazuju da je, kao posao, vrlo profitabilno poduzeće!

Povezani videozapisi:

Poput ovog članka? Podijelite s prijateljima:

Top